- 下雪的时候来一锅,有点酸,有点辣,有点暖......,很舒服!用料酸萝卜一个水果玉米一个牛肉500g葱、姜、蒜、干辣椒、郫县豆瓣少许酸萝卜牛肉锅的做法取牛腩一块放入清水加料酒少许,生姜若干片,大火煮开,撇去浮末,转小火炖至牛肉软烂。捞出放凉切片后放回煮肉汤中待用起油锅,油热倒入葱...
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- 自家泡的酸萝卜,整碗酸萝卜肉丝面,不仅仅快手餐,味道也是酸爽的。。。跟着么么学起来。。。用料肉丝80克酸萝卜200克鸡蛋挂面适量菠菜3根小葱1根食用油80克红花椒10粒姜2片味精适量红薯淀粉适量酸萝卜肉丝面的做法泡菜坛里抓个酸萝卜,切成片再切成丝备用锅中放油,加热至5成热...
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- 这是一道我们家蛮常吃的下饭菜第二天用来煮面做浇头也很好吃牛肉也可用羊肉代替用料牛肉200g酸萝卜1/2酸辣椒5-8粒酸生姜一小块生姜一小块大蒜3瓣蒜苗1株花椒1小把生粉1小勺料酒2大勺豆瓣酱1小勺盐、花椒粉、鸡精适量酸萝卜炒牛肉(羊肉)的做法准备工作:酸萝卜切丝,酸生姜切丝...
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- 用料萝卜根猪肉克蒜苗根姜片蒜瓣回锅肉萝卜的做法这次用了我妈给我做的酱。...
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- 用料牛肉适量萝卜1根姜10片葱2根料酒4勺花椒适量粒盐适量〖高压锅〗牛肉炖萝卜的做法切好的牛肉加入冷水,料酒,姜和一根切好的葱,焯水「一定要加冷水,然后煮出来的沫撇掉再煮一煮,直到没有沫了」然后放入高压锅内胆,里面加入水,焯好的牛肉,花椒,葱和姜「水是冷的热的都可以花椒我...
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- 用料牛肉300克牛肉炖萝卜.铸铁锅的做法准备食材热锅加油加入食材炒香加入五香粉加入牛肉粒炒至变色加盐、味精加入热水/开水,半锅以上,不怕水多加入白胡椒粉量很大水煮开,漂去白沫加入萝卜块出货+香菜晚餐.开动啦...
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- 牛肉:入脾经,功效:安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气胡萝卜:入肺经,兼入脾经功效:健脾、化滞、安五脏、去寒湿用料胡萝卜1根牛肉适量大米适量葱1根姜适量蒜1瓣胡萝卜牛肉粥(电饭锅)的做法准备好材料,清洗干净,胡萝卜削皮把牛肉切碎,胡萝卜切丁,姜切条,蒜切碎放姜蒜葱头,...
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- 用料牛肉300g芹菜两根萝卜300香叶,姜蒜适量青红椒各一个萝卜牛腩锅的做法牛腩切大块,入沸水锅中焯水去浮沫。白萝卜去皮滚刀切块,焯水去涩味。芹菜斜切成段,青红椒切菱形,姜蒜切大块拍扁。起锅烧油爆香姜蒜下牛腩炒香,烹去料酒,生抽,蚝油,白糖,豆瓣酱,加入香叶炒匀,倒入温开水,末过牛...
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- 用电砂锅,可以不用随时看火啦用料牛肉1000克萝卜1根姜几片八角1个花椒少许料酒少许干辣椒2个生抽少许老抽少许蒜3瓣糖少许盐少于海天黄豆酱1小勺电砂锅版萝卜烧牛肉的做法洗去多余血水切块锅内加冷水,放入切好的牛肉,放姜片花椒料酒,焯血水。萝卜去皮切块。焯好后,洗去血泡滤...
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- 用料牛肉克牛肉酸萝卜的做法牛肉。加胡椒粉,蚝油,料酒。腌制。酸萝卜切片。锅里不放油,炒一下。放油,放牛肉,炒变色。加酸萝卜。加少许料酒,蚝油。翻炒。加自己熬的蒜蓉油。出锅。...
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- 用料牛肋条2斤白萝卜1根葱4-5小段姜3片八角1个料酒2勺生抽2勺盐适量花椒10粒干辣椒2个高压锅版牛肉炖萝卜的做法牛肋条洗净,切块。凉水放花椒、牛肉,大火煮开,1分钟后捞出牛肉,温水洗净。高压锅放油,花椒、葱、姜、八角炒香,入牛肉煸炒,放料酒、生抽、老抽炒匀,倒热水没过牛肉,盖...
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- 用料猪肉100克酸萝卜100克韭菜花50克野山椒5个大蒜5个酸萝卜肉丝的做法将酸萝卜切片,再在切片的基础上切丝。小米辣斜着切片,可以刀刃向外用指甲抵着刀背,亲要注意手指哦。大蒜拍扁然后切片,韭菜花按照5cm长度切断。本道菜的神来之处在于酸萝卜,酸萝卜建议是自家泡的,外面售卖...
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- 一个人住的地方太小所以没买电磁炉之类只有一个电饭煲,之前一直没发现它的用处,后来抱着试试的心态看下能不能炒菜结果还真的可以哈哈~用料牛肉100-200克胡萝卜1根油适量酱油一勺蚝油一勺蒜末少许小辣椒两根电饭锅胡萝卜炒牛肉的做法将电饭煲热锅放入少许花生油蒜末辣椒翻炒...
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- 萝卜大量消费的捷径。做法简单,味道绝对赞,筷子完全停不下来!用料萝卜半根牛肉薄片300克料酒适量水适量糖适量酱油适量鸡精数量水菜1小把牛肉萝卜锅的做法1.萝卜切片,在砂锅内萝卜片跟牛肉片交错叠放,铺满砂锅。2.加入水跟酒后开火焖煮直至萝卜软后,加入鸡精、糖、酱油后。盖上...
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- 牛肉萝卜是完美搭配。在煮牛肉时用高压锅,然后再和萝卜一起炖。萝卜先焯一下水,可以去掉萝卜的辣味。用料牛楠400克萝卜1根(600克)料酒1勺香菜1根盐5克姜片4片胡椒粉少许萝卜牛腩煲(萝卜炖牛肉)的做法牛腩改刀加料酒姜片冷水下锅焯水。撇掉浮沫。三分钟捞出用热水冲干净。放入...
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- 用料牛腩克萝卜根牛肉萝卜的做法先用开水焯一会儿,然后把肉捞出来,用自来水好好儿清洗,把沫儿啥都清洗掉,然后再用清水好洗。大料桂皮香叶盐萝卜一起放进高压锅里出锅之后直接撒点葱花。...
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- 作为苦逼留学生一天天就琢磨怎么做饭简单还好吃。材料都可以自己看,不喜欢胡萝卜用别的菜代替也可以。喜欢吃肉就多加点,不喜欢就少加点。这里面用牛腩感觉更好一点,有嚼劲。用料胡萝卜适量牛腩适量大米适量食用油适量孜然适量生抽适量电饭锅牛肉萝卜烩饭的做法把胡萝卜和牛...
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- 两三年前,如果有人对我说牛肉汤直接炖,不需要香料,我肯定不相信。可是这个牛腩汤,真的一点不腥,超级好喝。最主要没有萝卜,汤里面没有萝卜味实在太赞了。用料牛腩500克姜1小块葱两根料酒1大勺花椒粉1勺牛肉砂锅(清汤无萝卜)的做法牛腩洗干净,切大块(500g我一般切两段),冷水下锅,放入料...
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- 吃货老婆带我去了一次川味馆,尝到了这道酸萝卜烧肉,味道超棒。于是潜心研制秘方,供厨友们参考。终极开胃菜,大家不要错过!用料五花肉400g酸萝卜2-3块(约150-200g)小红椒3-5个(根据口味定)大蒜头3瓣生姜一小块郫县豆瓣酱2调羹(约10g)小葱3棵调料(鸡精、盐、白糖)适量食用油少量(五花肉有...
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- 青绿蒜叶撒向砂锅里咕嘟着的牛肉萝卜,是这道菜香气尖端的一缕。用料牛上脑600克白萝卜1只姜1块大葱1根蒜5瓣八角2个草果1个桂皮1块香叶2片花椒适量干辣椒3个青蒜1根郫县豆瓣酱1勺香醋2勺生抽3勺油适量料酒3勺萝卜烧牛肉/萝卜炖牛肉的做法锅中放冷水,开大火,下入牛肉焯水。水...
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- 女儿小时候为了让她有一个结实的身体,每周我都会给她炖一到两次胡萝卜牛肉。出去读书后就再也没吃过,前几天又吵着想吃,所以就给她烧了这道菜。用料牛肉1000克洋葱半个铸铁锅胡萝卜炖牛肉的做法先用牛肉放炒锅下冷水烧开,放姜片料酒去腥,用过滤网勺舀去浮沫。然后放高压锅压一...
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- 好吃不胖~用料潮州牛肉丸随喜好白萝卜切小方块虾干若干姜多几片盐黑白胡椒粉多放炸蒜TB买现成的潮州炸蒜砂锅牛肉丸烧白萝卜的做法少许油热后放入虾干、姜片,中火翻炒片刻。放入白萝卜块继续翻炒。炒出香味后加水,下牛肉丸,开锅后继续烧20分钟。调味料多放黑白胡椒粉会很鲜、...
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- 厨房调味,推荐给爱下厨的你泡萝卜豌豆淀粉花椒油用料猪廋肉300克泡萝卜1罐青椒2个豆瓣酱少许酱油1勺鸡精1勺花椒油少许豌豆淀粉适量姜蒜适量小米辣适量酸萝卜肉片的做法主料:猪瘦肉300克、泡萝卜适量。辅料:青椒2个、鸡精1勺,酱油1勺、豆瓣酱少许,花椒油少许,豌豆淀粉适量、姜...
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- 用料酸萝卜若干肉90克酸萝卜炒肉的做法自制心里美酸萝卜,参考的下厨房的凉水菜谱捞出一些,切小片码肉。我加酱油,蚝油,花生油,淀粉搅匀。然后加水,继续搅,搅到水润不吃水了。10分钟即可。加水能使肉更嫩且不腻。热锅热油,先炒肉盛出,再炒萝卜到出香味,放入肉,加酱油翻炒几下,放几根青...
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- 家里买了几斤牛肉,剔下来一些肉筋,扔了有点浪费,这部分其实是很好吃的,于是把它炖了萝卜,做成牛肉筋萝卜汤,味道清甜。用料带筋牛肉2000克红萝卜(红皮白瓤)1根胡萝卜3根苹果1个葱叶2根姜2片小茴香两茶匙八角1个现磨黑胡椒随心所欲勺白砂糖(冰糖也可以)一汤匙米醋1勺干辣椒1个牛肉筋...
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