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低碳烫面汉堡胚的做法食谱

简单易学的低碳烫面汉堡胚美食做法

  • 低碳烫面汉堡胚

  • 卡路里1013千卡，净碳水2.2克用料杏仁粉90克椰子面粉20克洋车前子壳粉3勺（1/2tbsp）泡打粉3小勺（1/2tsp）开水150克白醋/柠檬汁1小勺（1/2tsp）鸡蛋1个低碳烫面汉堡胚的做法所有粉类搅拌混匀，加入热水……稍凉加白醋和鸡蛋，和匀……成团后，加盖静置一会儿，这个时间不固定，主要是让粉类吸吸...
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无面粉低碳迷你小汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的无面粉低碳迷你小汉堡做法

  • 无面粉低碳迷你小汉堡

  • 无面粉低碳小餐包：用料金枪鱼版水浸金枪鱼罐头100克蛋黄酱2勺无面粉餐包4个芝士片2片无面粉低碳迷你小汉堡的做法金枪鱼肉加入蛋黄酱拌匀。汉堡中间切开，每片芝士片横竖各切一刀分成4小片。芝士片上下铺上金枪鱼罐头组装一起。口感很不错的！...
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低碳水全麦汉堡胚（非生酮）｜控糖三餐的做法步骤及图解,美味正宗的低碳水全麦汉堡胚（非生酮）｜控糖三餐做法

  • 低碳水全麦汉堡胚（非生酮）｜控糖三餐

  • 饱腹而且很好吃！无限趋近于普通全麦汉堡（甚至更Q弹松软）！添加了谷朊粉所以揉面很快手//没机器的话手动完全OK//和面到出膜不超过10分钟最近家人有控糖需求，又不能遵循高脂饮食，so要求就是不能高脂还低碳～方子参考了生酮面包的做法，但是碳水和脂肪含量都达不到生酮标准！纯粹算低碳...
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烫种全麦大米面包（一次发酵汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的烫种全麦大米面包（一次发酵汉堡胚）做法

  • 烫种全麦大米面包（一次发酵汉堡胚）

  • 麦香松软的大米面包🍞每样粉剩下一点无意中配出还不错的大米汉堡胚～一次发酵超方便趁着记得(◞˃̶̤▿˂̶̤)◞记录一下用料开水125克全麦粉100克高筋面粉100克大米面包粉(臻农)250克水185克(怕粘手少放点)蜂蜜30克黄油30克盐5克烫种全麦大米面包（一次发酵汉堡胚）的做法提...
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低碳生酮餐包（汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的低碳生酮餐包（汉堡胚）做法

  • 低碳生酮餐包（汉堡胚）

  • 有的时候特别馋面包或者汉堡，试了好几个配方，不是太干就是太湿了，自己适量调整一下，做了两次，效果都挺不错的，就发出来，给各位厨友借鉴下用料材料A(干）椰子面粉10克黄金亚麻籽粉10克杏仁粉60克洋车前子壳粉20克无铝泡打粉6克酵母2克盐1克赤藓糖醇5克材料B(湿）鸡蛋2个苹果醋8克温水...
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简单易学的低碳汉堡胚的变身美食做法

  • 低碳汉堡胚的变身

  • 生酮汉堡胚是个非常实用的食物，可以发挥想象，各种搭配……首图换了，方子里那个太丑🤨🤨用料杏仁粉90克椰子面粉20克洋车前子壳粉1/2tsp×3泡打粉1/2tbsp×3热水约160ML鸡蛋1个白醋（因为没有苹果醋）1/2tbsp低碳汉堡胚的变身的做法将所有粉类稍稍混合均匀～～（此处可以自由发挥，喜欢有...
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无糖低碳生酮汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的无糖低碳生酮汉堡胚做法

  • 无糖低碳生酮汉堡胚

  • Hi，大家好～我是酮掌柜，这是我第一次在下厨房发布菜谱，还不是很会玩下厨房，大家见谅哈。用料生酮汉堡胚此配方为2个量杏仁粉A84克椰子面粉A3克洋车前子壳粉A8克泡打粉A5克亚麻籽粉A6克鸡蛋白B45克凉白开B96克赤藓糖醇B5克蛋黄液C适量黑白芝麻C适量无糖低碳生酮汉堡胚的做法将杏...
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低糖低油快手汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油快手汉堡胚做法

  • 低糖低油快手汉堡胚

  • 随便捣鼓的居然还不错，记录一下自用吧。可以做四个麦当劳汉堡那么大的。用料中筋面粉200克鸡蛋20克水120克奶粉10克盐3克糖5克黄油7克新鲜酵母5克蛋液+牛奶一点点低糖低油快手汉堡胚的做法（过程图再补吧）先水后粉将除了酵母、黄油之外所有材料扔进面包机，揉面5分钟，成团即可。...
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汉堡面包胚的做法和图解 好吃的汉堡面包胚家常做法

  • 汉堡面包胚

  • 记录一下，用的小胡的方子减半做的用料高筋面粉230克酵母7克糖20克盐4.5克无盐黄油20克温水55克牛奶55克鸡蛋半个汉堡面包胚的做法温水把酵母化开高筋粉，糖，盐，酵母水，黄油，牛奶，鸡蛋，混合成团揉面5分钟左右，揉均匀就好，不用出膜面团放入刷油的盆里，面团表面也刷一点油，盖上保鲜膜，一发...
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超~级松软的烫种汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的超~级松软的烫种汉堡胚做法

  • 超~级松软的烫种汉堡胚

  • 除了吐司，圆滚滚的汉堡面包也是日常囤粮的好选择，而且自己做的口感棒棒。之前做过的【波兰种汉堡胚】就非常受欢迎，大家不妨试试也这次的烫种版本，含水量更高些，超级软~制作之前请先看文末小贴士。用料面团柔风吐司粉440克奶粉20克盐6克细砂糖40克鲜酵母12克全蛋液40克牛奶300...
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低碳水无麸质汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的低碳水无麸质汉堡胚做法

  • 低碳水无麸质汉堡胚

  • 无麸质+低碳水健康又快乐用料荞麦粉75克牛奶（奶油1：2兑水也可以）70克赤癣糖醇（可省略）10克泡打粉（可省略）1克鸡蛋1个配菜随意低碳水无麸质汉堡胚的做法所有材料放在一起搅拌均匀面糊浓稠可以流动我用了这个贫民窟模具没有可以用平底锅放一点油我用了黄油热锅面糊分成四分开小火...
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（基础面包胚）汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的（基础面包胚）汉堡胚做法

  • （基础面包胚）汉堡胚

  • 可做三份用料高筋面粉125克酵母2克糖25克盐1克蛋液25克水47克黄油15克（基础面包胚）汉堡胚的做法正常面包流程，整形滚圆即可，底部一定要收紧！！！二发好后刷鸡蛋液撒芝麻上火200，下火170，15分钟...
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汉堡面包胚的详细做法大全,简单又营养的汉堡面包胚做法
低碳吃不胖快手汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的低碳吃不胖快手汉堡胚做法

  • 低碳吃不胖快手汉堡胚

  • 厨房小白都能做的，100%成功的，怎么吃都不胖的无糖低碳汉堡胚用料椰子粉36克杏仁粉18克洋车前壳子粉18克海盐1.2克泡打粉3.5克赤藓糖6克黄油18克鸡蛋2个柠檬汁或者苹果醋2-5滴温水适量低碳吃不胖快手汉堡胚的做法所有的材料混合均匀，可以做三个汉堡胚子，如果做餐包可以4-5个。...
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汉堡胚的做法和图解 好吃的汉堡胚家常做法

  • 汉堡胚

  • 自用配方。适用自家模具，成品100克汉堡胚8个。用料高筋面粉395克低筋面粉35克水+蛋258克海盐5克白砂糖52克新鲜酵母13克黄油50克汉堡胚的做法除黄油外所有材料混合，搅打至7分筋下软化黄油，10分起缸。基础发酵：温度28°C，湿度70%，1h。分割（100g*8），滚圆，松弛20分钟。再次滚圆，进行最...
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烫种汉堡胚（中筋粉）的做法步骤及图解,美味正宗的烫种汉堡胚（中筋粉）做法

  • 烫种汉堡胚（中筋粉）

  • 液体约70%（包含了烫种算的），因为是中。中筋面粉，吸水量肯定不如高粉。烫种：前一天做好的，100g中筋面粉配105克开水。用料中筋面粉（金龙鱼麦芯）270克水171克奶粉15克白砂糖25～30克鲜酵母12克黄油30克烫种50～60食用盐2克烫种汉堡胚（中筋粉）的做法除了酵母，烫种和黄油外，其他材料称量好入...
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汉堡胚面包的做法和图解 好吃的汉堡胚面包家常做法

  • 汉堡胚面包

  • 今天做的是黑全麦面包，比例是全麦60g，高筋面粉190g。用料高筋面粉250克盐3克糖45克奶粉10克鸡蛋1个（50g左右）冰牛奶125克酵母4克黄油30克白芝麻适量汉堡胚面包的做法除了黄油之外，所有的材料都放入小美中。调和速度6，30秒。开始揉面，按照实际情况，大概揉4分钟左右。加入黄油，然后...
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生酮低碳水餐包，可做汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的生酮低碳水餐包，可做汉堡胚做法

  • 生酮低碳水餐包，可做汉堡胚

  • 原方在这里因为我自己改动了一下比例，所以记录在这里用料谷朊粉42克鸡蛋50克（刚好一个鸡蛋的重量）黄金亚麻籽粉/杏仁粉80克洋车前子克粉6克椰子面粉30克酵母粉2克椰子油/黄油10克蜂蜜（喂酵母）3-5克盐1克赤藓糖醇（可选）10-20克水/牛奶/淡奶油160-180克生酮低碳水餐包，可做汉堡胚的...
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低碳汉堡胚的做法和图解 好吃的低碳汉堡胚家常做法

  • 低碳汉堡胚

  • 抖音上看的存下来自用用料杏仁粉20克鸡蛋1个泡打粉2克盐1克低碳汉堡胚的做法搅拌好微波炉高火2分钟，怕干旁边放杯子接一点水...
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汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的汉堡胚做法

  • 汉堡胚

  • 用料高筋面粉250克水110克糖30克酵母4克鸡蛋1个黄油20克盐3克水可以换成牛奶汉堡胚的做法除黄油外放入面包机揉25分钟加入黄油在揉20分钟揉出手套膜醒发10分钟进行发酵至两倍大用手指弄一下不会弹就好了拿出来排气分成6份整形在醒发十分钟放入烤箱发酵一个小时拿出来刷蛋...
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西兰花汉堡胚（无碳水）的做法步骤及图解,美味正宗的西兰花汉堡胚（无碳水）做法

  • 西兰花汉堡胚（无碳水）

  • 配方更改自SproutedKitchen的FEEDINGBABIES:BROCCOLIBALLS这篇博文：步骤图也来自介个博客。由于不吃碳水化合物，我把面包屑改成南瓜籽粉了，您也可以换回面包屑或者其他坚果粉。原文翻译：“这个配方十分灵活，您可以根据任何过敏症进行修改。不能有鸡蛋？加入一个小的捣碎的红薯和...
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低糖低油紫米汉堡胚(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油紫米汉堡胚(面包机版)做法

  • 低糖低油紫米汉堡胚(面包机版)

  • 真的超级香！上下火18015min(记得预热烤箱)用料水140ml左右红糖一大勺(奶粉里面配的那种勺子，用瓷汤勺也可以)高筋面粉(中筋150+高筋100)250克自制紫米粉(为了增加风味用的，不加也是可以的啦)2大勺酵母4克盐一小撮黄油1小块(5g左右)熟白芝麻一个碗底低糖低油紫米汉堡胚(面包...
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「生酮低碳」超快手餐包汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」超快手餐包汉堡胚做法

  • 【生酮低碳】超快手餐包汉堡胚

  • 在下厨房找了好多汉堡坯的食谱，但是有些用的粉量太多，有些用的蛋太多，又有些需要蛋黄蛋清分离，所以自己从网上找了一个尝试着做了一下，感觉很满意所以放上来。适合本身懒想用最快速度做出一个汉堡的人（我）。这里还有几个也很不错的方子传送门，给自己记录也给大家方便去参考Keto-...
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胚芽汉堡胚的做法和图解 好吃的胚芽汉堡胚家常做法

  • 胚芽汉堡胚

  • 添加了小麦胚芽的汉堡胚比普通的汉堡胚多了那么一丝麦香。用料高粉230g低粉20g小麦胚芽30g水170g盐3g糖15g酵母3g黄油15g胚芽汉堡胚的做法除了黄油之外的所有材料混合均匀揉至扩展阶段再把黄油揉进去滚圆静置20min普通大小，分割面团70g/1个，若做迷你的可分割为25g/一个，如果...
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芝士低碳高蛋白控糖餐包（汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士低碳高蛋白控糖餐包（汉堡胚）做法

  • 芝士低碳高蛋白控糖餐包（汉堡胚）

  • 不容易长肉的小餐包(◞˃̶̤▿˂̶̤)◞超级香！刚出炉外脆内糯一不小心就吃多_(:3」∠)_用料酵母5克蜂蜜（可不放）1小勺水200-210克亚麻籽粉70克谷朊粉100克植物蛋白粉50克燕麦纤维粉45克鸡蛋2只（大）盐4克黄原胶（或魔芋粉）2.5克泡打粉3克芝士粉14克芝士低碳高蛋白控糖餐包（汉堡胚...
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