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酥粒小餐包的做法食谱

酥粒小餐包的做法和图解 好吃的酥粒小餐包家常做法

  • 酥粒小餐包

  • 超级松软美味😋好吃到停不下来！用料面团部份：高筋面粉300克蛋液50克牛奶160克细砂糖50克盐4克酵母3.5克黄油30克酥粒部份：低筋面粉24克黄油12克细砂糖12克刷表面蛋液适量酥粒小餐包的做法面团部份除黄油外所有材料一起放入面包机开启和面程序揉20分钟放入室温软化的黄油，再和...
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酥粒小餐包，加上银耳更湿润的做法步骤及图解,美味正宗的酥粒小餐包，加上银耳更湿润做法

  • 酥粒小餐包，加上银耳更湿润

  • 用料高粉220克低粉30克细砂糖25克奶粉15克鸡蛋1个银耳糊145克酵母3克黄油20克盐1.5克酥粒小餐包，加上银耳更湿润的做法5克干银耳泡发好后＋200克清水用搅拌机。倒入锅内，小火慢熬，熬至黏稠状盛出145克银耳糊晾凉备用除酵母，黄油，盐外，所有材料混一起搅拌均匀，揉团醒1小时以上醒好...
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酥粒咸面包的做法和图解 好吃的酥粒咸面包家常做法

  • 酥粒咸面包

  • 用料高粉（我就用雪花粉）500克水320克，鸡蛋一个，油20克盐7克糖20克（做酥粒）酵母5克酥粒：黄油20克，面粉40克，糖20克酥粒咸面包的做法面粉鸡蛋酵母水油盐揉面，发酵。酥粒：黄油20克，面粉40克，糖20克，混合搓成球冰箱速冻（最少2小时）砸碎撒在发酵好并刷了蛋液的面包上。继续撒肉松，海苔，色拉酱。...
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黄油小酥粒的做法和图解 好吃的黄油小酥粒家常做法

  • 黄油小酥粒

  • 撒在面包.司康上可以大大的提升口味用料黄油20克低筋面粉20克杏仁粉20克砂糖20克黄油小酥粒的做法把四种材料混合均匀，搓成颗粒直接撒在发酵好的面包上烤制撒在司康上烤制也特别好吃小贴士用南杏仁粉，北杏仁粉都可以，依照自己个人喜好...
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酥粒面包的做法和图解 好吃的酥粒面包家常做法

  • 酥粒面包

  • 用料高筋面粉420克牛奶220克细砂糖35克鸡蛋1个酵母5克黄油25克盐3克酥粒低筋面粉40克糖粉18克黄油20克酥粒面包的做法牛奶，糖，鸡蛋，高筋面粉，酵母依次放入面包机，自定义30分钟，揉面效果不理想可以多揉15分钟左右，然后放入软化好的黄油，盐，继续搅拌至全部混合均匀，并且能拉出手套膜...
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奶酥小餐包的做法和图解 好吃的奶酥小餐包家常做法

  • 奶酥小餐包

  • 记录菜谱用料*吐司材料高筋面粉330克牛奶140克鸡蛋半个细砂糖40克酵母4克盐4克黄油20克*奶酥馅料黄油70克糖粉30克盐1克鸡蛋半个奶粉80克奶酥小餐包的做法黄油一共90g切小块室温软化。酵母4加温牛奶120化开。预留20g牛奶，避免各家面粉吸水度不同。先加入高筋面粉330，我还加...
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酥皮小餐包的做法和图解 好吃的酥皮小餐包家常做法

  • 酥皮小餐包

  • 用料🥨面团高筋面粉（白燕）300克牛奶160克淡奶油（安佳）50克黄油（软化）30克全蛋液35克糖粉25克盐2克酵母4克🥨酥皮黄油（软化）20克糖粉20克低筋面粉20克全蛋液15克酥皮小餐包的做法❤️面团材料除黄油外全部放入小美.以30秒/速度3混合后设置揉面模式3分钟加入黄油在设置揉面模式4-5分...
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香酥粒面包的做法和图解 好吃的香酥粒面包家常做法

  • 香酥粒面包

  • 这款面包做法简单，用面包机揉面代替了手工揉面，组织细腻，口感柔软，好吃又好看用料高筋面粉180克鸡蛋1个（取蛋液30克）酵母3克水70克玉米油30克奶粉8克糖15克盐适量香酥粒面包的做法面包桶里放入盐，面粉，糖，奶粉，蛋液，玉米油，水最后放入酵母按面包机程序14，一小时揉面，醒面，发酵依次进行发...
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松软香甜的牛奶酥粒小餐包，一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的松软香甜的牛奶酥粒小餐包，一次发酵做法

  • 松软香甜的牛奶酥粒小餐包，一次发酵

  • 今天做了这款超级松软好吃的牛奶小餐包，只需要一次发酵，柔软拉丝，小餐包表面撒上了脆脆的酥粒，丰富了口感又增加了餐包的奶香味，这款牛奶餐包隔了一夜也还是非常的软，吃起来超满足，用来当早餐包或者午后甜点都是很不错的呢。用料面包高筋面粉580克牛奶310克细砂糖75克黄油45克食...
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粒粒红豆酥（大包酥最省事）的做法步骤及图解,美味正宗的粒粒红豆酥（大包酥最省事）做法

  • 粒粒红豆酥（大包酥最省事）

  • 闲着无事做点红豆酥，更闲的是还自己煮红豆。。因为家里猪油也用完了，就顺手拿了玉米油来做，效果也很好啊。用料水油皮玉米油110克中筋面粉300克水135克糖40克油酥低粉200克玉米油100克馅料红豆200g白砂糖（看你们自己口味，喜欢甜就多加点，我是常年不喜甜的，我给的量少，肯定又会被...
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简单易学的蜜豆酥粒餐包美食做法

  • 蜜豆酥粒餐包

  • 最初跌进烘坑，就是为了吃上自己做的面包。喜欢面包那蓬松柔软的质感，麦香扑鼻的味道！此方原本是个偶然，一次做面包，整形后，多出两块面团，就随手包了蜜豆，放在纸托里一起烤了，没想到颇受欢迎。所以，看多了，做多了，总结多了，就有了留下方子的想法，只为记录生活的点点滴滴。方子的量只能做...
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一瓶牛奶的酥粒小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一瓶牛奶的酥粒小餐包做法

  • 一瓶牛奶的酥粒小餐包

  • 用料牛奶256克（金典有机奶250ml一瓶）蛋液80克（2个）糖80克盐4.8克酵母5.6克高筋面粉480克黄油48克做酥粒-黄油6克做酥粒-低筋粉12克做酥粒-细砂糖6克刷面包上色-全蛋液1个一瓶牛奶的酥粒小餐包的做法用量刚好一瓶奶，再也不用喝做面包剩下的奶了打面一共十分钟：2分钟低速，8分钟高...
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酥粒排包的做法和图解 好吃的酥粒排包家常做法

  • 酥粒排包

  • 用料高粉250g炼乳15g糖30g鸡蛋30g牛奶120g酵母3g盐2g奶粉10g黄油20g杏仁片少许酥粒排包的做法将所有的粉类称入搅拌桶，用卡片把它搅拌均匀后中间刨个坑将牛奶、鸡蛋、炼乳放在一起放入热水中回温（28-30度左右）后倒入坑中先用低挡再用高档搅拌到面团光滑状，放入室温下切碎的黄...
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酥粒豆浆奶黄蔓越莓餐包的做法步骤及图解,美味正宗的酥粒豆浆奶黄蔓越莓餐包做法

  • 酥粒豆浆奶黄蔓越莓餐包

  • 喜欢喝豆浆，喜欢吃面包，豆浆与面包结合出的完美黑暗料理，搭配绵软酸甜的奶黄馅和粒粒分明脆脆的酥粒，妥妥的黑暗料理届的扛把子。生活需要仪式感，一个人也要好好吃饭，总有人惦记着你。用料面包胚豆浆180g（我用的是自己打的红枣花生豆浆）糖30g盐3克高筋面粉300克酵母3克黄油20克酥...
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香酥粒排包的做法和图解 好吃的香酥粒排包家常做法

  • 香酥粒排包

  • 香酥粒排包味道好吃，做法也简单。用料高筋面粉500克牛奶265克鸡蛋2个细砂糖90克黄油50克盐6克耐高糖酵母6克香酥粒材料：低筋面粉40克细砂糖20克黄油20克香酥粒排包的做法准备材料。将所有面包材料好放入面包机桶内。然后放入东菱1352AE-3C面包机中，选择和面菜单进行揉面。28...
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面包的酥粒的做法和图解 好吃的面包的酥粒家常做法

  • 面包的酥粒

  • 图文不符，仅作记录用用料黄油50克糖粉55克鸡蛋30克低粉155克奶粉40克面包的酥粒的做法混合均匀，铺在面包上烘烤...
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小美搓酥粒的做法和图解 好吃的小美搓酥粒家常做法

  • 小美搓酥粒

  • 酥粒？！干嘛的。对于烘培进阶爱好者，经常能看到酥粒的身影，撒在面包，蛋糕表面。啧啧啧，档次瞬间上升一个level。不信？试试！以前带手套搓酥粒，手温太高，经常掌握不好。用小美搓几秒钟搞定。用料低粉80克杏仁粉20克细砂糖35克黄油25克小美搓酥粒的做法太简单了，步骤只有一步而已。所有...
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酥粒奶排包的做法和图解 好吃的酥粒奶排包家常做法

  • 酥粒奶排包

  • 用料牛奶240克高筋面粉500克鸡蛋2个酵母12克糖100克盐2克黄油50克酥粒材料黄油20克糖50克低筋粉10克把酥粒材料混合好提前冷藏备用，黄油不用融化，常温放软，和糖，低筋面粉混合起来搓成粒就行，面包表面那样酥粒奶排包的做法把材料除了黄油之外全部混合，放面包机里和面一个程序20...
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简单易学的奶黄酥粒餐包美食做法

  • 奶黄酥粒餐包

  • 用料汤种高粉20水100主面团高粉200低粉30奶粉10牛奶10黄油20新鲜酵母8盐1鸡蛋50白砂糖30淡奶油40奶黄馅料鸡蛋100白砂糖60牛奶60淡奶油40黄油30低粉25小麦淀粉（澄面）25奶粉25奶黄酥粒餐包的做法1、奶黄馅料的制作：将糖与鸡蛋放到料理盆中搅拌均匀，加入淡奶油，牛奶搅拌均匀2、...
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酥粒肉松包的做法和图解 好吃的酥粒肉松包家常做法

  • 酥粒肉松包

  • 用料1高筋粉210克中筋粉56克汤种84克奶粉20克细砂糖30克（我家某人不爱吃甜食，原方子42克，我减了量）盐3克干酵母5克鸡蛋30克水85克（我看着面团干湿度加了75克这样，没有全部加下去）橄榄油22克用料2低粉50g，奶酥粒黄油32g，奶酥粒吉士粉25克，吉士酱温牛奶75克，吉士酱砂糖21g，奶酥粒肉松沙...
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简单易学的酥粒肉松小餐包美食做法

  • 酥粒肉松小餐包

  • 外酥内软…超级好吃😋用料波兰种高筋面粉75克水75克酵母1克（主面团）细砂糖40克高筋面粉190克鸡蛋1个酵母2克黄油20克盐1克奶粉25克牛奶（预留10%）50克（以下是酥粒）黄油25克杏仁粉25克糖粉25克低筋面粉35克馅肉松适量沙拉酱适量酥粒肉松小餐包的做法提前一晚将波兰种材料全部倒入...
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超松软牛奶小餐包（香酥肉松、低脂沙拉酱、粒粒红豆和原味）的做法步骤及图解,美味正宗的超松软牛奶小餐包（香酥肉松、低脂沙拉酱、粒粒红豆和原味）做法

  • 超松软牛奶小餐包（香酥肉松、低脂沙拉酱、粒粒红豆和原味）

  • 小餐包在广东的茶餐厅特别受欢迎.每次去到必须点一到两盘.里面松软而不甜.下午茶之选特别好吃!!所以今天也兴致勃勃的做起来.还在每个小餐包里加入了沙拉酱.肉松和红豆.味道很棒.而且是一发!只发酵一次.用料牛奶200克鸡蛋73-80克高筋面粉400克糖33克酵母5克黄油32克盐2克...
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早餐必备：酥粒豆沙小面包，简单易学！的做法步骤及图解,美味正宗的早餐必备：酥粒豆沙小面包，简单易学！做法

  • 早餐必备：酥粒豆沙小面包，简单易学！

  • 早餐必备的一款小餐包，柔软香甜，做法也不是很难，烘焙新手也可轻松学会，好吃又好做，用厨师机打好面团，做起来！用料高筋面粉330克奶粉20克蛋液50克牛奶150克淡奶油80克黄油20克细砂糖40克耐高糖酵母4克盐2克酥粒：黄油15克细砂糖15克低筋面粉35克其他：豆沙馅1包全蛋液少许早餐必备：酥...
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双味酥粒蜜豆小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的双味酥粒蜜豆小餐包做法

  • 双味酥粒蜜豆小餐包

  • 撒上双味酥粒给这款面包带来了更加丰富的口感，让您感受奶香、果香双重滋味用料高筋面粉350g低筋面粉50g牛奶230g黄油35g砂糖50g盐2g酵母4g鸡蛋1个黄油（酥粒）7g细砂糖（酥粒）7g低粉（酥粒）15g草莓干适量蜜豆适量双味酥粒蜜豆小餐包的做法后油法，将水、鸡蛋液（预留一小勺备用）、糖、高...
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简单易学的奶香酥粒小餐包美食做法

  • 奶香酥粒小餐包

  • 配方里的牛奶先预留出20g不要一下子全放进，根据自己用的面粉吸水程度来定，揉的过程中感觉面团干可以把预留出来的牛奶一点一点加进去用料面包部分高筋面粉400g牛奶90g鸡蛋一个(大概50g)淡奶油170g盐2g细砂糖60g酵母6g黄油30g酥粒部分黄油40g糖粉30g低筋面粉50g奶粉5g奶香酥...
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