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双层芝士蛋糕6寸的做法食谱

双层芝士蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的双层芝士蛋糕（6寸）做法

  • 双层芝士蛋糕（6寸）

  • 💞蛋糕：步骤1-5方盘中下层上火175℃下火190℃12分钟💞烤芝士：步骤6-13圆模中下层上下火150℃35分钟烤箱C45隔水烤烤盘上烤网是30L烤箱里的💞冻芝士：步骤14-22冷藏5小时💞表面装饰：步骤23-24粘蛋糕屑💞成品：步骤25-26***①配方6寸的方子，我用8寸模具（没有6寸模具，换算8寸量太多）②...
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5个芝士蛋糕杯=6寸芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的5个芝士蛋糕杯=6寸芝士蛋糕做法

  • 5个芝士蛋糕杯=6寸芝士蛋糕

  • 仅供自己参考用料奶油奶酪120克牛奶80克黄油18克鸡蛋2个低粉15克玉米淀粉10克糖15克柠檬汁1滴5个芝士蛋糕杯=6寸芝士蛋糕的做法奶油奶酪和牛奶隔水搅拌化开加入黄油一起搅拌加入蛋黄筛入面粉十字/Z字搅拌放入冰箱烤盘注入自来水150℃预热10分钟糖加入蛋白中，打发蛋白到中...
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❗️超细节，6寸巧克力双层芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的❗️超细节，6寸巧克力双层芝士蛋糕做法

  • ❗️超细节，6寸巧克力双层芝士蛋糕

  • 参考了“少女dog”和“姗胖胖”的配方。但是他们的海绵蛋糕配方都不含黄油，我想吃绵软，香一点的蛋糕，就加了黄油。姗胖胖用的是日本的原配方（偏干，硬），不喜欢黄油的也可以试一下少女dog的海绵蛋糕配方。给自己准备的菜谱，如果厨友们喜欢也可以尝试。上周做了个抹茶双层芝士蛋糕🍰...
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双层芝士蛋糕（4寸）的做法步骤及图解,美味正宗的双层芝士蛋糕（4寸）做法

  • 双层芝士蛋糕（4寸）

  • 芝士就是力（rè）量🧀用料【饼干底】饼干35克黄油13克【重乳酪芝士层】奶油奶酪125克细砂糖25克蛋黄1大或2小淡奶油20克牛奶10克柠檬汁5滴玉米淀粉2克【冻芝士层】奶油奶酪35克淡奶油20克牛奶15克细砂糖8克吉利丁3克双层芝士蛋糕（4寸）的做法饼干底：奥利奥饼干压碎，融化黄油，拌匀，...
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8寸红丝绒双层芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸红丝绒双层芝士蛋糕做法

  • 8寸红丝绒双层芝士蛋糕

  • 这个方子纯粹是为了下次做的时候方便自己看的，借鉴了好几个厨友结合起来的，图片有自己的，有借的百度上的还有厨友的，做之前把方子整个看一下，不要做失败了怪我，甚至喷我，我做了十几个这款蛋糕一直很成功。如果有人喜欢可以方子拿去用，不喜欢的勿喷，毕竟我不是人民币，做不到人人喜欢...
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巧克力芝士双层慕斯蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力芝士双层慕斯蛋糕（6寸）做法

  • 巧克力芝士双层慕斯蛋糕（6寸）

  • 经历了N次慕斯蛋糕失败之后，终于找到了吉利丁粉的使用精髓，自己拼了个双层慕斯，奥利奥饼干做饼底，下层是酸奶芝士馅，上层是巧克力慕斯，放在一起味道相当赞用料奥利奥（无夹心）50g黄油30g吉利丁粉10g牛奶40g芝士层奶油奶酪70g细砂糖20g盐1g柠檬汁5g酸奶150g巧克力层牛奶150g黑巧克...
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LeTAO 双层芝士蛋糕 六/七寸 Double Fromage 最好吃的芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的LeTAO 双层芝士蛋糕 六/七寸 Double Fromage 最好吃的芝士蛋糕做法

  • LeTAO 双层芝士蛋糕 六/七寸 Double Fromage 最好吃的芝士蛋糕

  • 这个方子一般用来做六寸蛋糕我只有七寸的模具做出来也还可以如果你之前做过戚风/海绵蛋糕我强烈建议你可以试一下这一款双层芝士这一款是我目前做过的最好吃的蛋糕但如果是baking小白我还是建议从最简单的戚风/海绵蛋糕开始做起蛋糕需要提前一天准备因为慕斯糊需要一晚上...
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双重口感--【双层芝士乳酪蛋糕

  • 双重口感--【双层芝士乳酪蛋糕】

  • 底下是滑嫩的布丁层，上端的绵密的芝士乳酪蛋糕。一种做法双重口感体验。芝士乳酪蛋糕，口感绵密，入口即化。大人小孩的最爱，学会这个方子就不用去蛋糕店买了，冷藏后口感绝佳，不要全部吃完，一定要留一点冷藏后在吃哈~使用的是一个8寸的模具。用料为：一个双层芝士乳酪蛋糕用料玉米淀...
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4寸北海道双层芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的4寸北海道双层芝士蛋糕做法

  • 4寸北海道双层芝士蛋糕

  • 好友过生日，第一次做蛋糕，不过味道真的好好啊！微博原博主是凤凰丸子发的教程，我看了好几遍视频学的。用料鸡蛋（全蛋）2个细砂糖70g低筋面粉60g奶油奶酪140g细砂糖50g低筋面粉4g淡奶油30g鸡蛋（全蛋）一个细砂糖30g水25ml蛋黄一个吉利丁粉3g马斯卡布尼奶酪60g淡奶油140g4寸北海道双层...
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6寸双重芝士蛋糕🍰LeTao改良版的做法步骤及图解,美味正宗的6寸双重芝士蛋糕🍰LeTao改良版做法

  • 6寸双重芝士蛋糕🍰LeTao改良版

  • LeTao绝对是我去日本必带好几个回来的蛋糕。还是时不时会馋它，买不到那就自己做呗！这款蛋糕直接吃很细腻，冷冻后吃又像冰激凌口感，绝好吃(｢･ω･)｢嘿根据LeTao官方配方，我进行了一些改动。主要分为三个部分：海绵蛋糕层，烤芝士蛋糕层和芝士慕斯层。虽然看起来复杂，其实只要把三部分依次...
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芝士蛋糕6寸的详细做法大全,简单又营养的芝士蛋糕6寸做法

  • 芝士蛋糕6寸

  • 用料奶油奶酪120克鸡蛋。3个黄油10克低筋面粉15克玉米淀粉15克奶油100g糖45克柠檬汁10多滴芝士蛋糕6寸的做法如图1如图奶油奶酪120g➕黄油10g微波加热2分钟。➕三个蛋黄搅匀➕玉米淀粉15克低筋面粉15克搅拌均匀无颗粒状态（我用电动打蛋器）。2取3分一打发的蛋白加入1中搅匀...
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10寸加6寸慕斯榴莲双层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸加6寸慕斯榴莲双层蛋糕做法

  • 10寸加6寸慕斯榴莲双层蛋糕

  • 用料榴莲肉680克奶油350克牛奶230克吉利丁片8片（40克）砂糖120克老酸奶540克柠檬汁几滴黄油70克奥利奥饼干碎250克草莓500克10寸加6寸慕斯榴莲双层蛋糕的做法500克草莓洗干净，用料理机打碎，放入80克砂糖，倒入不锈钢锅或砂锅里熬煮，边熬边搅拌，避免糊锅。熬到草莓酱浓稠，关火，凉凉备...
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纽约芝士蛋糕，6寸重芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纽约芝士蛋糕，6寸重芝士蛋糕做法

  • 纽约芝士蛋糕，6寸重芝士蛋糕

  • 这款蛋糕可以消耗吃不完的奶油奶酪蛋糕芝士浓郁，比轻芝士蛋糕口感要厚重，加入酸奶油、柠檬汁，一点都不腻。刚入口蛋糕软绵，芝士味道瞬间充满整个口腔，口感丰富，吃完蛋糕后，嘴里一直有柠檬的清香，回味悠长🍋教大家自制酸奶油，淡奶油160克，新鲜柠檬汁16克，把柠檬汁倒入淡奶油中，不要搅...
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八寸斯巴克双层芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸斯巴克双层芝士蛋糕做法

  • 八寸斯巴克双层芝士蛋糕

  • 用料鸡蛋5个奶油奶酪600克酸奶190克细砂糖150克淡奶油190克低筋面粉35克八寸斯巴克双层芝士蛋糕的做法用饼干碎加黄油做个底奶酪鸡蛋酸奶低筋面粉混匀倒入模具烤30分钟冷却后再倒入奶酪味的200度烤50分钟...
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草莓双层芝士慕斯蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓双层芝士慕斯蛋糕（6寸）做法

  • 草莓双层芝士慕斯蛋糕（6寸）

  • 用料六寸蛋糕胚半片草莓（装饰）15颗左右草莓慕斯层草莓150g细砂糖25克淡奶油185克吉利丁粉8克芝士层淡奶油150克奶油奶酪100克吉利丁粉6克草莓双层芝士慕斯蛋糕（6寸）的做法选择大小相近的草莓，对切开，沿六寸模具排好草莓切碎加细砂糖倒入锅中小火加热。持续搅拌至草莓变软，期间用...
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6寸三层冻芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸三层冻芝士蛋糕做法

  • 6寸三层冻芝士蛋糕

  • 用料饼干底消化饼干90克黄油50克芝士糊奶油奶酪200克酸奶100克淡奶油150克糖粉50克柠檬汁适量朗姆酒适量香草精适量牛奶100克吉利丁片3（15克）镜面装饰水100g柠檬汁适量糖15g吉利丁片5g玫瑰花片适量6寸三层冻芝士蛋糕的做法饼干碾碎，➕融化的黄油，搅拌后铺在6寸蛋糕模底奶油奶...
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圣诞裸蛋糕（8寸6寸双层）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞裸蛋糕（8寸6寸双层）做法

  • 圣诞裸蛋糕（8寸6寸双层）

  • 这个方子仅记下第一次做8寸+6寸双层蛋糕的经验和教训。因为结合了很多方子，怕自己忘了😂。做得急没拍图，只有参考方子的链接和配图😂。以下配图都是参考方子的图，侵删。用料6寸蛋糕鸡蛋（冷藏）3个（全蛋55g-65g）白砂糖40-45克蛋，/5-10g蛋白柠檬汁/食用白醋几滴/少许牛奶40克低筋面...
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芝士蛋糕（6寸芝士蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士蛋糕（6寸芝士蛋糕）做法

  • 芝士蛋糕（6寸芝士蛋糕）

  • 第一次试做芝士蛋糕，😄，看了几个食谱，觉得有点难，感觉会糟糕，但最后还是OK哦哦！纪念下第一次！！🤗🤗🤗步骤1，准备好所有食材2，我用炒菜窝，装好一定的水量，加热，但是水没有开，然后开个小火，来搅拌黄油，奶油奶酪，牛奶（一起搅拌均匀，到没有颗粒）然后分别加入三个鸡蛋黄，继续搅拌均匀，我是分三次加入...
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日式LeTao北海道双层芝士（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的日式LeTao北海道双层芝士（6寸）做法

  • 日式LeTao北海道双层芝士（6寸）

  • 在日本排名第一的芝士蛋糕，每天都要排队才能买到的蛋糕最近公开了配方秀秀试验了一下根据自己的制作经验总结过程图这款蛋糕制作比较麻烦，因为蛋糕是由三部分组成---海绵蛋糕体、烤芝士蛋糕体和马斯卡彭芝士慕斯。每一层都要经过冷却、冷藏之后才能进行下一步的操作，所以比...
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不用打桩的双层海绵生日蛋糕 6寸+8寸(分蛋法) 付芝士淋面配方的做法步骤及图解,美味正宗的不用打桩的双层海绵生日蛋糕 6寸+8寸(分蛋法) 付芝士淋面配方做法

  • 不用打桩的双层海绵生日蛋糕 6寸+8寸(分蛋法) 付芝士淋面配方

  • 做了几次双层的生日蛋糕，都是用6寸+8寸的海绵蛋糕胚，觉得非常好用操作也很顺，整理一下发上来便于自己日后使用，也推荐给有需要的厨友们。做双层蛋糕本来想说用戚风的，可是怕会塌又懒得打桩，所以还是用海绵吧，虽然海绵蛋糕不如戚风蛋糕那么松软，但胜在黄油浓郁、香甜可口呀！做成生...
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美善品-轻松做的6寸双层芝士蛋糕！的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-轻松做的6寸双层芝士蛋糕！做法

  • 美善品-轻松做的6寸双层芝士蛋糕！

  • 之前一直在几个方子来回翻，这次直接搞个集成版！新手小白也能学的双层芝士蛋糕，解决你在蛋糕路上碰到的疑难问题！前排提示：这个蛋糕制作并不困难但是耗时非常长，因为有三层（连最外面的装饰是四层），每一层都得等上一层冷却凝固之后才能开始做，中间有漫长的等待时间！用料巧克力戚风蛋糕...
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减脂人士也可以吃的0卡糖双层芝士抹茶蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂人士也可以吃的0卡糖双层芝士抹茶蛋糕（6寸）做法

  • 减脂人士也可以吃的0卡糖双层芝士抹茶蛋糕（6寸）

  • 闺蜜生日必须得有蛋糕啊🍰，怎么能少的了我亲手烘焙呢。日本官方配方，改良后的双层芝士抹茶蛋糕，美味不甜腻，入口细滑，甜度合适，闺蜜和小娃娃们都很喜欢。黑咖啡搭配抹茶味的芝士蛋糕，更是绝绝子了。二十五年的友谊，谈天说地，见证了太多，🥳今天我们都18岁啦，一起慢慢变身老美女啊……...
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小美版LeTao双层芝士蛋糕4寸/6寸的做法步骤及图解,美味正宗的小美版LeTao双层芝士蛋糕4寸/6寸做法

  • 小美版LeTao双层芝士蛋糕4寸/6寸

  • 下厨房这款蛋糕方子很多，参考了点赞量最高的改良成小美版，并根据自己的口味减掉了大概一半糖。因为有小朋友要吃，把原配方里的生鸡蛋黄去掉了。用料第一层：海绵蛋糕（差不多两个4寸或一个6寸）鸡蛋4个糖30克奶20克玉米油10克低粉60克第二层：乳酪蛋糕kiri奶油奶酪（室温）140克/218克低...
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双层芝士蛋糕（6寸）一口下去三重享受的做法步骤及图解,美味正宗的双层芝士蛋糕（6寸）一口下去三重享受做法

  • 双层芝士蛋糕（6寸）一口下去三重享受

  • 一直是芝士控双层芝士蛋糕底下是重芝士上层是冻芝士加上消化饼底一口下去三重美味更多精彩，请关注公众号：唐唐玩泥沙用料底消化饼9块黄油50克重芝士蛋糕层奶油奶酪250克牛奶30克淡奶油40克蛋黄2个玉米淀粉5克白砂糖50克冻芝士蛋糕层奶油奶酪75克糖20克牛奶40克淡奶油40克吉...
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双层蛋糕6+8寸戚风的做法步骤及图解,美味正宗的双层蛋糕6+8寸戚风做法

  • 双层蛋糕6+8寸戚风

  • 只是存起来方便自己看的菜谱~经常忘记2个戚风同时做的配方，而且下厨房也没看到，这是自己经常做的6寸跟8寸的单独配方调整的，做双层的话底层要记得打桩~用料蛋白9个，50g左右面粉95g+25g玉米淀粉细砂糖20克蛋黄50蛋白水80克玉米油45克我用普通面粉所以玉米淀粉加的多了些。如果...
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