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铸铁锅版酱爆鱿鱼的做法食谱

简单易学的铸铁锅版酱爆鱿鱼美食做法

  • 铸铁锅版酱爆鱿鱼

  • 用料鱿鱼一只生抽1勺老抽1勺蚝油1勺冰糖6～8块姜3片料酒1勺葱2根八角1个香叶2片盐适量铸铁锅版酱爆鱿鱼的做法鱿鱼清洗干净，撕掉表面的一层膜，洗白白的大鱿鱼一只。生抽，老抽，蚝油放在碗里搅匀，生姜切片，准备好葱，八角，香叶铸铁锅倒一点底油，放6～8块冰糖小火炒出糖色放鱿鱼两面煎一下...
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酱焖鸡块（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖鸡块（铸铁锅版）做法

  • 酱焖鸡块（铸铁锅版）

  • 本来想做红烧鸡块，打开冰箱看还有一瓶珠江桥牌焖烧酱，赶紧用起来，这样就省事多了😄又配了点土豆、胡萝卜、洋葱和宽粉，真是老好吃😋锅具：staub松露白雪花锅24cm用料全鸡腿3只土豆1个胡萝卜半根洋葱半个宽粉1把蒜瓣儿若干葱半根姜3片干辣椒1个小葱碎少许青红辣椒粒少许焖烧酱30...
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铁板风酱爆笔管鱼（鱿鱼，章鱼，墨鱼仔）的做法步骤及图解,美味正宗的铁板风酱爆笔管鱼（鱿鱼，章鱼，墨鱼仔）做法

  • 铁板风酱爆笔管鱼（鱿鱼，章鱼，墨鱼仔）

  • 其实真没什么故事，所有的故事都是围绕着怎么让孩子好好吃饭而已！用料笔管鱼6条洋葱半个香芹4根胡萝卜1/2根小米辣（怕辣忽略）1个辣酱（怕辣忽略）1瓷勺甜面酱4瓷勺蚝油1瓷勺孜然粉1瓷勺辣椒粉（怕辣忽略）1瓷勺蒜5瓣铁板风酱爆笔管鱼（鱿鱼，章鱼，墨鱼仔）的做法大蒜，辣酱，甜面酱，耗油，加少许水调...
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蓝莓爆浆松饼 - 铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓爆浆松饼 - 铸铁锅版做法

  • 蓝莓爆浆松饼 - 铸铁锅版

  • 松软好吃，配上黄油和果酱，再来一杯咖啡，早餐或下午茶都是不错的选择用料自发面粉适量鸡蛋1个牛奶适量椰子油适量冷冻蓝莓适量蓝莓爆浆松饼-铸铁锅版的做法适量自发粉，没有特别严格的克数。自发粉也可以用普通面粉加泡打粉代替打入鸡蛋，加入牛奶搅拌成均匀的面糊倒入少量的椰子...
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铁锅鱼，双立人铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅鱼，双立人铸铁锅做法

  • 铁锅鱼，双立人铸铁锅

  • 保留食物的鲜味用料鲜鱼1条花生油少量蚝油少量料酒少量生抽少量老抽少量糖少量西芹1根大蒜一头葱段半段铁锅鱼，双立人铸铁锅的做法开小火倒油放洋葱，西芹大蒜，葱段，铺平把鱼铺在配料上面现在准备开始调汤汁了：蚝油，料酒，生抽，老抽，糖调在一起把调好的汤汁，搅拌均匀均匀的洒在锅里盖...
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铁板鱿鱼酱的做法和图解 好吃的铁板鱿鱼酱家常做法

  • 铁板鱿鱼酱

  • 自用备忘用料蒜蓉辣酱5勺糖1把孜然1把芝麻1把辣椒面1勺耗油1勺水适量水淀粉勾芡铁板鱿鱼酱的做法。...
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铸铁锅之酱焖小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅之酱焖小黄鱼做法

  • 铸铁锅之酱焖小黄鱼

  • 这个好，做好以后直接端上桌，连盛盘都免了看着不起眼，吃起来可是地道的下饭菜用料小黄鱼一袋味增酱适量生抽一勺蒜2瓣姜2片料酒2勺醋2勺糖适量铸铁锅之酱焖小黄鱼的做法鱼洗好以后铸铁平底锅加油（能勉强涂满锅底就行）锅烧热以后把鱼全部摆进锅里，不怕一个摞一个料酒、香醋烹锅加...
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鱿鱼炖土鸡▎铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼炖土鸡▎铸铁锅做法

  • 鱿鱼炖土鸡▎铸铁锅

  • 🌈🌈🌈💭这个配上我们贵州的手搓糊辣椒蘸水简直是好吃得头都飞啦🤡🤡👩🏻‍🍳📝📝我用了鱿鱼，也用了墨鱼……买品质好的干货，买的时候挑一挑：❶体型太大的我家感觉肉质没有巴掌大的好，当然体型也跟品种有关，不懂看品种就买巴掌大的尽量避雷吧；❷肉身越透明就越新鲜，那种看上去透...
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铸铁锅版韩式大酱汤的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版韩式大酱汤做法

  • 铸铁锅版韩式大酱汤

  • 每次看韩剧都会对里面的美食情有独钟，那让我们从最简单的大酱汤开始吧～用料韩式大酱3大勺韩式辣酱2大勺猪肉200克西葫芦半根豆腐两块洋葱半个土豆半个金针菇适量淘米水2碗这个是关键铸铁锅版韩式大酱汤的做法准备食材，洗净切好备用猪肉尽量用五花肉，切片加入生抽、老抽、糖腌...
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快手版铁板鱿鱼，酱爆鱿鱼，太美味了的做法步骤及图解,美味正宗的快手版铁板鱿鱼，酱爆鱿鱼，太美味了做法

  • 快手版铁板鱿鱼，酱爆鱿鱼，太美味了

  • 突然好馋铁板鱿鱼啊～But.....我们这里没有！好桑心........难道你忘了我们祖先的话语了吗？？自己动手丰衣足食！！！！Get起来！！！66666用料鱿鱼随意甜面酱随意洋葱半个快手版铁板鱿鱼，酱爆鱿鱼，太美味了的做法首先调一碗关键性的酱汁！甜面酱，耗油，海鲜酱，差不多比例是1:1:3，再加入少许水，白芝麻，孜...
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无水蒸鱼（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的无水蒸鱼（铸铁锅版）做法

  • 无水蒸鱼（铸铁锅版）

  • 用料姜6-8片葱5根蒸鱼豉油3勺盐3克鱼1条无水蒸鱼（铸铁锅版）的做法鱼洗净，刷了油的锅里铺上葱白和姜片，放鱼倒两勺料酒盖上锅盖，中火3分钟后转小火8分钟，吃的时候再打开盖子放入切好的葱丝淋上调味料，最后加一勺滚油淋面即可。完成...
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啫啫鱿鱼（铸铁锅版） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的啫啫鱿鱼（铸铁锅版） <302小厨房>做法

  • 啫啫鱿鱼（铸铁锅版） <302小厨房>

  • everything皆可“啫”如果怕家里的砂锅干烧会烧坏，那么强烈推荐用铸铁锅来做一些尝试，铸铁锅除了“透气性”比砂锅差一些，其他所有性能都和砂锅一模一样，而且比较皮实。烹饪过程受热均匀比较不容易产生局部过热现象，且保温性能很好，上桌后也能保持烹饪的温度。我们已经写了几道...
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豆酱剁椒鱼头--Staub铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的豆酱剁椒鱼头--Staub铸铁锅做法

  • 豆酱剁椒鱼头--Staub铸铁锅

  • 感觉Staub铸铁锅简直就是懒人的利器，想偷懒的时候把所有食材放入锅中，加热几分钟再焖上几分钟就可以直接端上桌，可以省去洗盘子的麻烦，另外由于锅的密封性好，烧菜时几乎没有油烟，这样又可以省去擦灶台的麻烦。用料鱼头半个黄豆酱适量剁椒酱适量金针菇适量生姜、葱适量老酒、油...
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铸铁锅鱼片粥（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅鱼片粥（懒人版）做法

  • 铸铁锅鱼片粥（懒人版）

  • 因为懒，我也是拼了这个真的是懒得不能再懒的做法了，我晚上十二点烧的粥，到第二天六七点左右还是温热的，早上来不及弄早饭的时候，吃一碗鱼片粥也很舒服呀~用料鱼片超市去骨鱼柳一包大米两杯水克盐少许铸铁锅鱼片粥（懒人版）的做法首先还是泡米，泡半小时至40分钟，接着是热锅，干烧锅热...
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铁锅烧鱿鱼的做法和图解 好吃的铁锅烧鱿鱼家常做法

  • 铁锅烧鱿鱼

  • 比宫保鸡丁鲜，比烤鱿鱼Q弹，一款简单快手菜！用料鱿鱼须350克洋葱半个生抽2勺土豆1个油炸花生米50克小米椒2个蚝油1勺铁锅烧鱿鱼的做法鱿鱼须洗净切成丁鱿鱼须加10克十三香、生抽、料酒拌匀腌制一会待用。热油锅加二片姜小米椒炸香将腌制一会的鱿鱼倒入锅内翻炒洋葱、土豆切片...
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铸铁锅版酱卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版酱卤牛腱子做法

  • 铸铁锅版酱卤牛腱子

  • 在盒马买到了谷饲3M的安格斯牛腱肉，冰鲜的看着特别新鲜，于是临时起意做个酱牛肉。与普通酱牛肉不同的是加了沙茶酱和迷迭香，少了小茴香和生抽，效果异常出色，这两样食材的味道融入到食材中去，牛肉的香味得到了充分的释放，大家不妨尝试一下，炖菜我喜欢用姜粉，也可以用生姜代替，盐不用...
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爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼做法

  • 爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼

  • 爱吃铁板鱿鱼的小伙伴可自己在家做这款爆炒的酱爆鱿鱼须~做法简单，自己做还干净卫生~用料鱿鱼须150克洋葱丝一大把生姜3片红椒丝一小把调味汁生抽10克耗油2克老抽2克料酒5克六月香豆瓣酱半勺爆炒|下酒菜酱爆鱿鱼须!和铁板鱿鱼有一拼的做法材料集合红椒切丝鱿鱼须洗干净洋...
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超简单美味铸铁锅烤鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单美味铸铁锅烤鱿鱼做法

  • 超简单美味铸铁锅烤鱿鱼

  • 嘴巴放纵了一阵子，这几天想要回归减脂餐。水煮一切是断然不可能哒😃。不好吃怎么能坚持下去，这款烤鱿鱼只需要很少的油，味道杠杠哒!用料鱿鱼只芝麻克葱,洋葱根海天辣黄豆酱海天蚝油辣椒粉，孜然粉料酒，胡椒粉超简单美味铸铁锅烤鱿鱼的做法葱切丝，我洋葱和大葱都放了，可以只用一种...
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铸铁锅版|酱烧鲈鱼（无水蒸鱼）肉嫩鲜滑的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版|酱烧鲈鱼（无水蒸鱼）肉嫩鲜滑做法

  • 铸铁锅版|酱烧鲈鱼（无水蒸鱼）肉嫩鲜滑

  • 铸铁锅的密封性能很强，在做这个无水蒸鱼，我放上电磁炉烹饪的时候听到噼里啪啦响但是盖上盖子后，声音一下子很小了，可见它密封性真的很好无水蒸鱼，适用于密封性好的铸铁锅，如果用其他锅要注意用带有不粘性能的，否则有可能会引起糊锅密封性强的锅，蒸出来的鱼能很均匀地熟透，而且不会...
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秘制酱牛肉，铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱牛肉，铸铁锅版做法

  • 秘制酱牛肉，铸铁锅版

  • 酱牛肉,在我看来不光可以做冷盘,更可以变出许多花样,变成快手菜.比如:牛肉卷饼,牛肉蔬菜色拉,咖哩牛肉粉丝汤,牛肉炒饭,甚至是牛肉披萨,反正牛肉酱好啦,冰箱一丢,想要偷懒时切上一块,别提有多方便多带劲啦!用料牛腱肉1.4KG腌制调料生抽2勺老抽1勺海盐少许花椒少许（用锅炒...
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铁锅鱿鱼的做法和图解 好吃的铁锅鱿鱼家常做法

  • 铁锅鱿鱼

  • 用料鱿鱼1只洋葱半个盐1克蒜蓉辣酱三勺大葱少许铁锅鱿鱼的做法洋葱鱿鱼切丝，大葱切细锅内放油稍微多一丢丢，鱿鱼丝煎五分钟左右(看着干点就行)鱿鱼丝下两分钟左右放洋葱丝炒炒软之后放葱和蒜蓉酱炒，十秒后放孜然粉，盐，关火拌匀蒜味很浓做完你就是这街最靓的崽小贴士鱿鱼会出水...
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酱牛肉（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉（铸铁锅版）做法

  • 酱牛肉（铸铁锅版）

  • 这道菜谱是根据美食大V文怡的方子学的，N年前了，做了好几次非常美味好吃，后味很香很香，剩的卤水汁不要倒掉，可以卤两次鸡蛋呢，卤好的鸡蛋也是相当的好吃😋原方子是牛腱子1000g，家里牛腱不够，用了大约500g牛腩和500g牛腱做的。用料牛腩500克牛腱500克丁香少许花椒少许八角少许陈皮...
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酱味红烧肉（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱味红烧肉（铸铁锅版）做法

  • 酱味红烧肉（铸铁锅版）

  • 酱味红烧肉是利用酱油让肉上色，将肉汁渗透至肉中，酱味飘香，软嫩滑润，入口即化～平时很少吃猪肉，主要是不太喜欢大油味。这次主要是为了做个开锅菜，润润新帅锅😁冰箱没有五花肉了，找出梅花肉和腿肉，用五花肉最好。锅具：staub松露白雪花锅24cm用料猪梅肉400克猪腿肉400克姜片7片料酒2...
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爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）做法

  • 爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）

  • 用料鱿鱼只姜片盐适量蒜葱小米辣花椒香辣酱爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）的做法①姜蒜，小米辣，干辣椒，切好备用。②切好的作料下锅，加入花椒炒香。加入香辣酱爆炒。（油一定要热，一定要炒香！！）③切号的鱿鱼下锅翻炒。熟了后加入葱段翻炒两下即可出锅。小贴士油一定要热，作料炒香是关键。鱿鱼炒的...
  • 20029
铸铁锅腊鱼的做法和图解 好吃的铸铁锅腊鱼家常做法

  • 铸铁锅腊鱼

  • 这是在姥姥家吃到的，河南老家的做法，按我自己做，都是吃新鲜鱼，但是这个腊鱼让我觉得蛮好吃的，就是做不出姥姥做的味道来。材料很简单，做法简单，就是做的人不一样，吃的味道也不一样。我还是比较喜欢姥姥做的腊鱼！用料腊鱼半只生抽适量水克鸡精适量蒜苗爱吃的多加不爱吃少放铸铁锅腊...
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