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雪菜百叶结的做法食谱

雪菜百叶结的做法和图解 好吃的雪菜百叶结家常做法

  • 雪菜百叶结

  • 百叶结是做豆浆时，表面形成的那层豆皮做的，口感很嫩滑，对于一个喜欢吃豆腐的人来说，百吃不厌。雪菜就是腌制的雪里蕻。大勺就是平时喝汤用的勺，大约是10-15克的量。因为每个人的口味轻重不一样，所以请根据自己的口味调整。关注“小羽私厨”，每晚更新三至四道私房菜谱。微信公共...
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[yaka]自制百叶结（薄皮百叶，5分钟）的做法步骤及图解,美味正宗的[yaka]自制百叶结（薄皮百叶，5分钟）做法

  • [yaka]自制百叶结（薄皮百叶，5分钟）

  • 现成的百叶结比百叶皮贵了一倍的价格省钱就要动手!期待你的作品哟~用料薄百叶（图上4片4张a4纸样子）110g[yaka]自制百叶结（薄皮百叶，5分钟）的做法切一段，三分之一或者四分之一卷起来，齐中对切大概这么宽卷好的百叶稍微扭一下，准备打卷这样一绕把左边一头从底下往上塞，从洞里拉出来...
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鸡汤百叶结的做法和图解 好吃的鸡汤百叶结家常做法

  • 鸡汤百叶结

  • 腌笃鲜已下市要吃得等明年开春但豆制品是个好东西平日总和红烧肉一起烧都是肉汁不如用剩余鸡汤烧个健康的用料百叶两张鸡汤150毫升盐少许鸡汤百叶结的做法百叶一张切8片，每片打结备用清洗一下百叶倒油润锅后加鸡汤倒入百叶结大火加盖煮七八分钟加盐放盘！吃！...
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肉百叶结的做法和图解 好吃的肉百叶结家常做法

  • 肉百叶结

  • 百叶包肉，通常是包成长条形后拿线扎起来煮的,百叶结通常是不包肉的，我的百叶结是把两者结合起来的。蒸好后，红烧或者放汤里煮，都是挺美味。😊用料肉馅适量，百叶适量肉百叶结的做法买来的百叶用热开水泡泡软准备好肉馅把肉馅放在泡软的百叶一角卷起来成长条打一个结后结朝下码...
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冬笋雪菜鲜肉百叶包的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋雪菜鲜肉百叶包做法

  • 冬笋雪菜鲜肉百叶包

  • 用料薄百叶一张猪肉200g雪菜一小把冬笋四分之一块马蹄4只（小）2只（大）葱2根姜末一小勺白胡椒粉盐高汤或鸡粉麻油生抽料酒一大勺鸡蛋一只淀粉一大勺冬笋雪菜鲜肉百叶包的做法马蹄拍碎，葱切成细葱花，雪菜洗干净挤干水分，冬笋用淡盐水煮过去涩，切碎花生油适量加葱花，小火炒出香味，倒进...
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茄汁百叶结的做法和图解 好吃的茄汁百叶结家常做法

  • 茄汁百叶结

  • 做这道菜是因为想念西贝的浇汁莜面啦哈哈哈哈creditto西贝！第一次分享菜谱因为快吃完了才觉得太好吃所以没有步骤图😝用料百叶结一包无淀粉火腿适量西红柿三只芹菜梗四五只蒜三瓣胡椒适量盐适量酱油膏适量茄汁百叶结的做法备料蒜切细火腿切丁百叶结洗好沥干中火煎火腿丁蒜...
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百叶结红烧肉的详细做法大全,简单又营养的百叶结红烧肉做法

  • 百叶结红烧肉

  • 时间：约20-30分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料猪五花肉500g生姜3片百叶结150g冰糖40g生抽20g老抽15g八角（大料）2粒百叶结红烧肉的做法五花肉切块，大约4厘米见方就可以了。不要太小会有点柴。太大又不太容易入味。锅里倒入油，煸炒五花肉至金黄色，不用很多油，因为猪肉会出很多油，用...
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肉烧百叶结（千张结）的做法步骤及图解,美味正宗的肉烧百叶结（千张结）做法

  • 肉烧百叶结（千张结）

  • 绝了绝了！超爱豆制品，米饭杀手，比肉还好吃。用料五花肉一块百叶结2块钱的姜6片生抽2勺老抽1勺料酒3勺醋半勺蒜子6瓣小葱4根肉烧百叶结（千张结）的做法五花肉切块，小葱打个结，姜块切片、蒜子去皮备用。锅热下肉煸炒出油，猪肉肥的多就不用再加油了，我煸出的油还倒出来了一些。加姜片...
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鹵海带，土豆，百叶结的做法步骤及图解,美味正宗的鹵海带，土豆，百叶结做法

  • 鹵海带，土豆，百叶结

  • 用料老抽1勺料酒2勺八角3个姜3片糖20克豆瓣酱3勺生抽2勺香叶6片花椒6粒烧烤料20克麻辣鲜15克鹵海带，土豆，百叶结的做法素材用水煮熟，放入冷水中，吃起来有口感锅内加水加入3勺豆瓣酱，加入花椒，八角，香叶，加入生抽，老抽，白糖，加少许盐，煮8-10分钟捞出把煮好的素菜捞出来，味道没有特别好...
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百叶结烧肉的做法和图解 好吃的百叶结烧肉家常做法

  • 百叶结烧肉

  • 用料五花肉350克老抽15克冰糖30克八角2个桂皮1块姜3片生抽10克干辣椒1个百叶结烧肉的做法首先摆几个做作而又略带美感的姿势来展示一下食材？五花肉汆水去末小料准备好这里我用到了啤酒最好是苦味不要太重的炒炒肉肉倒入啤酒只要啤酒不要水！注意这很重要！要让五花肉们喝醉喝...
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家常五花肉烧百叶结的做法步骤及图解,美味正宗的家常五花肉烧百叶结做法

  • 家常五花肉烧百叶结

  • 汤汁浇饭可以吃两碗用料五花肉1斤半冰糖30克老抽3小勺蒜3瓣姜片3片葱适量生抽4小勺料酒适量香叶1片八角1个百叶结12个家常五花肉烧百叶结的做法五花肉洗净切块百叶结洗净待用葱姜蒜切好，香叶忘记拍了锅烧热，少放一点油爆香葱姜蒜倒入五花肉煸炒，然后放入冰糖炒至冰糖融化倒...
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红烧百叶结的做法和图解 好吃的红烧百叶结家常做法

  • 红烧百叶结

  • 如今长发及腰可惜再也没有将军归来用料百叶一大张胡萝卜一根桂皮八角花椒蒜头生姜米椒番茄酱浓缩鸡汁白糖料酒红烧百叶结的做法先把材料准备好，我是把百叶切条自己打的结油热放桂皮八角花椒，蒜头生姜米椒，爆香放百叶胡萝卜，翻炒均匀放番茄酱，浓缩鸡汁，盐，五香粉，生姜粉，鸡粉，酱油，料...
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雪菜百叶的做法和图解 好吃的雪菜百叶家常做法

  • 雪菜百叶

  • 用料雪里蕻300克百叶豆腐皮100克姜10克红辣椒一条糖香油雪菜百叶的做法雪里蕻略泡水后沥干，洗净切丁，百叶豆腐皮切小片姜切小末，红辣椒切小丁锅内放油烧热（油量要比平常稍多些，因为雪菜比较吸油~），姜和辣椒丁入锅爆香后，再把百叶和雪里蕻放入大火翻炒放一大匙糖，翻炒至水分收干再...
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简单易学的雪菜百叶结烧毛豆美食做法

  • 雪菜百叶结烧毛豆

  • mark一下，好喜欢这个味道❤️用料猪肉馅雪里蕻（雪菜）去壳毛豆百叶结葱绿雪菜百叶结烧毛豆的做法雪里蕻泡水过夜，沥水切丁。葱绿切碎。锅中热油，下葱碎爆香，加入猪肉碎炒至发白，加入少许米酒去腥。加入雪菜碎，翻炒均匀，加入蚝油，盐。翻炒均匀，加热水炖一会儿，大火收干盛出。锅内留适量雪...
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百叶结焖鸡的做法和图解 好吃的百叶结焖鸡家常做法

  • 百叶结焖鸡

  • 最近和豆腐制品杠上了，怎么做都好吃，翻开冰箱就找到这两样，那就来个混搭吧，结果竟然吃了两碗饭。这下饭的~~~~~而且没啥难度，必须记录一下我的菜--百叶结焖鸡。用料百叶结1袋鲜鸡半只辣椒适量蒜姜块适量油少许料酒1勺蚝油适量盐适量小洋葱适量百叶结焖鸡的做法鸡半只，切小块。...
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百叶结烧肉（甜咸口）的做法步骤及图解,美味正宗的百叶结烧肉（甜咸口）做法

  • 百叶结烧肉（甜咸口）

  • 疫情期间买不到百叶结！没关系！没有条件创造条件也要上！用料带皮后腿肉350克薄千张2张半葱适量姜2片蒜2瓣大葱一节八角1个花椒粉适量冰糖适量生抽1勺蒸鱼豉油1勺老抽1勺料酒2勺百叶结烧肉（甜咸口）的做法薄千张切块，卷三下打结猪肉焯水捞出沥干，家里人不吃肥肉，我就拿肥肉熬出猪油...
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花基菜（雪菜豆芽百叶）的做法步骤及图解,美味正宗的花基菜（雪菜豆芽百叶）做法

  • 花基菜（雪菜豆芽百叶）

  • 常州一带的家常菜，读音花基菜，其实是雪菜豆芽百叶，母亲常烧一大盆，搭搭白粥很爽口，一年四季都爱吃。原版是不加肉丝的，这回为了煮汤面做浇头，加了些肉丝。很鲜哦!用料雪里蕻50克黄豆芽200克百叶一张肉丝50克花基菜（雪菜豆芽百叶）的做法切好百叶，洗净豆芽，其实我也不懂怎么洗豆芽，过水...
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卷百叶结的做法和图解 好吃的卷百叶结家常做法

  • 卷百叶结

  • 背后的故事是：腌笃鲜备料时，室友帮忙拍成了视频觉得不发很浪费。用料薄百叶两片卷百叶结的做法百叶切成长条卷起，打结小贴士根据自己想要的百叶节大小，调节裁出的薄百叶大小。封面中小百叶节是在视频所切薄百叶的基础上又对半切了一刀。...
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雪丝牛百叶的做法和图解 好吃的雪丝牛百叶家常做法

  • 雪丝牛百叶

  • 用料主料：牛百叶配料：干辣椒丝，（红椒丝，小料）调料：盐，味精，香油，白醋味型：咸鲜微辣技法：炒雪丝牛百叶的做法工艺流程牛百叶切细丝——快速翻炒——成菜操作流程：1.将牛百叶改细丝，用沸水冲洗备用。2.将干尖椒加工成细丝备用。3.取净锅留底油，将干辣椒煸香，投入主辅料快速翻炒成菜。特点：味...
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腌笃鲜（附百叶结做法）的做法步骤及图解,美味正宗的腌笃鲜（附百叶结做法）做法

  • 腌笃鲜（附百叶结做法）

  • 宝贝们，答应我，一定要买春笋做这个喝！真的不用放盐久已经鲜到爆炸！用料排骨500克料酒适量宣威火腿300克生姜1块大葱1根沸水2000克去壳春笋2根（450克）百叶结200克腌笃鲜（附百叶结做法）的做法排骨放入锅中，加入没过排骨2cm的冷水，大火煮沸后，撇去浮末备用。火腿放入锅中，煎至表面金黄。...
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简单易学的小唐菜烧百叶结美食做法

  • 小唐菜烧百叶结

  • IDOVEGESRIGHT!用料百叶结10个小米辣椒一个小唐菜5棵生姜适量盐适量鸡粉半勺橄榄油2大勺料酒一瓶盖麻油一小勺小唐菜烧百叶结的做法冷锅冷油下切碎的辣椒，小火炒出香味转大火，烧热油，姜丝和小唐菜一起下锅翻炒均匀小唐菜后，放入百叶结，料酒，鸡粉，盐翻炒片刻，盖锅盖，转中火，闷烧一会...
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青蒜拌百叶以及打盘百叶结的做法步骤及图解,美味正宗的青蒜拌百叶以及打盘百叶结做法

  • 青蒜拌百叶以及打盘百叶结

  • 用料百叶青蒜酱油、香油、胡椒青蒜拌百叶以及打盘百叶结的做法洗青蒜青蒜綽水，烫一会会捞出。淋上百页丝、酱油麻油薄的百叶切成宽段打结...
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排骨百叶结（米博版）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨百叶结（米博版）做法

  • 排骨百叶结（米博版）

  • 人见人爱的家常菜,好吃不腻,下饭非它莫属。米博神器，大爱。用料排骨400克百叶结150克生抽25克油20克老抽15克料酒15克蚝油10克冰糖3克香叶2片姜5克辣椒少许八角两个排骨百叶结（米博版）的做法准备材料排骨洗干净，焯一下水，米博设置：放水800克、两片生姜、10黄酒，8分钟/140度/反转...
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萝卜百叶结的做法和图解 好吃的萝卜百叶结家常做法

  • 萝卜百叶结

  • 据说秋冬季吃萝卜好，买了一只萝卜，家里有昨天剩下的百叶结，就一起煮了用料白萝卜1只百叶结200克胡萝卜1只洋葱半只香叶、干辣椒、生姜各一片桂皮、八角一点点萝卜百叶结的做法洋葱和生姜切成片萝卜洗净去皮切成块百叶结放冷水锅里煮开后沥水备用洋葱和生姜下油锅炒出香味加...
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百叶结蒸排骨，排骨鲜香嫩滑，百叶结超级软烂，很下饭哦的做法步骤及图解,美味正宗的百叶结蒸排骨，排骨鲜香嫩滑，百叶结超级软烂，很下饭哦做法

  • 百叶结蒸排骨，排骨鲜香嫩滑，百叶结超级软烂，很下饭哦

  • 用料排骨2根百叶结150克黄豆酱1勺糖少许胡椒少许酱油2勺蒜片少许姜丝少许淀粉5克食用油少许百叶结蒸排骨，排骨鲜香嫩滑，百叶结超级软烂，很下饭哦的做法百叶结用温水泡发。排骨切块后洗净，加入10克淀粉和少许清水，用手抓捏大概2-3分钟，去除血水，再用水冲洗干净，沥干水分。腌排骨。...
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