![欧洲珍馐，舌尖上的精致享受–奶油蘑菇🍄汤（斯洛伐克）的做法步骤及图解,美味正宗的欧洲珍馐，舌尖上的精致享受–奶油蘑菇🍄汤（斯洛伐克）做法]( "欧洲珍馐，舌尖上的精致享受–奶油蘑菇🍄汤（斯洛伐克）的做法步骤及图解,美味正宗的欧洲珍馐，舌尖上的精致享受–奶油蘑菇🍄汤（斯洛伐克）做法")
- 在西餐厅，奶油蘑菇🍄汤最具有代表的一道汤品，奶汤咸鲜、浓郁，超级好喝。🍄Tips:预计制作时间20分钟，分量为1人份。用料蘑菇90克洋葱30克黄油40克淡奶油70克白兰地5ml盐、白糖各2克鸡粉适量欧洲珍馐，舌尖上的精致享受–奶油蘑菇🍄汤（斯洛伐克）的做法洗净的蘑菇🍄切成片，洋葱切成丝...
- 6238
![巴伐利亚咖啡巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的巴伐利亚咖啡巧克力慕斯做法]( "巴伐利亚咖啡巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的巴伐利亚咖啡巧克力慕斯做法")
- 我做的这款慕斯是参考原方主孙小慧老师的方子做的，做出来很漂亮，口感很好，喜欢咖啡口感的应该很喜欢用料材料：直径15cmX高5cm圆慕斯圈（6寸）直径15cm可可海绵蛋糕【英式奶酱】牛奶。。。。160g砂糖。。。。55g蛋黄。。。。2个吉利丁片。。。。8克（冷水中泡软备用）【巧克力慕斯】可...
- 27207
![洛斯提克（极致简单无需整形的法式面包）的做法步骤及图解,美味正宗的洛斯提克（极致简单无需整形的法式面包）做法]( "洛斯提克（极致简单无需整形的法式面包）的做法步骤及图解,美味正宗的洛斯提克（极致简单无需整形的法式面包）做法")
- 这款面包来自世界面包大使，是一款充满原始淳朴风味的高水量法式面包，外形看起来它很接近恰巴塔面包，然🦢，区别可能是一个有油，一个无油，整个操作无须揉面，无须整形，彻底的放飞自我😀元芳是这样介绍这款法式面包：不使用机械搅拌，减少面团的氧化程度，通过折叠增加面团的烘烤弹性，带出极...
- 8107
![巴伐利亚黄桃酸奶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的巴伐利亚黄桃酸奶慕斯做法]( "巴伐利亚黄桃酸奶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的巴伐利亚黄桃酸奶慕斯做法")
- 一款妙不可言的小清新🌿用料奶油200克糖粉30克酸奶100克Rio蜜桃口味30克吉利丁粉8克戚风蛋糕片2片酸奶（淋面）200克吉利丁粉（淋面面）7克黄桃罐头200克巴伐利亚黄桃酸奶慕斯的做法先烤一个6寸圆形戚风蛋糕，这里就不赘述了，不会的自己去翻方子哈～切两片直径略小于6寸模具的蛋糕片，直...
- 12316
![俄式莫洛斯的做法和图解 好吃的俄式莫洛斯家常做法]( "俄式莫洛斯的做法和图解 好吃的俄式莫洛斯家常做法")
- 俄罗斯国民饮料mors，很简单。用料覆盆子300克糖很多很多克煮锅一个水1000毫升俄式莫洛斯的做法覆盆子洗干净，也可以用其他莓果，但是我最喜欢红覆盆子。新鲜的冷冻的都可以。锅中放入覆盆子，加一锅水，加入铺满锅底厚厚的一层糖，开火，煮，煮到水变红覆盆子变白。用纱布过滤，凉后放入...
- 9820
![夏洛蒂——大山荣藏chef的香草巴伐利亚奶油的做法步骤及图解,美味正宗的夏洛蒂——大山荣藏chef的香草巴伐利亚奶油做法]( "夏洛蒂——大山荣藏chef的香草巴伐利亚奶油的做法步骤及图解,美味正宗的夏洛蒂——大山荣藏chef的香草巴伐利亚奶油做法")
- 一个6吋的量用料牛奶125克香草荚1/4根蛋黄2个糖25克吉利丁3克（提前泡水软化）打发奶油125克（提前打9分发软弯钩）朗姆酒20ml（可选加）夏洛蒂——大山荣藏chef的香草巴伐利亚奶油的做法准备：125g淡奶油打9分发、软弯钩状，3g吉利丁泡冷水软化。1、小盆里放2个蛋黄打散，加25g糖打发白。2...
- 27188
![巧克力洛神薄荷巴伐利亚蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力洛神薄荷巴伐利亚蛋糕做法]( "巧克力洛神薄荷巴伐利亚蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力洛神薄荷巴伐利亚蛋糕做法")
- 平安夜大家开心过哈。明天就是圣诞了，大家圣诞快乐，天天开心。（方子参考cc的方子以及学习笔记。cc的作品以完美著称。）用料1(巧克力沙哈蛋糕)巧克力180g奶油215g细砂糖120g，A蛋黄10g低粉180g蛋白10个细砂糖170g，B用料2(洛神巴伐利亚)蛋黄3个牛奶260g细砂糖50g明胶粉20g洛神花10...
- 11110
![洛斯迪克面包Rustigue Dough的做法步骤及图解,美味正宗的洛斯迪克面包Rustigue Dough做法]( "洛斯迪克面包Rustigue Dough的做法步骤及图解,美味正宗的洛斯迪克面包Rustigue Dough做法")
- 用料法国面粉500克水375克盐10克糖5克酵母2克洛斯迪克面包RustigueDough的做法220度30分钟6人份...
- 7801
![巴伐利亚/巴伐露斯奶油盒子蛋糕--慕斯小姐远房大表姐，延伸多种口味的做法步骤及图解,美味正宗的巴伐利亚/巴伐露斯奶油盒子蛋糕--慕斯小姐远房大表姐，延伸多种口味做法]( "巴伐利亚/巴伐露斯奶油盒子蛋糕--慕斯小姐远房大表姐，延伸多种口味的做法步骤及图解,美味正宗的巴伐利亚/巴伐露斯奶油盒子蛋糕--慕斯小姐远房大表姐，延伸多种口味做法")
- ★2018-10-22转载请注明★图片来自微信好友牛芸儿，池喵喵，小森★围脖：是亖聑呢，VX：yuyuyu_yuyuyuyu很多人说更过得甜点不接地气儿，原材料价格高不好购买，不适合普通饼房和私房售卖。那么盒子蛋糕应该是个不错的选择吧，制作方便快手，好储存好运输，口味也很多变。万圣节就要到了，试试...
- 22859
![巴伐利亚巧克力冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的巴伐利亚巧克力冰激凌做法]( "巴伐利亚巧克力冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的巴伐利亚巧克力冰激凌做法")
- 说起梅森杯...这个红遍各大社交网站的玻璃罐你绝对不陌生看似不起眼的梅森杯装满了诱人的美食后你会发现这个世界简直太神奇了五颜六色的沙拉、清爽的果汁、美味的蛋糕等等...统统被放入透明的梅森杯中之后，一览无余地展示着食物的本色。这次给大家带来的是——双重巧克力...
- 26965
![白巧克力巴伐利亚好吃的烹饪方法 白巧克力巴伐利亚的地道做法和步骤]( "白巧克力巴伐利亚好吃的烹饪方法 白巧克力巴伐利亚的地道做法和步骤")
- 此配方我一直都在用，口感方面细腻，丝滑，做出来后部分客户觉得偏甜，若此配方觉得偏甜的伙伴们，在操作时砂糖的部分可以减少一些，根据自己的口感调整即可；此配方衔接上面一个配方；因为平时我都是一个人在制作产品，拍图或者视频方面编辑的不多，所以我这边就用文本的方式来表达操作过程...
- 28165
![简单易学的日式抹茶巴伐露斯美食做法]( "简单易学的日式抹茶巴伐露斯美食做法")
- Bavarois可译为巴伐露斯，芭芭露，或巴伐露，据说最早起源于德国的巴伐利亚，后来传到法国，由法式甜品师傅发扬光大。它的配方和做法与布丁、慕斯类似。日式的巴伐露口感更轻盈一些，不需要添加鸡蛋，却不影响顺滑的口感。这种日式抹茶巴伐露斯，奶香浓郁，清甜不腻，如内酯豆腐般绵润细腻，入...
- 23295
![最普遍的应用：巴伐露奶油 & 巧克力巴伐露的做法步骤及图解,美味正宗的最普遍的应用：巴伐露奶油 & 巧克力巴伐露做法]( "最普遍的应用：巴伐露奶油 & 巧克力巴伐露的做法步骤及图解,美味正宗的最普遍的应用：巴伐露奶油 & 巧克力巴伐露做法")
- 巴伐露奶油由三种基本原料制成：英式奶油酱（也叫蛋乳沙司CustardSauce）、明胶和打发的淡奶油，常常直接拿来做夹馅或者慕斯、冰淇淋等冷藏甜点，它是使用频率最高的基础材料之一。配方与做法（一个六寸圆模的量），材料为：A.海绵蛋糕坯，B.巧克力巴伐露。用料A.海绵蛋糕坯：鸡蛋2个低筋粉52g...
- 24240
![巴伐利亚咖啡巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的巴伐利亚咖啡巧克力做法]( "巴伐利亚咖啡巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的巴伐利亚咖啡巧克力做法")
- 这是一款巧克力和咖啡完美结合的蛋糕～巧克力海绵蛋糕配上咖啡和巧克力…超浓郁哦…超好吃哦😋不能错过的一款蛋糕🤗配方是6寸的哦～用料巧克力海绵蛋糕鸡蛋3个低筋面粉60克可可粉20克细砂糖（蛋白）50克细砂糖（蛋黄）30克黄油30克英式奶酱牛奶160克砂糖55克蛋黄2个吉利丁片8克巧克...
- 16868
![巧克力云石巴伐利亚奶油的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力云石巴伐利亚奶油做法]( "巧克力云石巴伐利亚奶油的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力云石巴伐利亚奶油做法")
- 用料鲜奶1杯半蛋黄4只巧克力50g（坐熔）糖100g鱼胶粉1汤勺（我用的吉利丁片）热水1/4杯鲜奶油1杯巧克力云石巴伐利亚奶油的做法冷藏蛋从冰箱中取出分离出蛋黄蛋黄，细砂糖用打蛋器搅打至浓稠发白搅打好的蛋黄糊就是这个样子将牛奶煮沸，缓缓加入蛋黄糊中，再回锅小火煮至稠，加入吉利丁片...
- 9678
![摩洛哥古斯古斯couscous的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥古斯古斯couscous做法]( "摩洛哥古斯古斯couscous的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥古斯古斯couscous做法")
- 作为一个摩洛哥媳妇，怎么也得会做这道菜。我做的味道还不错，摩洛哥好朋友都有对我夸赞哦。但是有些从摩洛哥买来的东西吃完没有了，但是完全不影响。用料couscous500g鸡胸，牛肉，羊肉，喜欢啥都可以，这里说鸡胸6大块胡萝卜2根西葫芦2个南瓜看个人喜好多少香菜摩洛哥zibda（一种臭臭黄...
- 16625
![简单易学的芒果巴伐露斯美食做法]( "简单易学的芒果巴伐露斯美食做法")
- 谢谢朋友们的关注，这几天有些忙，空了就睡着了，不过不会辜负大家的等待。第一次写菜谱有点不太熟练，不周到的还请原谅。这款蛋糕准确说是巴伐露斯。我一般做蛋糕时已经专注其中，而且有些步骤需要快速完成，因此很抱歉我没有步骤照片可以提供。尽量用文本表达清楚，不清楚的我们再交...
- 31834
![巴伐利亚黑醋栗夏洛特的做法步骤及图解,美味正宗的巴伐利亚黑醋栗夏洛特做法]( "巴伐利亚黑醋栗夏洛特的做法步骤及图解,美味正宗的巴伐利亚黑醋栗夏洛特做法")
- 糖浸黑醋栗（提前一天制作）【共：460克】400克……黑醋栗（黑加仑）60克……细砂糖制作：1、将黑醋栗与砂糖拌匀，静置隔夜。乔孔达海绵蛋糕【共：598克】134克……蛋白24克……细砂糖120克……杏仁粉120克……糖粉32克……面粉144克……全蛋液24克……黄油适量克……紫色色素制作：1、将...
- 26148
![巴斯克巴斯克巴斯克的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克巴斯克巴斯克做法]( "巴斯克巴斯克巴斯克的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克巴斯克巴斯克做法")
- 你若热爱，热量就可忽略……网传一个以为失败实际成功的芝士蛋糕……确实没难度用料奶油奶酪250克细砂糖30克鸡蛋（中等大小）全蛋2个+蛋黄1个面粉10克柠檬汁半个巴斯克巴斯克巴斯克的做法芝士室温软化或隔温水软化，加入细砂糖。奶油芝士用的是总统牌，挺香滑的。糖可以用砂糖、细...
- 22040
![巴伐利亚巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的巴伐利亚巧克力冰淇淋做法]( "巴伐利亚巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的巴伐利亚巧克力冰淇淋做法")
- 用料蛋黄1个细砂糖5克牛奶43克淡奶油100克33.1%白巧克力13克33.7%牛奶巧克力13克巴伐利亚巧克力冰淇淋的做法依配方表量取材料。蛋黄和细砂糖混合搅打至颜色变白。牛奶小火煮至冒泡。慢慢倒入蛋黄里，边倒边快速搅拌，把蛋黄烫熟杀菌。再倒回奶锅，加热到83度，边煮边搅拌。用手...
- 4665
![夏洛克早餐的做法和图解 好吃的夏洛克早餐家常做法]( "夏洛克早餐的做法和图解 好吃的夏洛克早餐家常做法")
- 用料青瓜，生菜，胡萝卜，水蜜桃，香蕉午餐肉面包燕麦维他奶夏洛克早餐的做法沙拉:洗干净蔬果，加入麻油，盐搅拌香煎午餐肉维他燕麦:将桂格燕麦加入热水刚好淹没燕麦使燕麦变软，然后加入维他奶(或加入个人喜欢的牛奶)...
- 32639
![卡匹洛斯卡 Caiprosca的做法步骤及图解,美味正宗的卡匹洛斯卡 Caiprosca做法]( "卡匹洛斯卡 Caiprosca的做法步骤及图解,美味正宗的卡匹洛斯卡 Caiprosca做法")
- 这款鸡尾酒是把“乡村姑娘”中的基酒换成伏特加调制而成的。它的制作要点是要提前将酸橙榨碎准备好。用料伏特加30~45毫升鲜酸橙1/2~1个砂糖（糖浆）1~2茶匙卡匹洛斯卡Caiprosca的做法将酸橙切成细块后放入酒杯中，加入砂糖，再将其搅碎。然后放入碎冰倒入伏特加并轻轻搅拌，最后放...
- 24227
![法兰奇克洛的做法和图解 好吃的法兰奇克洛家常做法]( "法兰奇克洛的做法和图解 好吃的法兰奇克洛家常做法")
- 用料黄油（室温）30克低筋面粉200克糖粉20克盐1克泡打粉12克鸡蛋（室温）1个（约50克）牛奶140克法兰奇克洛的做法将已经放置室温的黄油放入搅拌盆中里，用搅拌器搅开。然后放入糖粉和盐打至颜色稍微变白，再加入过筛的低筋面粉和泡打粉用搅拌器将过筛的粉和黄油稍微混合，再加入鸡蛋和半量...
- 9777
![洛克面包的做法和图解 好吃的洛克面包家常做法]( "洛克面包的做法和图解 好吃的洛克面包家常做法")
- 沉浸在做面包中无法自拔用料高筋面粉400克糖30克无盐黄油60克泡打粉10克盐2克鸡蛋2个温水（40度）150毫升高筋面粉少许蛋液少许洛克面包的做法用温水将泡打粉化开，放入面盆中。面盆内再加入400克高筋面粉后，依次加入黄油，糖，鸡蛋和盐。混合均匀放在案板上将面团揉至表面光滑。（整...
- 13570
![低热量全麦法式面包·洛斯提克的做法步骤及图解,美味正宗的低热量全麦法式面包·洛斯提克做法]( "低热量全麦法式面包·洛斯提克的做法步骤及图解,美味正宗的低热量全麦法式面包·洛斯提克做法")
- 对于爱碳水又想减重的亲而言，每天都在纠结和徘徊中度过，不如来做一款无油无糖的面包，把罪恶感降低到最低😏这款法式洛斯提克，很朴实很天然，但过程又比较好玩，可能会让你忘记这是在做面包😄用料高筋面粉240克全麦面粉60克酵母3克水（温热）240克盐5克低热量全麦法式面包·洛斯提克的...
- 15664
烹调屋
