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酸菜豆腐的做法食谱

酸菜豆腐的做法和图解 好吃的酸菜豆腐家常做法

  • 酸菜豆腐

  • 喜欢吃酸菜炖豆腐而且豆腐要炖的里面都是蜂窝孔的那种特别入味用料酸菜100克盐水豆腐1块生抽30克糖10克盐10克油20克肥猪肉40克筒骨（排骨，猪肉）三选一（500克左右）大蒜3瓣生姜5片料酒150克辣椒随意酸菜豆腐的做法煸炒模式，10分钟/2A/160度，热锅1分钟，加入油，肥肉，煸炒7分钟，是肥猪肉...
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简单易学的酸菜豆腐，油焖笋美食做法

  • 酸菜豆腐，油焖笋

  • 用料酸菜克豆腐块酸菜豆腐，油焖笋的做法酸菜、白蘑菇切丁先翻炒，然后加水，加豆腐，煮几分钟，再打蛋花，再勾芡，加盐啊鸡精啊酱油啊什么的调味。以前发过可以搜搜其实就是下蒜末小米辣，下笋，小火不停翻炒，加一点料酒、蚝油、生抽、老抽，就好了。不要加水，多一点油...
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咸酸菜豆腐（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的咸酸菜豆腐（下饭菜）做法

  • 咸酸菜豆腐（下饭菜）

  • 包饺子剩下一点咸酸菜肉末，拿来炒豆腐，没想到这么开胃，比包饺子还好吃。菜市场买的散称咸酸芥菜，爽脆咸口带酸。用料老抽适量生抽适量咸酸菜60克肉末30克炸豆腐500克辣椒酱一勺咸酸菜豆腐（下饭菜）的做法咸酸菜切碎和肉末和一起，适当放些生油一起和，炸豆腐切厚片烧热锅，多放油，下酸...
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酸菜焖豆腐的做法和图解 好吃的酸菜焖豆腐家常做法

  • 酸菜焖豆腐

  • 用料袋装酸菜克盐克豆腐块葱适量姜丝适量蒜片适量蚝油或酱油适量水适量酸菜焖豆腐的做法先把豆腐切块沥干水分锅里放油和盐，把豆腐一块块放进去煎，煎到两面金黄即可，盛出备用酸菜洗干净，切成小段，锅里放油，把葱姜蒜放进去爆香，加入酸菜翻炒把煎好的豆腐铺在酸菜上，小碗加入蚝油或...
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酸菜拌豆腐的做法和图解 好吃的酸菜拌豆腐家常做法

  • 酸菜拌豆腐

  • 用料内酯豆腐一盒老坛酸菜生抽香油酸菜拌豆腐的做法1.取出内酯豆腐后切大块摆盘2.将酸菜，生抽，香油拌匀3.调好的料淋入豆腐上...
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酸菜炖豆腐的做法和图解 好吃的酸菜炖豆腐家常做法

  • 酸菜炖豆腐

  • 疫情期间，起早抢来的食材都是宝贵的。老豆腐煎好发现多了，于是一半做了东北乱炖，另一半尝试一下酸菜炖锅用料酸菜1/3包老豆腐半块腊香肠随意姜蒜小米椒少量青椒一点酸菜炖豆腐的做法酸菜挤水，切片；青椒切小方块；姜蒜小米椒切末；香肠蒸熟后切片备用老豆腐对切一半，然后切半厘米厚...
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酸菜豆腐煲的做法和图解 好吃的酸菜豆腐煲家常做法

  • 酸菜豆腐煲

  • 用料酸菜258克豆腐1块娃娃菜200克酸菜豆腐煲的做法豆腐煎至两面金黄，盛起备用买的做酸菜鱼的酸菜，酸味浓。切成丝，形状随意。放热油里炒炒加蚝油，老抽加入娃娃菜，加入排骨汤（水也可以），倒入豆腐，吃辣就加辣椒，不吃就不放。煮到娃娃菜软就可以了喜欢吃酸的，还可以加酸汤，简单易做，还下...
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豆腐酸菜鱼的做法和图解 好吃的豆腐酸菜鱼家常做法

  • 豆腐酸菜鱼

  • 做给爸妈的酸菜鱼用料老坛酸菜半个鸡蛋1个花鲢2斤料酒3勺盐适量花椒适量干辣椒适量葱适量胆水豆腐一块泡野山椒适量芹菜2根豆腐酸菜鱼的做法将鱼肉片成片状一个鸡蛋，倒入蛋清。料酒，盐，腌制。半个老坛酸菜切碎泡野山椒切碎大葱切断油烧热后放入酸菜，野山椒炒香。加入开水，放豆...
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酸菜焖豆腐（无油菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜焖豆腐（无油菜）做法

  • 酸菜焖豆腐（无油菜）

  • 这道菜汤鲜味美，看似粗糙，却很好吃。用料酸菜克豆腐块盐克五香粉酸菜焖豆腐（无油菜）的做法豆腐用刀压碎，压成粗糙的雪花状。酸菜（量和豆腐一样多）放入锅里，加入水，加入盐，五香粉，搅拌均匀，煮开，乘热把豆腐碎都放上去，继续煮，等汤汁快要煮干，勾芡，搅拌均匀，关火，盛出菜到盘里即可。...
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酸菜牛肉冻豆腐煲-低卡豆腐锅的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜牛肉冻豆腐煲-低卡豆腐锅做法

  • 酸菜牛肉冻豆腐煲-低卡豆腐锅

  • 💁‍♀️酸辣爽口的冻豆腐煲真的太美味了～👏蜂窝状豆腐里吸满汤汁，再搭配鲜嫩的牛肉和脆嫩的豆芽，每一口都是满足~🌈冻豆腐的孔隙可以吸附油脂，对肠胃有一定清洁作用，可以辅助减肥呦～用料主食材：酸菜300g冻豆腐200g黄豆芽1把牛上脑肉片适量葱、蒜、小米辣适量配料：生抽1勺蚝油半勺...
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酸菜嫩豆腐的详细做法大全,简单又营养的酸菜嫩豆腐做法

  • 酸菜嫩豆腐

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料酸菜50g南豆腐1块蒜末10g生抽10g糖5g食用油10g干辣椒2个酸菜嫩豆腐的做法油锅烧热，倒入蒜末、干红椒小火煸香。煸香后加入酸菜，大火炒出香味后，加入生抽、白糖调味，翻炒均匀后，加入清水，大火煮开。汤汁煮沸后，加入嫩豆腐。再次煮开，即可...
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酸菜豆腐干的做法和图解 好吃的酸菜豆腐干家常做法

  • 酸菜豆腐干

  • 酸菜是亲娘炒好的，不用时放在冰箱里，用到时拿出来，可以与很多菜搭在一起炒，速度很快，也下饭。用料酸菜克豆腐干块盐克酱油勺葱豆腐干酸菜豆腐干的做法热锅加少许蒜，放入豆腐干、酸菜，翻炒一会儿，加热水盖上锅盖再煮一小会儿，揭开锅盖加入一定量的盐、味精，撒上葱花，一盘下饭的酸菜豆...
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酸菜冻豆腐的做法和图解 好吃的酸菜冻豆腐家常做法

  • 酸菜冻豆腐

  • 用料酸菜900克冻豆腐1块五花肉100克葱半根姜4，5片黄豆酱油（生抽）1勺半大料1枚花椒10几粒食用油适量蒜5，6瓣盐适量酸菜冻豆腐的做法冻豆腐（已切好块）提前解冻备用，袋装酸菜简单冲洗一下，攥干水分。将较厚一点的酸菜帮片一下，切成细丝。五花肉切片，葱姜切片，蒜拍碎备用。热锅凉油（酸菜...
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酸菜酿豆腐的做法和图解 好吃的酸菜酿豆腐家常做法

  • 酸菜酿豆腐

  • 用料豆腐4块猪肉150克酸菜200克酸菜酿豆腐的做法我买的是小块豆腐，大块豆腐2块，每块切成四份。小豆腐对半，切开。最好用老豆腐，嫩豆腐翻面容易烂。酸菜洗净切片，放开水里烫一分钟。再用冷水冲一冲，挤干水分。放着备用。制作肉泥，加入两汤勺生抽，一汤勺蚝油，一汤勺鸡精，一汤勺料酒，一...
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酸菜臭豆腐的做法和图解 好吃的酸菜臭豆腐家常做法

  • 酸菜臭豆腐

  • 用料臭豆腐白菜红椒末醋盐糖酸甜酱酸菜臭豆腐的做法白菜洗净，用盐腌制片刻出水，加入醋，糖然后入冰箱冷藏油热后，开始煎臭豆腐，煎至两面黄，稍凉一会用刀对切成三角形摆盘将腌制好的酸菜放入当中浇上酸甜酱，吃时可蘸酱...
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酸菜豆腐汤（无油菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜豆腐汤（无油菜）做法

  • 酸菜豆腐汤（无油菜）

  • 这道乡土特色的菜很简单，却很好吃。用料豆腐块酸菜克盐克五香粉辣椒粉花椒酸菜豆腐汤（无油菜）的做法酸菜切碎，放入锅里，放入盐，五香粉，辣椒粉，花椒，水，煮开，放入切碎的嫩豆腐，煮开，勾芡，即成。口感滑爽，酸香。...
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酸菜烧豆腐的做法和图解 好吃的酸菜烧豆腐家常做法

  • 酸菜烧豆腐

  • 酸菜口感咸酸，开胃健食，促消化；豆腐富含优质蛋白质，清热润燥、补中益气富含人体所需的钙、铁、磷等微量元素。此菜优点简单易做，经济实惠，吃起来味道非常鲜美。用料豆腐2块酸菜1袋生抽2勺老抽1勺蚝油2勺小米椒2个大蒜5瓣香葱1绺淀粉适量酸菜烧豆腐的做法卤水豆腐切自己喜欢形状...
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酸菜豆腐鱼的做法和图解 好吃的酸菜豆腐鱼家常做法

  • 酸菜豆腐鱼

  • 想吃老妈做的酸菜鱼，离家太远，只能自己动手啦！用料黑鱼1条酸菜鱼调料包1包鸡蛋清1个姜蒜若干淀粉白胡椒盐粉，，适量老豆腐半块豆芽500克芹菜1-2根干辣椒4个小米椒6个大葱半根香菜2根酸菜豆腐鱼的做法鱼骨配菜洗净我是让菜场卖鱼商家帮忙把鱼切片。回家后将鱼片及鱼骨部分分开清...
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酸菜豆腐煲的详细做法大全,简单又营养的酸菜豆腐煲做法

  • 酸菜豆腐煲

  • 天热我家就爱这一锅豆腐煲，鲜香入味又营养，汤汁拌饭都能吃两碗用料豆腐500克酸菜豆腐煲的做法酸菜豆腐煲...
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酸菜豆腐汤的做法和图解 好吃的酸菜豆腐汤家常做法

  • 酸菜豆腐汤

  • 纯自己记录，厨房新手一枚，勿喷今天第一次做觉得超好吃🤣用料嫩豆腐1块酸菜2根二刀肉300克盐3克鸡精3克酸菜豆腐汤的做法二刀肉切片放入汤锅中加水大火煮开，撇去浮沫后再煮10分钟捞出肉片，留下猪皮。嫩豆腐切块，酸菜切丁，一起入锅，中小火煮半小时放3g盐、3g鸡精调味，煮几分钟即可...
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熬鱼煨豆腐+酸菜鱼煨豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的熬鱼煨豆腐+酸菜鱼煨豆腐做法

  • 熬鱼煨豆腐+酸菜鱼煨豆腐

  • 市场买的鱼头，可以两吃用料鱼头1葱姜蒜料酒少量北豆腐1盒酸菜半袋老抽生抽醋糖0.5:1:3:糖1小勺(依个人口味)熬鱼煨豆腐+酸菜鱼煨豆腐的做法市场买的白鲢鱼头一般都会带一大截身子，所以干脆两吃，在市场让商户把鱼头分成四份，头中间劈开，身子切两段头和身子蘸干淀粉，放锅里煎至两...
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酸菜豆腐丸子的详细做法大全,简单又营养的酸菜豆腐丸子做法

  • 酸菜豆腐丸子

  • 用料酸菜300克西红柿1个鸡蛋1个豆腐300克胡萝卜1根土豆或者香菇100克木薯淀粉适量豆腐1块搅碎盐、鸡精、味精、生姜、大蒜适量酸菜豆腐丸子的做法胡萝卜和土豆切颗粒猪肉剁碎猪肉加胡萝卜、土豆、鸡蛋、木薯淀粉、鸡精、味精、盐、豆腐、做成丸子下锅炸成微微发黄捞出即...
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酸菜酿豆腐的详细做法大全,简单又营养的酸菜酿豆腐做法

  • 酸菜酿豆腐

  • 挑战100天减脂餐打卡——第9天。今日午餐——酸菜酿豆腐...
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酸菜炖豆腐(德国酸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖豆腐(德国酸菜)做法

  • 酸菜炖豆腐(德国酸菜)

  • 想念酸菜，尤其是老爸腌的地道东北酸菜，家姐随便炖个五花肉，我就魂飞魄散了仅以此方献给海外吃不着酸菜的朋友，做法跟东北酸菜一样，滥竽充数是可以的！口感和味道略有不同，老外是用大头菜腌的。调料种类能少就少，具有代表性就好用料酸菜500克姜四片蒜两瓣五花肉随你意大料一朵酱油1...
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酸菜豆腐片的做法和图解 好吃的酸菜豆腐片家常做法

  • 酸菜豆腐片

  • 用料老豆腐酸菜泡椒生抽盐白糖老干妈老姜自制干辣椒酸菜豆腐片的做法姜切丝，干辣椒切粒，酸菜切块豆腐切薄片锅中放适量有，豆腐片下锅煎两面都要煎，两面焦黄捞出滤油适量油，爆香干辣椒，老姜放入酸菜拌炒放老干妈，量根据个人口味放哈继续拌炒放生抽放适量清水放入泡椒（适量泡椒水）加...
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