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生抽豆干韭苔的做法食谱

简单易学的生抽豆干韭苔美食做法

  • 生抽豆干韭苔

  • 用料生抽少许豆干适量韭苔适量盐少许葱花少许清水适量生抽豆干韭苔的做法准备食材炒制小贴士在一档韩国厨艺综艺节目白老师的家常菜学到的：把生抽在热油中炒下，增稠，提香。可放少量凉白开，熟菜...
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生抽炒肉的做法和图解 好吃的生抽炒肉家常做法

  • 生抽炒肉

  • 用料肉50g生抽10g蔥花5g生抽炒肉的做法，在鈑里放一勺油，把肉放進鈑里把蔥花放進去，倒生抽把肉炒好就沒了...
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生抽河虾的做法和图解 好吃的生抽河虾家常做法

  • 生抽河虾

  • 用料河虾半斤生抽两到三勺油适量姜两片小葱两棵料酒两勺大蒜两瓣切末生抽河虾的做法河虾洗净，小葱随意挽一下备用，锅里放入一大碗清水大约能没过虾的分量，放入姜片，水开后放入河虾，料酒，小葱煮约一分钟，捞出来装盘，淋入生抽，撒上蒜末，锅烧热油浇在虾上就可以啦，还等什么赶快开动吧...
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生抽牛肉的做法和图解 好吃的生抽牛肉家常做法

  • 生抽牛肉

  • 这道菜其实很简单，只是腌制牛肉的时间比较长，要二天二夜用料牛肉{腿肉}800G生抽多半瓶新鲜辣椒几个蒜米几小粒食用油少许生抽牛肉的做法牛肉切成四小块，放入盆中生抽倒入盆中，差不多淹没过牛肉，盖保鲜膜放入冰箱冷藏，一天后翻动下牛肉二天二夜后取一块牛肉出来牛肉切薄片，辣椒蒜...
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生抽腊肉的做法和图解 好吃的生抽腊肉家常做法

  • 生抽腊肉

  • 每年都是这样做的，今年晒了8斤腊肉，照片只拍了一小部分。用料生抽1.9升（一大瓶）肉5斤姜5片蒜10瓣生抽腊肉的做法生抽肉有太阳就太阳晒3、4天，想晒出油也行，没太阳风吹5、6天，切莫沾水，切记切记。晒好后放冰箱冷冻，有条件的可真空包装冷藏，炒或蒸都可以。小贴士肉不用洗直接放盆里，倒...
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韭苔配茶干的做法和图解 好吃的韭苔配茶干家常做法

  • 韭苔配茶干

  • 用料韭苔一把；茶干两块；灌装剁椒两勺；蒜瓣两个；盐、油韭苔配茶干的做法油锅烧热，煸炒蒜末加入韭苔，快速翻炒约1分钟加入茶干，继续翻炒约1分钟，此时加入剁椒翻炒加食盐少许，即可出锅，如果锅比较干，可以顺锅边加少许凉水，翻炒半分钟即可小贴士快速翻炒。这道菜很家常，但用剁椒炒出来的口...
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韭苔烧土豆的详细做法大全,简单又营养的韭苔烧土豆做法

  • 韭苔烧土豆

  • 今天晚上有点饿冰箱只有韭苔土豆了做成这道菜真的好好吃大家可以做一下吧用料葱半根姜3片老抽1勺蚝油半勺酱油1勺白糖10克蒜2瓣韭苔烧土豆的做法土豆切丁，韭苔切段，切好的土豆用水洗一下。油温7成热下土豆炸至八面金黄捞出。锅留底油下葱姜蒜，下土豆加水放酱油老抽白糖耗油...
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生抽拌面的做法和图解 好吃的生抽拌面家常做法

  • 生抽拌面

  • 来源于阿林吃土用料挂面1把生抽2勺香油/芝麻酱1勺白糖0.5勺火鸡面酱(可选)适量生抽拌面的做法水开煮一把挂面。挂面煮熟后过凉水，然后控干水分。碗中放入两勺生抽，一勺香油和半勺白糖。香油可以换成芝麻酱。能吃辣的，还可以放点火鸡面酱料。...
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生抽挑选的做法和图解 好吃的生抽挑选家常做法

  • 生抽挑选

  • 这个帖子仅作为自己挑选生抽的标准。用料生抽勺生抽挑选的做法挑选生抽主要看配料表，水，黄豆，小麦，盐，白糖。没有其余的东西。干净整洁，衡量一个生抽好坏的标准是，氨基酸态氮。注意，如果添加谷氨酸钠(味精)，一样可以提高这个数值，千禾的380天那款很好。除此之外就是即使在这些牌子...
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生抽酱豆的做法和图解 好吃的生抽酱豆家常做法

  • 生抽酱豆

  • 用料豆250克面粉适量克生抽适量勺生抽酱豆的做法黄豆泡上（一次不用做太多，泡了250g)2个半小时后泡大（用温水泡的快些）上火煮20分钟（基本煮熟就可以）捞出后控水半个小时，拌入白面。豆子均匀裹上面就可以，没有多余水分就可以。准备油炸，油热后可以下锅（放入葱花起泡泡就是热了）用的菜...
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生抽萝卜的做法和图解 好吃的生抽萝卜家常做法

  • 生抽萝卜

  • 有一次在一个杂志上看到这个菜的做法，听说好吃又简便，于是自己在家做了一次，味道很不错，酱油真是拯救白萝卜的必备(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料白萝卜半个小葱适量盐适量白糖适量生抽适量老抽适量大蒜一瓣生抽萝卜的做法白萝卜洗净，切成小块。如果想要更入味可以把白萝卜块横竖划几...
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干煸四季豆烧土豆(生抽版)的做法步骤及图解,美味正宗的干煸四季豆烧土豆(生抽版)做法

  • 干煸四季豆烧土豆(生抽版)

  • 家里冰箱里留了几根四季豆，想到前几天的清炒老公并不是很喜欢，所以就改了做法，做成干煸生抽炒制的，希望有个好胃口。用料四季豆若干小土豆两个红辣椒两节干煸四季豆烧土豆(生抽版)的做法将四季豆切成约三公分长度的小节，土豆切滚刀块。下锅先爆炒下红辣椒，这样可以使菜色更开胃...
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生抽泡椒的做法和图解 好吃的生抽泡椒家常做法

  • 生抽泡椒

  • 用料姜半个片糖适量薄皮青椒十几个芹菜2根生抽1瓶大蒜1头花椒若干粒葱适量生抽泡椒的做法适量热油中放入花椒，稍后捞出花椒，关火放葱，油冷后倒入一瓶生抽，放入芹菜、青椒，姜、蒜等。装入瓶子腌制一两天即可。...
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韭苔香干的做法和图解 好吃的韭苔香干家常做法

  • 韭苔香干

  • 用料韭苔香干葱花油盐韭苔香干的做法韭苔洗净，切小段。香干切小条。葱花备好热锅入油，葱花爆香后入韭苔翻炒待韭苔变软之后，放香干入锅翻炒加盐，要比平时做菜的量少一点，翻炒均匀起锅，装盘，得嘞~小贴士香干本身略有咸味，盐要比平时做菜的量少一点。...
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木耳老干妈生抽蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的木耳老干妈生抽蛋炒饭做法

  • 木耳老干妈生抽蛋炒饭

  • 高三狗第一次创菜谱，有点小紧张，请各位大神轻点喷，谢啦。因为我的高三和别人的高三不太一样，所以有时间做一份来吃，可能我不太会讲究菜品的色调，所以po出去之后很多同学都说颜色难看，有人甚至说像屎，我有点难过，不过香和味肯定是有的，如果某些小细节和大家的不一样的话，也不用太遵循...
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生抽面条的做法和图解 好吃的生抽面条家常做法

  • 生抽面条

  • 用料生抽适量葱适量挂面适量鸡蛋两个生抽面条的做法把葱剁碎。放进碗里，倒入生抽和两滴香油。开始卧鸡蛋开始煮面把鸡蛋和挂面放在一起最后把汤料倒里面。面就做完了。...
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生抽泡蒜的做法和图解 好吃的生抽泡蒜家常做法

  • 生抽泡蒜

  • 用料大蒜瓣生抽若干高度白酒若干密封罐生抽泡蒜的做法将大蒜剥皮成蒜瓣，数量根据自己用的密封罐酌情准备。洗净并晾干，不能有水和沾油。准备密封罐洗净晾干，同样不能有水和沾油。准备生抽，品牌任意。高度白酒，品牌任意。将准备好的蒜瓣放入密封罐里。倒入生抽盖过蒜瓣，倒入适量...
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不放生抽老抽黄酒的鱼头豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的不放生抽老抽黄酒的鱼头豆腐做法

  • 不放生抽老抽黄酒的鱼头豆腐

  • 老家在东至，跟祁门搭界，我们家乡的菜与徽州菜有相似之处，但跟安庆更为接近。每年夏末初秋，辣椒大量上市，留在枝上老了红了，摘下来，磨辣椒酱。这个鱼头豆腐的灵魂在于用辣椒酱调味，生抽老抽黄酒都不需要了。用料鱼头一个豆腐一块姜3～4片蒜3瓣辣椒酱两勺猪油一勺不放生抽老抽黄酒的...
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生抽仔姜的做法和图解 好吃的生抽仔姜家常做法

  • 生抽仔姜

  • 超级简单的泡菜，做零食、下饭菜、开胃菜都可以！吃了根本停不下来！^_^用料嫩仔姜500g生抽一瓶盐适量生抽仔姜的做法买回来的仔姜洗干净，沥干水，晾干！把晾干水分的仔姜切好，注意用的刀和砧板都是干净的，没有水！在切好的仔姜里放一点盐，拌匀，静置几分钟，这时仔姜会出些水份，把水倒掉不要！...
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生抽煮虾的做法和图解 好吃的生抽煮虾家常做法

  • 生抽煮虾

  • 与盐水虾比更有色有味用料活虾料酒生抽白糖味精姜片葱段生抽煮虾的做法活虾先修剪冼净入锅加入姜片料酒及生抽小火煮熟入糖和味精收汁起锅装盘撒葱段...
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生抽鸡腿的做法和图解 好吃的生抽鸡腿家常做法

  • 生抽鸡腿

  • 鸡腿和我你选谁我都要😋用料鸡腿8只生抽2勺啤酒1瓶生抽鸡腿的做法把鸡腿洗干净可以一次性多做点如果家人多😋反复洗干净放进电饭煲里😋加入生抽给它按摩一下😋加入一瓶啤酒😋开启煲饭键就开始了搞鸡腿😋困了嘛困了就去睡睡醒了就有得吃啦宝😋哇清晨的美味😋哇是我喜欢的...
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生抽海参的做法和图解 好吃的生抽海参家常做法

  • 生抽海参

  • 口感细腻，有嚼劲。用料海参1只黄瓜丝一小点小绿辣椒2个盐生抽海鲜酱油香油几滴生抽海参的做法海参先下锅煮3分钟，煮好后出锅把事先准备好的黄瓜丝，绿辣椒，直接放入盘里然后把海参放入盘里浇上生抽，海鲜酱油，滴里滴香油，把黄瓜丝在海参上装饰一下就ok看上很难，其实真的超简单小贴...
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生抽酱鸭的做法和图解 好吃的生抽酱鸭家常做法

  • 生抽酱鸭

  • 端午节，到舅舅家吃饭，舅妈这一道生抽酱鸭太美味了，得到家里人一致认可，小姨不停说让舅妈开店，哈哈，我默默的吃，一半进了我的口。吃完就跟舅妈讨教做法，自己实践一次，真的很棒，将做法跟大家分享。用料水鸭1只八角，桂皮，干辣椒适量生姜一块大蒜一球生抽适量生抽酱鸭的做法水鸭买回家，可...
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生抽虾的做法和图解 好吃的生抽虾家常做法

  • 生抽虾

  • 反复试过好几种生抽虾的做法，个人认为这个版本还是不错的用料葱末15克姜末15克蒜末15克红尖椒片少许，装饰用蒸鱼豉油30ml六月鲜生抽15ml白糖少许色拉油70ml黄酒少许生抽虾的做法把基围虾处理干净，控干水份，放在一旁备用，当然用其他虾也是可以的葱姜蒜切成碎末，红尖椒切成尖椒圈...
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生抽煎虾的做法和图解 好吃的生抽煎虾家常做法

  • 生抽煎虾

  • 简单，快速，好吃。用料虾12只油适量葱半根姜3片蒜2瓣糖1小勺生抽1大勺料酒1小勺蒸鱼豉油1小勺水适量生抽煎虾的做法收拾好煎虾头，出红油了就扔掉，放虾盖上锅盖煎熟除了葱，其他的都放碗里，煎熟后放入锅中，稍微焖一下，收汁，撒上葱花，炒匀装盘味道不错小贴士虾头分开是为了方便吃...
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