- 玉米炖排骨头汤相信大家都不陌生了,但是,在炖汤的时候你可能会忘了这个重要的步骤,下面就详细介绍炖排骨头汤的正确打开方式。🤗用料玉米1根排骨头1.5斤茶树菇(干菇)些许香菇(干菇)些许红枣些许枸杞些许桂枝少量当归少量熟地1个炙甘草些许洋参些许花生油1勺盐些许玉米炖排骨头补...
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- 早餐用料玫瑰鸡蛋两个洋葱半个胡萝卜半根青菜一把颗小辣椒两只食盐一克生抽一勺玉米粉一把麦面粉一把早安[拥抱]生活就像夏天的柑橘树,挂着青皮的果,苦是一定的,甜也别忘品!爱生活,宠自己,任何时候也别忘了生活一定要有的仪式感[庆祝]的做法早安[拥抱]生活就像夏天的柑橘树,挂着...
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- 蒸肉的做法有很多种,除去必要的五花肉外,往往北方以面粉拌之,南方以米粉拌之。今天做了一个结合,米粉和面粉都有,香而不腻,可以单独做主食来食用。用料大米2杯五花肉500克老抽、蚝油各1勺料酒半勺盐、鸡精一小勺生抽2勺八角香叶桂皮若干面粉3杯自己喜欢的蔬菜若干酸辣汤番茄1个...
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- 面条在我家是YYDS用料甜面酱3勺豆瓣酱3勺面条2份肉末200克姜4片一碗解馋的炸酱面,别忘了配大蒜🧄的做法猪肉切成小粒,肥瘦肉最好分开碗中放甜面酱3勺干黄酱或者豆瓣酱3勺加十三香鸡精香油和清水泄开热锅凉油,油热放入姜片和八角爆香加肥肉煸炒出油加瘦肉继续煸炒干水分中小...
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- 如此豪迈又有趣的吃法,你怎能错过呢?用料低筋面粉100克蛋黄1个黑巧克力100克黄油70克细糖30克红糖20克奶粉30克嘿!喝完牛奶别忘了把杯子吃掉!的做法准备食材,2个舒芙蕾小烤碗的量。黄油室温软化。用小刷子蘸一些均匀刷在烤碗壁上,这样烤出来更容易脱模。剩下的黄油用打蛋器打散...
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- 【水煮活鱼】是一道十分有魅力的料理,不论春夏秋冬,都阻挡不了人们对它的喜爱,不论是大排档还是大饭店似乎都能见到它的身影,满满的一大份,麻辣鲜香,吃得好生痛快。相信有许多人都在家里做过水煮活鱼,也许都是按着步骤来得,但是味道却各不相同。我家人就爱我煮的水煮活鱼,夏天吃得...
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- 用料当季当地新鲜食材🌸💌别忘了把爱放进饭菜里啊喂~💌🌸的做法厨娘一枚,要自信!耐心+爱心享受每次探索新菜式过程请和心爱的人一起把它消灭掉吧!...
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- 立秋后,南方的天气还是经常台风下雨,早晚温差会逐渐拉大,暑、寒、湿邪容易入侵身体,同时秋后注意补气,为冬天做好准备,所以健脾补气、消暑祛湿的汤水不能少。用料赤小豆30克炒扁豆30克铁棍淮山干30克茯苓30克姜片5片蜜枣1个鲫鱼1条(1斤)木棉花5朵北芪9克三伏一秋•别忘了消暑去湿...
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- 又双叒~想吃重口味了🤣用料活杀花鲢鱼头1个盐少许料酒适量姜5片切丝剁椒1袋辣椒酱根据个人口味葱花适量面条1份蒸鱼豉油4调羹剁椒鱼头~一道双味(别忘了还有那一碗面)的做法鱼头洗净,料酒、盐按摩一下,腌制。时间充裕多腌制会儿,急着开饭腌制20分钟不碍事。准备酱料,剁椒买了料理...
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- 夏日养生局,别忘了它。低脂、高蛋白的雪蛤。配上银耳、红枣、枸杞,炖上一盅,好吃又养颜!隔水慢炖,方便又干净,一盅2人份,一点不浪费哦!按步骤来,一点都不腥,糯糯口感,好味!用料雪蛤适量去核红枣一把姜片2片银耳一杯枸杞一把纯净水适量老冰糖适量低脂、高蛋白雪蛤银耳羹,夏日滋补别忘了...
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- 用料糖30克鸡蛋1个牛奶250ml玉米淀粉30克面包糠30克油100克吃了忘不了的炸奶条的做法牛奶250ml,玉米淀粉30克,糖30克,小火搅拌至糊状,倒入容器中,放入冰箱冷藏30分钟,最好放个保鲜膜冷藏后拿出,切段,沾入蛋液和面包糠,油烧6成,炸制金黄色小贴士炸的时候最好加入点面粉...
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- 用料肥瘦相间的猪肉,两斤洋葱半个大葱一根甜面酱两勺耗油一勺生抽两勺勺老抽增色的自己看着办吧勺料酒适量勺蘑菇白糖一勺看的别人的菜谱,怕忘记记录一下,因为她删除了的做法把猪肉切成小町,炸成金黄色捞出,锅底就一点底油留炒洋葱把洋葱炒软,香,然后放点大葱末和蘑菇町炒熟,炒熟...
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- 用料鸭胗10个油20克小米椒1个姜片10克生抽40克老抽15克料酒30克冰糖30克八角3个桂皮1块香叶3片吃了忘不了的卤鸭胗的做法新鲜鸭胗10个对剪开,用小美锅5分钟/50度/速度5清洗。主锅放入20克油,一个小米椒,10克老姜,设置3分钟/veroma/小勺反转爆香。程序结束,主锅放入洗好的鸭胗...
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- 每周都要吃一次豆芽,哈哈😄太美味了!推荐给大家一试哈!用料豆芽一盘湿辣椒1个蒜2瓣葱绿适量醋适量糖适量素炒豆芽(吃了忘不了)的做法开小火锅里放入油,加入蒜片、葱绿、辣椒(同时放)炒几下,放入豆芽翻炒均匀,加盐,一点生抽,一点醋.糖(放糖和醋豆芽不会发苦味哈)慢慢转中火大火炒一会...
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- 家里有茶末,外面的卤鸡蛋吃起来总是觉得不新鲜或者不入味,那就自己动手啦用料鸡蛋10个八角,茴香放点就行水淹没鸡蛋盐适量吃了忘不了的茶叶蛋的做法1.准备生鸡蛋10来个洗净2.大火烧开2分钟,鸡蛋取出(鸡蛋冷水下锅可以)3.将锅内放入八角,茴香4.煮熟的鸡蛋取出后放冷水中浸泡,再...
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- 别人烧,我发布,哈哈用料排骨一斤生抽适量料酒生粉10g色拉油克白糖10g老抽适量醋4勺盐适量水少许蚝油1勺吃了忘不了的糖醋排骨的做法排骨洗净沥干水加生抽、料酒,抓匀5分钟直到有黏腻感。放适量生粉抓匀。放色拉油抓匀锁住水分。锅内放少量油,凉油放糖,小火慢熬至焦糖色。备注:...
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- 我也有把你养胖,让你跑不掉的小九九,没想到我真的做到了一半——把你养胖。你吵着要瘦下来,没办法,你是胖是瘦,我都要负责。给你报健身课,看你吃沙拉,看着都辛苦。不行,总要喂你点好吃不胖的,沙拉太没人性了。我把你爱吃的,和你需要吃的,放在一起,弄了这道羹。胡萝卜、木耳都是你需要...
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- 用料鸡翅800克盐4克草菇老抽1勺生抽2勺蚝油1勺十三香1大勺黄酒3勺蜂蜜1勺孜然少许(出炉前使用)忘不了鸡翅的做法鸡翅洗后沥一下水,用刀在鸡翅正反两面各斜着划两刀。用以上材料除孜然外,逐一放入盆内(盆要大点),然后带好一次性手套给鸡翅做按摩。直至汤汁几乎被鸡翅吸收(见上图)。...
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- 不知不觉到最后一期了,这段时间跟大家一起学习做了很多美食,不论是王勇大厨的秘方还是爷爷奶奶们的家传菜,每道菜都是忘不了的味道,相信你们也会记住每次在家给爷爷奶奶做菜时发生的故事❤️今天要做的就是从第一期开始大家一直想要看的忘不了脆皮鸡,餐厅里每位客人来的时候都必...
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- 现在人们对南瓜的喜爱实在太普遍了,什么点心、汤羹、都可用南瓜做,所以要存起南瓜籽也是分分钟的事。每次买了南瓜做馒头、南瓜羹…等等,我都会把籽掏出来洗净晒干用瓶子装好用料南瓜籽多多益善现在南瓜出镜率那么高,我们别把它的籽忘了哟的做法今天把我存了小半年的南爪籽给...
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- 剩米饭做的饼,不知道剩米饭怎么吃的,快下手试试吧!用料盐8克鸡蛋3颗剩米饭1碗十三香小半勺胡椒粉5克葱花5克剩米饭别在扔了,教你这样做吃了忘不了!的做法碗中打入3个鸡蛋打散葱花切碎放入剩米饭将鸡蛋液倒入剩米饭放入适量的盐、十三香、胡椒粉搅拌均匀平底锅刷油(稍微多点)用小...
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- 吃货日常用料花生油20克盐2克蚝油20克上肉半斤干萝卜少量虾皮适量薯粉4两薯粉饺-吃了忘不了的做法薯粉要用开水拌,全开水,和到不粘手。和到这样就成。肉剁碎,萝卜干剁碎,虾皮,全拌一起。样式随时包🤪成了小贴士因为萝卜干是咸的,所以记得不能多放盐😄...
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- 不加一滴油,轻松搞定的米饭,这份鸡扒是直接用烤箱烘烤的,不是煎制,烤箱烤鸡扒真的很方便。鸡扒你可以自己腌制,也可以买人家腌制好的,自己腌制的健康新鲜的鸡肉,比外边直接买的好太多了,这是减肥减脂人士也可以吃的鸡扒用料鸡扒1块酸奶1勺生抽1勺蚝油1勺黑椒酱2勺忘了他忘不了你-...
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- 小时候过年妈妈就会给我们买牛轧糖,过年的味道!现在我自己动手给我的孩子们做牛轧糖,满满的,都是爱!用料棉花糖300克黄油100克奶粉200克混合干果(草莓干,开心果,巴旦果)120克花生碎180克整形盒一个,擀面杖一个,硅胶铲看了就忘不了的牛轧糖的做法1.不粘锅融化黄油(中小火融化,黄油熔点...
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- 前段时间高烧感冒扁桃体发炎病了小半个月,戒糖戒辣真的好痛苦😭当时就立了个flag:等我好了我一定要吃火锅!吃麻辣烫!吃麻辣香锅!!!这不刚好了两天,昨天去吃了海底捞,今天就又嘚瑟的想吃,翻了翻冰箱,正好还有一袋乌冬面和一些火锅丸子,天助我也🤣那我们来个简单快手的火锅乌冬面,真的巨...
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