- 米鱼有个绰号—-东海龙王,霸气的主。米鱼怎么吃?今天教大家一道懒人好菜:暴腌米鱼。这是舟山人的家常做法,其中的一些细节记得关注一下。(模特儿体重1斤左右)用料盐多一点糖适量新鲜米鱼一条(大小都行)姜葱蒜适量米鱼暴腌不羡仙的做法米鱼清理干净,记得不要扔掉米鱼胶。好东西,补。...
- 23275
- 用料黄花鱼1条生粉若干橄榄油若干暴走厨房:香煎黄花鱼的做法处理鱼,两面切开口子抹上调料、生粉腌制小火慢慢煎,小心翻过来,一面熟了再翻,不能心急出锅,撒上青柠和迷迭香小贴士不要心急...
- 26242
- 用料鱿鱼1只青椒4个姜2片蒜2瓣盐1克生抽1勺蚝油1勺糖适量花椒适量干辣椒适量暴炒鱿鱼的做法准备好以上食材,鱿鱼是出过水的油热后放花椒干辣椒放生姜,蒜接着放鱿鱼,放点料酒,放点白胡椒粉,放一勺生抽,一勺耗油炒两下后放双椒,飞点糖就可以出锅了哇,不要太好吃哟😋...
- 10655
- 用料酸菜一颗草鱼1条料酒半袋花椒适量盐一茶匙姜一块大蒜半头干辣椒五六个小香葱三,四根生粉三茶匙白胡椒粉1茶匙简单粗暴家常酸菜鱼的做法草鱼一条,我今天用的是大头鱼,将鱼头和鱼身分离鱼肉从鱼尾顺着鱼骨往鱼头方向剔下鱼肉鱼肉如图摆好,从尾巴开始,刀口微斜,将鱼片一片一片...
- 23683
- 最近太迷Arashi了,变身蓝担。一直看他的节目,总想着吃日料。就来个简单粗暴的日式饭吧。用料米饭一人食,能吃多少做多少鸡蛋一个三文鱼肉碎一碗,想吃多少放多少鳗鱼(蒲烧)一条黑芝麻适量简单粗暴三文鱼鳗鱼饭【自留】的做法米饭泡个半小时后,开煮热乎乎的米饭,找个漂亮的盘(碗)盛上...
- 14161
- 适合下班族,准备简单,速度又快,没那么复杂的工序。用料鱼头2个油若干克姜若干片蒸鱼豉油3勺盐若干克料酒3勺简单粗暴版剁椒鱼头的做法鱼洗干净摆好姿势和造型,放好姜片。剁椒自己弄新鲜的辣椒,虽然味道淡,但比罐装的少些添加剂吧。如图,红蓝大对抗撒上料酒和生抽,略微再撒些盐铺...
- 26347
- 用料烤肠几根鸡蛋1个暴走早餐:章鱼香肠煎蛋的做法香肠切成这样耐心点煎就会裂开配煎蛋配糯米莲子粥...
- 22907
- 对于奶油蛋糕来说,我还是小白,就做过两次奶油蛋糕,这次主要是介绍下金字的方法。欢迎宝宝交作业欧(づ ̄ ³ ̄)づ用料奶油蛋糕胚巧克力(可可脂)淡奶油金粉朗姆酒(或水)暴富暴瘦的做法巧克力加适量淡奶油隔水融化放入裱花袋,在蛋糕上挤上字,放入冰箱冷藏,等凝固后取出。金粉加朗姆酒拌匀...
- 15602
- 用料盐5克花椒几粒油20毫升面1勺简单粗暴煎几块带鱼段的做法冻带鱼段解冻洗净在带鱼段上撒盐白胡椒粉腌制10分钟炒锅倒油撒入几粒花椒中火开煎将腌制好的带鱼段沾面少许后放热油锅煎炸每面煎炸3-5分钟焦黄后翻面继续双面煎炸焦黄后即可取出完成✅好吃...
- 32656
- 用料葱丝若干姜丝若干暴走厨房:清真鲳鱼的做法葱姜切丝准备🐟研制5分钟入锅大火蒸5分钟,焖8分钟...
- 15829
- 今晚买了条鱼想做香煎的,后来突发奇想,想起小时候看妈妈做的鱼饼,自己也尝试一下,做成了鱼丸用料马鲛鱼一条我家是这么叫的,有的地方叫鲅鱼好像鸡蛋一个葱花姜末少许淀粉盐糖少许慎入!!残暴的手打鱼丸的做法洗净解剖去骨解剖此鱼刺少肉软,剖开后,可以轻易用刀将肉从鱼皮上刮下来。...
- 19416
- 用料鱿鱼1只油克料酒大葱味极鲜酱油糖莴苣或者黄瓜超级简单粗暴的白灼鱿鱼!的做法鲜鱿鱼洗干净切花刀,用料酒腌一会。大葱,黄瓜过莴苣切丝放在盘里备用,开水下鱿鱼,看到鱿鱼变白色翻出花来捞出放到盘里。用味极鲜酱油少许,加几克糖,一点点温水调均匀倒进盘里,烧热油,我加了一点猪...
- 22821
- 暴腌暴腌,快速腌制之意。只需余出三、四个钟头的腌制时间,会赋予一条鱼很迷人的风味,鲜味十足的口感。自从尝过一位朋友家老妈妈做的这盘鱼后,这个味,我是一试难忘了。。。用料(材料)鳊鱼2条香芹1小把红甜椒1只大葱2根盐花椒粉胡椒碎生抽鲜味汁香辣油白糖香醋暴腌武昌鱼的做法...
- 20234
- 用料鲍鱼5只粉丝一小把暴走厨房:清蒸鲍鱼的做法准备食材牙刷把缝隙都刷干净,然后切下来划开蒜末爆香,加入鲍鱼清蒸10分钟加入豆瓣酱、葱花等调料,泡点粉丝打底拍照好看小贴士要洗干净,买活的...
- 14173
- 第一次制作熏鱼不喜欢的不要喷我[萌萌哒R]制作方法大致已写在图片上,按照图上文本来哟用料草鱼1条盐10克生抽生抽蒸鱼豉油暴鱼熏鱼之处女作的做法青鱼洗净(鱼尾和身段分开装),切段,撒盐水分(清理鱼身),鱼尾之后可以烧汤冲洗后,用厨房纸吸干鱼身放入蒸鱼豉油,生抽,老抽后腌制45分钟...
- 12598
- 过年大鱼大肉吃多了,咱们换换口味,来点清淡的,清清爽爽的白灼鲍鱼。用料鲍鱼4只莴笋1根葱1根红椒1个盐3克六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺“一夜暴富”白灼鲍鱼的做法准备食材。备用洗净,剖开。去除内脏。莴笋去皮,切长方形薄片。鲍鱼也片成薄片。锅里水烧开,放一勺盐。放入莴笋片汆烫1...
- 30478
- 私人菜单难吃勿喷用料鲤鱼1条葱姜蒜若干掐头剁尾红烧暴鲤鱼的做法钓鱼摸鱼切鱼腌鱼料酒淀粉大葱盐搓葱姜蒜爆锅煎鱼煎好油倒掉切葱蒜辣椒处理配菜调汤汁绍兴黄酒糖生抽老抽白开水再次爆锅炒配菜摸鱼加汁加盖烧热灶出锅小贴士根据我国《渔业法》第三十条规定:禁止使用炸鱼...
- 17029
- 没别的,就是爱吃三文鱼,买的时候顺便买俩鱼头,自己做的比日料店的好吃😋用料三文鱼头一个盐适量超简单粗暴的烤三文鱼头的做法很简单,鱼头洗净劈两半,每个地方都均匀地涂抹上盐腌制片刻,入烤箱烤熟就好。当然,讲究人可以撒点黑胡椒粉啊之类的调料,看个人口味...
- 18722
- 用料草鱼3斤小葱3根生抽3勺料酒3勺盐适量鱼露适量糖少量酱汁:水1000克花椒20粒八角3个桂皮1块糖80克老抽3勺生抽3勺料酒3勺盐少许克苏式暴鱼的做法将草鱼洗干净切成1.5-2CM厚的鱼段鱼段切好后,将酱油料酒鱼露盐小葱姜片混合腌制20分钟将油烧热了,筷子插入会冒泡状态,把鱼一...
- 23469
- 用料章鱼1只韭菜1把彩椒两个暴走厨房:韭菜炒章鱼的做法准备食材章鱼先煮一下,用水降温到常温,切断。葱姜蒜,加韭菜彩椒加入已经煮锅的章鱼收汁出锅小贴士彩椒让色彩更好看...
- 26210
- 本打算买点三文鱼骨结果给告知三文鱼边角料5斤45块钱用完三文鱼骨后剩下三文鱼头很纠结到底是煲汤呢还得焖炖呢最后决定一半焖炖一半焗三文鱼头用料黑胡椒粉适量料酒适量三文鱼头及边角料750g酱油适量蚝油适量蒜6瓣姜适量辣椒1-2干洋葱1个橄榄油适量简单粗暴焖三文鱼头的...
- 14233
- 用料红糖水一砖半白糖3小勺盐1小勺五香粉若干糯米粉1袋粽叶6张广式短腊肠2条普通腊肉50克炒花生50克红枣1颗广东鱼笼(简单粗暴版)的做法先弄甜年糕:1⃣️准备一个碗,放入1砖半红糖,放入适量的热水,然后搅拌均匀2⃣️准备一个日常装汤的碗,倒入300克糯米粉3⃣️洗干净粽叶,准备一个日常...
- 7918
- 用料鲍鱼8头排骨一根胡萝卜半根姜适量盐适量水适量简单粗暴的鲍鱼排骨汤的做法买回来的鲍鱼,用刷子里刷外刷,把黑黑的东西刷掉,在准备把小刀把肉跟壳分离,把鲍鱼的肠子跟嘴巴哪里黑黑的去掉,在用盐洗一下鲍鱼,壳子怕洗不干净,我也用盐刷了一遍,洗干净,过一遍水,排骨也过一下水,届时...
- 11013
- 小时候,夏日里的一碟辣椒酱焖小鱼仔,可以干掉一天的粥。加入煎香的豆腐,就是一份杀饭菜。我做菜的把式源于乡下,属于喜欢怎么吃就怎么捣鼓的,没啥正不正宗,简单好使就行。用料小鱼仔15条左右豆腐两块番茄1个姜葱蒜干辣椒适量生抽、蚝油、辣椒酱适量简单粗暴的豆腐焖鱼仔的做法...
- 15948
- 用料鱼腩半斤姜五片红葱头五只蒜肉五粒生抽10克蚝油15克黑胡椒碎1小勺盐5克料酒1勺简单粗暴的香焗鱼腩的做法如图如图如图如图好味!...
- 9521