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鳄魚骨咸肉煲的做法食谱

简单易学的鳄魚骨咸肉煲美食做法

  • 鳄魚骨咸肉煲

  • 鳄魚脊骨与猪颈骨一样,是做汤菜的好材料。鳄魚肉营养十足,但其口味比较平淡。该方子采用咸肉为其增鲜增香,使成品不仅营养丰富,而且极其美味。用料鳄魚骨(脊骨最佳)约500克咸肉约60克嫩笋约50克百叶结约30克姜2片葱1根料酒少许盐随意鳄魚骨咸肉煲的做法鳄鱼骨切块,汆水备...
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鳄**鱼肉川贝陈皮煲猪腱肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的鳄**鱼肉川贝陈皮煲猪腱肉汤做法

  • 鳄**鱼肉川贝陈皮煲猪腱肉汤

  • 用料鳄鱼肉50克川贝10克陈皮1片猪腱肉1斤鳄**鱼肉川贝陈皮煲猪腱肉汤的做法猪腱肉清洗干净猪腱肉汆水一次陈皮浸软，刮干净囊部的白色，川贝浸泡半小时，鳄**鱼肉浸泡半小时所有材料放入煲内，加入1000毫升左右，大火至水开后转文火，煲2小时即可成品，全家人都适合，...
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沙葛淮山紅蘿蔔煲皖魚骨的做法步骤及图解,美味正宗的沙葛淮山紅蘿蔔煲皖魚骨做法

  • 沙葛淮山紅蘿蔔煲皖魚骨

  • 用料皖魚骨沙葛鮮淮山紅蘿蔔薑片蜜棗沙葛淮山紅蘿蔔煲皖魚骨的做法沙葛，鮮淮山，紅蘿蔔去皮切大塊。皖魚骨洗淨切段。慢火將皖魚骨煎至兩面金黃後加水煮開，再放其他材料一起煲40分鐘即可。...
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萝卜咸骨煲的做法和图解 好吃的萝卜咸骨煲家常做法

  • 萝卜咸骨煲

  • 萝卜咸骨汤的简单.真.奥义……用料咸骨头（烧腊店买的）适量白萝卜一根盐看口味萝卜咸骨煲的做法把咸骨头放进锅里，放适量水（不要多，因为萝卜煮的时候会出水接着大火滚到沸腾，转中小火等个5,6分钟以后，放入切成滚刀块的白萝卜把火调大，等汤再一次沸腾后，转中小火等萝卜熟了以后（就是...
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腐竹魚头煲的做法和图解 好吃的腐竹魚头煲家常做法

  • 腐竹魚头煲

  • 魚头加上腐竹等于美味🤗用料腐竹适量鱼头3个姜片3片蒜5棵腐竹魚头煲的做法腐竹用清水浸泡软，魚头清洗干净用纸抺干表面，热鋦冷油，倒下魚头煎至金黄（两面），盛起。下油下姜片、蒜爆香，倒入魚头，下柱侯酱、酱油、盐、蚝油，拌匀，下清水至没过食材，下一小块黄糖，大🔥煮至沸腾，转小火焖10分...
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魚头煲的详细做法大全,简单又营养的魚头煲做法

  • 魚头煲

  • 用料鱼头1个（大约500克）姜10片洋葱半个蚝油1勺盐适量蒜5瓣料酒适量酱油1勺葱1根红葱头3个糖少许小米椒5个芹菜1根大葱半根玉米淀粉适用油适量凉水100克魚头煲的做法鱼头剁块洗净，加入适量料酒，适量盐浸泡30分钟（这样可以去腥）把所有配料切片，切段备用。鱼头浸泡完之后洗净放入盘...
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西洋菜黃豆排骨煲鯽魚的做法步骤及图解,美味正宗的西洋菜黃豆排骨煲鯽魚做法

  • 西洋菜黃豆排骨煲鯽魚

  • 這個菜譜是看到某位下廚房廚友發出來過本身自己就很喜歡喝西洋菜湯也喜歡喝魚湯看她這個方子不錯馬上動手😏😏用料西洋菜鯽魚黃豆排骨陳皮薑片西洋菜黃豆排骨煲鯽魚的做法陳皮，黃豆提前浸泡。排骨斬大塊飛水洗淨。這三種材料冷水入鍋大火煮開轉小火先煲1小時。鯽魚洗淨瀝...
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水魚煲的做法和图解 好吃的水魚煲家常做法

  • 水魚煲

  • 今曰孝子贤孙趁着清明假期踏青祭祖，功德完满后自然也祭五脏庙，选上好的野生甲鱼一只浸了一锅汤，美美地刷了一顿！甲鱼，学名鳖，广东人习惯叫水鱼。它富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，其功效：祛脂降压,壮阳壮腰,提高免疫力,养...
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鳄鱼煲鸡汤的做法和图解 好吃的鳄鱼煲鸡汤家常做法

  • 鳄鱼煲鸡汤

  • 🌟这道汤可滋润心肺，补血壮骨，骨质蛋白多，胶蛋白满满的(づ′▽`)づ用料鳄鱼一斤3鸡半只枸杞半两红枣5颗党参2条姜片5片盐适量生粉适量花生油适量白酒小半勺鳄鱼煲鸡汤的做法1*先把鳄鱼洗干净再用盐搓洗几分钟（主要洗鳄鱼皮），再洗干净鸡半只。2*洗净党参，枸杞，红枣。👈👈【以上的...
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简单易学的鳄鱼肉掌煲瘦肉美食做法

  • 鳄鱼肉掌煲瘦肉

  • 用料鳄鱼肉掌适量瘦肉适量海底椰适量无花果适量南北杏适量陈皮1片姜1小旧盐少许鳄鱼肉掌煲瘦肉的做法鳄鱼肉掌用水洗干净，瘦肉飞水，捞出来用清水洗干净血沫。海底椰，无花果，南北杏洗干净，陈皮泡软后轻轻刮去内膜，姜去皮，把所以材料放入电汤锅，放入适量水，煲2.5小时，煲好了放少许盐...
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煲魚湯的做法和图解 好吃的煲魚湯家常做法

  • 煲魚湯

  • 第一次嘗試煲魚湯，對於煮飯一竅不通的我，去到街市賣魚的攤位，直接說要煲湯的，然後就給我一條魚尾。剛剛註冊的下廚房，之前忘了詳細拍照。關於魚尾，其實我也不懂，在香港好像都是用這個煲湯的。用料鲫鱼一條魚尾姜片六片胡蘿蔔一條粟米仔一盒（超市買的）鹽適量蒜兩小辦煲湯豆腐一塊油...
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蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨的做法步骤及图解,美味正宗的蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨做法

  • 蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨

  • 用料豬骨蓮藕綠豆章魚仔蜜棗薑片蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。綠豆，章魚仔提前浸泡。蓮藕去皮切去頭尾，把綠豆塞進孔裡面。泡軟的章魚仔切成粗條。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲2小時，最後把蓮藕切成厚片即可。...
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花膠响螺鮑魚煲豬筒骨的做法步骤及图解,美味正宗的花膠响螺鮑魚煲豬筒骨做法

  • 花膠响螺鮑魚煲豬筒骨

  • ⭐⭐⭐⭐⭐美容養顏，滋陰潤燥，具有滿滿的膠原蛋白，老少鹹宜。用料花胶6條响螺1片鮑魚8隻干貝10克翅骨4片豬筒骨500克花膠响螺鮑魚煲豬筒骨的做法先將花膠，翅骨，响螺片提前一晚泡好鮑魚仔和干貝提前浸泡將豬筒骨洗淨飛水將浸泡過的花膠、响螺、鮑魚飛水待軟身後放入砂鍋中將飛...
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啫啫魚頭煲的做法和图解 好吃的啫啫魚頭煲家常做法

  • 啫啫魚頭煲

  • 家常料理，沒有太複雜的醃製和操作，小白也會做出一道蠻有食慾的佳餚。用料魚頭1斤半海鲜酱1勺蚝油1勺洋葱適量薑4片紅蔥頭4只鹽10克料酒2勺胡椒粉5克油適量生粉適量青紅辣椒適量啫啫魚頭煲的做法清洗乾淨魚頭一開六塊紅蔥頭青紅辣椒洋蔥備用自製胡椒粉海鮮醬蠔油料酒鹽胡椒...
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豆腐魚頭煲的做法和图解 好吃的豆腐魚頭煲家常做法

  • 豆腐魚頭煲

  • 用料豆腐1块鱼头1个盐適量姜適量酱油1勺蒜2瓣蔥10根白酒1勺柱侯醬適量豆腐魚頭煲的做法豆腐切厚片，撒點鹽，起油鍋，放豆腐煎至金黃色，起鍋備用魚頭切大件，用餐廚紙吸乾水分，起油鍋放姜片，放魚頭煎至金黃，備用砂鍋放油放蔥，蒜，姜片爆香，放入煎好的魚頭，豆腐，另外用一個小碗用一勺白糖，一...
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鮮魚煲仔飯的做法和图解 好吃的鮮魚煲仔飯家常做法

  • 鮮魚煲仔飯

  • 用料大米1杯或1杯多一點鮮魚一條薑茸蔥茸根生抽鮮魚煲仔飯的做法將米浸20mins用大火㷛滾，直至水開始起泡泡將鮮魚𠝹開點，會容易熟點當大火㷛至有泡泡時，將鮮魚，薑蔥茸齊放進碢中。蓋好蓋子，轉小火10mins,後轉大火1min...完成後熄火，等5Mins才開蓋子最後淋上生抽，完成...
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蓮藕花生章魚仔煲豬骨的做法步骤及图解,美味正宗的蓮藕花生章魚仔煲豬骨做法

  • 蓮藕花生章魚仔煲豬骨

  • 用料蓮藕花生章魚仔豬骨蜜棗蓮藕花生章魚仔煲豬骨的做法蓮藕去皮切大塊。花生略微浸泡。章魚仔浸軟後洗淨切條狀。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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魚骨湯的详细做法大全,简单又营养的魚骨湯做法

  • 魚骨湯

  • 用料魚骨魚骨湯的做法魚骨煎到金黃，加水，大火燒開。奶白濃湯，新鮮滋味...
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咸骨春菜煲的做法和图解 好吃的咸骨春菜煲家常做法

  • 咸骨春菜煲

  • 用料筒骨1根春菜2斤白萝卜1个盐适量咸骨春菜煲的做法骨头水煮过后去掉血水，清洗一下，用盐腌制过夜。骨头加水，放进砂锅煲。半个钟后放入切片的白萝卜一起煲。春菜用油和姜片爆炒至软后，倒入砂锅一起煲。完成！...
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魚香茄子煲的做法和图解 好吃的魚香茄子煲家常做法

  • 魚香茄子煲

  • 用料茄子3个肉沫200克梅香鹹魚3塊姜3片獨蒜1粒豆瓣酱1勺魚香茄子煲的做法茄子錯位去皮把茄子改刀切條切好的茄子用清水加鹽浸泡（防止變色）花肉去皮清洗乾淨切成小片容易剁碎把花肉剁成肉沫放入碗裡加入雞粉，蠔油，胡椒粉，頭抽，澱粉入味30分鐘鹹魚去骨，只要魚肉起鍋燒油把茄子溺甘...
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排骨咸魚臘腸煲仔飯的做法步骤及图解,美味正宗的排骨咸魚臘腸煲仔飯做法

  • 排骨咸魚臘腸煲仔飯

  • 用料米排骨臘腸臘魚或者咸魚菜心薑絲排骨咸魚臘腸煲仔飯的做法大米提前清洗浸泡1小時。排骨用少許面豉醬和酒醃製。臘腸切片。臘魚提前蒸軟。菜心切段，提前水灼熟。煮一點水，加蠔油，生抽，糖煮一個豉油汁。小砂鍋底部和邊緣刷一層油，倒入浸泡好的大米，下水的時候記得要比平時煮...
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鮑魚雞煲的做法和图解 好吃的鮑魚雞煲家常做法

  • 鮑魚雞煲

  • 昨日在【楼上】买了澳洲小鲍鱼，今日给家人们做个鲍鱼鸡用料鲍鱼8只鸡翼及腿10只甜玉米1根桂虾半斤.8只洋葱1/4个红葱头5粒蒜片适量姜丝适量葱8根鮑魚雞煲的做法一.腌制鸡翼及腿：姜丝、蒜片、生抽、老抽、蚝油、糖、盐腌15分钟；二.鲍鱼洗净划“井”字，盐、酒腌制；三.洋葱切块；四...
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鱸魚豆腐煲的做法和图解 好吃的鱸魚豆腐煲家常做法

  • 鱸魚豆腐煲

  • 鱸魚骨頭不多，小孩能吃到，還不算貴，所以買鱸魚吧。到街市才知道還有什麼加州鱸和海鱸兩種類，加州鱸偏淡口，海鱸有魚味點，這是賣魚的告訴我的，那意思是海鱸腥一點？我也沒好意思問，就買了加州鱸😂😂用料鱼条炸豆腐块葱根姜片料酒勺盐克生粉醬油蠔油胡椒粉鱸魚豆腐煲的做法和賣魚的人...
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咸骨芥菜煲的做法和图解 好吃的咸骨芥菜煲家常做法

  • 咸骨芥菜煲

  • 用料芥菜200克姜片3片排骨200克葱10克蒜3片咸骨芥菜煲的做法新鲜排骨先在锅里飞水洗净并捞出热锅放油，放入蒜片，放入排骨，多放盐，排骨炸干水分至金黄加入两碗清水，水开后放入芥菜，姜片，中火煮10分钟放入葱段煮1分钟即可关火出锅...
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咸菜排骨煲的做法和图解 好吃的咸菜排骨煲家常做法

  • 咸菜排骨煲

  • 用料排骨克咸菜克咸菜排骨煲的做法先炖排骨1小时，再放咸菜20分钟...
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