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江湖豆腐鱼的做法食谱

江湖豆腐鱼的做法和图解 好吃的江湖豆腐鱼家常做法
  • 江湖豆腐鱼

  • 浓汤之下必须可口,有什么能比一道豆腐鱼汤来的更简单鲜香。用料姜5片豆腐3大块盐2勺料酒1勺蒜3瓣鳙鱼2大块江湖豆腐鱼的做法鳙鱼腩,自己刮鳞,累死。切成小块,鱼翅鱼鳍都干下来,整齐。码盐倒料酒。热锅加油,放几片姜聊表去腥心意。鱼背朝下,一块块码平,小火煎。转动铁锅,让油炸到每...
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江湖鲫鱼的做法和图解 好吃的江湖鲫鱼家常做法
  • 江湖鲫鱼

  • 重庆人最爱的江湖菜,麻辣鲜香,鱼肉入口即化。用做家常,宴请绝对良品。用料鲫鱼2到5条葱1根姜3片盐20克料酒1勺泡姜沫适量蒜末适量白胡椒粉适量鸡精少许味精少许白砂糖少许郫县豆瓣3分之1汤勺火锅底料6分之一包红油1汤勺色拉油1汤勺江湖鲫鱼的做法鱼杀好对半切开备用放入盐,鸡...
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江河湖海的做法和图解 好吃的江河湖海家常做法
  • 江河湖海

  • 熹妃Q传用料鸡蛋一个馄饨八个大虾三只生菜五片江河湖海的做法煮熟哦。...
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江湖斗的做法和图解 好吃的江湖斗家常做法
  • 江湖斗

  • 江湖斗就是姜不辣胡萝卜纳豆。是一款纳豆健康小菜,有点重口,营养丰富。用料姜不辣几块胡萝卜几根纳豆50克橄榄油少许醋、蒸鱼豉油适量江湖斗的做法姜不辣擦丝胡萝卜擦丝,加少许橄榄油自制纳豆点适量醋和蒸鱼豉油,搅拌均匀。装盘。...
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江湖烤鱼的做法和图解 好吃的江湖烤鱼家常做法
  • 江湖烤鱼

  • 最近人在家里,旧境江湖却一直有姐的传说,无奈之余架设第三人称看看,却也是一个很好的案例研究。去过重庆,对这个城市有一见钟情的感受,尤其喜欢它繁华与烟火的融洽,新象与旧物的友好。重庆除了火锅,值得一吃的还有江湖菜。今天听了很多江湖闲话,心血来潮,做一个重庆烤鱼!以慰我胃无...
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江鱼豆腐汤的做法和图解 好吃的江鱼豆腐汤家常做法
  • 江鱼豆腐汤

  • 用料江鱼10条豆腐1块姜丝少许葱花少许油18克盐2克江鱼豆腐汤的做法准备新鲜的江鱼洗净去掉内脏和头部备用,注意⚠️江鱼跟花仔鱼长像是一样的,区别是,江鱼没有鱼鳞,而花鱼仔是有鱼鳞的,别买错哦。准备姜丝和葱段备用。准备豆腐一块切小块备用,豆腐老嫩都可以,个人喜欢😘。将豆腐下...
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豆腐鱼烧豆腐,品味江南的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐鱼烧豆腐,品味江南做法
  • 豆腐鱼烧豆腐,品味江南

  • 用料20克油350克豆腐鱼,洗净,切块250克嫩豆腐,切块3×3厘米50克青椒,切块1茶匙老抽25克料酒25克生抽1/4茶匙盐5克葱,切葱花豆腐鱼烧豆腐,品味江南的做法1将油放入主锅,以3分/120℃/速度小勺加热。2插入蝴蝶棒,加入豆腐鱼,嫩豆腐,青椒,老抽,料酒,生抽和盐,以8分/Varoma/反勺烹煮,盛入碗内...
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江湖蒸面的做法和图解 好吃的江湖蒸面家常做法
  • 江湖蒸面

  • 小时候喜欢吃面,长大了喜欢吃面,现在还喜欢吃面,就以为这道江湖面!真的很好吃!不信你尝尝!用料葱姜蒜若干生抽2勺酱油3勺五花肉200克盐约2克面条4人份豆芽适量豆角适量花椒粉1勺干红辣椒3个江湖蒸面的做法把面条放入蒸锅里(蒸8分钟左右)锅烧热倒油,放五花肉,炒微黄,放葱姜蒜干辣椒,然...
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相忘江湖的做法和图解 好吃的相忘江湖家常做法
  • 相忘江湖

  • 清蒸用料小海鱼相忘江湖的做法用各种平常做鱼调料腌渍半小时豆豉必放入锅大火水开会后蒸十分钟倒出多余水分热油淋入即可...
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四川特色江湖菜-酸菜豆腐滑肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川特色江湖菜-酸菜豆腐滑肉做法
  • 四川特色江湖菜-酸菜豆腐滑肉

  • 用料里脊肉半斤红薯淀粉3克鸡蛋1个盐2克白胡椒1克老抽1勺蚝油适量红薯淀粉3克酸菜250克泡椒2个姜末2克葱末2克蒜末4瓣花椒5粒郫县豆瓣1勺豆腐1块白糖1克生抽2勺白芝麻2克花椒面1勺辣椒面1勺四川特色江湖菜-酸菜豆腐滑肉的做法里脊肉切成薄片。放入半勺盐,少许白胡椒,半勺老...
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江湖杂炒的做法和图解 好吃的江湖杂炒家常做法
  • 江湖杂炒

  • 剥了虾,留下了虾头,不想熬油早上化了鸡心就想着要不混一起做一道菜吧便有了这道江湖杂炒用料红椒半个金针菇一把虾头若干鸡心若干葱若干姜若干蒜若干小米椒若干盐适量料酒适量香菇水适量江湖杂炒的做法葱切段姜切丝蒜切片小米椒切段红椒切块金针菇切段鸡心切开鸡心放入料酒...
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水饺江湖的做法和图解 好吃的水饺江湖家常做法
  • 水饺江湖

  • 我爱吃饺子,深入骨髓。用料五花肉500g芹菜200g香菇4个胡萝卜1小根鸡蛋2个饺子皮60个4.5元生姜蒜按个人口味加水饺江湖的做法1.所有食材洗净,剁碎2.芹菜剁碎后放盐搅拌好,静置5分钟,让它出水(保障后面饺子馅较干点)。3.取两个鸡蛋,煎好4.放入所有食材,加调料:盐,糖,生抽搅拌均匀。开...
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西湖鱼豆腐的做法和图解 好吃的西湖鱼豆腐家常做法
  • 西湖鱼豆腐

  • 这个是我妈妈独创的用料酱油适量白糖喜甜可加蒜3瓣鱼豆腐适量老抽喜色可加西湖鱼豆腐的做法西湖削皮。也可不削我为了给孩子吃这样好咬蒜切片适量鱼豆腐。西湖按着自己意愿切就好先放蒜爆香一下然后鱼豆腐西湖一块放,炒两下,放酱油,如果干可以放点水咕嘟会儿。西湖熟了就好...
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简单易学的江湖回锅肉见江湖美食做法
  • 江湖回锅肉见江湖

  • 每天都要吃一点,对自己好一点,用料五花肉|头刀肉500克蒜苔300克豆瓣酱1汤勺料酒1汤勺姜片6片老抽1|2汤勺红辣椒6个大蒜3瓣江湖回锅肉见江湖的做法买回来的猪肉用火烧一下猪皮,烧至焦黄,或者直接锅烧热,下锅里边luo一下,能闻到一股肉香味流水老实的,把猪皮洗干净,金黄金黄的猪肉整...
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江湖麻辣鱼的做法和图解 好吃的江湖麻辣鱼家常做法
  • 江湖麻辣鱼

  • 用料草鱼1条3-4斤蒜1颗大葱1根干辣椒大量豆皮1张午餐肉1罐苕皮1袋干花椒大量香菜小葱少许江湖麻辣鱼的做法将鱼切片(超市可以切好)将切好的鱼片用淀粉鸡精盐料酒麻味静放十分钟大火沸水煮鱼头鱼排午餐肉苕皮豆皮五分钟捞出盛放(素菜放在底部)继续大火煮鱼片三分钟捞出放在盆...
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三溪口豆腐鱼#重口味江湖菜#的做法步骤及图解,美味正宗的三溪口豆腐鱼#重口味江湖菜#做法
  • 三溪口豆腐鱼#重口味江湖菜#

  • 好吃的重庆人生活在好吃的重庆真是太幸福了。离开多年的我依然心心念念重庆卡卡角角里各路美食,大概可以写满一笔记本了……三溪口是重庆一个地名,鱼红了就用地名命名了,和新疆沙湾大盘鸡差不多一个意思。说来,我其实没有真的到过三溪口也没去过新疆,遗憾遗憾。琢磨这做法纯为...
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重庆三江湖菜“豆腐鱼”  鱼肉嫩滑入味 豆腐鲜嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的重庆三江湖菜“豆腐鱼”  鱼肉嫩滑入味 豆腐鲜嫩多汁做法
  • 重庆三江湖菜“豆腐鱼” 鱼肉嫩滑入味 豆腐鲜嫩多汁

  • 重庆美食让人流连忘返川渝人也是吃鱼的能手,酸菜鱼,藤椒鱼,火锅鱼,麻辣鱼等等等各种味道让人欲罢不能。其实做鱼川菜鱼并不难,很简单在家自己做一份,满足味蕾用料鱼1条豆腐1块蒜2头泡椒泡姜泡萝卜适量芹菜3根大葱1根小葱4根郫县豆瓣酱适量姜3片料酒3勺糖20克盐5克胡椒粉4克干辣...
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江湖三吃鱼的做法和图解 好吃的江湖三吃鱼家常做法
  • 江湖三吃鱼

  • 江湖菜是重庆市特色的饮食,具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜,用烹饪专家的话来说,是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间,从一种菜系为基础,师承多家,不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似无心,实乃妙手天成,从而收到出奇制胜的效果。江湖菜最大的...
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江湖失传的焦香豆腐番茄的做法步骤及图解,美味正宗的江湖失传的焦香豆腐番茄做法
  • 江湖失传的焦香豆腐番茄

  • 从小最喜欢妈妈做的豆腐番茄,据说这个做法是外公传授给她的。外公曾经是一个很出名的大厨,可惜家里的儿女对做菜都没有兴趣,所以好手艺几乎都失传了。这个豆腐番茄就是为数不多流传下来的食谱。用这个方法做出来的豆腐番茄,味道有股特别诱人的焦香味。一般人我不告诉他的,我们...
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江湖菜的做法和图解 好吃的江湖菜家常做法
  • 江湖菜

  • 色香味用料薯条50猪里脊150江湖菜的做法么么哒好看好吃...
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江湖鳝段的做法和图解 好吃的江湖鳝段家常做法
  • 江湖鳝段

  • 今天收获3斤土黄鳝,心情很不错!打算做道江湖鳝段,邀约几个朋友一起喝喝小酒,好东西要和大家一起分享!用料黄鳝3斤大蒜1个泡椒一小碗泡姜2块子姜1块蒜苔1小把青杆芹菜2根豆瓣酱2勺火锅底料1小坨白糖1小勺味精适量盐适量江湖鳝段的做法黄鳝宰杀处理干净后,剁成小段泡椒切段,泡姜,蒜...
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浙江湖州风味之海鲜酱炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的浙江湖州风味之海鲜酱炖豆腐做法
  • 浙江湖州风味之海鲜酱炖豆腐

  • 用料海鲜酱2勺葱花适量蚝油1勺大蒜2瓣盐适量辣椒适量鸡精适量豆腐适量食用油适量浙江湖州风味之海鲜酱炖豆腐的做法硬豆腐切小块加入所有调味料上锅蒸至蒸锅水开再蒸五分钟即可出锅洒少许葱花即可...
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江湖水煮鱼的详细做法大全,简单又营养的江湖水煮鱼做法
  • 江湖水煮鱼

  • 水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣...
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江湖爆腌鱼的做法和图解 好吃的江湖爆腌鱼家常做法
  • 江湖爆腌鱼

  • 湖南吃过的一道菜,而且吃不腻,配上小啤酒🍺,那叫一个绝👍🏻说做就做😁用料草鱼1条盐多些鸡粉1勺白酒2勺糖半勺姜丝多些蒜末,小米椒多些江湖爆腌鱼的做法蒜末,小米椒碎,姜丝1.草鱼切段,加入盐(多些)➕鸡粉(1勺)➕白酒(2勺),腌制四个小时(能腌制一晚上最好)2.油热炸鱼(也可以煎)锅...
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湖南麻辣豆腐之乡冷水江版的做法步骤及图解,美味正宗的湖南麻辣豆腐之乡冷水江版做法
  • 湖南麻辣豆腐之乡冷水江版

  • 这是我吃了姑姑煮的麻辣豆腐太好吃了,比街上买的还好吃,我看她煮了一次学的。我本身不太会煮菜所以那些步骤会炒菜的人看到自己可以稍微海量一下。这也是我自己第一次操作,爸妈回来吃了之后赞不绝口。用料豆腐干500g葱一把姜一只大蒜5瓣各种厨房调料若干湖南麻辣豆腐之乡冷...
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