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凉拌蚝的做法食谱

凉拌蚝的做法和图解 好吃的凉拌蚝家常做法

  • 凉拌蚝

  • 超级喜欢吃生蚝，同事介绍的这个做法，吃了之后发现这个做法也好好吃，最主要是做法简单，炎炎夏日，不想做饭又没胃口，最适合做手残都可以做得好吃的菜。再配上一杯可乐or啤酒🍺，怎能一个爽字了得。用料生蚝（袋装）1斤（约30只）香菜（可根据个人喜欢增加或减少）蒜蓉6颗（可根据个人喜欢增加或减...
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简单易学的凉拌椒麻生蚝仔美食做法

  • 凉拌椒麻生蚝仔

  • 夏天不想吃烤生蚝又油又上火还是凉拌的比较爽方子用的是椒麻口味的如果不用藤椒油也可以加入大蒜或者芥末什么的可以尝试不同的口味用料生蚝一箱大概30个香菜四根洋葱随便切点生抽一勺料酒一勺柠檬汁随便挤一点好了凉拌醋一勺油泼辣子半勺藤椒油半勺凉拌椒麻生蚝仔的做法...
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凉拌鲜蚝的做法和图解 好吃的凉拌鲜蚝家常做法

  • 凉拌鲜蚝

  • 夏日里，经常做凉拌菜哈。又爱吃凉拌菜，又爱吃蒜蓉生蚝，那可以试试凉拌鲜蚝😄一次满足所有的喜好～用料鲜蚝一斤蒜头一个生抽适量蚝油1勺葱1根盐适量香油适量香菜2根姜1片凉拌鲜蚝的做法1.生蚝洗净，开水煮三分钟左右，不能太熟，吃起来才鲜嫩滑、不缩水。捞起备用。2.准备调味料：把材...
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标准化版西双版纳麻辣蚝油凉拌芒果的做法步骤及图解,美味正宗的标准化版西双版纳麻辣蚝油凉拌芒果做法

  • 标准化版西双版纳麻辣蚝油凉拌芒果

  • 云南历来有盐巴辣子拌水果的吃法，盐的加入可以激发水果的香气，强化甜味，所以如果遇到不够甜的水果，可以用这个方法拌一拌，就多了一道味道丰富的凉菜。传统做法是放糊辣子面，我改良了一下，让成菜样貌清爽且易操作，标准化配料不易出错，再“小白”也很难翻车，也免了讨论辣椒的品种、花...
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今日午饭：蚝油菜心+腊肠蒸蛋+凉拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的今日午饭：蚝油菜心+腊肠蒸蛋+凉拌黄瓜做法

  • 今日午饭：蚝油菜心+腊肠蒸蛋+凉拌黄瓜

  • 蚝油菜心，腊肠蒸蛋都写过了：【腊肠蒸蛋(附不用保鲜膜蒸蛋的办法)的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房【今天午饭：日式土豆泥＋蚝油菜心＋虾仁滑蛋的做法步骤图】好想养一只猫_下厨房这次我参考了fans做法，没放酱油，只放盐和油。准备了点蒸鱼豉油，淋在上面！凉拌黄瓜学自《粗糙食堂2》：...
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凉拌生蚝🦪的做法和图解 好吃的凉拌生蚝🦪家常做法

  • 凉拌生蚝🦪

  • 🦪生蚝爱好者一定不要错过特别是喜欢酸辣口的小宝贝们~用料小米椒🌶️4个蒜🧄5瓣海天苹果醋3勺白醋1勺海天酱油3勺鸡精少许香菜2根百香果1个青瓜🥒1根大蚝🦪10只凉拌生蚝🦪的做法去市场选取新鲜即开的大蚝🦪回家用淀粉抓匀洗净然后42度白酒浸泡15分钟再放入开水15秒左右过...
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简单易学的蚝油凉拌猪心美食做法

  • 蚝油凉拌猪心

  • 用料猪心1个料酒1勺葱段适量姜片适量花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量蒜适量生抽1勺蚝油2勺白芝麻适量蚝油凉拌猪心的做法猪心一个切开，去掉残留的血，凉水洗净浸泡30分钟准备配料锅里放凉水，猪心一分为二，放入猪心，水要没过猪心，放入配料和料酒大火煮开，转小火煮20-30分钟用筷...
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蚝油蒜蓉凉拌西蓝花的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油蒜蓉凉拌西蓝花做法

  • 蚝油蒜蓉凉拌西蓝花

  • 以前我不爱吃西蓝花，直到遇见了她。。用料西兰花1大朵蚝油1勺大蒜1瓣生抽1勺糖1勺醋3勺香油0.5勺红椒1只蚝油蒜蓉凉拌西蓝花的做法沸水，西蓝花焯水2分钟，取出。同时准备好配料。放稍多的油，差不多覆盖锅底，蒜末红椒爆香。放入生抽糖醋香油，量如上。停火，放入蚝油，用勺子拌匀。浇...
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拌生蚝的做法和图解 好吃的拌生蚝家常做法

  • 拌生蚝

  • 用料生蚝400克生粉2勺大蒜，辣椒面，小米辣适量生抽，米醋，香油适量葱，香菜适量拌生蚝的做法生蚝加生粉，抓洗一下。用水冲干净。水烧开，烫一下。盛出冲水过晾。碗中放辣椒面，大蒜，小米辣浇上热油。倒入生抽，米醋，香油，葱，香菜，生蚝拌匀即可。开吃。...
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简单易学的泰式凉拌生蚝美食做法

  • 泰式凉拌生蚝

  • 用料生蚝半斤柠檬一只洋葱半只芹菜半棵鱼露适量小米椒适量蒜蓉适量泰式凉拌生蚝的做法1。生蚝解冻，用生粉洗净生蚝；2。生蚝绰水，放入有冰块的冷水里泡一会儿3。将配料芹菜、半只洋葱、小米椒(不喜欢吃辣的可以选不那么辣的辣椒）、葱（喜欢可加香菜）、蒜头切碎；4。准备调料：鱼露、...
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简单易学的凉拌海蛎子/生蚝美食做法

  • 凉拌海蛎子/生蚝

  • 中秋三天小长假～睡饱了就吃吃吃～嗝～用料小牡蛎一箱青瓜一根蒜适量小米辣适量香菜适量香油适量椒麻油适量凉拌海蛎子/生蚝的做法将生蚝洗干净，水开下锅蒸3分钟，开口就可以了取肉放到冰水去泡下，冰镇直播10分钟口感更好，并且少量碎渣渣也能洗干净生蚝冰镇去了，黄瓜洗净切断，拿个保鲜...
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简单易学的「菜」凉拌生蚝美食做法

  • 「菜」凉拌生蚝

  • 用料生蚝肉200克香菜，葱适量浙醋1茶匙小米辣适量蒜5瓣芝麻油2茶匙耗油1茶匙生抽1茶匙泰式甜辣酱1茶匙白糖半茶匙芥末1包「菜」凉拌生蚝的做法❶材料切好备用（这里做的是一人份的，多人吃要准备多一点）❷调料准备好备用，用量在配方写了可以参考~❸生蚝肉焯水~水里记得放两片姜，然...
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宿舍小灶·蚝味蘑菇牛肉&凉拌菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍小灶·蚝味蘑菇牛肉&凉拌菠菜做法

  • 宿舍小灶·蚝味蘑菇牛肉&凉拌菠菜

  • 这道菜在家试做过一次，工序较简单，想在宿舍改善伙食的时候做。一道菜我吃不饱，顺手做个超简单凉拌菠菜。这两个菜的用量够1-1.5个男生吃，1.5-2个女生吃。用料牛肉200克海鲜菇（金针菇也可）150克蒜4-6瓣小葱3-4根料酒淀粉蚝油鸡蛋2个菠菜1把凉拌料：蒜末白糖酱油香油蚝油宿舍小灶·...
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蚝油拌生菜的做法和图解 好吃的蚝油拌生菜家常做法

  • 蚝油拌生菜

  • 用料生菜片蚝油勺蒜瓣水蚝油拌生菜的做法掰开、洗净热水，备用下生菜，过生，不要太久热油，下蒜头，爆香1.把生菜装盘2.把爆香的蒜头油浇到生菜上3.最后，浇上蚝油搅拌后，就可以吃了。...
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굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的做法步骤及图解,美味正宗的굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜做法

  • 굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜

  • 用料生蚝1斤梨4分之一洋葱(可省略)半个水芹菜50克小葱4根鱼露0.5勺辣椒粉2勺韩式虾酱1勺蒜泥1勺白糖1.5勺醋1勺料酒1勺芝麻少许克香油1勺굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的做法梨切片后切条，水芹菜和小葱切段生蚝放进盐水洗净后控干水分，再放鱼露拌匀放辣椒粉，蒜泥，白...
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简单易学的肾宝•凉拌生蚝美食做法

  • 肾宝•凉拌生蚝

  • 生蚝——被称为女人的美容院，男人的加油站！滋阴补肾！也叫牡蛎，是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其...
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蚝油拌面的详细做法大全,简单又营养的蚝油拌面做法

  • 蚝油拌面

  • 用料面条1份蒜泥2勺小米辣2勺泼油1勺克蚝油一大勺花生碎+芝麻1勺克糖少克生抽+醋适量勺蚝油拌面的做法1...
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凉拌生蚝的做法和图解 好吃的凉拌生蚝家常做法

  • 凉拌生蚝

  • 用料生蚝白萝卜大葱鱼露白糖辣椒面盐芝麻盐水虾蒜末凉拌生蚝的做法盐水泡一下，然后冲洗干净过滤网过滤水分白萝卜切丝备用大葱切段备用准备好鱼露，白糖，辣椒面，盐加入鱼露和辣椒面拌匀加入盐水虾和白糖，盐加入蒜末加入葱段，拌匀加入生蚝拌匀，最后撒点儿芝麻拌匀即可。（这道菜就是...
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蚝油拌黄瓜的做法和图解 好吃的蚝油拌黄瓜家常做法

  • 蚝油拌黄瓜

  • 拌出来虽然有点黑，但味道好，关键是省时省事，十分钟之内从清洗到完成～用料黄瓜2根蒜5瓣蚝油2勺醋2勺香油1勺糖适量蚝油拌黄瓜的做法黄瓜洗净从中间切开用刀面拍拍黄瓜，方便一会进味拍好的黄瓜侧切成块把黄瓜放入碗中加入蒜末、蚝油、糖、醋和香油，搅拌均匀就可以吃了。小贴士蚝...
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辣根拌生蚝的做法和图解 好吃的辣根拌生蚝家常做法

  • 辣根拌生蚝

  • 大连人的最爱又名炝拌海蛎子用料新鲜海蛎子200克小葱2根青椒1个耗油一勺盐1小勺酱油一勺陈醋2勺鸡精一小勺辣根5厘米糖一勺香油1小勺辣根拌生蚝的做法原材料要用个头小的海蛎子我是退潮的时候去海边拾的这种纯野生的海蛎子味道鲜美个头小适合炝拌将海蛎子洗净小葱辣椒切...
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温拌生蚝的做法和图解 好吃的温拌生蚝家常做法

  • 温拌生蚝

  • 生蚝，也就是牡蛎，海蛎子，或者还有更多的叫法。反正是一个东西，这里为了统一，就都叫它生蚝吧！我知道最鲜美的生蚝生吃最好吃，蒸一下吃原味最好吃。但是食物啊就像人生一样，需要多一点可能性，才更有趣对吧。（强行鸡汤）所以这里只是说一下我个人的娱乐性吃法，提供一点新思路，请随便看看就...
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涝汁拌生蚝的做法和图解 好吃的涝汁拌生蚝家常做法

  • 涝汁拌生蚝

  • 牡蛎，亦称海蛎子，是一种海产的贝类。牡蛎当中营养价值，富含蛋白，每100克中含蛋白质5.3克，脂肪2.1克。牡蛎富含蛋白质、脂肪、糖原、必须氨基酸、谷胱甘肽、维生素和矿物质，其中锌的含量为食物之冠。牡蛎肉富含糖原，可以改善心脏以及血液循环，减轻胰脏负担，富含牛磺酸，有解热抗炎的...
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蚝油拌面的做法和图解 好吃的蚝油拌面家常做法

  • 蚝油拌面

  • 半夜肚子饿，5分钟速食用料面饼1个蚝油1小勺香油1小勺蒜蓉酱1小勺沙茶酱1小勺盐少许（自己控制）胡椒粉少许（自己控制）蚝油拌面的做法煮面:水煮开，加入面饼，煮2-3分，软硬自调。调酱:1大碗，依次加蚝油，盐，胡椒粉，沙茶酱，蒜蓉酱，香油拌:将面加到碗内，与酱汁拌均。即可食用...
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夏天开胃菜—柠檬芥末蚝油凉拌虾的做法步骤及图解,美味正宗的夏天开胃菜—柠檬芥末蚝油凉拌虾做法

  • 夏天开胃菜—柠檬芥末蚝油凉拌虾

  • 用料厄瓜多尔白虾20只小黄姜1段盐、糊辣椒面、蚝油若干克泰国柠檬2个洋葱1个夏天开胃菜—柠檬芥末蚝油凉拌虾的做法把小黄姜、洋葱切丝，个人觉得越细越薄越好吃。（洋葱丝图片忘拍了）洋葱丝、姜丝，适量的盐、糊辣椒面、柠檬、蚝油拌在一起，多腌一下，这样才入味。把虾头硬壳去掉，...
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「小e菜谱」春日凉拌壮阳蚝肉的做法步骤及图解,美味正宗的「小e菜谱」春日凉拌壮阳蚝肉做法

  • 【小e菜谱】春日凉拌壮阳蚝肉

  • 今年的生蚝是格外的鲜美肥嫩而且便宜，特别是经过一个寒冬的乳山生蚝在春季更是鲜美无比！用料生蚝1000g小米椒3个生姜半块大蒜1个芥末三分之一管味极鲜酱油3勺米醋6勺胡椒粉三分之一瓶白糖2勺青柠2个香菜5根小葱5根【小e菜谱】春日凉拌壮阳蚝肉的做法1.将新鲜生蚝用刀敲开取...
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