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酸菜牛肉的做法食谱

酸菜牛肉的详细做法大全,简单又营养的酸菜牛肉做法

  • 酸菜牛肉

  • 大热天，酸酸的东西最开胃😋用料牛肉500克（买的新鲜的吊龙和肥牛）盐3克酸菜200克金针菇6小把白菜两小颗蒜头6瓣小红葱头2个酸菜牛肉的做法热油，爆香蒜头和红葱头，香味扑鼻的时候就可以了第二主角酸菜，下锅，加盐大火翻炒加入适量的水，煮开下金针菇，盖上盖子白菜这时候锅里在煮，牛肉淋...
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酸菜牛肉的做法和图解 好吃的酸菜牛肉家常做法

  • 酸菜牛肉

  • 用料牛肉500克酸菜牛肉的做法汕头醉菜82年小米辣椒60年牛肉炒干酸菜下糖叧一边多油下小米辣椒和牛肉狂炒收队小贴士酸菜反复清洗好多沙喜欢食沙过略过...
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酸菜牛肉，又麻又辣（手残党也能做）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜牛肉，又麻又辣（手残党也能做）做法

  • 酸菜牛肉，又麻又辣（手残党也能做）

  • 用料好人家酸菜鱼料一包牛肉适量土豆2个金针菇（更具个人喜好换别的菜也行）适量新鲜小米辣10个（不能吃辣少加几个）大蒜一头青花椒一把干的朝天椒5-7个酸菜牛肉，又麻又辣（手残党也能做）的做法牛肉切薄片用料包里的腌鱼料抓匀腌一会就是这个料锅里倒油，多一点油热下入剁碎的小米辣大...
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牛肉酸菜馅的做法和图解 好吃的牛肉酸菜馅家常做法

  • 牛肉酸菜馅

  • 东北人最爱的万能馅…用料牛肉500克酸菜200克姜2片胡椒粉1克十三香1小勺大葱半根花椒粒若干粒大料若干鸡蛋1个牛肉酸菜馅的做法花椒煮水，水开3分钟后停火浸泡20分钟，备用。牛肉馅加鸡蛋。切入姜末，越细越好。去腥、去膻。加入一勺蚝油。一勺老抽。半勺白糖。然后将花椒水分...
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酸菜牛肉煲的做法和图解 好吃的酸菜牛肉煲家常做法

  • 酸菜牛肉煲

  • 天冷貌似胃口都会超级好，很想吃一些开胃又暖和的煲，东北酸菜真是好东西，包饺子，烧汤，乱炖各种煲，稍微加点酸菜，绝对是点睛之笔。北大荒酸菜，袋装，网上就可以买到，很不错。用料酸菜100克香菜10根牛眼肉300克老豆腐100克酸菜牛肉煲的做法姜末蒜末切碎。土陶锅油锅煸炒姜蒜末，中火即可...
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酸菜牛肉粒的做法和图解 好吃的酸菜牛肉粒家常做法

  • 酸菜牛肉粒

  • 用料牛里脊300克蚝油25克玉米油20克黑胡椒1茶匙红苕粉1茶匙姜10克酸菜100克干辣椒3个泡椒5个花椒少量香葱适量酸菜牛肉粒的做法牛肉切粒，蚝油25克，玉米油20克，黑胡椒1茶匙，红苕粉1茶匙，姜片10克，腌制10-20分钟（时间越长油浸入肉质更嫩入味）酸菜100克冲洗咸味挤干切碎，泡椒5个，干辣...
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酸菜牛肉汤的做法和图解 好吃的酸菜牛肉汤家常做法

  • 酸菜牛肉汤

  • 2人份用料牛肉500克25元老坛酸菜半包，1包有些多芹菜10根葱8根木薯粉（白色颗粒状）2把成人手抓酸菜牛肉汤的做法牛肉切薄，放入碗中，放入酱油，十三香，醋，料酒，拌匀。然后加入木薯淀粉，手抓两把，少量水，拌匀。然后加入2调羹油，拌匀（让木薯粉紧贴肉）。热锅，倒油，1/3包酸菜，炒出香味，加水1000ml水，2...
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酸菜炖牛肉的做法和图解 好吃的酸菜炖牛肉家常做法

  • 酸菜炖牛肉

  • 这道菜做了觉得味道很好写下菜谱记录做法，没有步骤图下次补上吧！菜谱里我是将酸菜和牛肉一起炖的，酸菜会比较软烂的口感。如不喜欢酸菜过软，可以将炒过的酸菜先盛出，待牛肉快炖好时再放入酸菜，略炖煮几分钟即可。用料牛腩600克酸菜400克葱、姜生抽、老抽料酒花椒、大料、桂皮草...
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酸菜牛肉粉的做法和图解 好吃的酸菜牛肉粉家常做法

  • 酸菜牛肉粉

  • 妈妈今年腌了一些酸菜，上次回家她给我装了好多带过来。还顺便去街上买了牛肉一起带着了。用她的话讲，今年的酸菜挺酸的，腌的比较成功^o^用料牛肉一小块酸菜适量香菜2根蒜3瓣小米辣2个干辣椒4个洋葱半个小葱1根湖南米粉适量香菇3朵香干2块八角、桂皮、花椒适量酸菜牛肉粉的做...
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酸菜牛肉面的做法和图解 好吃的酸菜牛肉面家常做法

  • 酸菜牛肉面

  • 来一碗老坛酸菜牛肉面犒劳犒劳一家之主用料酸菜量多量少由自己豆瓣酱200克香叶2小片八角半个桂皮一小块牛肉250克姜片5片蒜米5瓣料酒一大勺冰糖20克老抽适量面条适量生菜适量酸菜牛肉面的做法酸菜切好炒干水分，加点盐香料下油锅，用小火慢慢爆出香味这次煮牛肉没有飞水，直接...
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牛肉酸菜的做法和图解 好吃的牛肉酸菜家常做法

  • 牛肉酸菜

  • 用料牛肉适量酸菜适量蒜瓣姜片料酒适量生抽适量牛肉酸菜的做法先准备好酸菜和切好的牛肉。用适量生粉腌制牛肉15分钟。烧热锅放油，倒入酸菜炒，把酸菜炒至5分干，盛起。重新烧热锅倒入油待5分热，爆炒切好的蒜姜，倒入牛肉大火翻炒，加适量的生抽和料酒。接着倒入酸菜翻炒均匀，即可盛...
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酸菜牛肉包的做法和图解 好吃的酸菜牛肉包家常做法

  • 酸菜牛肉包

  • 用料牛肉500克酸菜500克葱姜蒜适量适量酸菜牛肉包的做法酸菜切丝牛肉馅面粉500克酵母5克醒面擀皮包包子上屉蒸30分钟成品...
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牛肉酸菜🍜的做法和图解 好吃的牛肉酸菜🍜家常做法

  • 牛肉酸菜🍜

  • 用料酸菜克牛肉克花椒粒盐克食用油克青椒牛肉酸菜🍜的做法切肉大蒜青椒酸菜备好煮面，可以在🍜沸腾起来以后加冷水，慢慢煮...
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酸菜牛肉饭的做法和图解 好吃的酸菜牛肉饭家常做法

  • 酸菜牛肉饭

  • 火锅吃剩下的牛肉就拿来炒饭吧用料牛肉200克酸菜一小颗生抽适量芹菜少许生粉少许橄榄油少许酸菜牛肉饭的做法菜酸菜洗干净牛肉切丁腌制牛肉腌制牛肉搅拌就行切芹菜切酸菜炒熟牛肉乘出炒酸菜一起炒加入点点水加入点点酱油搅拌倒入米饭搅拌均匀就可以啦完成小贴士酸菜有点...
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牛肉炒酸菜的做法和图解 好吃的牛肉炒酸菜家常做法

  • 牛肉炒酸菜

  • 喜欢吃牛肉和酸菜，所以有了牛肉炒酸菜。用料牛肉200克酸菜200克姜4-5片油适量淀粉2勺生抽适量料酒适量牛肉炒酸菜的做法1、牛肉切片，加适量生抽、淀粉两勺、姜片、食用油抓匀腌制20分钟左右。2、酸菜泡水后到自己喜欢的咸度捞出抓干水份，热锅不放油，放入锅中翻炒干，再倒入油翻...
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私房菜【酸菜牛肉

  • 私房菜【酸菜牛肉】，下饭神器不可错过

  • 酸菜牛肉是一道酸辣开胃的家常小炒，非常适合下饭和面条等主食，废话不多说，现在介绍制作步骤，求关注！用料牛肉300克盐一小勺蚝油少许生粉少许料酒少许菜籽油少许红尖椒干蒜苗3颗长的姜末少许蒜3大瓣酱油少许白糖少许私房菜【酸菜牛肉】，下饭神器不可错过的做法这是今天准备的主...
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酸菜牛肉鱼的做法和图解 好吃的酸菜牛肉鱼家常做法

  • 酸菜牛肉鱼

  • 我和食货老公的日常用料酸菜300克大头鱼鱼腩1斤牛肉300克花椒20粒干红辣椒6个金针菇半把香菜2根鸡蛋清2个料酒1勺胡椒粉2克糖2克淀粉2勺盐3克泡辣椒2个姜片5片蒜头3个青花1条酸菜牛肉鱼的做法准备好所有材料，我选的是大头鱼（河鱼），让热心鱼档老板帮忙起鱼骨，回家自己把鱼肉起...
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酸菜牛肉酱的做法和图解 好吃的酸菜牛肉酱家常做法

  • 酸菜牛肉酱

  • 喜欢吃面，好下饭！用料牛肉半斤酸菜(自家泡的为宜)适量宜宾芽菜100g郫县豆瓣两勺蒜苗适量盐和酱油适量油40g橄榄油10g酸菜牛肉酱的做法1、首先把牛肉、酸菜、蒜苗切细，备用。（建议牛肉可以用碎肉机，一下子就搞定了）2、然后锅里倒入菜油，然后熟了，放豆瓣，炒两下，把牛肉放进去，用铲子翻...
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酸菜烧牛肉的做法和图解 好吃的酸菜烧牛肉家常做法

  • 酸菜烧牛肉

  • 用料牛肉（牛腱子肉最好）酸菜大葱段老姜大蒜泡姜泡小米辣泡灯笼椒​酸菜烧牛肉的做法牛肉切成3厘米左右的大块儿，牛肉切好之后再次洗净血水。酸菜切成条再切成3-5厘米长的段儿，切好之后再次洗去多余的盐分，挤干水分。泡姜切片，泡小米辣切段儿。锅里加少许油，下入姜蒜爆香，下入牛肉...
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酸菜炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖牛肉做法

  • 酸菜炖牛肉

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：6人份用料酸菜150g食用油20g小葱10g蒜20g小米辣2个生抽10g老抽10g炖牛肉用料牛腩1000g老抽20g盐5g八角（大料）2个生姜10g小葱2根清水200ml酸菜炖牛肉的做法牛肉焯水，去掉血沫用水冲洗一下，放入高压锅备用。高压锅里面放入炖牛肉的调料，压上锅盖...
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酸菜炒牛肉的做法和图解 好吃的酸菜炒牛肉家常做法

  • 酸菜炒牛肉

  • 经典的开胃下饭菜，值得一试～用料酸菜200克牛肉250克蚝油一汤匙姜3片糖一茶匙生抽一汤匙蒜瓣3瓣白胡椒粉一茶匙酸菜炒牛肉的做法1.1牛肉逆纹切薄片1.2蒜瓣切片；1.3姜切片；1.4酸菜浸水半小时后，捞出挤干切段备用；牛肉腌制：一茶匙盐、半茶匙糖、一汤匙生抽、一茶匙白胡椒粉，搅拌上劲...
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酸菜嫩牛肉的做法和图解 好吃的酸菜嫩牛肉家常做法

  • 酸菜嫩牛肉

  • 除了酸菜鱼，你还会用这种酸菜做什么呢？来试试这道酸菜嫩牛肉吧，好吃得让人不敢相信！用料牛里脊酸菜葱姜蒜生抽料酒水淀粉盐鸡精泡小米椒酸菜嫩牛肉的做法将牛里脊肉切片，加入盐、生抽、料酒、水淀粉抓匀，淋入少许油腌制，酸菜去叶留杆，斜着片成片，锅内下油烧热，下入牛肉滑油捞出，锅内...
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酸菜黄牛肉的做法和图解 好吃的酸菜黄牛肉家常做法

  • 酸菜黄牛肉

  • 用料千张一张，黄牛肉适量，酸菜一包，泡椒，花椒适量，干尖椒，豆瓣姜丝，蒜丝，胡椒粉，鸡精，葱段酸菜黄牛肉的做法有这些调料，切好千张焯水牛里脊切片，用红薯淀粉抓匀，以没水份为准，抓好加点老抽，再加色拉油，锁住水份我拍掉了2步，豆瓣炒香加一点点白糖，加水煮开沥出渣，汤备用。干尖椒，花椒，姜蒜丝炒...
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酸菜牛肉面的详细做法大全,简单又营养的酸菜牛肉面做法

  • 酸菜牛肉面

  • 用料酸菜克姜片香葱卤好的牛肉栗树蘑菇酸菜牛肉面的做法炒香酸菜加汤，水滚下面和牛肉...
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酸菜牛肉碎的做法和图解 好吃的酸菜牛肉碎家常做法

  • 酸菜牛肉碎

  • 不怎么好看，特别好吃哦。用料盐鸡精少量牛肉碎400g酸菜500g泡菜少量泡椒3个长的青红椒各2个蒜姜花椒少量糖少量油少量酸菜牛肉碎的做法把酸菜切尽量小点。蒜姜泡椒青红椒切小丁备用。锅中放入少量油，油热时放入姜蒜花椒炒香。再放入牛肉碎炒变色加入青红椒和泡椒。翻炒几下...
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