- 用料鸡胗200克小葱3根白醋一勺盐适量糖适量香菜1根酱油2勺蒜6瓣辣椒油1勺爽脆凉拌鸡胗的做法鸡胗焯水,冷水下锅,大火烧开后煮15分钟左右,口感比较脆鸡胗过水后切片备用,小葱切断,蒜切末,有香菜可以加一根放入糖、盐、酱油、白醋、蒜末、葱段、香菜、辣椒油后拌匀即可。(最好用辣...
- 31724
- 鸡胗,或许有人对这个有情节,但是我家二老都好爱吃,中医讲究吃啥补啥,我不知道我爹和太后胃口这么好和这个有关系么?哈哈哈~~~~用料鸡胗400克葱1段姜1块八角1个花椒1撮盐2小勺糖半小勺醋1小勺辣椒油1小勺味极鲜1小勺白酒1小勺香菜适量脆爽鸡胗的做法买回来的鸡胗加一勺盐、一勺...
- 20383
- 夏日胃口不佳,做一个凉拌酸辣鸡胗吧!煮一煮拌一拌非常简单,鲜嫩脆爽,酸辣开胃非常下饭哦~用料鸡胗500克蒜3瓣朝天椒3个绿尖椒2个白芝麻1勺五香粉0.5勺香菜适量玉米油25克🔴酱汁请看步骤描述㊙️凉拌酸辣鸡胗|鲜嫩脆爽,酸辣开胃的做法鲜嫩脆爽,酸辣开胃!大蒜、朝天椒、绿尖椒切末,加...
- 18299
- 凉薯生吃都很喜欢,既然是做菜,那就拌一拌吧~用料凉薯剁辣椒脆甜爽口的凉拌凉薯~的做法凉薯洗净去皮切片,放剁辣椒,拌匀,加少许糖和生抽。我们家的剁辣椒自带蒜末,而且好咸的,所以没有另放盐。充分拌匀后,装盘,一道如此简单又开胃的凉菜就做好啦!~😋...
- 30758
- 穷穷留学党有时候也会有想省钱/偷懒的时候呀.法国的内脏碎骨头类和蹄类都比大块肉便宜很多.这次逛超市买到了2欧多一大盒鸡胗,还有不到2欧的一根猪蹄😌所以出个菜谱记录一下呀全程都很简单,所以没有拍照。没想到做出来效果意外的不错呢可以一次最多一点在冰箱里冷藏入味,个...
- 30744
- 下饭下酒绝佳。用料鸭胗4个蒜半个(切成蒜末)香辣蘸酱粉2包(6克)花椒粉1克胡椒粉1克盐3克(咸度随自己调整)酱油1勺白芝麻适量(没有也可以)芝麻油适量葱1根(切成葱末)料酒1勺(焯水用)凉拌鸭胗的做法鸭胗洗干净放锅里加水、料酒,水开后撇去浮沫,捞起。鸭胗再洗一遍切片,锅里放水,水开后放入...
- 18294
- 第一次拌鸡胗,老公说好吃,下回可以多拌点儿(下回我就不一定记得咋拌的了,都是临时起意),所以决定留个菜谱,不严谨只为下次做的时候记得都放什么调料了用料鸡胗克米醋滴盐克香菜根生抽勺糖克花椒粒八角个辣椒油麻油(不是芝麻油哦)葱丝泰椒圈凉拌鸡胗的做法鸡胗清洗干净切片,凉水下锅...
- 30888
- 脆脆的凉凉的适合夏天吃!用料豆芽一大把鸡胗五六个葱白一小段料酒适量高汤适量芝麻酱适量香醋一点点淡酱油适量冰块适量姜三片脆脆的豆芽拌脆脆的鸡胗的做法水烧开以后放点盐把豆芽烫熟注意不要烫太过不让就不脆了烫好以后捞出放在冰块里鸡胗也在盐水里烫熟水里加料酒和姜...
- 16149
- 喜欢做鸡脚的来,待疫情过去了,跟亲朋好友聚会的时候,准备上一大盘,让大伙都吃个够用料鸡爪1斤蒜12瓣小米椒3个生抽大半碗麻油2汤匙陈醋4汤匙鸡精半汤匙糖2汤匙柠檬半个香菜1根玉米油少许网红香辣蒜香凉拌鸡脚/凉拌鸡爪(超爽脆)简单方便的做法1、把鸡脚洗干净,切好,鸡脚最好切开,...
- 26760
- 鸭胗鸭肾傻傻分不清楚~这个做法真的是非常好吃,一位长辈传了视频教程给我,没办法还是喜欢图文记录,我只是好菜的搬运工,欧耶用料鸭胗10-12个香葱3根生姜五六片香叶2片八角一两个花椒粒20-30粒香菜四五根蒜六七瓣盐适量盐焗鸡粉1勺白芝麻1勺料酒2勺芝麻香油1勺胡椒粉半勺花生油...
- 8999
- 夏天,家庭主厨的宗旨是:能生吃的决不熟吃,能凉拌的决不炒😄😄。土豆是一年四季都在吃,现在是新土豆的上市的季节,口感更好,所以赶紧去做吧用料土豆1个大胡萝卜小半根蒜2-3瓣辣椒面1勺花椒20粒辣椒油1勺生抽1勺醋2勺盐适量葱2根香油适量糖少许凉拌土豆丝(脆脆爽爽)的做法土豆切薄...
- 27705
- 夏季爽口凉菜——凉拌鸡胗用料鸡胗300克小葱1根姜1瓣蒜4瓣红尖椒10克鸡精1克香油2滴香叶1片八角1颗花椒30粒桂皮6cm盐1克陈醋8克生抽8克夏季爽口凉菜——凉拌鸡胗的做法准备鸡胗300克葱白切寸段,葱叶切葱花,姜切片,蒜切末,红椒切圈,鸡胗洗净沥干鸡胗冷水下锅,加葱段、姜片,香料,...
- 21681
- 免费分享,个人喜欢的鸡脚做法,不喜,勿喷!!!地标广西北海,广西这里比较流行。步骤图用的柠檬鸡脚的做法,不要柠檬就是原味的蒜香鸡脚。是你喜欢的味道就给个好评鼓励下啦!重点!重点!重点!有小仙女反映说柠檬泡久会苦,我建议大家在准备吃前半个小时左右加柠檬片腌制就好了。题外篇——在...
- 17261
- 欢迎关注微信公众号:辣辣家小厨房(优先更新)用料鸡胗克鸭肠花生米姜片蒜葱食用油红油辣椒花椒油醋生抽盐味精白糖凉拌双脆、凉拌鸡胗、鸭肠的做法鸭肠一定要用盐和醋清洗干净花生米下锅炸至小开口捞出冷水里放生姜、葱段,水开后放入鸡胗,3分钟即可,接着放入鸭肠,烫熟捞出。鸡胗...
- 18763
- 卤好的鸭胗没有了腥味,略带点五香的味道,想着加点料一定更美味啦,于是就开工啦~用料卤好的鸭胗香菜2根生抽2勺盐适量🌶️3只(依个人口味)芝麻油适量鸭胗凉拌的做法鸭胗切片,加入所有调味料,搅拌均匀即可。美味到家~😜😜😜...
- 16500
- 夏天来了,不想吃太热的东西,刚好家里买的有空心菜,今天咱们就做一个凉拌空心菜,简单美味😋用料空心菜一把蒜末小米辣3个醋1勺生抽1勺盐小半勺糖小半勺味精小半勺【凉拌】酸辣脆爽的凉拌空心菜的做法拿一把空心菜洗净切成小段准备好蒜和小米辣切碎,喜欢吃辣的可以多切几个小米...
- 27802
- 香辣爽滑鸡胗香脆,多谢好友西卡卡的配方用料鸡胗300g香菜小葱辣椒油麻油柠檬汁生姜各种大料酱油,盐,糖,胡椒粉腐竹香辣爽滑的凉拌鸡胗的做法将八角,花椒,生姜煮水10分钟。同时将鸡胗准备好,待卤水煮好,将鸡胗放入卤水中,在卤水中加入盐,冰糖,胡椒粉,料酒,柠檬汁。沸腾后盖中火煮10分钟...
- 9922
- 怎么说呢,这道菜我是第一次做,也是看的一个很火🔥的大厨做的,他的做法很详细粉丝也很多,我果断做了他这道,本来还挺犹豫舍不得买7块钱两个的柠檬,我是一个学生,但是我真的从小就喜欢做菜,甜品这些,可以说是热爱了,做美食使我快乐,这道菜我觉得做出来真的很简单,很好吃,零难度,新手也可...
- 22320
- 用料鸡胗1000克葱2根姜2-3片干花椒5克八角2个料酒3勺盐5克食用油10克蒜8瓣生抽4勺陈醋4勺白糖10克鸡精1勺花椒油1勺辣椒酱3勺小米辣1红油2勺香菜2根脆辣爽口凉菜-凉拌鸡胗的做法鸡胗清洗干净下盐揉搓后用清水洗净去掉鸡胗表面多余的油脂,如果内部有残余的黄膜清理干净清水...
- 13780
- ,放入冰箱冷藏后,很适合炎热夏天。用家常调味做出的凉拌鸡爪,冰箱放一个礼拜都没问题,可以慢慢吃!随时拿几个出来看看电视剧啃一啃。用料煮鸡爪700克香叶5片八角2-3个姜片若干白酒适量盐适量浸葱、姜、蒜(少)小米椒、酱油、白糖味精、辣椒油(自选)凉拌爽脆鸡爪·小美的美食的做法...
- 19425
- 夏天吃凉拌!用料卤料一包鸡胗400克黄瓜一根大蒜4瓣干辣椒三个醋少许生抽少许食用油少许老抽、料酒适量姜、大葱少许盐、白糖适量香菜少许凉拌卤鸡胗的做法鸡胗洗净后焯水去腥味。烧一锅开水,加入姜片和葱段,加入一包卤料(超市有卖现成的,如没有可用纱布袋装八角茴香花椒小茴香...
- 22765
- 鸭胗不要再炒着吃了,跟我这样凉拌着吃,香辣开胃,特别好吃,真的一定要试试哦用料鸭胗6个蒜沫1勺姜末半勺香菜2根红辣椒1个生抽1勺盐半勺料酒1勺葱3根辣椒粉1勺花椒粉半勺鸡精半勺辣椒油1勺陈醋1勺🔥这样做的凉拌鸭胗,口感爽脆,好吃又下饭❗️的做法鸭胗冷水下锅,放葱,姜片料酒煮熟捞...
- 23872
- 简单4步做好爽口Q弹无骨更爽用料鸡爪20只蒜瓣香菜根小米辣线椒柠檬个耗油酱油白糖克白醋盐克花椒粒料酒葱姜Q弹脆爽凉拌无骨鸡爪的做法买回的鸡爪清洗干净去指甲冷水下锅葱姜蒜料酒花椒大火烧开中小火煮15分钟捞出洗净冷水冲凉透放没过鸡爪的冰水冷藏1小时使他Q弹解剖去...
- 32412
- 爽口凉拌鸡胗,5分钟就能get!用料川娃子油泼辣子适量葱段、大蒜、姜片适量鸭郡肝适量白糖、生抽、料酒、醋、盐适量凉拌鸡胗的做法鸭郡肝冷水下锅,加入葱段、姜片、生抽和料酒焯水,煮熟后捞出。切记要撇去浮沫哦~郡肝切片,加入白糖、盐、生抽、醋、川娃子油泼辣子、蒜末、葱段...
- 22434
- 可以当零食!用料鸡胗250克姜,葱,料酒适量青红椒每样2个泡椒(可没有)4-5个(有一点酸味更下饭)郫县豆瓣酱2勺蚝油2勺糖两勺鸡精或者牛肉粉半勺辣炒鸡胗,爽脆下饭!的做法鸡胗洗净,切薄片,越薄越好像这样锅里加入葱姜料酒去腥三件套,加入鸡胗,焯水3分钟(煮开一分钟即可),洗净准备配料葱姜爆锅...
- 7975