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简单发面做馍馍的做法食谱

简单易学的简单发面做馍馍美食做法
  • 简单发面做馍馍

  • 很喜欢吃妈妈做的发面馍,但从来不愿意学,感觉很麻烦,有了孩子,发现孩子也爱吃,就自己开始和妈妈学习给宝宝做馒头,饼什么的,但是做好面食主要在于发面,面发不好做出来的馍馍真的是没法吃,自己研究了集几种方法,希望帮到喜欢吃馍的宝妈们!用料面粉500克面酵子一块碱3小勺葱花若干盐2...
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简单肉夹馍的做法和图解 好吃的简单肉夹馍家常做法
  • 简单肉夹馍

  • 用料五花肉适量普通面粉适量盐适量水适量简单肉夹馍的做法厨师机和面搓成条拉长卷起压扁擀圆煎烤夹肉炖肉开吃...
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简单易学的奶香发面馍馍美食做法
  • 奶香发面馍馍

  • 用料酵母3克温牛奶(30-35°左右)165ml(面粉55%左右)糖10克普通面粉300克奶香发面馍馍的做法称300克左右面粉。量165ml左右的牛奶,称10克糖,3克酵母粉。(喜欢甜一些可以多放一些糖)牛奶在微波炉里加热10秒左右(有一点温度就行了,比手温要凉一些),放入3克酵母,10克糖。不停的搅匀,将糖、...
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发面饼白吉馍坨坨馍?的做法步骤及图解,美味正宗的发面饼白吉馍坨坨馍?做法
  • 发面饼白吉馍坨坨馍?

  • 发面饼白吉馍坨坨馍?我不是西北人,但是误打误撞做了这款馍好几年了。甚至长途飞机我都带上几个,饿了掰开夹点肉松。我真的就是那个给自己带粮万里的人。步骤较多,是因为我比较啰嗦。能拍的图都拍了,希望大家不嫌弃。用料A面团中筋面粉250克水125克盐1克酵母2克B.油酥橄榄油5克...
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糜面馍馍的做法和图解 好吃的糜面馍馍家常做法
  • 糜面馍馍

  • 糜面1500克,酵母菌100克,小麦面500克。用料糜面1500克,酵母菌100克,小麦面500克。糜面馍馍的做法开水烫糜面,等温度降止30℃左右,加入酵母发酵3小时左右,发止蓬松。将3克食用碱与白面和匀加入发面,不断搅匀,烤盘放一层锡箔纸,将倒入锡箔纸上,放入烤箱。设置温度230℃,双面烤制,时间设...
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小美发面 不放油 烙馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的小美发面 不放油 烙馍馍做法
  • 小美发面 不放油 烙馍馍

  • 馒头蛋糕面包饺子面条吃够了就换口味😀😛不放油烙馍更健康!用料色拉油5-10克糖粉10克面粉500克盐5克酵母5克水300克德国料理机一台小美发面不放油烙馍馍的做法把水糖粉油酵母一起放入,2分钟37℃激活酵母。再放入面粉30秒从速度3-6搅拌设定2分钟自动揉好面团当烤箱设50℃,20...
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发面菜卷馍的做法和图解 好吃的发面菜卷馍家常做法
  • 发面菜卷馍

  • 用料面粉400克酵母3克白糖0.5克南瓜200克胡萝卜小半根韭菜适量花椒面适量十三香适量盐适量鸡精适量油克发面菜卷馍的做法这是以发好的面南瓜🎃胡萝卜擦丝韭菜切小段,料根据自己口味放,把油烧热浇到料上擀成长方形的面饼,不要太薄放上菜,开始卷卷到最上面时给边上抹点水切成小...
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发面油馍尖的做法和图解 好吃的发面油馍尖家常做法
  • 发面油馍尖

  • 用料鸡蛋一个牛奶一袋油平时炒菜2倍酵母适量面粉适量发面油馍尖的做法将鸡蛋打入盆中打散,加入一袋牛奶搅拌均匀。加入平时炒菜二倍多的油。加入酵母和面粉,和成比较软的面团且不粘手。揉光。醒二十分钟后再次揉光。等待发酵。待面团发酵二倍大小,取出面团,用擀面杖擀平,但不...
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发面馍的做法和图解 好吃的发面馍家常做法
  • 发面馍

  • 这个馍做了几次,可以当早点的主食,或肉夹馍、卤煮~筋道却不失暄软,奶奶白嘴吃了半个,越嚼越香😄怕自己忘了用量所以记录下来。这个方子做了6个用料普通面粉300克温水180克酵母2克(夏天)盐2g发面馍的做法酵母加入温水化开,静置一小会儿把所有原料按水-面粉-盐的顺序放到厨师机里,盐...
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韭菜馍馍(发面版韭菜盒子)的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜馍馍(发面版韭菜盒子)做法
  • 韭菜馍馍(发面版韭菜盒子)

  • 家里种的韭菜长大了,用来做韭菜馍馍真美味呢!我们这边做韭菜馍馍用的发面,一个好大一个,吃起来太满足了。用料面团:中筋面粉1000克水适量酵母3克馅料:韭菜500克鸡蛋4个植物油50-60克食盐5克十三香1勺鸡精1勺刷料:开水40克食盐1克植物油5克韭菜馍馍(发面版韭菜盒子)的做法和面发酵...
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发面馍馍的做法和图解 好吃的发面馍馍家常做法
  • 发面馍馍

  • 用料面粉500克酵母粉5克水80克发面馍馍的做法面粉加酵母粉和面待醒这是蒸熟后的表现这是切开的成品发面馍馍小贴士面粉加酵母粉用温水和面,揉之光滑,醒半两个小时后做成机子,染上颜色按照相应的颜色面团擀成薄片烙上去后蒸40分钟即可!...
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玉米馍馍(用料简单)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米馍馍(用料简单)做法
  • 玉米馍馍(用料简单)

  • 妈妈小时候的味道用料白糖20克玉米5根玉米馍馍(用料简单)的做法将玉米剥下来,用破壁机搅拌(不加水)放入少量面粉煎饼那种煎小贴士经量选用老玉米...
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白面馍馍的做法和图解 好吃的白面馍馍家常做法
  • 白面馍馍

  • 用料面粉500克水270克白砂糖25克玉米油5克酵母5克白面馍馍的做法先将材料全部备齐,备用!将酵母加入水中,混合然后将所有材料全部倒入盆中,用刮刀搅匀至无水状态用手搓揉面团至光滑状态,室温醒发5分钟,即可整形将醒发好的面团排气,搓成长条状切成八份(大小根据个人喜欢)整形入冷水...
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简单早餐炒馍馍/炒馒头的做法步骤及图解,美味正宗的简单早餐炒馍馍/炒馒头做法
  • 简单早餐炒馍馍/炒馒头

  • 小学的时候每天早晨妈妈经常给我做这道菜。后来开始住校吃食堂,就很少吃到了,其实非常简单。用料馒头3个鸡蛋2个盐适量葱0.5根胡萝卜2根黄瓜1根简单早餐炒馍馍/炒馒头的做法准备工作:胡萝卜黄瓜切丝或者擦丝,馒头切成小块。锅内放适量油,加入葱和花椒爆香加入胡萝卜,炒出香味和...
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肉夹馍🥙发面小白馍的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍🥙发面小白馍做法
  • 肉夹馍🥙发面小白馍

  • 💗请结合主页肉夹馍🥙小炖肉儿菜谱一起看哦这馍和卤肉也太搭了吧炖肉的时间做馍刚好做起来还算是挺方便的只是揉面可能会费些力气我写的步骤比较详细请别害怕耐心看下去🌟大致步骤:揉好发酵40分钟再揉醒10分钟排气分小块揉匀滚圆整形擀开卷起摁扁擀平醒发10分钟烙饼每面1-...
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白吉馍(发面肉夹馍)的做法步骤及图解,美味正宗的白吉馍(发面肉夹馍)做法
  • 白吉馍(发面肉夹馍)

  • 肉夹馍我就吃过外面的不超过两次因为面点研究的越来越多,也就胆儿肥了试着研究下发面的肉夹馍。这款馍有点像馒头的感觉👧微甜方子是两个。因为我馅料放的多。一个人吃两个真的好撑😹😹😹,另外最下面有我的烘焙群,喜欢美食的小伙伴都可以加,没有任何广告哦🤤🤤方子参考的作者...
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面糊馍馍的做法和图解 好吃的面糊馍馍家常做法
  • 面糊馍馍

  • 奶奶做的面糊馍馍,老味用料鸡蛋一只面粉适量青辣椒一个葱半根盐适量干红辣椒一个面糊馍馍的做法把葱,青椒,干红辣椒切碎,放入少许盐,和匀把面加水和匀,再加入鸡蛋,把刚才和匀的葱等放入,搅拌均匀小火放油,倒入...
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快手发面肉夹馍简单易操作的做法步骤及图解,美味正宗的快手发面肉夹馍简单易操作做法
  • 快手发面肉夹馍简单易操作

  • 用料面粉250克五花肉200克酵母3克糖10克泡打粉2克卤料包适量水适量揉面用生姜半个冰糖适量生抽一勺老抽两勺料酒两勺盐适量快手发面肉夹馍简单易操作的做法五花肉洗净,先用清水煮一下,把表面的泡沫弄出来。再用干净锅放入适量水,放入盐,料酒,生抽,老抽,冰糖,生姜卤料包,中火卤一个...
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超简单黄馍馍(玉米面黄色馍馍)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单黄馍馍(玉米面黄色馍馍)做法
  • 超简单黄馍馍(玉米面黄色馍馍)

  • 不是陕北黄馍馍啊就是玉米面黄色的馍馍口感略糙很好吃,用料比较随意,玉米粉跟面粉的比例大概是1:1.2(面粉略多一点),我用舀汤的勺子挖的。用料玉米粉2勺普通面粉2.5勺白糖若干发酵粉2g(随意)泡打粉2g(随意)馅料:红枣和红豆1:1超简单黄馍馍(玉米面黄色馍馍)的做法先做馅料,我是做好放冰...
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油面馍馍的做法和图解 好吃的油面馍馍家常做法
  • 油面馍馍

  • 用料酵母克白糖克温水克面粉克油面馍馍的做法面粉中加发酵粉水(3袋粉一碗水),也可加入适量糖边加边和面,和至表面光滑。盖盖子放在热的地方,让面发起来。生姜切末,大葱切末,猪油切小块猪油、生姜、大葱、面粉、盐、十三香、炒至粘(晾凉一些)揉面切成小块擀皮包架子底部刷油上锅,上...
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简单肉夹馍的详细做法大全,简单又营养的简单肉夹馍做法
  • 简单肉夹馍

  • 想吃肉夹馍了,却又比较懒,刚好家里有熟食去皮肘子肉,还有新买滴大馒头,那就做个简单版滴肉夹馍吧。毕竟,馒头夹肉,一想就好吃。何况,还是煎馒头。也就十多分钟吧,从备料到吃,很快哦,自己做多多放肉,很香哒~虽然最近鞍山有疫情,不能出去堂食也没有变瘦,自己就鼓捣好吃滴就给自己和家人喂...
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简单煎馍片的做法和图解 好吃的简单煎馍片家常做法
  • 简单煎馍片

  • 用料馒头2个鸡蛋2个盐适量油干料适量简单煎馍片的做法馒头切片鸡蛋里放盐打散搅拌均匀油铺满锅底馒头片沾满蛋液放到锅里煎至两面金黄就可以捞出家里有孜然最后在撒上一点孜然(当然也可以不撒撒上更美味一点😊)美味又简单方便的鸡蛋馍片就出锅了小贴士馒头和鸡蛋的比例一...
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面馍馍的做法和图解 好吃的面馍馍家常做法
  • 面馍馍

  • 从小吃妈妈做的馍馍,从小跟着妈妈学,这么多年也只是偶尔做做,现在外面的东西都不那么让人放心,所以就又开始自己做了,我的方太电蒸箱很给力,很方便。用料面500克发酵粉3--5克温水适量面馍馍的做法一开始没拍照,嘿嘿,和好面醒面,冬天有暖气,发的很好,多揉一会面更劲道。这是已经揉好...
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发馍馍的做法和图解 好吃的发馍馍家常做法
  • 发馍馍

  • 家里美食,一面舒软,一面焦脆用料面粉350克酵母4克糖3克水210克白芝麻50克黑芝麻50克白糖50克发馍馍的做法将酵母和糖放入210克温水中搅拌,然后分次倒入面粉中,不断搅拌,然后把面粉揉成面团,醒发4个小时。醒发至两倍大(因为是冬天,我这个年是头一天晚上做后,醒发了一夜)将白芝麻和黑...
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发面馍馍的详细做法大全,简单又营养的发面馍馍做法
  • 发面馍馍

  • 每次做这个发面馍馍、闺女儿子都特别捧场!今天来个详细的教程…喜欢的可以收藏并跟做!!!用料面粉:三碗酵母粉:三分之一袋白糖:两勺子发面馍馍的做法这是醒发好的面、成蜂窝状(和面的图没拍)温水把酵母和白糖和开、加入面粉揉成光滑的面团(有不懂的可以参考之前的菜谱花卷的和面步骤...
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