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卡仕达色拉酱的做法食谱

简单易学的卡仕达色拉酱美食做法
  • 卡仕达色拉酱

  • 家里香甜味色拉酱吃完了,突发奇想把卡仕达酱加了点配料,吃起来很像色拉酱呢。而且还是无油的哦。第一次发菜谱,不足之处请见谅用料卡仕达酱一些白醋或柠檬汁一点点盐一点点开水一点点卡仕达色拉酱的做法我这里不介绍卡仕达酱做法了。第一步:将卡仕达酱里滴几滴白醋,搅拌匀,然...
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无油熟蛋黄酱、卡仕达酱、沙拉酱的做法步骤及图解,美味正宗的无油熟蛋黄酱、卡仕达酱、沙拉酱做法
  • 无油熟蛋黄酱、卡仕达酱、沙拉酱

  • 用料牛奶100克生蛋黄1个糖10克白醋12克玉米淀粉7克盐0.3克无油熟蛋黄酱、卡仕达酱、沙拉酱的做法把所有食材混合在一起用蛋抽搅拌均匀,然后开最小火加热,加热过程中要不停的搅拌大概一到两分钟左右吧!突然某一刻它就凝固了,然后根据你自己的需要来决定浓稠度,最好别太浓稠了,因...
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北海道奶昔戚风蛋糕(附卡仕达酱,卡仕达奶油酱做法)的做法步骤及图解,美味正宗的北海道奶昔戚风蛋糕(附卡仕达酱,卡仕达奶油酱做法)做法
  • 北海道奶昔戚风蛋糕(附卡仕达酱,卡仕达奶油酱做法)

  • 家庭版做法,没什么难度,跟着步骤来都能成功。自己吃杯子蛋糕回缩点,裂开点,都无所谓,奶油卡仕达酱一打进去还会撑起来,关键是味道非常奈斯!此配方可做8个。用料卡仕达酱做法蛋黄2个玉米淀粉10克低筋粉10克牛奶200克白砂糖30克香草精3滴奶油卡仕达酱淡奶油100克白砂糖10克戚风杯...
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卡仕达酱的做法和图解 好吃的卡仕达酱家常做法
  • 卡仕达酱

  • 用料牛奶200克蛋黄2个黄油15克糖20克玉米淀粉20克卡仕达酱的做法蛋黄➕糖搅打均匀,➕玉米淀粉,牛奶煮至微沸分次冲入蛋黄,混匀,回锅煮至粘稠,离火冷却,打蛋器打至顺滑。...
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卡仕达蜜红豆吐司(含卡仕达酱做法)的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达蜜红豆吐司(含卡仕达酱做法)做法
  • 卡仕达蜜红豆吐司(含卡仕达酱做法)

  • 做多了卡仕达酱和蜜豆,正好手边又有吐司,结果却超级好吃哈哈哈哈!这两样都那么美味,不好吃才怪!还不快试试!用料鸡蛋黄3个牛奶200ml奶油120ml玉米淀粉15g面粉15g细砂糖50g香草精5ml面包蜜红豆卡仕达蜜红豆吐司(含卡仕达酱做法)的做法将蛋黄,糖,香草精和粉类混合(能过筛的最好过筛一...
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无油沙拉酱(柠檬卡仕达酱)的做法步骤及图解,美味正宗的无油沙拉酱(柠檬卡仕达酱)做法
  • 无油沙拉酱(柠檬卡仕达酱)

  • 怕月半,所以有了这款酱用料蛋黄1个糖粉8克柠檬小半只牛奶120克盐2克低粉或者玉米淀粉15克无油沙拉酱(柠檬卡仕达酱)的做法蛋黄、牛奶、盐、糖放入奶锅,柠檬挤出汁大约12克,柠檬汁直接挤锅里了,搅拌均匀筛入低粉(或者玉米淀粉)搅拌均匀,小火加热,熬成糊状就这个状态就行自制一个汉堡...
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卡仕达酱酱的做法和图解 好吃的卡仕达酱酱家常做法
  • 卡仕达酱酱

  • 为了让我家小可爱少吃点奶油~这个方子大概做了200克成品出来~用料牛奶200ml蛋黄2个白糖42克低筋12克玉米淀粉6克卡仕达酱酱的做法牛奶➕糖放锅里加热2...
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卡仕达酱包的做法和图解 好吃的卡仕达酱包家常做法
  • 卡仕达酱包

  • 用料1高筋面粉400克黄油30克牛奶100克水70克酵母6克糖40克鸡蛋1个盐2克用料2(卡仕达酱料)蛋黄3个牛奶250克低筋粉15克玉米淀粉15克细砂糖60克香草精少许卡仕达酱包的做法将面团材料投入面包机内搅拌和成面团后加入黄油搅拌两到三次20分钟的面团搅拌达到完全扩展阶段进行...
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像沙拉酱的卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的像沙拉酱的卡仕达酱做法
  • 像沙拉酱的卡仕达酱

  • 做寿司非常棒!低脂但不失风味~用料蛋黄1个牛奶75克低粉5克玉米淀粉3克白砂糖8克柠檬汁5克像沙拉酱的卡仕达酱的做法蛋黄中加糖和柠檬汁,手动打蛋器搅打至稍微发白。多加柠檬汁可以掩盖面粉味同时产生类似沙拉酱的微酸口感。筛入低粉、淀粉,搅拌均匀。牛奶加热至沸腾。缓缓倒...
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咸卡仕达酱的做法和图解 好吃的咸卡仕达酱家常做法
  • 咸卡仕达酱

  • 呃,普通方法做就好,跟其它配方区别不大唯一的区别可能就是这是学校的配方😂用料蛋黄65克糖50克玉米淀粉20克盐3克牛奶200克淡奶油50克黄油20克咸卡仕达酱的做法有什么想知道的都可以留言这个配方其本通用,做成巧克力可以添加8克的可可粉,盐减一半...
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无糖油沙拉酱(卡仕达蛋奶酱)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖油沙拉酱(卡仕达蛋奶酱)做法
  • 无糖油沙拉酱(卡仕达蛋奶酱)

  • 用料蛋黄1个柠檬水15克牛奶200克玉米淀粉20克赤藓糖醇20克无糖油沙拉酱(卡仕达蛋奶酱)的做法奶锅打入一个蛋黄加15克柠檬水200克牛奶20克糖过筛20克玉米淀粉小火朝一个方向搅拌粘稠状即可装入容器保鲜膜贴面快速冷却后冷藏保藏...
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提拉米苏(卡仕达酱)的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏(卡仕达酱)做法
  • 提拉米苏(卡仕达酱)

  • 方子来自小田真规子《美味诀窍—甜点制作技巧》“奶油奶酪加入卡仕达酱后增添了香甜的口感,变得没有那么厚重。只需搅拌就能做好,非常简单的一款甜点。”不能接受生鸡蛋的朋友可以试一下这个方子哦~此方子可制作直径18cm高6cm圆形容器一个(5-6人份)用料卡仕达奶油(350g左右)低...
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「卡仕达酱吐司」|无油清爽的万用卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的「卡仕达酱吐司」|无油清爽的万用卡仕达酱做法
  • 【卡仕达酱吐司】|无油清爽的万用卡仕达酱

  • 做的无油清爽卡仕达酱,揉入面团中,像棉絮一样的卡仕达酱吐司,非常柔软,口感也超赞哦!配方中的量适量两个450克吐司盒模具,如果只做一个的配方中的材料减半。用料卡仕达酱材料:蛋黄(大的鸡蛋大概3个)65克细砂糖15克低筋面粉25克牛奶200克主面团材料:高筋面粉475克细砂糖50克卡仕达酱...
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完胜沙拉酱的卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的完胜沙拉酱的卡仕达酱做法
  • 完胜沙拉酱的卡仕达酱

  • 用料鸡蛋1个白醋4或5滴(喜酸口可稍加多点儿)白砂糖20克奶粉30克水170克玉米淀粉15克黄油15克盐1克完胜沙拉酱的卡仕达酱的做法鸡蛋,白砂糖,盐,放一起。用打蛋器打到发白,体积明显变大。筛入玉米淀粉,充分打均匀,无干粉。不粘锅加入水和奶粉、醋搅拌均匀。小火煮开。将煮沸的牛奶...
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简单易学的卡仕达酱、沙拉酱美食做法
  • 卡仕达酱、沙拉酱

  • 用料卡仕达酱:牛奶375g蛋黄5个玉米淀粉40g糖80g黄油50g沙拉酱:鸡蛋1个糖粉50g色拉油700g盐5g味精3g白醋10g三花淡奶50g卡仕达酱、沙拉酱的做法卡仕达酱:1.将蛋黄、玉米淀粉加入少许牛奶拌匀2.将剩余的牛奶加入糖烧至80度左右3.加入1拌匀,熬至稠状,过筛4.取出晾至40度左右,加入...
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卡仕达酱  卡仕达奶油酱的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱  卡仕达奶油酱做法
  • 卡仕达酱 卡仕达奶油酱

  • 做肉丸剩余的蛋黄,于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄(4个)76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白,加入奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌顺滑。牛奶、另一半的细砂糖放入锅中加热,煮至微微沸腾。慢...
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香草卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的香草卡仕达酱做法
  • 香草卡仕达酱

  • 烘焙界的“老干妈”,香草卡仕达酱,让平淡的美食更诱人!可以做泡芙夹心,也可以搭配原味吐司、戚风,还可以做各种派的夹层。浓浓的蛋黄香加上奶香,真的会使平淡的美食立刻散发出诱人的味道~用料蛋黄2颗细砂糖40克玉米淀粉15克牛奶150克黄油5克香草精1滴香草卡仕达酱的做法准备好...
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低卡·全蛋版卡仕达酱/沙拉酱的做法步骤及图解,美味正宗的低卡·全蛋版卡仕达酱/沙拉酱做法
  • 低卡·全蛋版卡仕达酱/沙拉酱

  • 今天做了肉松卷,没有色拉酱怎么办~当然是趁肉松卷定型的时候赶快自己做一个超级快手又低卡的酱啦!搞了个差不多一两次就能用完的懒人友好型方子,记录下今天的配方用料🤤用料草鸡蛋1个(超级小,不到40g)柠檬汁5滴糖10g牛奶100g玉米淀粉7g低粉3g盐半小勺低卡·全蛋版卡仕达酱/沙拉...
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无油低热量蛋奶沙拉酱(卡仕达酱)的做法步骤及图解,美味正宗的无油低热量蛋奶沙拉酱(卡仕达酱)做法
  • 无油低热量蛋奶沙拉酱(卡仕达酱)

  • 图片上的颜色有点黄是因为我家没白糖了只有红糖热量只有原材料加起来的热量一共250kcal左右还有一个方子是和面包坊的沙拉酱很像的,多加油就是面包坊的沙拉酱,少加油口感也是沙拉酱只是不透明👉微博:小羊怎么都吃不胖哦用料白醋适量牛奶200克鸡蛋1个玉米淀粉15克糖适量(个人...
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原味卡仕达/豆乳卡仕达的做法步骤及图解,美味正宗的原味卡仕达/豆乳卡仕达做法
  • 原味卡仕达/豆乳卡仕达

  • 这个卡仕达酱做馅不甜,不要减糖可以加香草做出香草卡仕达把液体换成伯爵红茶,就是红茶味卡仕达用料牛奶/水/豆浆410克蛋黄4个低粉30克糖80克原味卡仕达/豆乳卡仕达的做法准备材料,我这次是做豆乳卡仕达,忽略豆浆粉换成普通的水/或奶就是原味卡仕达酱了把蛋黄和细砂糖混合,打至...
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西餐高级色拉酱---卡仕达酱(custard cream)也叫做吉士酱的做法步骤及图解,美味正宗的西餐高级色拉酱---卡仕达酱(custard cream)也叫做吉士酱做法
  • 西餐高级色拉酱---卡仕达酱(custard cream)也叫做吉士酱

  • 【卡仕达酱】(参考分量:200克)用料蛋黄2个细砂糖30克牛奶150克低精面粉15克西餐高级色拉酱---卡仕达酱(custardcream)也叫做吉士酱的做法蛋黄里加入细砂糖。用打蛋器高速打发,使蛋黄呈现蓬松、浓稠的状态。倒入过筛的低筋面粉。用打蛋器继续搅拌均匀。牛奶倒入奶锅,煮开以...
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无油卡仕达酱(替代透明沙拉酱)的做法步骤及图解,美味正宗的无油卡仕达酱(替代透明沙拉酱)做法
  • 无油卡仕达酱(替代透明沙拉酱)

  • 实质就是鸡蛋淀粉糊但是可以完美替代热量炸弹_透明沙拉酱用料液体(牛奶,豆浆,各种乳饮,依据自身选择风味)注意液体本身是否含糖自行增减糖量250ml(一包)蔗糖20-30g玉米淀粉(不要其它淀粉)15-20g全蛋(中等个头)1个大约50-60g酸液(白醋柠檬汁二选一)5-10g调味(甜口不加,介意味精可不加)盐2-...
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卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的卡仕达酱做法
  • 卡仕达酱

  • 用料蛋黄一个黄油5克玉米淀粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕达酱的做法准备好所有食材,一定要称。蛋黄+白砂糖一起放入盆中,搅拌至发白变稠。然后加过筛的玉米淀粉,搅拌均匀。牛奶加入锅中小火煮至微沸(牛奶边上有小泡泡就可以)。牛奶倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌。拌好的奶糊过筛倒...
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金色卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的金色卡仕达酱做法
  • 金色卡仕达酱

  • 卡仕达酱,烘焙中的必备基础酱,简单易操作,色香味俱全用料蛋黄5个细砂糖100克牛奶400克吉士粉40克黄油40克金色卡仕达酱的做法5个蛋黄+50克细砂糖倒入一起蛋黄和糖搅拌到完全融化加入吉士粉搅拌均匀无颗粒蛋黄液和吉士粉一定要搅拌透,搅拌到粉完全无颗粒状400克牛奶+50克白糖倒...
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万能卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的万能卡仕达酱做法
  • 万能卡仕达酱

  • 卡仕达酱真的超级万能,是我最宠爱的内馅。简单吃法是直接裹面包或者可以裹入泡芙里;复杂一点的变化是加入打发8成的奶油里变顺滑的冰淇淋口感,加入蛋糕卷里十分爽口美味;再者是加入未打发的鲜奶油熬制变成卡仕达奶油酱,我用来做迷你蛋糕卷的夹馅,超级美味!今天我们先来制作最简...
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