![福卡斯面包的做法和图解 好吃的福卡斯面包家常做法]( "福卡斯面包的做法和图解 好吃的福卡斯面包家常做法")
- 菜谱来自《超简单！食帖烘焙全书》福卡斯起源于普罗旺斯、阿尔卑斯和蓝色海岸地区，同时在意大利也很流行。它是一种扁平状、镂空的、被加工成棕榈叶形状的面包🌿，曾经被用于测试窑炉的温度🌡️，这款面包的造型十分便于掰开与人分享，也很适合与餐前酒一同享用。刚刚出炉的福卡斯外...
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![「新手福利」超快手巴斯克芝士蛋糕（0卡糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的「新手福利」超快手巴斯克芝士蛋糕（0卡糖版）做法]( "「新手福利」超快手巴斯克芝士蛋糕（0卡糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的「新手福利」超快手巴斯克芝士蛋糕（0卡糖版）做法")
- 用料奶油奶酪250克赤藓糖醇50克鸡蛋3个牛奶200克玉米淀粉10克香草精（可不加）5-6滴【新手福利】超快手巴斯克芝士蛋糕（0卡糖版）的做法250g奶油奶酪室温软化后，加入50g赤藓糖醇打发至顺滑。加入3个鸡蛋，继续搅打均匀。轻度搅拌，不要过度，否则容易起气泡。加入120g淡奶油或者200g牛...
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![波斯卡蛋糕的做法和图解 好吃的波斯卡蛋糕家常做法]( "波斯卡蛋糕的做法和图解 好吃的波斯卡蛋糕家常做法")
- 方子来自《水果蛋糕的美味秘诀》“这是外形可爱的球状香蕉派，里面填入散发朗姆酒方向的慕斯鲜奶油及香蕉片，上面挤满黑糖鲜奶油，还沾覆满满的碎派皮，制作的重点是使用原料桶微红赶着的黑糖和朗姆酒，黑糖的浓郁风味能凸显香蕉的香味，朗姆酒也为风味浓厚的鲜奶油中，加入香味与鲜明...
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![马斯卡彭Dip（消耗马斯卡彭奶酪）的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭Dip（消耗马斯卡彭奶酪）做法]( "马斯卡彭Dip（消耗马斯卡彭奶酪）的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭Dip（消耗马斯卡彭奶酪）做法")
- 这是一款菠菜奶酪蘸酱，外国人喜欢用它蘸芹菜胡萝卜等蔬菜，还可以蘸咸味苏打饼干（cracker）或者各种薯片玉米片。用料白洋葱1/2个菠菜一把马斯卡彭500g帕玛森奶酪粉1/2杯橄榄油适量盐、黑胡椒、辣椒粉适量马斯卡彭Dip（消耗马斯卡彭奶酪）的做法平底锅加热，烧橄榄油炒洋葱碎，直到洋葱...
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![马斯卡彭杏仁饼干 消耗马斯卡彭的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭杏仁饼干 消耗马斯卡彭做法]( "马斯卡彭杏仁饼干 消耗马斯卡彭的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭杏仁饼干 消耗马斯卡彭做法")
- 用料黄油70克琥珀冰糖粉40克马斯卡彭50克蛋1个香草籽1/4根低筋面粉140克杏仁粉30克奶粉15克玫瑰盐1克马斯卡彭杏仁饼干消耗马斯卡彭的做法黄油、糖低速打匀、加入马斯卡彭打匀。加入香草籽打匀、加入蛋打匀。加入杏仁粉、奶粉翻拌均匀低筋粉过筛，分两次加入，翻拌均匀平均分...
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![卡匹洛斯卡 Caiprosca的做法步骤及图解,美味正宗的卡匹洛斯卡 Caiprosca做法]( "卡匹洛斯卡 Caiprosca的做法步骤及图解,美味正宗的卡匹洛斯卡 Caiprosca做法")
- 这款鸡尾酒是把“乡村姑娘”中的基酒换成伏特加调制而成的。它的制作要点是要提前将酸橙榨碎准备好。用料伏特加30~45毫升鲜酸橙1/2~1个砂糖（糖浆）1~2茶匙卡匹洛斯卡Caiprosca的做法将酸橙切成细块后放入酒杯中，加入砂糖，再将其搅碎。然后放入碎冰倒入伏特加并轻轻搅拌，最后放...
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![福袋马卡龙的做法和图解 好吃的福袋马卡龙家常做法]( "福袋马卡龙的做法和图解 好吃的福袋马卡龙家常做法")
- 用料杏仁粉66克糖粉63克蛋白50克糖50克福袋马卡龙的做法杏仁粉和糖粉过筛打蛋白，到小尖角杏仁粉倒进打好的蛋白里，拌一下加入色素挤出福袋和元宝的形状180度17分钟彻底冷凉再从烤盘拿出夹馅...
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![马斯卡彭派的做法和图解 好吃的马斯卡彭派家常做法]( "马斯卡彭派的做法和图解 好吃的马斯卡彭派家常做法")
- 没有深的派盘，所以用的学厨的烤鱼盘。学厨的模具厚重、质量非常不错，也很容易脱模。加入了马斯卡彭，乳香味很浓郁，吃起来也不腻。也可以用8寸的蛋糕圆模。用料低筋面粉200克玉米淀粉25克泡打粉5克鸡蛋3个马斯卡彭150克鲜奶油150ml牛奶120ml白糖180克盐2克黄油180克马斯卡彭派...
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![猪福卡通包的做法和图解 好吃的猪福卡通包家常做法]( "猪福卡通包的做法和图解 好吃的猪福卡通包家常做法")
- 用料面粉160克牛奶适量90克左右酵母2克油4克绵白糖4克左右红曲粉适量芝麻若干粒猪福卡通包的做法工具部分补充：擀面杖，保鲜膜，切面刀这个翻糖工具用来印出福字贴，也可以直接用刀切出来。将面粉+酵母+牛奶+油+糖混合后搅拌均匀，揉成面团，先放冰箱冷藏醒十分钟，再拿出来分成59克一...
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![卡通慕斯的做法和图解 好吃的卡通慕斯家常做法]( "卡通慕斯的做法和图解 好吃的卡通慕斯家常做法")
- 慕斯蛋糕，过程虽然有点复杂，但贵在好吃，完全不会全是奶油的油腻感，营养丰富，可以入水果，也可以放椰奶，变法更多，不像奶油蛋糕那么光是裱花的单调，适合喜欢创新，做独一无二的蛋糕不能一成不变的人。这么可爱的蛋糕，可以想象到家里宝贝们惊喜的表情，想听到宝贝们的尖叫，快快一起行动吧！用...
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![卡尔瓦多斯的做法和图解 好吃的卡尔瓦多斯家常做法]( "卡尔瓦多斯的做法和图解 好吃的卡尔瓦多斯家常做法")
- 用料打垮滋扁桃仁45g低粉10g糖粉45g蛋白75g糖粉（装饰）适量糖粉适量海绵蛋糕鸡蛋180杏仁粉130糖粉130低粉130蛋白130砂糖30黄油（融化）20核桃（切碎）20焦糖苹果（表面装饰要吸干水分）苹果2个砂糖70g黄油30g苹果白兰地10g苹果慕斯（18cm圈可以做4盘）苹果4个砂糖苹果重量的40%柠檬汁30g香...
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![卡瓦斯 格瓦斯 Kvass的做法步骤及图解,美味正宗的卡瓦斯 格瓦斯 Kvass做法]( "卡瓦斯 格瓦斯 Kvass的做法步骤及图解,美味正宗的卡瓦斯 格瓦斯 Kvass做法")
- 配方来自Kvassrecipe(KBAC)byPeter'sFoodAdventureKVASS/KVAS，东北称作格瓦斯，新疆称作卡瓦斯，源自俄罗斯的一种面包饮料，也叫俄罗斯可乐，尽管酿造过程同啤酒相似，但酒精含量低0.05-1.44%，用黑面包和糖发酵的，里面含有未经过滤的酵母，很高VB，以前僧侣记录KVASS，将其描述为，“ZHI...
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![托斯卡尼汤的做法和图解 好吃的托斯卡尼汤家常做法]( "托斯卡尼汤的做法和图解 好吃的托斯卡尼汤家常做法")
- 材料多但做法不难最后要加面包碎和芝士写不下了写在步骤里用料辣椒片橄榄油洋葱培根红萝卜芹菜大蒜盐胡椒卷心菜意大利白豆皱叶甘蓝甘蓝罗勒西红柿托斯卡尼汤的做法橄榄油炒洋葱和培根炒香后将所有材料切碎放入高汤锅内豆子一半加煮豆的汁打成泥一般直接放入汤中豆子要先...
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![马斯卡彭的做法和图解 好吃的马斯卡彭家常做法]( "马斯卡彭的做法和图解 好吃的马斯卡彭家常做法")
- 用料安佳动物鲜奶油450克酒石酸1/8t(1/4t的一半量）马斯卡彭的做法酒石酸加1t的冷开水化开备用鲜奶油倒入锅中，中小火煮到85℃（用温度计测量）加入化开的酒石酸水，不断搅拌，保持85℃，5分钟。（这时鲜奶油变得更浓稠）冷却后连锅一起放入冰箱冷藏12小时取出后，把凝结后的鲜奶油倒在纱布...
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![「Kinfolk」 香蕉福斯特的做法步骤及图解,美味正宗的「Kinfolk」 香蕉福斯特做法]( "「Kinfolk」 香蕉福斯特的做法步骤及图解,美味正宗的「Kinfolk」 香蕉福斯特做法")
- 在降温的夜里翻Kinfolk看到这样一个方子，感觉自己都能嗅到冬天的味道了……用料香蕉3根无盐黄油115克黑糖300克肉桂粉1tsp盐1/2tsp朗姆酒180毫升果仁碎（核桃、杏仁）一把【Kinfolk】香蕉福斯特的做法香蕉纵向切两半再横向切两半平底锅或者奶锅中融化黄油，加入黑糖、肉桂粉、盐...
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![马斯卡彭香草曲奇 消耗马斯卡彭的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭香草曲奇 消耗马斯卡彭做法]( "马斯卡彭香草曲奇 消耗马斯卡彭的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭香草曲奇 消耗马斯卡彭做法")
- 用料黄油65克琥珀糖粉45克马斯卡彭85克香草籽1/4根低筋粉140克玫瑰盐1克马斯卡彭香草曲奇消耗马斯卡彭的做法黄油、糖、香草籽低速打匀，加入马斯卡彭打匀。低筋粉和海盐过筛、分两次加入，翻拌均匀。我用的是樱花嘴，装入油布裱花袋，再装入面糊。175度、中层、上下火、20分钟。...
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![摩卡慕斯的做法和图解 好吃的摩卡慕斯家常做法]( "摩卡慕斯的做法和图解 好吃的摩卡慕斯家常做法")
- 用料咖啡面糊浓缩40g牛奶50克蛋黄1个细砂糖10克吉利丁1片白巧克力50克淡奶油70克摩卡慕斯的做法吉利丁软化蛋黄加入细砂糖蛋黄和糖打散另外取个锅加入牛奶牛奶里加浓缩牛奶浓缩里加蛋黄加白巧克力均匀后加吉利丁均匀后放一边冷却室温装入模具冷冻一晚取出喷砂巧克力酱完...
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![马斯卡彭香草牛奶吐司 消耗马斯卡彭的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭香草牛奶吐司 消耗马斯卡彭做法]( "马斯卡彭香草牛奶吐司 消耗马斯卡彭的做法步骤及图解,美味正宗的马斯卡彭香草牛奶吐司 消耗马斯卡彭做法")
- 高大威猛的吐司配方用料牛奶140-150克香草荚1/2根酵母4克蛋1个马斯卡彭40克高筋粉250克奶粉15克琥珀冰糖粉30克玫瑰盐2克黄油20克马斯卡彭香草牛奶吐司消耗马斯卡彭的做法香草荚切开，划出籽、和牛奶一起煮至冒泡，放凉，密封冷藏过夜。隔天取出恢复室温。捞出香草荚不要。加入...
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![卡斯提拉蛋糕的详细做法大全,简单又营养的卡斯提拉蛋糕做法]( "卡斯提拉蛋糕的详细做法大全,简单又营养的卡斯提拉蛋糕做法")
- 烹饪爱好者一名，希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣，这次做的是卡斯提拉蛋糕希望大家喜欢，卡斯提拉蛋糕又叫长崎蛋糕，在台湾叫蜂蜜蛋糕，如果喜欢的话可以在蛋糕内加入蜂蜜，比较传统的做法是用一个方形模具烤制，我换了一个容器，这样更为美观，而且可以直接用勺子舀着吃，十分方...
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![福砂屋古法卡斯提拉蜂蜜蛋糕（超详细视频+动图）好吃的烹饪方法 福砂屋古法卡斯提拉蜂蜜蛋糕（超详细视频+动图）的地道做法和步骤]( "福砂屋古法卡斯提拉蜂蜜蛋糕（超详细视频+动图）好吃的烹饪方法 福砂屋古法卡斯提拉蜂蜜蛋糕（超详细视频+动图）的地道做法和步骤")
- 这是Echo根据福砂屋古法修改的食谱，福砂屋是全部手动打蛋，实在是太考验臂力了。电动打蛋器真是个伟大的发明，让我们这种懒人不费力气就可以享受这流传近400年的美味。甜甜的、湿润的、绵密而富有弹性的、充满鸡蛋和蜂蜜香味的卡斯提拉蛋糕，用来搭配咖啡或茶最合适不过啦。要...
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![英式马卡龙伊顿麦斯戚风蛋糕（不会裱花的福音）的做法步骤及图解,美味正宗的英式马卡龙伊顿麦斯戚风蛋糕（不会裱花的福音）做法]( "英式马卡龙伊顿麦斯戚风蛋糕（不会裱花的福音）的做法步骤及图解,美味正宗的英式马卡龙伊顿麦斯戚风蛋糕（不会裱花的福音）做法")
- 之前写过一个伊顿麦斯芝士蛋糕非常适合夏天吃，冬天换个吃法，用戚风蛋糕底。感谢伊顿麦斯的“乱”mess，给不会裱花的人一个福音。---------分割线---------防止失败的几个要点⚠️。❗️这个蛋糕的灵感来自victoriasandwich，维多利亚三明治其实不是三明治，是黄油海绵蛋糕中间夹奶油...
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![卡通慕斯塔的做法和图解 好吃的卡通慕斯塔家常做法]( "卡通慕斯塔的做法和图解 好吃的卡通慕斯塔家常做法")
- 这款甜品是一个自由的组合～挞皮采用熊谷裕子《可爱缤纷法式小蛋糕》，馅儿大家可以根据要做的卡通造型任意搭配，比如布朗熊是棕色的我们可以用巧克力和淡奶油1:1的比例加入吉利丁，倒入做好的挞模中OK，下面我介绍下挞皮的做法，方子的量可以做12个6cm的塔圈，塔圈是乾能的，很便宜，TB购...
- 20127
![「福田淳子·我爱乳酪蛋糕」马斯卡彭半热烤式舒芙蕾乳酪的做法步骤及图解,美味正宗的「福田淳子·我爱乳酪蛋糕」马斯卡彭半热烤式舒芙蕾乳酪做法]( "「福田淳子·我爱乳酪蛋糕」马斯卡彭半热烤式舒芙蕾乳酪的做法步骤及图解,美味正宗的「福田淳子·我爱乳酪蛋糕」马斯卡彭半热烤式舒芙蕾乳酪做法")
- 一直有人问说马斯卡彭只能做提拉米苏么？做提拉米苏剩下的马斯卡彭还能做什么丫？今天这款蛋糕就很好的解决了大家多出来的马斯卡彭乳酪，而且是一款半热烤式的乳酪蛋糕，听上去比较复杂，其实就是日本比较流行的半熟芝士。通过短时间的烘烤之后，把乳酪蛋糕冰镇，最后出来的成品表层是...
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![慕斯马卡龙的做法和图解 好吃的慕斯马卡龙家常做法]( "慕斯马卡龙的做法和图解 好吃的慕斯马卡龙家常做法")
- 清新美味的慕斯马卡龙，无比贴合这个夏天。我不知道大家有没有试过这样的马卡龙，中间夹着厚厚的慕斯馅，慕斯馅中的水分也让马卡龙变得格外湿润柔软，如蛋糕一般的口感，再加上清新水果香，非常非常好吃。如果你喜欢挑战马卡龙，何不试一试呢？用料马卡龙杏仁粉（扁桃仁粉）90克糖粉90克蛋清...
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![卡斯达酱的做法和图解 好吃的卡斯达酱家常做法]( "卡斯达酱的做法和图解 好吃的卡斯达酱家常做法")
- 用料牛奶0克卡斯达酱的做法好耶...
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