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姜汁冰淇淋的做法食谱

姜汁冰淇淋的做法和图解 好吃的姜汁冰淇淋家常做法

  • 姜汁冰淇淋

  • 老话说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天还想吃雪糕，那就把它做成姜汁冰淇淋吧。浓郁的老姜汁吃起来不仅不腻口，雪糕融化在口中后会慢慢的发热，绵滑，浓香，辛辣一下就滑到了喉咙里。辛味被浓厚的牛奶味冲淡了，没有想象中的刺激。绝对是一口一口停不下来。用料蛋黄2个细砂糖50克柠檬汁几滴...
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橙汁冰淇淋的做法和图解 好吃的橙汁冰淇淋家常做法

  • 橙汁冰淇淋

  • 摘自《爽心爽口冰淇淋》用料牛奶300毫升蛋黄2个淡奶油300毫升橙汁100毫升玉米淀粉10克白糖150克橙汁冰淇淋的做法锅中倒入玉米淀粉，加入牛奶，开小火，搅拌均匀。组织80℃后关火，倒入白糖，搅拌均匀，制成奶浆。锅里碗中倒入蛋黄，用打蛋器打成蛋液，备用。加入奶浆，倒入淡奶油，搅拌均匀，...
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搅一搅就搞定「姜撞奶冰淇淋」，不用冰淇淋机也能做！的做法步骤及图解,美味正宗的搅一搅就搞定「姜撞奶冰淇淋」，不用冰淇淋机也能做！做法

  • 搅一搅就搞定【姜撞奶冰淇淋】，不用冰淇淋机也能做！

  • 姜能活血、提振精神和抵御中暑，于是我将广式糖水的做法糅合进冰淇淋里，做出了这款姜撞奶冰淇淋。它味道层次丰富得很，吃进嘴里是冰凉清爽的口感，但吞进肚子里又有一股暖呼呼的辣意，一点也不冷胃。用料姜撞奶雪糕全脂牛奶110g炼乳40g淡奶油250g小黄姜汁15g盐一小撮柠檬汁10滴姜...
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冰淇淋-肉桂冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-肉桂冰淇淋做法

  • 冰淇淋-肉桂冰淇淋

  • 第一次吃肉桂口味的冰淇淋是在Portmeirion。那一天吃了多少球这种口味的冰淇淋啊！用料蛋黄3个全脂牛奶225毫升whippingcream450毫升砂糖100克肉桂1根肉桂粉1茶匙冰淇淋-肉桂冰淇淋的做法肉桂放入牛奶加热煮沸。这一步主要是将肉桂的香气融入牛奶，所以时间可以稍长一点。煮...
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冰淇淋-薄荷冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-薄荷冰淇淋做法

  • 冰淇淋-薄荷冰淇淋

  • 英国有种叫＂AfterEight＂的巧克力。黑巧克力的薄脆外壳夹着薄荷膏的内馅。大约20年前第一次吃到。小孩子的记忆就是这么好，以致如今我还能清楚的回忆起是谁给了我这块巧克力。其实，AfterEight是正餐后清口的巧克力，类似口香糖的作用，所以里面加了薄荷。市面上也有卖薄荷味的冰淇...
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冰淇淋（无冰淇淋机）的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋（无冰淇淋机）做法

  • 冰淇淋（无冰淇淋机）

  • 用料蛋黄半个淡奶油40克牛奶60克白砂糖12克百利甜酒2ml冰淇淋（无冰淇淋机）的做法-将半个蛋黄和12g细砂糖称量在同一个盆中，用手动打蛋器搅拌至蛋黄颜色发白。-将微热的牛奶倒入到蛋黄盆内，迅速搅匀。搅匀后倒回小锅内加入百利甜酒，开小火不停搅拌直至呈现粘稠状态，用手在硅胶刮...
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椰粒香草冰淇淋-冰淇淋粉-BRUNO冰淇淋机的做法步骤及图解,美味正宗的椰粒香草冰淇淋-冰淇淋粉-BRUNO冰淇淋机做法

  • 椰粒香草冰淇淋-冰淇淋粉-BRUNO冰淇淋机

  • 拌一拌就能搞定用料牛奶200克凯瑞玛冰淇凌粉一袋留一点点椰粒香草冰淇淋-冰淇淋粉-BRUNO冰淇淋机的做法正常冰淇淋粉要配250ml牛奶，冰淇淋机一次做不了那么多会满出来所以我只用了200ml牛奶，冰淇淋粉留了一点粉倒入大碗里倒牛奶手动拌均匀如果没有冰淇淋机需要用电动打蛋器...
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青汁冰淇淋的做法和图解 好吃的青汁冰淇淋家常做法

  • 青汁冰淇淋

  • 【青汁美食】青汁冰淇淋犹如夏日丽人的衣裙，奇丽秀美而又香艳诱人。很少有人能够真正抵挡住“她”的冰雪诱惑，只能乖乖拜倒在“她”的石榴裙下。用料鸡蛋白糖青汁红豆青汁冰淇淋的做法牛奶放锅中小火煮，开始冒小泡了就关火；白糖和蛋黄加到一起打发；牛奶分多次慢慢的加入蛋黄液...
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冰淇淋粉自制冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋粉自制冰淇淋做法

  • 冰淇淋粉自制冰淇淋

  • 五一节，儿子放假回家想吃冰淇淋，正好家里有冰淇淋粉，自己动手做冰淇淋吧。用料牛奶250克冰淇淋粉100克炼奶适量冰淇淋粉自制冰淇淋的做法准备一盒纯牛奶，一袋冰淇淋粉将牛奶与冰淇淋粉一起倒入容器中用手动搅拌器向一个方向搅拌至溶解再用电动搅拌机搅拌3～5分钟倒入玻璃碗中放...
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姜汁巧克力辣曲奇配香草冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁巧克力辣曲奇配香草冰淇淋做法

  • 姜汁巧克力辣曲奇配香草冰淇淋

  • 加了鲜姜汁、肉桂和辣椒粉的曲奇，顶层再撒上海盐，口感特别丰富。肉桂和可可粉混合的香味，还带着微微的辣味和姜味，饼干内还加了带海盐的黑巧克力，配上香草冰淇淋，实在太！棒！太！满！足！用料中筋面粉1/2cup可可粉3/1cup肉桂粉1/3tsp辣椒粉1/4tsp苏打粉1/3tsp鸡蛋33克白砂糖62克红糖50克...
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冰淇淋-冰淇淋火锅-冰淇淋制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-冰淇淋火锅-冰淇淋制作方法做法

  • 冰淇淋-冰淇淋火锅-冰淇淋制作方法

  • 冰淇淋机-冰淇淋火锅-冰淇加盟-冰淇淋设备时尚水吧、休闲饮吧、奶茶、休闲吧、时尚水吧店喝一口奶茶，阳光般的温暖，甜甜的用料冰淇淋冰淇淋奶油冰淇淋-冰淇淋火锅-冰淇淋制作方法的做法冰淇淋制作方法,冰淇淋技术，冰淇淋吧...
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生姜冰淇淋（Ginger Ice Cream）的做法步骤及图解,美味正宗的生姜冰淇淋（Ginger Ice Cream）做法

  • 生姜冰淇淋（Ginger Ice Cream）

  • 生姜口味卡仕达法蛋黄奶油冰淇淋，无需搅拌。之前看保罗老师的派与布丁时听他提到了这个，在下厨房没有搜到。百度英文倒是搜出了方子，参考那些方子整出了这个方子。用料冰淇淋蛋黄2个（共30g左右为宜)白砂糖50克白醋/香草精/朗姆酒任选其一1tsp（5ml）盐1/2tsp（2-3g）牛奶50克生姜50克...
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香草冰淇淋（附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方）的做法步骤及图解,美味正宗的香草冰淇淋（附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方）做法

  • 香草冰淇淋（附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方）

  • 儿子跟我最爱哈根达斯的牛乳味和香草味冰淇淋，每年吃掉好多钱……搬到新家后省钱了，附近没有哈根达斯，只有D*，偶尔会去，或者从山姆买盒装哈根达斯，如果没有，就其他品牌的进口冰淇淋啦！第一次做出来，爸爸说这是山姆买的新西兰进口香草冰淇淋🍨得知是我做的，爸爸表示非常惊讶🙀“冰淇...
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冰淇淋-巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-巧克力冰淇淋做法

  • 冰淇淋-巧克力冰淇淋

  • 简单，太简单！一切皆因有冰淇淋机。用料巧克力碎适量蛋黄2个巧克力奶250克砂糖100克doublecream300毫升可可粉适量冰淇淋-巧克力冰淇淋的做法蛋黄，砂糖混合。再加巧克力奶混合。步骤1中小火加热10分钟，不停搅拌。直至浓稠。期间可以添加可可粉。步骤2中加入奶油。混合均匀后入...
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用原汁机做冰淇淋——香芒、猕猴桃冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的用原汁机做冰淇淋——香芒、猕猴桃冰淇淋做法

  • 用原汁机做冰淇淋——香芒、猕猴桃冰淇淋

  • 用料猕猴桃芒果酸奶蜂蜜装饰糖用原汁机做冰淇淋——香芒、猕猴桃冰淇淋的做法将芒果和猕猴桃去皮切成小块后，装盒放入冰箱冷冻8—12个小时。原汁机更换倍多爽组件水果块提前从冰箱里拿出，放室温下回温个5分钟的样子，太坚硬了会让机器。原汁机通电后，将水果块慢慢放入投料口里...
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冰淇淋（无冰淇淋机版）的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋（无冰淇淋机版）做法

  • 冰淇淋（无冰淇淋机版）

  • 用料蛋黄半个糖12克牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰淇淋（无冰淇淋机版）的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡，约88℃关火。将微热的牛奶倒入蛋黄中迅速搅拌将芒果汁百利甜酒和牛奶一起用小火煮至粘稠状态，用软刮一抹会有痕迹，但不易...
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冰淇淋-开心果冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-开心果冰淇淋做法

  • 冰淇淋-开心果冰淇淋

  • 冰淇淋的第十种味道。目前为止成本最高的冰淇淋，贵在开心果酱。这东西在普通超市没有的卖，只能从网上订。一小瓶要8镑多，只有30%的开心果含量。其实也未必要买纯开心果酱，纯开心果酱还要加糖，所以这种30%含量的做冰淇淋也不错。用料开心果酱65克全脂牛奶200毫升蛋黄2个砂糖60...
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冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋🍦冰淇淋粉版做法

  • 冰淇淋🍦冰淇淋粉版

  • 用料纯牛奶240ml一袋半冰淇淋粉100克巧克力适量黄油适量冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法黄油一小块开火融化，这里说一下，锅里温度上来了，眼看黄油融化一半就可以关火了，用余温把剩下的黄油融化马上加入巧克力，也是用余温融化融化好的巧克力顺滑不凝固倒入模具，放冰箱凉透它，这个环节就...
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冰淇淋机做的冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋机做的冰淇淋做法

  • 冰淇淋机做的冰淇淋

  • 2016年买了一只冰淇淋机，很小很小的小，一次做不了几杯的那种。然后，大夏天里，心里头要热出火来的时候，就给来一料。但，年年的，年年的，我仍然刮不出一个漂亮的冰淇淋球，为此，很是沮丧。用料淡奶油200克牛奶200克蛋黄1个细砂糖、蜂蜜、炼乳若干蛋抽、打蛋器各1个香草荚或香草精之类没...
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冰淇淋-黑芝麻冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-黑芝麻冰淇淋做法

  • 冰淇淋-黑芝麻冰淇淋

  • 非常非常好吃的一款冰淇淋。象我这种从不吃黑芝麻的人都觉得好吃，我想大概大多数人都能喜欢吧。一定会再做的一款冰淇淋。用料黑芝麻酱50克砂糖80克全脂牛奶180毫升奶油120毫升蛋黄2个冰淇淋-黑芝麻冰淇淋的做法黑芝麻酱和砂糖先简单搅拌，然后加蛋黄搅拌均匀。最后加牛奶和...
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香甜丝滑❗无冰渣❗️自制姜汁冰淇淋🍦巨简单的做法步骤及图解,美味正宗的香甜丝滑❗无冰渣❗️自制姜汁冰淇淋🍦巨简单做法

  • 香甜丝滑❗无冰渣❗️自制姜汁冰淇淋🍦巨简单

  • 前两周在外面吃饭，试了一款姜撞奶网红冰淇淋～今天在家尝试复刻出来这款姜汁味的雪糕🍦做出来后试了一下，浓郁的老姜汁和奶香味融合一起😋就是外面吃到的那个味道😋这款冰淇淋好吃无冰渣，无需机器，就可以做出来，做法简单，喜欢姜撞奶的姐妹，一定要试试这款姜汁冰淇淋～学会了在家就能...
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冰淇淋-樱花冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-樱花冰淇淋做法

  • 冰淇淋-樱花冰淇淋

  • 淡淡的粉色，淡淡的花香。樱花糖浆，樱花豆沙，樱花果酱均来自日本。也许它们在日本很普通，但远渡重洋的来到我手上，就刹那间珍贵了。毕竟，樱花只开一季。小时候吃过一种糖，如今才知道：这记忆中的味道是那年、那一季的樱花。用料全脂牛奶100毫升蛋黄2个砂糖55克樱花豆沙150克doublec...
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椰汁冰淇淋的做法和图解 好吃的椰汁冰淇淋家常做法

  • 椰汁冰淇淋

  • 冰淇淋是夏日甜品里的人气明星理所当然的享受着所有的宠爱冰凉又软甜！用料蛋黄2个牛奶150g细砂糖54g椰浆100g淡奶油160g糖粉16g炼乳50g椰汁冰淇淋的做法牛奶和细砂糖倒入小锅，加入蛋黄.用刮刀搅拌均匀，小火煮制，边煮边用硅胶刮刀搅拌锅底.煮至温度达75℃时马上端离火.将煮好...
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冰淇淋-毛豆冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-毛豆冰淇淋做法

  • 冰淇淋-毛豆冰淇淋

  • 颗粒感很强的冰淇淋。后悔应该做成五香的。用料蛋黄2个砂糖80克牛奶80毫升extrathickdoublecream150毫升冰淇淋-毛豆冰淇淋的做法冷冻毛豆解冻后去膜后计重。步骤1加蛋黄，牛奶，砂糖倒入食品料理机中打碎混合约一分钟。步骤2倒入锅中中小火。边加热边搅拌约10分钟，或至浓稠。...
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红糖鲜姜汁冰淇淋——冰淇淋系列（三）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖鲜姜汁冰淇淋——冰淇淋系列（三）做法

  • 红糖鲜姜汁冰淇淋——冰淇淋系列（三）

  • 用料鲜姜汁85克红糖50克玉米淀粉5克淡奶油500克炼乳180克自制香草精（没有的话就用朗姆酒+几滴市售香草精；朗姆酒没有的话就用高度白酒，香草精没有就不放了吧，口感会逊色一些）10克红糖鲜姜汁冰淇淋——冰淇淋系列（三）的做法老姜用料理机打碎，挤出姜汁。取85克姜汁，加入红糖、玉米淀...
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