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咸芝士吐司不藏私的做法食谱

咸芝士吐司「不藏私」的做法步骤及图解,美味正宗的咸芝士吐司「不藏私」做法

  • 咸芝士吐司【不藏私】

  • 日常做吐司就是减糖减糖减糖。有人会觉得咸吐司是不是就少放糖，多加盐就行了，当然不是啦，盐加多影响发酵的，所以只能是在其他材料上找咸的味道，我选了加芝士~芝士控注意喽！！用料金山日式吐司粉500g砂糖30g盐6g奶粉15g鲜酵母12g牛奶240g水150g干酪粉30g黄油25g纯奶酪适量咸芝士吐...
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黑米吐司/芝士咸吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑米吐司/芝士咸吐司做法

  • 黑米吐司/芝士咸吐司

  • 450g吐司盒用料高筋面粉黑米面包粉（高筋面包粉）275克+/−10g克具体按水量鸡蛋2个笨鸡蛋个头小盐3克牛奶170克左右或等量替换70淡奶油酵母6克黄油30克糖35克左右芝士片两片除黄油之外全部揉至扩展阶段两个和面程序.第二个程序放入融化的黄油炼乳10克黑米吐司/芝士咸吐司的做...
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不藏私面包匠人的豆浆吐司（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的不藏私面包匠人的豆浆吐司（自用）做法
芝士咸吐司的做法和图解 好吃的芝士咸吐司家常做法

  • 芝士咸吐司

  • #吐司日常记录#这是一款微咸味的白吐司口感较紧实，闻起来芝士味很浓郁，入口三分咸10cm水立方模具官方数据约可放225克面团用料10cm水立方吐司盒2个量凯瑟琳吐司粉250克细砂糖18克海盐4克奶粉10克芝士粉18克鲜酵母6克全蛋液18克牛奶105克冰水65克黄油16克芝士咸吐司的做法将...
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半熟芝士蛋糕「不藏私」的做法步骤及图解,美味正宗的半熟芝士蛋糕「不藏私」做法

  • 半熟芝士蛋糕【不藏私】

  • 我最爱的就是半熟芝士，软软萌萌，10个蛋糕房10个都在卖，自己在家做其实也很简单的。今天和大家一起解读一下，半熟不是真的没熟，是因为口感非常湿润所以叫半熟，跟生吐司也不是生的、没熟吐司一个意思。半熟芝士口感介于轻乳酪和重乳酪之间，和舒芙蕾比较像，所以做法和舒芙蕾也有很多...
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土豆芝士老干妈吐司～一款咸口吐司的做法步骤及图解,美味正宗的土豆芝士老干妈吐司～一款咸口吐司做法

  • 土豆芝士老干妈吐司～一款咸口吐司

  • 每天都吃香甜的软土司，也有些腻了，不如换换口味，今天做了百分之70中种的土豆吐司，突发奇想加了老干妈，榨菜，还有芝士，火腿肉，料够多吧。用料土豆泥85克风筝面包粉（中种）175克水100克干酵母2克盐2克奶粉5克金像（主面团）95克黑胡椒粉一小勺糖10克盐2克干酵母1克橄榄油20克火腿肉（夹馅）适...
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厨师机吐司揉面教程「不藏私」好吃的烹饪方法 厨师机吐司揉面教程「不藏私」的地道做法和步骤
芝士火腿吐司「不藏私」好吃的烹饪方法 芝士火腿吐司「不藏私」的地道做法和步骤

  • 芝士火腿吐司【不藏私】

  • 作为奋战在抗糖抗衰老的美丽事业前线，又对吐司没有抵抗力的吐司星人来说，咸口低糖的吐司实在是我们的福音啊～不如，今天就来做芝士火腿吐司吧！柔软的面团夹着咸香的火腿片，烘烤前撒上少许芝士和黑胡椒碎提香，还没出炉都能想象到喷香四溢的画面感啊！趁热撕开芝士还会拉丝！用料面包体...
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芝士咸吐司-80%中种的做法步骤及图解,美味正宗的芝士咸吐司-80%中种做法

  • 芝士咸吐司-80%中种

  • 备用贴原方是啊呜的直接法12立方*2（一键直达：）省得以后总换算了此方适用模具：4*225克低糖吐司模or2*450克低糖吐司模温度时间以自己烤箱脾气为准用料中种面团高筋面粉400克牛奶215克水60克鲜酵母12克主面团高筋面粉100克细砂糖35克盐10克奶粉20克芝士粉35克全蛋液36克水70克...
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芝士培根火腿咸吐司（咸面包系列冷藏中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士培根火腿咸吐司（咸面包系列冷藏中种法）做法

  • 芝士培根火腿咸吐司（咸面包系列冷藏中种法）

  • 吃多了甜面包，换换咸面包。调换一下口味，真的很不错。爱吃肉的更是最爱。用了冷藏中种法，非常适合这个夏天的气候。头天下午或晚上和好中种面团。放入5度冰箱冷藏发酵，其他材料也冷藏放入冰箱。第二天取出（中种面团最好经过17个小时的冷藏发酵）正常进行面团操作即可。这是两个...
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咸吐司系列—火腿芝士吐司的做法步骤及图解,美味正宗的咸吐司系列—火腿芝士吐司做法

  • 咸吐司系列—火腿芝士吐司

  • 很久之前就想尝试一下咸口的吐司，以甜味吐司为主流的吐司世界中，这款火腿芝士吐司值得拥有姓名。用料面团材料：高筋面粉220克盐4克细砂糖25克奶粉8克干酵母2克蛋液30克牛奶120克（预留20g液体做调整）老面70克黄油15克方腿片（裹入）4大片马苏里拉（表面）适量咸吐司系列—火腿芝士吐司...
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  • 芝士香肠虾烤咸吐司，大蒜芝士虾烤咸吐司

  • 用料白吐司1整件约530克香肠切粒若干莴苣切粒若干玉米粒若干熟鲜虾8只马苏里拉芝士碎若干番茄酱20至30克沙拉酱20至30克蒜香烤吐司材料大蒜蒜瓣5个咸味黄油少许披萨草少许黑胡椒碎少许芝士碎少许鲜虾少许芝士香肠虾烤咸吐司，大蒜芝士虾烤咸吐司的做法首先准备一个烤完放凉...
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芝士咸吐司（适合上班族的冷藏发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士咸吐司（适合上班族的冷藏发酵）做法

  • 芝士咸吐司（适合上班族的冷藏发酵）

  • 原方子链接根据自己实际情况略有改动。甜的吃腻了就来点咸的吧！感觉水量很大，怕做不成，实际操作下来发现面团手感很好。用料面250克水75克牛奶120克盐3克细砂糖15克黄油12克奶酪适量酵母3克芝士咸吐司（适合上班族的冷藏发酵）的做法除黄油外所有材料混合到可以拉出厚膜，撕开洞边...
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低糖法式吐司「不藏私」的做法步骤及图解,美味正宗的低糖法式吐司「不藏私」做法

  • 低糖法式吐司【不藏私】

  • 第二款是低糖无负担的法式吐司，推荐给喜欢小清新且低糖的小伙伴们。把吐司面包切厚片，放进无糖的蛋奶液里浸泡充分。平底锅刷上少许黄油，两面煎至吐司干脆焦香，放入烤箱再烤一下即可～完成后可根据个人喜好淋上蜂蜜～外皮酥脆，内里温润如布丁般口感，清晨吃上一口，就可以开启元气满满...
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吐司蛋芝士(吐司不焦)的做法步骤及图解,美味正宗的吐司蛋芝士(吐司不焦)做法

  • 吐司蛋芝士(吐司不焦)

  • 之前看过几个类似教程，都说十分钟十五分钟就完事，但是自己实验就是蛋不熟，面包反而焦了。自己捣鼓了一下，其实就是火调小时间调长，这样面包不变黑，蛋又能熟，就是比较费时。不过说明一下，我用的是鸽子蛋，比较小，大家也可以换成鸡蛋试验一下，鸡蛋比较大，可能时间需要长一点。用料鸽子蛋...
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不藏私的6寸圆模完美轻芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不藏私的6寸圆模完美轻芝士蛋糕做法

  • 不藏私的6寸圆模完美轻芝士蛋糕

  • 我很多蛋糕都会做，包括有艺术性的翻糖蛋糕，韩式裱花蛋糕，浓郁口味的磅蛋糕、布朗尼蛋糕等，还有我们常见的海绵蛋糕、戚风蛋糕、奶油蛋糕和慕斯蛋糕，但除了戚风蛋糕会经常做之外，其它的蛋糕我还真的很少做，偶尔一时兴起而已。除了戚风蛋糕，最经常出现在我们餐桌上的，你猜是哪款蛋糕...
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咸芝士吐司的做法和图解 好吃的咸芝士吐司家常做法

  • 咸芝士吐司

  • 家里总是要备一些吐司面包之类的做早餐。假期有时间就做点吧。两个吐司和7个小餐包。用料高筋面粉770克鸡蛋3个糖75克盐13克干酵母6.6克奶粉25克水345克淡奶油80克黄油78克芝士片6片火腿片2片咸芝士吐司的做法面团打至拉出有韧性的薄膜。出缸温度最好在26度左右，这个温度...
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芝士肉松咸吐司🍞咸香可口的做法步骤及图解,美味正宗的芝士肉松咸吐司🍞咸香可口做法

  • 芝士肉松咸吐司🍞咸香可口

  • 大热天的做面包不容易好在有人忙不迭的就给我消灭干净了👻食材是2个450g吐司量用料高筋面粉600克盐11克白砂糖60克鲜酵母18克奶粉18克牛奶60克全蛋液85g冰水250克黄油50克芝士6片沙拉酱随意肉松随意芝士肉松咸吐司🍞咸香可口的做法除黄油、肉松、芝士外，所有材料放入搅拌...
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北海道芝士肉松吐司(冷藏法)的做法步骤及图解,美味正宗的北海道芝士肉松吐司(冷藏法)做法

  • 北海道芝士肉松吐司(冷藏法)

  • 开了一盒大奶油后便要折腾各种消耗的方法，比如说，撸几发北海道吐司。这个配方不会很甜，放甜果干或咸料都ok，当然，什么也不放，手撕着吃也很可以！用料高筋面粉220克低粉24克牛奶100克淡奶油60克糖32克盐3.6克全蛋液50g酵母4g奶粉12g北海道芝士肉松吐司(冷藏法)的做法所有材料放入...
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庞多米无蛋奶白吐司「不藏私」的做法步骤及图解,美味正宗的庞多米无蛋奶白吐司「不藏私」做法

  • 庞多米无蛋奶白吐司【不藏私】

  • 庞多米（PainDemie），是法国人对白吐司的叫法。无多余添加，但是要求吐司香软兼备。既无奶、又无蛋，除去了对于发酵、操作的把控，剩下的对于基础食材的挑选就很重要了，尤其是面粉，品质要足够好，粉香味够，面筋要有足够的弹性以及延展性，烤出来才会色香味俱全。本次食谱使用的是樱皇日式...
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小餐包&吐司「不藏私」的做法步骤及图解,美味正宗的小餐包&吐司「不藏私」做法

  • 小餐包&吐司【不藏私】

  • 做烘焙真的太费钱了！除了烤箱、发酵箱、厨师机、各种模具这种大头，一直消耗的材料也是绝对不能忽视的花钱好手，面粉更是消耗最大的一种材料。每天都有人问我，面粉是不是越贵的越好？Ofcoursenot。如果不差钱的话当然可以买价格比较贵的，但你是新手用这些贵的面粉练手那真是没必...
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Sara吐司系列十七：培根芝士咸吐司的做法步骤及图解,美味正宗的Sara吐司系列十七：培根芝士咸吐司做法

  • Sara吐司系列十七：培根芝士咸吐司

  • 此菜谱只记录9月吐司专修课作业这是一款咸味吐司，面团里加入猪肉干，裹入培根，奶酪丁，表面撒马苏里拉，是肉食爱好者不可错过的面包。如果加入猪肉干，等面团揉好后取出来，把肉干切拌进去，因为猪肉干颗粒比较粗，厨师机搅拌进去容易损伤面筋。该配方可以制作450克吐司5个如有不明白的...
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重芝士蛋糕「不藏私面包匠人」的做法步骤及图解,美味正宗的重芝士蛋糕「不藏私面包匠人」做法

  • 重芝士蛋糕【不藏私面包匠人】

  • 这是一款用奶油芝士、鸡蛋、牛奶、面粉等材料做出的蛋糕，芝士浓郁而不甜腻。蛋糕烤好、冷却后放在冰箱冷藏过夜再吃。一勺入口，热情而温柔的芝士香味在口中慢慢散开，温暖了缺爱无脸男的心，也满足了你的胃。用料蛋糕体奶油芝士200g鸡蛋2个淡奶油160g细砂糖60g玉米淀粉20g柠檬...
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藜麦椰香吐司（韩国厚蛋吐司）「不藏私」的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦椰香吐司（韩国厚蛋吐司）「不藏私」做法

  • 藜麦椰香吐司（韩国厚蛋吐司）【不藏私】

  • 秋已至夏未央，闷热、暴晒、没食欲，一个都逃不了！拖着疲惫的身躯下班回到家，把门匙一扔，空调一按，点开手机里喜欢的音乐，整个人瘫在沙发上，漫无目的地发呆放空。然鹅肚子的咕咕作响打破了此刻的宁静，心想，吃点什么好呢？既不愿凑合点外卖，又不想在厨房热得炸裂，不如…就做最近很受欢迎的...
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私藏烤吐司的做法和图解 好吃的私藏烤吐司家常做法

  • 私藏烤吐司

  • 闲来无事就可以烤一下又方便又省事而且巨好吃🌞用料黄油适量糖适量私藏烤吐司的做法1.取几片吐司(或者是你做过多量的吐司，或者是你做失败的吐司都行)铺满烤盘2.融化黄油然后刷在吐司上立马撒糖上去3.送入烤箱200度上火5分钟(注意自己看状态每个烤箱温度不同)或者不着急可...
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