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台湾煎豆腐的做法食谱

台湾煎豆腐的做法和图解 好吃的台湾煎豆腐家常做法

  • 台湾煎豆腐

  • 煎豆腐块，沾着酱油吃。简单又美味。用料豆腐一块油适量酱油葱花台湾煎豆腐的做法豆腐切2cm方块平底锅烧热放油，油热后豆腐块，小火煎，一面一面煎，直到金黄，用筷子夹出。酱油加温水，放入葱花。沾着吃吧！...
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来自台湾的皮蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的来自台湾的皮蛋豆腐做法

  • 来自台湾的皮蛋豆腐

  • 加入肉松的皮蛋豆腐，味道与众不同用料内酯豆腐1盒皮蛋1个肉松20g来自台湾的皮蛋豆腐的做法豆腐盒减去四角，将豆腐扣在盘子里；用到将豆腐划成片；皮蛋去皮，切丁，放入盘中；在豆腐上淋上2茶匙生抽、1茶匙麻油、撒上肉松即可。...
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台湾豆腐煲的做法和图解 好吃的台湾豆腐煲家常做法

  • 台湾豆腐煲

  • 台湾有名的家常豆腐煲用料卤水北豆腐一块竹笋，胡萝卜，葱段，红辣椒各一个干香菇四个瘦猪肉500克台湾豆腐煲的做法切好后的豆腐，撒点盐在上面的话，放置10分钟这样能使豆腐出水。然后用纸巾铺到豆腐上，吸干点水份锅中多倒些油，油热的时候慢慢放下去，怕炸到手的话，用漏勺放下去。放下...
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台湾贡丸的详细做法大全,简单又营养的台湾贡丸做法

  • 台湾贡丸

  • 疫情在家一直关着把孩子馋了想到家里的猪腿肉正好冻着，就用小美做了这个QQ丸子，可以入汤，也可以烤了撒上孜然也是一个荤菜了，主要配料比较简单适合疫情囤货王，也看了各个博主的食谱和评论还有老师的菜谱自己摸索着来的用料猪腿肉和肥膘1380克莫顿海盐20克鸡精1勺（大约3g）猪油20g...
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简单易学的台湾豆腐（凉拌）美食做法

  • 台湾豆腐（凉拌）

  • 内酯豆腐能祛脂降压,通乳生乳,解毒,抑癌抗瘤等功效。内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍，且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。深受广大美食者的喜欢...
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台湾肉圓的做法和图解 好吃的台湾肉圓家常做法

  • 台湾肉圓

  • 转自：方子能做20个用料材料香菇10个前腿絞肉600g筍絲200g腌料酱油2.5汤匙糖1汤匙胡椒粉0.5茶匙太白粉1汤匙皮地瓜粉600g冷水500g滚水500g蘸酱甜辣醬或蒜泥醬油膏適量台湾肉圓的做法香菇泡軟，一切為二。絞肉加醃料拌勻，順向用力攪拌到有凝結感，這樣才會有彈性；再把香菇加入拌一...
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台湾美食 之“菜脯煎蛋”的做法步骤及图解,美味正宗的台湾美食 之“菜脯煎蛋”做法

  • 台湾美食 之“菜脯煎蛋”

  • 此菜乃台湾风味小吃。近年来台胞越来越多，台湾小吃店在街头也越来越多。台湾人叫萝卜干为菜脯。于是，萝卜干煎鸡蛋也有了一个好吃的名字：菜脯蛋。碎菜脯好像包在鸡蛋里一样，脆脆的，不很咸却很鲜用料鲜鸡蛋3只萝卜干10G九层塔5G白砂糖2匙味精1匙台湾美食之“菜脯煎蛋”的做法鸡...
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台湾豆腐的做法和图解 好吃的台湾豆腐家常做法

  • 台湾豆腐

  • 一道超级简单快捷的菜肴！植物蛋白、碱性食物、花生、肉松、芝麻油的完美融合，分分钟就可以，再来杯🍺🍻🍻完美👈👉🌞🌞用料内脂豆腐1盒松花蛋1只花生米若干（口味根据个人喜好）台湾肉松若干生抽若干（李锦记的天成一味）麻油2勺台湾豆腐的做法内脂豆腐用温开水烫一下，倒扣在盘子里备...
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跟台湾人学的“台湾卤肉饭”的做法步骤及图解,美味正宗的跟台湾人学的“台湾卤肉饭”做法

  • 跟台湾人学的“台湾卤肉饭”

  • 不爱吃猪肉的老公对这道卤肉饭赞不绝口👍，我保证你吃一次还想吃……吃两次你忘不了……在家你也能做出正宗的卤肉饭。一起学起来吧……哈哈哈……超级简单用料五花肉1000克红葱头1个鸡蛋4个冰糖适量老抽半小勺五香粉1小勺生抽适量盐适量大葱半根洋葱酥（没有可不放）4-5勺蒜末...
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台湾夜市小吃～虾仁煎的做法步骤及图解,美味正宗的台湾夜市小吃～虾仁煎做法

  • 台湾夜市小吃～虾仁煎

  • 這是一道有名的台灣夜市小吃—-蝦仁煎比較普遍的吃法是加牡蠣，也就是蚵仔煎！我們家比較喜歡吃蝦仁，因為小孩不敢吃牡蠣......我喜歡把澱粉皮煎的脆脆的～打顆蛋....加青菜....再淋上最喜歡的辣椒醬....蛋白質，纖維，澱粉一次搞定！這次示範一次煎了7份蝦仁煎我們一家四口，兩位小孩ㄧ...
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台湾绿豆椪的做法和图解 好吃的台湾绿豆椪家常做法

  • 台湾绿豆椪

  • 从台湾回来后一直心心念念那里的绿豆椪保质期才几天的样子所以只能自己尝试看看了用料绿豆红葱头低筋面粉高筋面粉食用油肉糜鸡蛋生抽料酒五香粉凉开水台湾绿豆椪的做法浸泡绿豆，最好浸泡久一点，但我只浸泡了2个多小时上锅隔水蒸，(一个小碗装满的量)蒸熟后加一点点点凉白开...
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台湾杨桃的做法和图解 好吃的台湾杨桃家常做法

  • 台湾杨桃

  • 杨桃又称洋桃、五敛子，是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。原产于热带印度、印尼和斯里兰卡一带热带亚洲。闽人称为杨桃，因经大洋而来，广东人包括香港，亦称为洋桃。其果实大小约直径6-8厘米，可作食用，以水果或当料理的食材来吃，如沙拉、西式咸菜、蜜饯等，味道像梨。杨桃果皮呈...
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台湾麦煎的做法和图解 好吃的台湾麦煎家常做法

  • 台湾麦煎

  • 最近看到一家麦煎店，做出来的麦煎金黄金黄的。尝一口酥脆，还有股奶香～问老板做法，老板居然告诉我了？很简单哦⊙∀⊙！用料鸡蛋1个面粉150克牛奶少许糖少许台湾麦煎的做法牛奶加在面粉里，搅拌成面糊。打入鸡蛋搅拌均匀加糖(糖量按个人口味而定)将糖搅拌至融化加油，烧热锅用勺子舀一...
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台湾虾的做法和图解 好吃的台湾虾家常做法

  • 台湾虾

  • 简单做了一碗台湾虾，用料水克姜克老抽一勺糖一克葱二根醋一勺台湾虾的做法先把虾脚煎掉，锅里倒油放姜油锅热了，然后把虾倒下去，再放点醋放点老抽。放点水跟虾平放糖烧二分钟就好了，...
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简单易学的台湾皮蛋豆腐美食做法

  • 台湾皮蛋豆腐

  • 用料皮蛋2个葱花适量肉松适量柴鱼片适量金兰油膏适量蒜末酱适量矿泉水适量台湾皮蛋豆腐的做法准备皮蛋2个，豆腐，葱花点点准备豆腐，柴鱼片，肉松，金兰油膏(也可以用蚝油)，先调酱汁，油膏和蒜末酱，放入矿泉水调匀备用。豆腐放在碟子里，放入肉松，柴鱼片，淋上酱汁撒上葱花，完成。小贴士蒜蓉...
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台湾豆花的做法和图解 好吃的台湾豆花家常做法

  • 台湾豆花

  • 我和先生都很爱吃台湾的小吃，为了那口吃的连续去了台湾三年，今年还要继续。我在台湾最爱吃的，就是那碗豆花。台湾和香港的冰都是小颗粒的，我实在找不到解决办法，只能做常温版，虽然没有原版凉爽，但味道也很好吃。用料黄豆150内脂2g冬瓜茶砖1份台湾豆花的做法黄豆泡发（圆的变成长的...
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台湾海鲜煎的做法和图解 好吃的台湾海鲜煎家常做法

  • 台湾海鲜煎

  • 台湾小吃蚵仔煎昇级版(总汇海鲜煎）用料鸡蛋1个海蛎6个蝦仁5只花枝5小条地瓜粉2杯太白粉或生粉1杯纯净水4杯小白菜1小棵茼蒿2小棵甜酸酱酱油膏韮菜台湾海鲜煎的做法调面糊：太白粉1杯，地瓜粉2杯，水4杯加上韮菜切碎，盐1小杓，鸡精．糊椒粉．香油各一些拌匀！將蝦仁．海蛎．花枝洗好放在一旁海...
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超红台湾小吃蚵仔煎的做法步骤及图解,美味正宗的超红台湾小吃蚵仔煎做法

  • 超红台湾小吃蚵仔煎

  • 豆芽海蛎煎是福泉厦漳地区特别爱的一道菜品，不管是逢年过节的餐桌上还是日常的一日三餐总是很常见到它。夜市的路边小吃摊也总有它的身影。今天跟大家分享一下做法。几个注意的点跟大家交代一下❗️❗️❗️⚠️⚠️⚠️1️⃣煎面饼类的菜品讲究火候火太大容易烧焦火太小容易夹生所以在...
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台湾辣酱的做法和图解 好吃的台湾辣酱家常做法

  • 台湾辣酱

  • 这个方子是婆婆从一个台湾人手里得到的，去年吃特别好吃所有我也学着做。用料辣椒（那种细长的红辣椒不是特别辣的）2500g天源酱500g镇江醋（一定要镇江香醋哦）300g糖300g盐300g大蒜750g味精50g台湾辣酱的做法先把辣椒剁碎越碎越好然后把酱用醋泄好把辣椒、盐、糖和泄好的酱放在一...
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台湾蚵仔煎的做法和图解 好吃的台湾蚵仔煎家常做法

  • 台湾蚵仔煎

  • 去过台湾并吃过台湾蚵仔煎的人都知道，台湾每一家的蚵仔煎味道都有所不同，每一家都有各自的特点，尤其酱料。虽然外面各小吃街都有卖，但要想吃正宗的蚵仔煎真是不容易，出于对它的热爱就开始研究，看了很多菜谱、视频自己尝试来做，并不断改良，终于做出了自己觉得正宗的台湾蚵仔煎，喜欢...
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台湾水煎包的做法和图解 好吃的台湾水煎包家常做法

  • 台湾水煎包

  • 在异乡谈论着台湾的美食想起早餐的选择不禁流口水我想台湾的水煎包早餐慢慢的活力所在用料面粉克水克酵母克猪肉克姜少许葱适量盐适量生抽适量粉丝香菇高丽菜台湾水煎包的做法面粉+水+酵母发酵30-40分钟备用备好香菇、粉丝泡水（切丁）高丽菜切丝、芹菜、葱切丁绞肉1斤油+香...
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台湾蛤蜊煎的做法和图解 好吃的台湾蛤蜊煎家常做法

  • 台湾蛤蜊煎

  • 大家中秋快乐呀！HappyMid-autumnFestival！中秋节，团圆夜，品家宴，赏圆月。今天的家宴不普通，团团圆圆的一份蛤蜊煎就被我这么这么的做出来了！来自MSN小蓝鱼的蛤蜊肉，鲜嫩，肥美，紧实，让这份台湾蛤蜊煎的好吃程度超出想象，佐以适量的番茄酱，酸甜解腻，九分美味十分可口。不知道这份蛤蜊煎，能...
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柯俊年的台湾蚵仔煎的做法步骤及图解,美味正宗的柯俊年的台湾蚵仔煎做法

  • 柯俊年的台湾蚵仔煎

  • 用料主材：牡蛎一大把鸭蛋两只粉浆：红薯粉一小碗地瓜粉一小碗水两小碗配菜：香葱一小把韭菜一大把酱料：爱之味甜辣酱台湾金兰酱油膏柯俊年的台湾蚵仔煎的做法袋装蚵仔加盐清洗，加盐后的牡蛎容易去掉碎壳，注意要快，加盐后牡蛎失水极快，清洗干净立刻冲清水淘洗红薯粉：地瓜粉：水（1:1:2）调...
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台湾女孩教你做台湾油饭的做法步骤及图解,美味正宗的台湾女孩教你做台湾油饭做法

  • 台湾女孩教你做台湾油饭

  • 家里种田，需要付出大量劳力，常会以饱足感十足的油饭配上豆浆当早餐，充满香菇香味软糯的油饭，是永远吃不腻的美味.食材虽看起来很多，但还算好准备，也可以加入干鱿鱼也非常对味哦(๑>؂<๑）用料糯米1杯干香菇4朵肉丝50克虾米适量五香粉适量料理酒2T酱油3T蜂蜜1T白胡椒粉适量紅蔥頭...
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皮蛋豆腐（台湾少女版）的做法步骤及图解,美味正宗的皮蛋豆腐（台湾少女版）做法

  • 皮蛋豆腐（台湾少女版）

  • 皮蛋豆腐有好多版本了，为什么会叫台湾少女版？因为用了台湾酱油膏和甜美的西红柿！哈哈，但这款清新的少女版本会给炎热的夏天带来一抹清凉和甜美！试试你会爱上的！用料皮蛋一个豆腐一块西红柿一个香菜、蒜蓉适量陈醋2.5勺生抽2勺糖、麻油各1勺台湾酱油糕（或蚝油）一大勺皮蛋豆腐（台湾...
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