![东坡肘子(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肘子(高压锅版)做法]( "东坡肘子(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肘子(高压锅版)做法")
- 最近猪肉便宜，想尝试一下一直想做的东坡肘子，没想到比想象中要简单得多。用料肘子一个2~3斤冰糖20粒生抽适量盐适量大葱1根姜6片料酒1大勺炖肉包1袋东坡肘子(高压锅版)的做法肘子洗净，放入凉水中加3片姜，葱段，料酒大火煮开，去血水，此过程大约需要15分钟左右，之后把肘子捞出放入高...
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![年夜饭压轴菜—东坡肘子的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭压轴菜—东坡肘子做法]( "年夜饭压轴菜—东坡肘子的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭压轴菜—东坡肘子做法")
- 香糯不腻，入口即化，来一口东坡肘子抚慰一下自己的空空肚子吧🤗🤗用料肘子1500g葱姜适量几片料酒4勺老抽3勺生抽3勺蚝油2勺八角香叶草果小茴香适量冰糖一颗干辣椒适量花椒适量啤酒一瓶年夜饭压轴菜—东坡肘子的做法用火烧肘子表面，把猪毛烧掉，然后洗净，放入锅中加葱姜料酒，焯水...
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![轻麻辣家常东坡肘子高压锅版（猪蹄可参考）的做法步骤及图解,美味正宗的轻麻辣家常东坡肘子高压锅版（猪蹄可参考）做法]( "轻麻辣家常东坡肘子高压锅版（猪蹄可参考）的做法步骤及图解,美味正宗的轻麻辣家常东坡肘子高压锅版（猪蹄可参考）做法")
- 配方的花椒麻椒辣椒辣酱，都没有让最后成品有太多麻辣的口感。只是去掉了猪肉的“猪毛味”，让味蕾更丰富而已。香料这事儿不用太严格，除了基本花椒大料桂皮等，其他看着办哈。不喜欢香料的，可以不加。香料多，汤里味道会比较明显，肉只会觉得香，吃不出明显香料味道。某人突然就馋肘子...
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![酱扒肘子「高压锅版」的做法步骤及图解,美味正宗的酱扒肘子「高压锅版」做法]( "酱扒肘子「高压锅版」的做法步骤及图解,美味正宗的酱扒肘子「高压锅版」做法")
- 话说头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋。今年头伏，二伏都将就了。无论如何把末伏头天给过好喽。大清早爬山回来紧赶慢赶在早市收市之前把肘子买回来了。回家后把惦记着烙饼，卷鸡蛋和甜面酱葱丝，炒个土豆丝，炒个酸菜，烙饼里面卷着肘子肉就小米粥吃。下雨天，一家人各有分工做了一下午...
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![零失败高压锅版卤肘子的做法步骤及图解,美味正宗的零失败高压锅版卤肘子做法]( "零失败高压锅版卤肘子的做法步骤及图解,美味正宗的零失败高压锅版卤肘子做法")
- 用料花椒25粒草果1个八角2个香叶3片冰糖10克酱油150克盐酌情料酒3~5勺姜8片桂皮1块带骨猪肘1只大葱1根零失败高压锅版卤肘子的做法猪肘焯水，冷水下锅，放大葱切片三片，姜3片。沸腾后撇去浮沫。热水清洗，猪皮表面可并列少划几刀，更易入味。坐锅，热油。油热后，转中火放入冰糖炒糖色...
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![简单易学的高压锅版红烧肘子美食做法]( "简单易学的高压锅版红烧肘子美食做法")
- 吃肉肉，不需要理由😂用料糖30克猪肘2.5千克桂皮1块老抽2勺干辣椒3个料酒1勺八角3个鸡精1勺姜3片葱3根洋葱2瓣桔子皮半个茴香8~10粒高压锅版红烧肘子的做法肘子去毛洗净，冷水加姜片，料酒下锅。用刀划几个口子容易入味。备好干红椒，八角，茴香，橘子皮，洋葱片。一至高压锅内放入配料...
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![宝宝版高压锅炖肘子的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版高压锅炖肘子做法]( "宝宝版高压锅炖肘子的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版高压锅炖肘子做法")
- 用料肘子880g1⃣大葱半根姜6片厚切蒜6瓣八角2个小茴香10-20粒桂皮掰一点就好陈皮8条（我用的是中药里面的）0⃣腐乳汁2勺料酒4勺盐2小勺糖1勺生抽半小碗老抽5勺宝宝版高压锅炖肘子的做法1.肘子处理干净泡2小时2.肘子冷水下锅，锅里放入一半的葱姜蒜，2勺料酒，大火开锅小火煮10分钟...
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![红烧肘子(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肘子(高压锅版)做法]( "红烧肘子(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肘子(高压锅版)做法")
- 用料花椒10粒八角2个香叶2片冰糖20克桂皮1块姜5片老抽2勺卤水4勺猪肘子1块啤酒1罐山楂4片干辣椒4只草果1个红烧肘子(高压锅版)的做法买的时候用火烧一道洗干净调料炒好后加水到入高压锅，加入啤酒后，水面没过肉一公分多点配料葱打结冒气后大火20分钟，调小火压了一个小时(根据...
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![自创的美味-我叫她东坡肘子(眉山东坡肘子家乡菜)的做法步骤及图解,美味正宗的自创的美味-我叫她东坡肘子(眉山东坡肘子家乡菜)做法]( "自创的美味-我叫她东坡肘子(眉山东坡肘子家乡菜)的做法步骤及图解,美味正宗的自创的美味-我叫她东坡肘子(眉山东坡肘子家乡菜)做法")
- 一直想做东坡肘子，总想把这道大菜放在春节的家宴上。过年讲究的是餐桌文化，好吃好喝的种类繁多煎炒烹炸样样都有，但这道菜很能代表目前的流行语：高大上呢。网上搜索东坡肘子做法有几种，视频里讲的东坡肘子是清水炖煮是白白的那种，虽然出自大饭店日销3000只也没有勾起我的食欲，那...
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![东坡肘子（眉州东坡）的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肘子（眉州东坡）做法]( "东坡肘子（眉州东坡）的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肘子（眉州东坡）做法")
- 用料猪前肘炖肉料包小米椒尖椒姜蒜香葱花椒醋酱油盐糖鸡精等豆豉东坡肘子（眉州东坡）的做法选前肘，肉多。洗净，焯水，收拾一下猪毛炖肘子，放炖肉料包，盐，酱油。我用的慢炖锅，炖了五个小时，筷子轻轻一扎就透，但是肉不散。起锅，葱蒜姜花椒爆锅，加豆豉酱，加鸡精，糖，酱油，陈醋，加老抽。加炖肉汤。...
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![豆瓣肘子（东坡肘子）的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣肘子（东坡肘子）做法]( "豆瓣肘子（东坡肘子）的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣肘子（东坡肘子）做法")
- 用料肘子1个老抽勺姜1块葱半根白酒（料酒亦可小半碗，一半用来焯水一半煮冰糖克花椒粒盐克胡椒粉干辣椒3-5八角2-4个桂皮2小段香叶5片草果（非必须）1丁香（非必须）1-2豆蔻（非必须）1香果（非必须）1小茴香（非必须）1小把豆瓣葱花水淀粉豆瓣肘子（东坡肘子）的做法肘子买的时候烧一下，泡水洗去烧黑...
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![东坡肘子的详细做法大全,简单又营养的东坡肘子做法]( "东坡肘子的详细做法大全,简单又营养的东坡肘子做法")
- 东坡肘子是四川的一道名菜，诗人苏东坡跟喜欢吃肉但是肥肉吃了太腻，他就选择，生姜四川的泡椒，来制作，没想到是道美味，他就把这道菜做给了皇上，所以才叫东坡肘子用料后肘1只生姜片葱片各五克生姜末10克葱花5克香菜末3克泡椒末20克豆瓣酱15克味精5克鸡粉5克白糖15克15克米醋20克生...
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![眉山东坡肘子，妥妥的家宴压轴菜的做法步骤及图解,美味正宗的眉山东坡肘子，妥妥的家宴压轴菜做法]( "眉山东坡肘子，妥妥的家宴压轴菜的做法步骤及图解,美味正宗的眉山东坡肘子，妥妥的家宴压轴菜做法")
- 眉山东坡肘子是我最喜欢的肘子做法，软软糯糯，入口即化，配的酱汁简直是下饭神器。记得在眉山实习的时候就爱得不行。这绝对是一道家宴上最吸睛的压轴菜！用料猪肘子一只姜一大块花椒10粒葱3根当归1小片白酒/料酒1勺豆瓣酱2勺辣椒面1勺白糖2小勺植物油适量泡椒8-10个剁碎花椒面1...
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![肉骨茶（高压锅 / 猪蹄肘子肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉骨茶（高压锅 / 猪蹄肘子肉版）做法]( "肉骨茶（高压锅 / 猪蹄肘子肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉骨茶（高压锅 / 猪蹄肘子肉版）做法")
- 因为经常去马来，老公很爱肉骨茶，这次回来屯了一些肉骨茶料包，没想到捣鼓出的味道竟然和马来一个样一样滴～用料猪蹄2只猪肉一斤骨肉茶包1袋豆泡适量油菜适量香菇适量山药适量蒜一头老抽一勺生抽三勺蚝油适量盐适量胡椒粉适量肉骨茶（高压锅/猪蹄肘子肉版）的做法猪蹄和肘子肉用水...
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![电饭锅版快手东坡肘子的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版快手东坡肘子做法]( "电饭锅版快手东坡肘子的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版快手东坡肘子做法")
- 用料肘子1只冰糖50克老抽30克生抽70克大料2个料酒250克葱姜适量电饭锅版快手东坡肘子的做法肘子凉水入锅煮开五分钟以后捞出备用将所有材料放入电饭锅中，按上煮饭键，一次不烂的话煮两次，在肘子上划几刀，以便入味电饭锅一次煮熟不烂再加入开水按下煮饭键第二次肘子软嫩香甜，口...
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![电压锅东坡肉简易版的做法步骤及图解,美味正宗的电压锅东坡肉简易版做法]( "电压锅东坡肉简易版的做法步骤及图解,美味正宗的电压锅东坡肉简易版做法")
- 为爱而战用料五花肉两大块克葱根姜片料酒勺冰糖克酱油勺老抽勺红曲棉绳电压锅东坡肉简易版的做法五花肉刮毛，锅里开火皮在锅里烫一下，再用刀刮干净皮，洗净。五花肉切大块正方形，用棉绳绑好十字，让炖的时候肉不会散。锅里放油，肉每一面用小火煎成金黄色。电压锅铺上姜跟葱肉朝下...
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![东坡肘子的做法和图解 好吃的东坡肘子家常做法]( "东坡肘子的做法和图解 好吃的东坡肘子家常做法")
- 某孩吃到盘中见底了还不觉腻味，慢工出细活，美味是需要用心的~用料蹄膀一个冰糖10粒桂皮1节八角3只香叶5片花椒15粒陈皮适量料酒1大勺酱油半勺盐1小勺姜一大块东坡肘子的做法蹄膀一个大约2斤左右香葱一把，姜切片，所有香料放纱布袋包好葱，姜，一勺料酒，蹄膀一起加水煮开，去腥去血水...
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![卤肘子（零厨艺，电高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤肘子（零厨艺，电高压锅版）做法]( "卤肘子（零厨艺，电高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤肘子（零厨艺，电高压锅版）做法")
- 用料肘子1只葱姜盐山楂卤肉料包卤肘子（零厨艺，电高压锅版）的做法买肘子。买的时候让师傅把毛烧了，把骨头剃下来，劈成两半。洗肘子，清水反复冲洗几遍。腌肘子。葱姜料酒，盐，老抽，蚝油，腌制一晚上。焯水。把腌制好的肘子放入凉水中，煮开后撇去浮沫。煮肘子。电高压锅加入热水，山楂，盐，卤...
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![快手红烧肘子~高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的快手红烧肘子~高压锅版做法]( "快手红烧肘子~高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的快手红烧肘子~高压锅版做法")
- 昨晚遛弯逛超市看到新鲜的大肘子，买一个红烧给大家吃，高压锅版，快捷软烂脱骨，老人孩子都喜欢吃，成就感满满😄用料猪肘子1只约3斤调料：花椒八角香叶桂皮葱姜蒜豆瓣酱料酒生抽冰糖盐适量快手红烧肘子~高压锅版的做法肘子放水中侵泡2小时左右泡去血水。肘子焯水，洗净备用热锅冷油放...
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![高压锅酱肘子的详细做法大全,简单又营养的高压锅酱肘子做法]( "高压锅酱肘子的详细做法大全,简单又营养的高压锅酱肘子做法")
- 时间：约60-80分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料猪肘子（前肘）1个大葱3段生姜4片八角（大料）2个花椒30粒草果1个桂皮1块香叶3片植物油10g冰糖10g料酒50g生抽150g老抽30g水没过食材高压锅酱肘子的做法买回的猪肘子检查一下，去掉多余的猪毛，洗净后放进冷水里，大火煮开，然后再煮5分钟，把血沫...
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![简单易学的高压锅东坡肉美食做法]( "简单易学的高压锅东坡肉美食做法")
- 用料五花肉500克冰糖一个鸡蛋大花雕酒多老抽适量八角桂皮香叶少量姜适量高压锅东坡肉的做法整块五花肉焯水，加姜料酒去腥同煮，定型后捞出切块，大一些，后期再煮形状不怎么变了，焯水主要是为了成品形状好看。适量油，炒冰糖糖色，小火全部冰糖融化后再稍炒一会儿即可，下香料，炒出香味，...
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![简单易学的高压锅速成东坡肉美食做法]( "简单易学的高压锅速成东坡肉美食做法")
- 用料五花肉500克姜10片小葱2把冰糖80-100克老抽30ml生抽70ml花雕酒/黄酒200ml高压锅速成东坡肉的做法冷水下肉开水5分钟去沫。小葱铺满锅底，铺姜片，铺肉，倒入冰糖老抽生抽黄酒。炖肉模式25分钟。倒入炒锅大火收汁。...
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![东坡肉——高压锅版，肥而不腻。的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肉——高压锅版，肥而不腻。做法]( "东坡肉——高压锅版，肥而不腻。的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肉——高压锅版，肥而不腻。做法")
- 昨天晚上，有人想吃肉了。说樊登读书说，吃肉可以减少老年痴呆症的可能。好，小雪节气，给你们一顿大肉菜。用料五花肉500克花雕酒多点勺冰糖，生抽，老抽适量勺生姜，大葱适量根八角一个香叶4片豆蔻2个东坡肉——高压锅版，肥而不腻。的做法山里买的土猪肉，三层花，漂亮吧。切成大块，然后皮...
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![东坡肉（高压锅半小时版）的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肉（高压锅半小时版）做法]( "东坡肉（高压锅半小时版）的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肉（高压锅半小时版）做法")
- 用高压锅快速做出东坡肉的方法！口感可能会有变化，一切从简…速度吃上饭:)*参考下厨房“悟饭”“东坡肉”菜谱。此版重点：高压锅操作，勾芡汁制作（微波炉）用料五花肉500克小葱5—7根姜片香叶八角花椒丁香生抽老抽料酒白糖淀粉东坡肉（高压锅半小时版）的做法五花肉冷水下锅，加适量料酒...
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![家庭版传统东坡肘子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版传统东坡肘子做法]( "家庭版传统东坡肘子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版传统东坡肘子做法")
- 东坡肘子其实不难做，传统的做法里姜是核心，今天就在家里结合多种做法做了下，味道还可以～用料猪肘2-3斤为佳姜一大块郫县豆瓣酱3勺红剁椒3勺镇江香醋20克绵白糖3-4克大葱1根炖肉料（大料、花椒、白芷、肉蔻、桂皮、冰糖、香叶、小茴香）少许花雕酒/黄酒少许家庭版传统东坡肘子的做...
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烹调屋
