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蒜蓉豆豉炒鸡腿的做法食谱

简单易学的蒜蓉豆豉炒鸡腿美食做法

  • 蒜蓉豆豉炒鸡腿

  • 为了消灭冰箱里的各种酱料之蒜蓉豆豉酱。这个酱我觉得挺适合厨房新手，炒一个菜（差不多2-3人份一盘，一个普通家常菜的分量）下1-2勺酱，直接能省掉调味的步骤。只要没有什么严重大错（肉没熟之类的），味道应该不会崩。而且这个酱挺香炒出来挺开胃的，很好下饭。用料李锦记蒜蓉豆豉酱鸡腿...
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蒜蓉豆豉鸡的做法和图解 好吃的蒜蓉豆豉鸡家常做法

  • 蒜蓉豆豉鸡

  • 不知道吃什么的时候就做这个，上班带饭神菜用料洋葱1个鸡胸肉500g大葱一根甜椒1个大蒜一瓣蒜蓉豆豉酱一勺生抽一勺料酒一勺糖盐蒜蓉豆豉鸡的做法鸡胸肉化冻切丁（其实我这里面也不完全是丁有很多片）准备好材料全部材料切丁点火热油放入蒜末稍微热一会放入洋葱翻炒洋葱有香味之...
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简单易学的蒜蓉豆豉炒削菜美食做法

  • 蒜蓉豆豉炒削菜

  • 用料削菜500g蒜蓉3粒豆豉少许蒜蓉豆豉炒削菜的做法1削菜在滚水中煮一下，过冷水。2蒜蓉豆豉爆香，加入削菜炒熟，放调味（盐丶糖丶鸡粉）。...
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简单易学的豆豉蒜蓉炒花甲美食做法

  • 豆豉蒜蓉炒花甲

  • 快手家常粤菜一道GLAM*用料花甲豆豉适量蒜蓉适量姜蓉适量青椒圈（可不加）适量紫苏（可不加）适量油稍多盐适量桂林辣椒酱（可不加）适量看个人口味绍酒少许豆豉蒜蓉炒花甲的做法花甲要提前一个小时左右买回来后用水冲洗三遍以上，再用清水浸泡到快要做菜的时候，捞起晾干备用。切蒜蓉、...
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蒜蓉鸡腿儿的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡腿儿家常做法

  • 蒜蓉鸡腿儿

  • 用料【主要食材】鸡腿4根蟹味菇1把青椒1个【腌料】蒜蓉1大勺生抽1大勺盐1小勺淀粉1大勺【翻炒时用料】蒜蓉1大勺五香粉（可不加）1小勺孜然粉（可不加）1大勺花椒粉（可不加）1小勺蒜蓉鸡腿儿的做法鸡腿肉🍗切成小块，用蒜蓉、少量生抽和盐、1大勺淀粉腌制半小时以上。另准备其他食材：蒜...
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苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片做法

  • 苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片

  • 用料苦瓜根豆豉勺蒜瓣猪肉片苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片的做法苦瓜洗净切片放一些盐用手抓一下，静置大概5分钟左右，主要是去掉苦瓜的苦涩待苦水渗处后永清水洗净肉片用油，酱油，生粉，糖腌制锅内放入肉，肉片炒至8成熟洗锅后再放油，把蒜蓉和豆豉爆香加入苦瓜翻炒，放一点盐，喝多一些糖，加水翻炒...
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简单易学的豉香蒜蓉蒸鸡腿美食做法

  • 豉香蒜蓉蒸鸡腿

  • 家里刚好有鸡腿和豆豉，搜索到的，照着做了，真的好吃诶～用料粉丝1把蒜1头淀粉3勺小葱4根料酒3勺生抽1勺盐适量糖适量鸡腿1只豆豉15粒金针菇1/4把小米辣10根姜3片十三香1勺豉香蒜蓉蒸鸡腿的做法前前鸡腿去骨，切块。用料酒，十三香，盐腌制半小时辅料切碎。炒香加淀粉一起拌入鸡肉中上...
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简单易学的蒜蓉豆豉蒸鸡腿肉美食做法

  • 蒜蓉豆豉蒸鸡腿肉

  • 早上翻冰箱发现还有一瓶李锦记的蒜蓉豆豉酱，想着怎么给利用上🙄要不然就过期了。于是我又埋头在冷冻里找出了六个鸡腿，今天晚上就用这两样东西做了✌🏻蒜蓉豆豉酱是在超市买的，李锦记的，我拿它炒过牛肉，炒过猪肝，感觉味道不错，就是偏咸（其实是我自己放多了😱）闲话少说，操练起来。用...
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豆豉蒜蓉虾的做法和图解 好吃的豆豉蒜蓉虾家常做法

  • 豆豉蒜蓉虾

  • 用料活虾（冰鲜的也可以）约200克豆豉适量蒜头5、6瓣粉丝1小把尖椒少许盐2克料酒2汤匙生抽2汤匙白糖1/2汤匙色拉油3汤匙豆豉蒜蓉虾的做法将虾洗净，去头、去虾线，用盐和料酒腌5分钟，然后折成虾球把粉丝用开水烫熟豆豉用刀切碎，少放一点点油炒香备用蒜头拍碎备用尖椒切小碎丁备用取...
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简单易学的蒜蓉豆豉炒麦菜美食做法

  • 蒜蓉豆豉炒麦菜

  • 家常菜，也是好吃的一道菜。用料油麦菜一大把豆豉一勺蒜三瓣盐适量生抽一勺蒜蓉豆豉炒麦菜的做法蒜头豆豉切碎备用锅中烧热油，放入蒜豆豉，炒香。放入，洗净折好的麦菜（用手折成手指长的菜段就行了）翻炒麦菜受热缩水了，差不多熟了。再翻炒一分钟。起锅。清甜的下饭麦菜完成！小贴士简...
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蒜蓉烤鸡腿的做法和图解 好吃的蒜蓉烤鸡腿家常做法

  • 蒜蓉烤鸡腿

  • 这款烤鸡腿非常的好做。提前一天将所有的调味料拌匀好鸡腿，放在冰箱里腌制一晚上，第二天直接拿出来放到烤箱里烤一下就可以了。用料鸡腿5根李锦记蒜蓉2大匙陈年花雕酒2大匙李锦记鲜味生抽2大匙金兰老抽1大匙白糖1茶匙盐1茶匙香叶3-4片恒顺纯正香麻油2茶匙十三香粉1/2茶匙葱...
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蒜蓉鸡腿的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡腿家常做法

  • 蒜蓉鸡腿

  • 用料蒜瓣盐克淀粉勺蒜蓉鸡腿的做法看图看图看图看图...
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蒜蓉炸鸡腿的做法和图解 好吃的蒜蓉炸鸡腿家常做法

  • 蒜蓉炸鸡腿

  • 很多人和我一样喜欢吃炸物，可街上的虽然好吃，但油都是多次反复利用的，对健康很不利，不如自己抽空做一下，既简单又美味😋用料鸡腿10只鸡蛋2个蒜适量姜适量料酒适量盐适量生抽适量干炸粉适量面包糠适量蒜蓉炸鸡腿的做法1.琵琶腿自然解冻，洗干净，放入盐、料酒、生抽、蒜末、姜末，抓...
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豆豉蒜蓉酱的做法和图解 好吃的豆豉蒜蓉酱家常做法

  • 豆豉蒜蓉酱

  • 用料油400克蒜蓉两斤，用拉蒜器很快搞定。豆豉200克香叶3片八角两个蚝油3勺糖20克白酒3勺醋2勺豆豉蒜蓉酱的做法准备好蒜蓉。热锅凉油，油温不用太高放香叶八角，煸香捞出即可放入蒜蓉，炒香。放入豆豉，小火炒制大约六七分钟，加入酱油，糖，蚝油，醋。再炒制两分钟左右加入白酒。炒干水分...
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简单易学的豆豉蒜蓉蒸鸡腿美食做法

  • 豆豉蒜蓉蒸鸡腿

  • 从妈妈那里学来的，鸡肉鲜嫩多汁，简单健康又好吃😊用料鸡腿两个盐两小勺糖一小勺胡椒粉少许料酒少许味精一小勺生抽少许老抽少许淀粉适量蒜末适量豆豉适量姜末适量小香葱适量小米椒适量豆豉蒜蓉蒸鸡腿的做法鸡腿切成小块加入盐、糖、胡椒粉、味精、料酒抓匀后腌制1个小时蒜...
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蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉做法

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉

  • 这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸，感觉会香一点，另外，这道菜不用生抽，不用蚝油，咸味全靠豆豉和一点点盐，所以豆豉的质量是至关重要的，也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2勺花生油8克豆豉5克排骨500克蒜蓉豆豉蒸排骨先爆香蒜蓉...
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蒜蓉豆豉酱椒醋蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉酱椒醋蒸鸡做法

  • 蒜蓉豆豉酱椒醋蒸鸡

  • 用料豆豉1勺蒜6瓣生抽1勺姜1块沙姜2块酱辣椒5个米酒2勺腐乳小半块鸡块半边鸡蒜蓉豆豉酱椒醋蒸鸡的做法1锅烧热加姜块炒香。2锅内姜香底油小火微炸蒜末和碎豆豉和酱椒沫。出香味盛出备用3锅洗净，下步骤一的姜香油大火炒鸡块，鸡皮会出油所以不用下太多油，炒到微微出油分两次下...
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蒜蓉蒸鸡腿的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鸡腿家常做法

  • 蒜蓉蒸鸡腿

  • 简单方便用料鸡腿4只孜然粉适量辣椒粉适量花椒粉适量蒜蓉蒸鸡腿的做法鸡腿洗干净，切花刀；腌制鸡腿至少20分钟，用料:盐、白糖、黄酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉；放入高压锅，上汽以后蒸10分钟。很香嫩的鸡腿真好吃！...
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金黄豆豉/辣味蒜蓉鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的金黄豆豉/辣味蒜蓉鸡翅做法

  • 金黄豆豉/辣味蒜蓉鸡翅

  • RefertoHaoQu用料鸡翅个5豆豉勺生抽勺蒜瓣老抽勺盐克红，绿辣椒各一个金黄豆豉/辣味蒜蓉鸡翅的做法红绿辣椒切小方块切蒜蓉1鸡翅内面肉多的一面划深刀（入味+好熟）另一面不划刀2用酱油腌鸡翅（入味上色+好煎成金黄+煎的时候不溅油）热锅凉油将鸡翅没划刀的一面放锅里煎先是油冒小...
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豆豉蒜蓉鸭的做法和图解 好吃的豆豉蒜蓉鸭家常做法

  • 豆豉蒜蓉鸭

  • 老妈做的，超级香！用料鸭子1只蒜头很多豆豉蒜头的一半姜片五六片白酒或广东米酒老抽蚝油冰糖花生油开水豆豉蒜蓉鸭的做法准备一只鸭子，鸭心鸭肝鸭肾鸭掌切出来放一边准备蒜头切碎但是不要太碎不要切成蒜蓉放入豆豉（豆豉买来后用油炒过会更香）切几片姜把蒜头豆豉姜片搅拌好把鸭...
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蒜蓉豆豉味芸豆炒白玉菇的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉味芸豆炒白玉菇做法

  • 蒜蓉豆豉味芸豆炒白玉菇

  • 用料白玉菇150g芸豆200g豆豉酱一勺蒜蓉豆豉味芸豆炒白玉菇的做法芸豆洗净大概切成一个指节的长度沥干倒入沸水内汆一下白玉菇洗净沥干倒入沸水内汆一下热锅热油加一勺酱煸炒倒入汆过的白玉菇和芸豆煸炒芸豆熟了后就可以盛起小贴士用豆豉自己调味味道会更佳...
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蒜蓉豆豉酱的做法和图解 好吃的蒜蓉豆豉酱家常做法

  • 蒜蓉豆豉酱

  • 做一个自己喜欢的蒜蓉豆豉酱，香而不辣，蒜香豆豉香，无论做茄子、炒四季豆、蒸排骨、贝类鱼类都很搭，甚至拌饭也开胃好味。用料去皮蒜头350克豆豉175克食用油450克姜一小块陈皮一小块干小辣椒4个盐2汤匙冰糖7-8粒鸡粉1汤匙蒜蓉豆豉酱的做法大蒜去皮，切去根部黑色部分豆豉用清水...
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蒜蓉鸡腿肉的做法和图解 好吃的蒜蓉鸡腿肉家常做法

  • 蒜蓉鸡腿肉

  • 用料鸡腿2只蒜4瓣盐少许料酒少许黑胡椒粉少许蒜蓉鸡腿肉的做法鸡肉去骨，洗一洗挤干水分（用🧻吸干水分）...在表面多划几刀，使更入味加入蒜末、盐巴、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟左右热锅，不加油，小火，把鸡肉放下去（鸡皮朝下！！！），煎出鸡油之后转中火煎。煎至金黄再翻面。加入蒜片，鸡油先爆...
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简单易学的豆豉蒜蓉蒸鸡美食做法

  • 豆豉蒜蓉蒸鸡

  • 蒸出来的齿颊留香用料童子鸡大蒜豆豉葱生抽老抽糖淀粉豆豉蒜蓉蒸鸡的做法鸡洗净后切小块大蒜、豆豉、葱切末锅内热适量油，加入蒜末和豆豉炒香，晾凉备用鸡块内加入生抽、老抽、糖、淀粉和炒香的蒜末豆豉，拌匀，腌制约30分钟蒸锅内大火将水烧开，放入鸡块，保持大火，蒸约25分钟左右至...
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简单易学的蒜蓉豆豉炒潺菜美食做法

  • 蒜蓉豆豉炒潺菜

  • 用料潺菜1斤蒜蓉适量豆豉适量盐适量蒜蓉豆豉炒潺菜的做法潺菜（好像又叫木耳菜）洗净，备用。蒜蓉，豆豉切碎，备用。热锅下油，爆香蒜蓉和豆豉末。倒入潺菜，翻炒片刻，加适量盐调味即可。装碟，滑溜溜的潺菜，我很喜欢吃。...
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