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麻酱茄子泥的做法食谱

麻酱茄子泥的做法和图解 好吃的麻酱茄子泥家常做法

  • 麻酱茄子泥

  • 一直觉得茄子怎么做都好吃，茄子吸油，和蒜最配，所以好吃。小时候最爱吃奶奶做的的麻酱茄子，这道菜简单好做，还不那么油，最适合夏天～用料茄子2个芝麻酱1勺花生酱1勺醋1勺生抽1勺芥末半勺吧糖盐适量蚝油小半勺蒜2、3瓣香菜适量麻酱茄子泥的做法茄子也可以用圆的，其实最好选用长的，整...
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蒜泥茄子酱的做法和图解 好吃的蒜泥茄子酱家常做法

  • 蒜泥茄子酱

  • 茄子是我灰常爱吃的一种家常菜，一般人都用茄子炒着吃，这常常需要用到大量的油，但我喜欢蒸着吃，这样少油更健康，而且味道也不错。今天用到的大量配料就是杀菌解毒的蒜泥，也是我比较偏爱的口味，能让茄子更香。来看看步骤吧。第一步挑选茄子，要挑选长条茄子，这样的茄子比较容易软乱，茄...
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酱拌茄泥的做法和图解 好吃的酱拌茄泥家常做法

  • 酱拌茄泥

  • 换一种口味，也很清爽哦。用料茄子酱汁：炸酱香油香醋葱头丁酱拌茄泥的做法茄子切片放入锅中大火蒸15分钟。用铲子铲出来凉凉。酱汁：两勺炸酱+葱头丁+香油+香醋拌匀。酱汁浇在茄子上即可食用。小贴士酱汁：炸酱面剩了点酱，就不需要放盐了。...
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蒜泥酱茄子的做法和图解 好吃的蒜泥酱茄子家常做法

  • 蒜泥酱茄子

  • 用料茄子2个大蒜8瓣生抽3勺老抽1勺糖小半勺鸡精小半勺盐小半勺十三香小半勺水半碗油6勺蒜泥酱茄子的做法茄子切条下锅煮熟熟了捞出，挤干水，不能有水份将所有调料放碗中，蒜要切成末放碗中，然后搅拌让调料溶化，切记油不要放进去锅中放油，烧热放调好的酱倒入，炒出蒜香把茄子倒入，炒...
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微波炉版麻酱茄泥好吃的烹饪方法 微波炉版麻酱茄泥的地道做法和步骤

  • 微波炉版麻酱茄泥

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料长茄子1根芝麻酱40g香油10g盐3g生抽8g蒜2瓣香菜根据口味添加微波炉版麻酱茄泥的做法长茄子去蒂，切成两段，用刮皮刀削去皮，然后用保鲜膜包裹好，用微波炉高火打5分钟左右。芝麻酱中加入香油，稀释至可以流动的状态。将加热好的茄子放入...
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超下饭的麻酱蒜香蒸茄子🍆（营养蒸茄泥）的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的麻酱蒜香蒸茄子🍆（营养蒸茄泥）做法

  • 超下饭的麻酱蒜香蒸茄子🍆（营养蒸茄泥）

  • 北京人常吃的一道菜，只不过一般用的是圆茄子，去皮后蒸烂，再拌上调料。这次买了长茄子，改良了下做法，居然也特别的好吃。用料长茄子1根蒸鱼豉油1勺芝麻香油1勺芝麻酱1勺醋1勺盐1克蒜5瓣超下饭的麻酱蒜香蒸茄子🍆（营养蒸茄泥）的做法茄子洗净对半切开，用刀划开几道，划透至茄子皮。蒸...
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补钙～麻酱茄泥～万能麻酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的补钙～麻酱茄泥～万能麻酱汁做法

  • 补钙～麻酱茄泥～万能麻酱汁

  • 芝麻酱含钙丰富，适合肠胃不适应牛奶的人们补钙这款麻酱汁万能，还可以用来拌各种水煮菜，豆腐等用料小茄子2个芝麻酱1勺蒜1瓣醋半勺酱油半勺五香粉适量花椒粉适量糖一点点香油适量补钙～麻酱茄泥～万能麻酱汁的做法大蒜剁碎先放醋，激一下蒜味然后放酱油，五香粉，花椒粉，糖，香油一个人的...
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蒜泥茄子—豆瓣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的蒜泥茄子—豆瓣酱版做法

  • 蒜泥茄子—豆瓣酱版

  • 用料豆瓣酱3勺蒜6瓣朝天椒一个茄子3个香油一勺蒜泥茄子—豆瓣酱版的做法茄子洗净用蒸锅蒸熟晾凉，用手撕成小条装盘备用。准备一个碗放入豆瓣酱、香油，把蒜瓣研磨成蒜泥，朝天椒切末，混合到一起，可以少加一点水稀释一下。最后撒在准备好的茄子上即可。装盘拍照，享用美食～...
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麻酱蒸茄子的做法和图解 好吃的麻酱蒸茄子家常做法

  • 麻酱蒸茄子

  • 用料茄子250g麻酱蒸茄子的做法如图如图...
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简单易学的蒜泥麻酱茄子美食做法

  • 蒜泥麻酱茄子

  • 用料茄子（圆）2个麻酱3勺蒜3瓣蒜泥麻酱茄子的做法准备茄子1-2个洗干净。茄子切一厘米厚左右片备用。把切成片的茄子摆放在笼屉。准备麻酱三勺另外一个碗中放盐一勺生抽少许蒜白醋少许白糖一勺香油少许把茄子平摆放在笼屉，隔水蒸10-15分钟（水开后计算时间），以筷子插到底为熟透标...
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蒜泥花生芝麻酱凉拌绿茄子的做法步骤及图解,美味正宗的蒜泥花生芝麻酱凉拌绿茄子做法

  • 蒜泥花生芝麻酱凉拌绿茄子

  • 天气太热，就做了一道清爽的蒜泥凉拌茄子，开胃不油腻。绿茄子蒸过（我偷懒用微波炉替代）后口感变得非常软糯。早市买到的非常水灵的绿茄子，一指甲下去能掐出水来！用料青圆茄子1个，大蒜1-2头（怕生蒜太辣可以煸熟后使用），芝麻酱2汤匙，花生酱1汤匙，鸡高汤4汤匙，生抽1汤匙，蚝油1/2汤匙，香醋1/2...
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老北京凉拌茄子（麻酱茄泥）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京凉拌茄子（麻酱茄泥）做法

  • 老北京凉拌茄子（麻酱茄泥）

  • 味道可以让爱麻酱的人爱到哭的一道菜！走过路过不要错过啊喂！！用料茄子400g芝麻酱2大勺醋2勺盐1勺蒜瓣看场合（你懂的）老北京凉拌茄子（麻酱茄泥）的做法茄子切粗条蒸熟蒸出的水倒！干！净！晾凉后入冰箱冷藏（口感特别好尤其是夏天）蒜切末把所有的调味料混在一起这时麻酱还是有点稠加点温水...
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简单易学的麻酱蒜泥茄子美食做法

  • 麻酱蒜泥茄子

  • 用料茄子一只芝麻酱醋生抽酱油糖蒜泥麻酱蒜泥茄子的做法茄子切好上锅蒸10分钟，蒸好后码盘调麻酱:芝麻酱2汤匙、醋2汤匙、生抽1勺、酱油1勺、糖2勺，拌匀浇在茄子上，撒上蒜泥即可~小贴士酱调好自己可以先尝下。...
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简单易学的麻酱蒜泥蒸茄子美食做法

  • 麻酱蒜泥蒸茄子

  • 用料茄子芝麻酱2汤匙醋2汤匙生抽1勺酱油1勺糖2勺蒜泥麻酱蒜泥蒸茄子的做法茄子切好上锅蒸10分钟整好后码盘调麻酱。芝麻酱2汤匙，醋2汤匙，生抽1勺，酱油1勺，糖2勺，拌匀浇在茄子上，撒上蒜泥即可...
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芝麻酱茄子的做法和图解 好吃的芝麻酱茄子家常做法

  • 芝麻酱茄子

  • 我只想要颜值高的佳肴用料芝麻酱勺茄子个芝麻酱茄子的做法茄子蒸熟摆盘加芝麻酱，就是这么简单！...
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简单易学的酱麻油蒜泥拌茄子美食做法

  • 酱麻油蒜泥拌茄子

  • 这是一道蒸熟的凉拌菜，非常适合夏天食用。用料茄子数根蒜瓣适量生抽适量麻油适量胡椒粉少许鸡粉少许葱少许酱麻油蒜泥拌茄子的做法茄子洗净，用手掰断成适当的长度；蒜瓣切成泥；葱切成葱花；蒸锅放入水煮沸，将茄子段放入蒸熟，自然冷却后用手撕成容易吃的条；将蒜泥、生抽、麻油、胡椒...
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剁椒蒜泥麻汁蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒜泥麻汁蒸茄子做法

  • 剁椒蒜泥麻汁蒸茄子

  • 用料长茄子2根芝麻酱2勺醋4勺生抽1勺香油1勺蒜泥1勺剁椒1勺盐1勺麻油1勺剁椒蒜泥麻汁蒸茄子的做法长茄洗净，手撕成条，电饭锅蒸软烂蒜瓣剥皮【加适量盐】捣碎成泥放入茄子（本人不爱吃蒜，为了减轻蒜的辣味，蒸茄子时最后十分钟把蒜泥放入茄子蒸熟）碗中放入：（依据个人口味）生抽1-2勺，凉...
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酱烧茄子泥的做法和图解 好吃的酱烧茄子泥家常做法

  • 酱烧茄子泥

  • 茄子是大家比较爱吃的食材之一，小时候吃过酱烧茄子腿，感觉很好吃，时隔多年，我又遇到这个菜了，愿意和大家一起分享这道美食！开始跟着我做吧。用料生姜一小片蒜一头长茄子500g甜面酱三-四勺（家用瓷勺）酱油三-四勺盐不到一勺自己衡量白糖一勺酱烧茄子泥的做法把长茄子放在电饭煲的蒸...
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麻酱拌茄泥的做法和图解 好吃的麻酱拌茄泥家常做法

  • 麻酱拌茄泥

  • 1.麻酱拌茄泥是北京人夏季最爱的凉菜之一。如果没有芝麻酱，可以用酱油、醋、葱花、豉油之类调汁蘸食或拌食。2.除茄子之外，其他蔬菜也可以用同样方法蒸熟后，配合麻酱调味汁食用。3.芝麻酱能够提供大量的钙、镁、铁、锌元素，以及维生素E，营养价值很高。市面上有芝麻花生混合酱，...
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「男生版」蒜泥麻酱蒸茄子好吃的烹饪方法 「男生版」蒜泥麻酱蒸茄子的地道做法和步骤

  • 【男生版】蒜泥麻酱蒸茄子

  • 用料茄子1个蒜1-2瓣芝麻酱1勺醋3勺【男生版】蒜泥麻酱蒸茄子的做法茄子切片其实切半也可以咱糙汉子也不讲究放啥盘子里都行能蒸的盘子就行撒上盐（不然变色不好看）蒸15分钟其实熟了就行调酱料麻酱慢慢加水一边加一边搅和会先变稠再变稀最后加三勺醋浓稠度加醋前能流动就行了...
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麻辣茄子酱的做法和图解 好吃的麻辣茄子酱家常做法

  • 麻辣茄子酱

  • 用料茄子1个蒜5瓣辣椒🌶️2个麻辣茄子酱的做法茄子切片泡水备用～下锅煮至软烂，捞出沥干多余水分后捣碎。准备好蒜、辣椒、姜末先下锅翻炒配料，待香味溢出倒入茄子一起翻炒均匀便可出锅...
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麻酱拌茄子的做法和图解 好吃的麻酱拌茄子家常做法

  • 麻酱拌茄子

  • 茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。1、茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强...
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麻酱茄子的做法和图解 好吃的麻酱茄子家常做法

  • 麻酱茄子

  • 中餐的调料真没个准，而且众口难调，写“适量”是最好的方法。根据自己的口味，喜欢咸就多加点盐，喜欢酸就多放点醋。不喜欢太油就少放香油！用料茄子2个芝麻酱多放点盐适量糖适量鸡精适量生抽适量醋适量香油适量麻酱茄子的做法茄子去皮，切拇指粗长条，上锅蒸熟（水开后中大火5分钟左右...
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简单易学的麻酱蒜泥茄子🍆美食做法

  • 麻酱蒜泥茄子🍆

  • 乾隆茄子🍆哈哈哈用料芝麻酱1大勺茄子1个蒜泥1勺醋3勺酱油1勺麻酱蒜泥茄子🍆的做法茄子切条蒸熟调芝麻酱（调法见我另一个菜谱羊排芝麻酱）加蒜泥和酱油浇汁出锅啦小贴士喜欢香菜芹菜末小米椒和葱花也可以加上！...
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麻酱茄泥的做法和图解 好吃的麻酱茄泥家常做法

  • 麻酱茄泥

  • 小时候夏天的味道总是和茄子相连。现在去回忆里闻一闻，仿佛还能见到那冬冷夏热的独单里，傍晚时分的饭桌，飘着各种茄子香。烧茄子，蒸茄泥，焖茄罐，炸茄夹。啊，写到这里，我怎么饿了呢，好想找回那些味道啊。。用料茄子蒜香菜芝麻酱醋生抽盐鸡精糖麻酱茄泥的做法茄子切条或者撕碎，散放在...
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