- 这道椒香水煮鱼,制作过程简单,成品椒香四溢,麻香中带着香辣,让人越吃越上瘾,这才食物本身最应该带给人的纯粹快乐呀……另外值得一提的就是这种四川凉山金阳产的青花椒真的是太赞了,后面泼油的时刻完全激发出来的那种椒麻香味十足,无可替代!用料主料:鱼1条豆芽1把莴笋1根百叶2张配...
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- 这道菜是从电视里学来的呢,新鲜的藤椒到处都买不到,无奈最后只能选择万能的淘宝。用鸡胸肉熬成鸡汤代替清水,提鲜,整道菜的口感就是鲜、辣、爽!用料鸡胸肉一块龙利鱼一条半新鲜藤椒一把新鲜青辣椒2根新鲜红辣椒2根葱适量姜适量料酒适量盐适量水淀粉适量蒸鱼豉油适量鲜椒水煮鱼...
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- 第一次用现成的做鱼调料做鱼,做法很简单,味道超级赞。换成水煮鱼调料包成品就是水煮鱼啦🤓🤓🤓小龙坎青花椒鱼调料:内附底料一包、腌鱼料一包和干料一包(青花椒和干辣椒)。还附有做法,按照做法操作,基本不需要自己特别调味,也能成为做鱼大厨👍👍👍用料黑鱼1条(约2斤)豆芽1把空心菜5...
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- 用料草鱼1条料酒2勺姜5片葱半根切段好人家麻辣水煮鱼调料1包黄豆芽250克豆皮2张切长条香菜切小段儿香辣水煮鱼的做法草鱼一条洗净,一定要清理一下鱼肚子里面黑色的东西,片鱼片之前要用刀把鱼身表面黏黏的东西刮掉这也是为了避免片鱼的时候太滑不好操作,第一步把鱼肉和鱼骨分...
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- 对于水煮鱼,我真的是爱不完,特有食欲!这道菜经常出现在我家餐桌上,非常的开胃下饭,每次做都吃的超满足,自己会做了也不用出去吃这么麻烦,想吃随时可以做,口味可按自家口味调整,在家做更安心也更实惠了喜欢吃肉的还可以煮水煮肉片,一样美味!辣度可自己调,喜欢辣点的就用比较辣的辣椒,只...
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- 四川水煮鱼的简化版,没有用花椒还是用的新鲜藤椒,麻的口感更辛更鲜明。用料草鱼1条蛋清1个玉米淀粉10克盐1克鸡精少许白胡椒末少许料酒10克干尖椒10个新鲜藤椒20克生姜5片大蒜5瓣八角2个火锅底料80克植物油150克陴县豆瓣1勺剁椒酱1勺白芝麻少许红辣椒粉1小勺小葱适量藤椒水...
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- 一袋就好!不用再放调味料!两款全能酱调出多样川味!无需任何烹饪经验让你秒变大厨!用料鱼(梭边鱼)760g芹菜160g蒜苗80g全能酱(泡椒味)150g煮|泡椒水煮鱼的做法准备好食材:鱼760g(鱼已经在菜场片好,只需要简单冲洗即可)芹菜160g、蒜苗80g全能酱(泡椒味)150g蒜苗洗净后,用刀面轻轻拍散根部,...
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- 寒冷的冬天,吃上几口椒香酸菜鱼,简直太舒服了~融合了酸菜鱼和水煮鱼的做法,用了味好美金阳青花椒,麻香酸辣过瘾~连汤都很好喝,家里人都很喜欢这个味道。用料鲜鱼(我用的草鱼)1条腌鱼用料:蛋清1个料酒3勺盐3小勺(根据鱼大小调整)黑胡椒粉1勺白胡椒粉1勺玉米淀粉适量煮鱼用料:酸菜500克...
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- 福寿鱼又称罗非鱼或非洲鲫,在一般的菜市场都有得卖。说起这道菜,来源于一次在外面吃的山城烤鱼。根据记忆中的味道改编做了这道菜。比较家常、简单,味道也不差。用料小米辣椒适量福寿鱼一条土豆两个豆芽250克金针菇200克鹅肠200克香菜100克柠檬半只辣椒粉适量花椒适量姜、蒜...
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- 说起水煮鱼,真是红遍大江南北。以前做水煮鱼的时候总要动用两个锅,要炒豆芽,要炸香油,要炒辣酱,反正总之很多人因此更喜欢去饭店吃,因为省事。蔬菜的选择其实不拘于豆芽,可以根据自己的口味来选择;鱼也不必非用草鱼,艾米家吃水煮鱼都是用鲤鱼来做,味道也很鲜美,只是鲤鱼片鱼片比较难...
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- 用料a.黄豆芽适量a.油菜1棵a.油豆皮适量b.葱半根b.姜适量b.蒜3瓣b.花椒20粒b.红辣椒2-3个c.蛋白1个c.料酒2勺c.盐适量c.红薯淀粉5克巴沙鱼片2盒串串香底料油半袋麻椒水煮鱼的做法a类全部为配料,因为没有豆芽跟豆皮所以只放了油菜,在最后放入即可热锅放入油,把b类全部放入炒...
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- 懒用料鱼片1份剁椒2勺嫩豆腐1块绿叶蔬菜1把剁椒水煮鱼的做法1.剁椒+水,锅里煮5分钟左右,将剁椒味煮到汤汁里2.放入鱼片3.放入嫩豆腐4.放入青菜5.盖上锅盖2分钟焖熟6.出锅...
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- 热油滚过的青花椒,是水煮之魂用料黑鱼一条青菜若干郫县豆瓣酱一大勺干辣椒一把青花椒一把蒜少许青花椒水煮鱼/水煮牛肉的做法青菜下锅炒到断生,盛出放在碗底。起油锅,蒜爆香(没有其实也行),转小火下一大勺郫县豆瓣酱,慢慢煸出红油鱼片成片(黑鱼鳜鱼比较好)草鱼也行但没那么好吃。...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鱼片250g葱白10g姜片10g蒜3瓣青花椒2g干辣椒10g郫县豆瓣酱25g生抽20g老抽3g糖2g盐1g水500g葱花根据口味添加泼油蒜末10g葱花5g干辣椒5g青花椒3g椒麻水煮鱼片的做法锅中倒油,小火炒香葱白、姜、蒜、干辣椒、青花椒,再放豆瓣酱炒出...
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- 因为家人爱吃所以很用心研究的菜,这是最后留下来的改良很多次我觉得最好吃的做法了!用料黑鱼或草鱼3斤鸡蛋一个2个小米辣椒2两灯笼椒3两四川花椒2两大蒜1头姜1两香葱三根料油没有豆油也行2斤豆芽2两芹菜2两郫县豆瓣一小勺飘香水煮鱼的做法鱼头鱼尾巴先切掉,鱼头切两半,从鱼尾...
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- 用料花鲢鱼身1条葱姜蒜适量干味好美青花椒整粒1把干辣椒适量白芝麻适量火锅底料1块盐3茶匙鸡精2茶匙白胡椒粉1茶匙鸡蛋1个地瓜粉1勺大白菜适量火锅粉条适量椒麻水煮鱼的做法花鲢去鱼头,鱼骨鱼身分离,去除黑膜和血块,鱼片切片,鱼骨切段,葱姜切段,蒜切末待用;鱼片加入2茶匙盐,1茶匙...
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- 吃鱼降低胆固醇,鱼肉也易于消化,延缓记忆衰退,还可以让人变聪明哦,反正营养挺全面的,这个鱼的做法简单,比较清淡,适合晚上吃。用料新鲜鱼蒜姜葱青椒青椒水煮鱼的做法鱼处理好切成一段一段,用料酒和盐腌半个小时左右。待油热之后,放入蒜、姜、葱段炒香。放入青椒,慢炒一下把腌好的鱼...
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- 用料鲤鱼2斤豆芽半斤麻椒适量料酒适量油适量干粉适量盐适量蛋清2个豆瓣酱适量香酥水煮鱼的做法鱼片肉,鱼骨剁段(备用)1先把片好的鱼肉加盐料酒生份淹好2锅内加油大火烧至八分热,把淹好的鱼片放入锅炸熟既可,马上捞出备注。上。3锅中留少量的油倒处入豆芽大火翻炒,把炒熟的豆芽...
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- 用料鲤鱼1条黄豆芽适量金针菇1把豆腐皮2张淀粉2勺料酒1勺葱1根姜3片蒜5瓣盐适量水煮鱼料包一包水煮鱼料版水煮鱼🐟的做法水煮鱼调味料准备一条鱼洗净切成片,也可以在买鱼的时候让卖鱼的帮忙切出来,然后放腌鱼包,半袋调料包,淀粉,蛋清,料酒,搅拌均匀,放十分钟准备豆腐皮切丝,豆芽炒...
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- 室友做水煮鱼我拍照棒棒大用料草鱼一斤半鸡蛋1千叶豆腐喜欢多少放多少豆芽菜你喜欢八角桂皮生姜蒜红辣椒花椒料酒盐豆瓣酱花椒油水煮鱼鱼鱼的做法主角1室友鱼切厚片我们稀饭厚的!加料酒,盐,白胡椒粉,鸡蛋清一个。加进去之后,用手抓呀抓呀抓,味道会进鱼鱼里蛋蛋桂皮生姜蒜八角红...
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- 自制的双椒鱼头是在原来常规双椒鱼头的烹饪基础上将蒸变成煮,使得鱼头味道更加浓郁,鱼肉鲜嫩爽口,实际操作起来也比较简单!用料胖头鱼鱼头一个热干面/凉面半斤左右红剁椒4汤勺(根据自己口味适当增减)野山椒15-20个(根据自己口味适当增减)大蒜适量红花椒适量青花椒适量蒸鱼豉油1汤...
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- 我爱你,就像爱吃水煮鱼用料干辣椒3个花椒10粒麻椒10粒黑鱼1条干豆腐半张娃娃菜四五片金针菇若干料酒2勺三椒水煮鱼的做法鱼切片,加入料酒、淀粉,大蒜一瓣切末,香菜一棵切段,娃娃菜五个叶子,横截面片开,然后撕开。干豆腐切成条状,金针菇去根,洗净掰开锅内放入底料,加水煮沸,放入金针...
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- 这道年年有鱼春节必备菜品无论是逢年过节或者接朋待友无疑都是首选佳肴用料龙利鱼500g豆芽100g干辣椒10g花椒6g葱姜适量青瓜半条娃娃菜1颗鸡蛋一个东古香格辣一勺东古一品鲜鸡精一勺东古料酒一勺白砂糖适量的香辣水煮鱼的做法生姜切片,青瓜切片,娃娃菜从中间开两半往鱼片上...
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- 拥有调料包的buff加持,不愁煮不好水煮鱼。用料草鱼1条绿豆芽2元豆腐1大块豆皮2张桥头料包1包葱姜蒜适量干川香水煮鱼的做法市场买条草鱼,让店家帮忙片好。洗净,加3茶匙料酒腌制10min去腥。洗去料酒,稍微控干。加入调料包里的腌料粉和一个蛋清,和鱼片一起抓匀,腌制10min。豆芽焯...
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- 家里人都喜欢吃鱼,但自己不太会做,后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤,然后经过自己的反复摸索和实验,才学会了鱼的做法,鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以后鲤鱼开始产卵,肚子里全是鱼籽,配上鱼泡鱼肠还有鱼头,一起煮着吃味道好极了,此方法可以做...
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