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豉椒鲜蒸大黄鱼的做法食谱

简单易学的豉椒鲜蒸大黄鱼美食做法

  • 豉椒鲜蒸大黄鱼

  • 我家养了两只“猫”，平时很喜欢吃鱼，而且喜欢海鱼，黄鱼、鲳鱼这类，都很爱。一般做的最多的是清蒸鱼，这次尝试了稍重点的口味，用豆豉和鲜剁椒来蒸大黄鱼，豆豉的香和剁椒的鲜融合了鱼的鲜味，鲜鲜的，微辣，香香的，很开胃的做法，夏日的推荐菜，分享给大家。用料红剁椒两汤匙大黄鱼一条豆豉一...
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蒸大黄鱼的做法和图解 好吃的蒸大黄鱼家常做法

  • 蒸大黄鱼

  • 1:处理时间3分钟2:烹饪时间8分钟用料大黄鱼1条大葱1根姜20片料酒1勺盐2匙小米辣2根味极鲜1勺鱼露（蒸鱼豆豉）1勺香油1勺蒸大黄鱼的做法去鳞破鱼处理干净（一条鱼），花时3分钟。准备以上各种调料，花时半分钟。料酒、盐、姜片腌制鱼30分钟。底层姜片大葱，中间放鱼，上面又是姜片大葱，入...
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鲜椒蒸带鱼的做法和图解 好吃的鲜椒蒸带鱼家常做法

  • 鲜椒蒸带鱼

  • 又一次误打误撞蒸了带鱼结果居然超级好吃！！菜谱记下来。。用料带鱼500克盐适量花椒适量葱适量姜适量料酒适量鲜椒蒸带鱼的做法把带鱼切段，放入料酒、姜、葱、盐，花椒腌制两个小时以上。蒸锅大火至水沸腾，把鱼放上去蒸10分钟左右即可。...
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鲜香入味的豉椒豆腐蒸三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香入味的豉椒豆腐蒸三文鱼做法

  • 鲜香入味的豉椒豆腐蒸三文鱼

  • 三文鱼除了刺身、做寿司🍣，多数是用来煎或者烤，这道菜是用了中式蒸鱼的方法，既有鲜香入味的口感，又保证了营养。非常适合小孩子、老人，以及不愿意或不喜欢吃鱼生的人群。用料三文鱼一块豆腐半盒葱一根姜4片干豆豉10粒蒸鱼豉油2勺香醋1/2勺料酒1勺蒜头2粒泡椒酱1/2～1勺盐1/2勺鲜...
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豆豉蒸黄鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸黄鱼家常做法

  • 豆豉蒸黄鱼

  • 鲜嫩的鱼肉，美味菜肴。用料淡干豆豉葱料酒姜蒸鱼豉油豆豉蒸黄鱼的做法淡干豆豉+料酒泡一会儿。将黄鱼洗净切成两片。将豆豉、葱、姜、蒸鱼豉油放在雨身上腌制一会儿。（时间越长越好）开水上锅蒸8分钟。（根据鱼大小不同时间调整。）...
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豉椒蒸鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸鱼家常做法

  • 豉椒蒸鱼

  • 用料鳜鱼（或鲈鱼）1条（一斤半左右）姜6片葱10厘米长一段香葱1根香菜1根白胡椒粉1捏捏生姜粉1捏捏蒸鱼豉油4勺剁椒半勺豆豉30粒白糖小半勺淀粉小半勺料酒2勺花椒油2勺芝麻香油1勺食用油1勺豉椒蒸鱼的做法豆豉用温水冲洗，洗掉杂质后泡水待用。鳜鱼（或鲈鱼）去内脏去鳞洗净，剁掉头尾（头...
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超级鲜美豉汁蒸黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超级鲜美豉汁蒸黄骨鱼做法

  • 超级鲜美豉汁蒸黄骨鱼

  • 鱼，鲜也！清蒸最是滋味。黄骨鱼，肉质细腻，滑嫩，骨头更加不多。我最喜欢用黄骨鱼清蒸，加入我最爱的阳江豆豉，衬托出黄骨鱼的鲜美可口。再煮一锅热乎乎的米饭，感觉冬天真是太温暖了。用料豆豉2勺黄骨鱼2条姜适量生抽2勺白糖少许盐少许蒜2瓣超级鲜美豉汁蒸黄骨鱼的做法新鲜的黄骨鱼，洗...
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低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼做法

  • 低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼

  • 周末在家吃货兴致大发，做了豆豉剁椒蒸大黄鱼，油焖阿根廷大红虾，黄瓜炒火腿，觉得豆豉剁椒蒸大黄鱼最好吃，所以今天分享一下这道菜的做法😍用料大黄鱼条蒸鱼豉油勺料酒勺盐克豆豉剁椒葱姜低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼的做法1.大黄鱼用刀两面各划三刀，便于入味。两面抹上少许盐，不要抹太多...
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面豉蒜末辣椒花椒蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的面豉蒜末辣椒花椒蒸鱼做法

  • 面豉蒜末辣椒花椒蒸鱼

  • 用料花椒十来粒生抽适量勺盐适量克蒜末好多瓣辣椒2个面试适量克鱼1条娃娃菜，芽菜1棵糖可有可无克面豉蒜末辣椒花椒蒸鱼的做法所有调料拌匀，青菜拖下水后放底，鱼铺面，蒸10分钟即可，最后可zhan油会香很多(⊙o⊙)！...
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蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼做法

  • 蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼

  • 鳕鱼原来是有骨头的！用料蒸鱼豉油2勺胡椒粉撒一点点料酒1.5瓶盖生抽4勺葱1根姜3片切丝鳕鱼500g蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼的做法鳕鱼化冻，洗净切块。稍微沥一下水。盘子里放入鳕鱼和所有料汁，姜丝葱丝放在鱼上。黑胡椒粉白胡椒粉都差不多，问题不大，没有也可以不放。水开后再蒸5...
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清蒸大黄鱼（鲜美！）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸大黄鱼（鲜美！）做法

  • 清蒸大黄鱼（鲜美！）

  • 在家的时候是爸妈给我做的，在异地工作只能自己给自己做了，简单易操作，一次就能上手，是家里的味道！用料大黄鱼1条葱2根姜6片盐适量料酒2勺酱油适量胡椒粉适量食用油适量清蒸大黄鱼（鲜美！）的做法1.大黄鱼杀好，洗干净，两面改刀好入味，擦干水分2.加入少许盐（盐不用太多，出锅的时候还要上酱...
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豉椒蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸鲈鱼家常做法

  • 豉椒蒸鲈鱼

  • 一道色香味俱全的豉椒蒸鲈鱼。肉质白嫩、清香少刺，吃到嘴里每一口都是享受。用料鲈鱼600g泡椒适量大葱半根辣椒粉适量姜几片味事达味极鲜适量蒜半头老干妈豆豉辣酱适量植物油适量盐少许花椒几粒赣南秘制辣椒酱适量料酒适量豉椒蒸鲈鱼的做法鲜鲈鱼一条，洗净。在鱼身两面均切...
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葱香豆豉 蒸大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱香豆豉 蒸大黄鱼做法

  • 葱香豆豉 蒸大黄鱼

  • 小葱的清香➕红油豆豉的酱香，这道菜什么佐料都不用，就能鲜得咬舌头👅。⚠️黄鱼的品质很重要，建议买贵一点的总没错，品质差的黄鱼鱼肉是粉塌塌的！⚠️豆豉不要买袋装，在超市卖咸菜的柜台可以买到散装的红油豆豉。不错辣的朋友可以用土货的原味豆豉（偏咸，需减量50克）。💢这道菜可以和沥...
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剁椒豉蒸鱼的做法和图解 好吃的剁椒豉蒸鱼家常做法

  • 剁椒豉蒸鱼

  • 用料剁椒1勺蒸鱼豉油3勺黄豆酱1勺龙利鱼或鲷鱼500克粉丝适量娃娃菜适量葱姜适量剁椒豉蒸鱼的做法把鱼化冻够放入盆中，加入料酒，一勺盐，黑胡椒粉洒匀，腌制10分钟腌制过程中可以把娃娃菜洗净切块后，将菜邦部分铺在盘底在铺上一层粉丝将刚才剩下的菜叶部分铺在粉丝上，再铺上适量葱...
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豉椒蒸鲳鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸鲳鱼家常做法

  • 豉椒蒸鲳鱼

  • 用料白鲳鱼2条干豆豉2匙青红尖椒各一个大蒜4瓣生姜适量香菜少许料酒,生抽，糖，醋，适量豉椒蒸鲳鱼的做法白鲳鱼洗净，在鱼身两年划两刀，再抹少许盐略腌。干豆豉，尖椒洗净，大蒜去皮，都切碎。热锅下油，放入姜蒜，豆豉，辣椒炒出香味。放糖，醋，生抽调味。加少许水煮开后浇在鱼身上。加料酒，蒸10...
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鱼豉蒸黄鱼的做法和图解 好吃的鱼豉蒸黄鱼家常做法

  • 鱼豉蒸黄鱼

  • 用料黄鱼1条鱼豆豉3勺生姜料酒小葱鱼豉蒸黄鱼的做法黄鱼去鳞，去头尾，剔骨，切俩片，清洗干净；盘底垫上小葱，放黄鱼，搁姜片，淋少许料酒；蒸锅煮开水，将黄鱼上蒸锅大火蒸五分钟后，淋上鱼豉继续再蒸5分钟即可出锅，为了美观也可以去除葱段，撒葱花。...
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椒豉蒸巴沙鱼（也适合其他蒸鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的椒豉蒸巴沙鱼（也适合其他蒸鱼）做法

  • 椒豉蒸巴沙鱼（也适合其他蒸鱼）

  • 这是一道超下饭且适合宴请的家常菜。我选择的是巴沙鱼，巴沙鱼的肉质量比较细嫩，几乎没刺，特别对小孩子和老人很适合。巴沙鱼含有非常丰富的蛋白、维生素D、矿物等微量元素，巴沙鱼有补气血、平咳功效，对体弱多病咳嗽有一定功效，巴沙鱼还具备醒神和延缓衰老等饮食疗法作用，对治疗...
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豉椒蒸带鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸带鱼家常做法

  • 豉椒蒸带鱼

  • 用料豆鼓少许带鱼适量干红椒少许青椒少许香葱少许姜少许香菜少许蒸鱼豉油适量鸡精少许料酒少许盐适量豉椒蒸带鱼的做法带鱼买会洗净、斩段（切记去鳞和内部的黑膜），姜切丝、香葱切段、香菜切小段、青椒切圈，豆豉洗净备用将带鱼放入一个合适的盘内，依次加入料酒、鸡精、蒸鱼豉油...
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沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼做法

  • 沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼

  • 地鲜莫过于笋，河鲜莫过于鱼。用料黄鱼4条豆豉适量蒜蓉适量沙湾河鲜豆豉蒜蓉蒸黄鱼的做法期待渔民归来水清鱼靓终于回来了新鲜上水还未解网抢得几条肥美简简单单大火蒸五分钟...
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简单易学的清蒸豆豉大黄鱼美食做法

  • 清蒸豆豉大黄鱼

  • 咸鲜下饭，肉多刺少，大黄鱼🐠用料大黄鱼1条蒸鱼豉油2勺葱姜切丝若干盐适量清蒸豆豉大黄鱼的做法葱姜切丝，部分放到鱼肚子里，一部分平铺。豉油，豆豉（微辣），香油少许，搅拌备用。上锅蒸鱼，水开后十分钟，把备用的酱汁浇上。在整五分钟，关火。开吃。...
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豉椒鲜鱼的做法和图解 好吃的豉椒鲜鱼家常做法

  • 豉椒鲜鱼

  • 融合了剁椒鱼头和川菜中干烧的技法，将草鱼化整为零，再拼零为整，既方便烹饪入味，又保持了造型美观用料五花肉馅盐鸡精草鱼青红椒豆豉郫县豆瓣红油蒸鱼豉油葱姜蒜豉椒鲜鱼的做法草鱼一条治净，鱼骨切段，鱼肉片成片用清水反复洗净，鱼头鱼尾和鱼骨加入拍破的葱姜料酒腌制，先将鱼头鱼尾...
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豉椒蒸黄鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸黄鱼家常做法

  • 豉椒蒸黄鱼

  • 平日里吃了不少的清蒸鱼，今儿换换口味儿来个豉椒蒸黄鱼，豆豉和剁椒都是个开胃增香的好调味，一道色香味俱全的快手菜用料大黄鱼一条豆豉2勺泡椒3勺蒸鱼豉油适量葱姜少许香葱碎少许油少许花雕酒1勺豉椒蒸黄鱼的做法干豆豉先用一点温水闷软些黄鱼清理干净，打花刀备用盘中铺少许...
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简单易学的剁椒豆豉蒸黄鱼美食做法

  • 剁椒豆豉蒸黄鱼

  • 用料小黄花鱼一条剁椒碎2大勺豆豉1大勺姜片适量盐2小勺花椒10粒剁椒豆豉蒸黄鱼的做法小黄鱼洗净去掉内脏，在身体两侧切上几刀以便入味在鱼的表面涂抹一层食盐腌制入味，在每个刀口出放上姜片蒸锅倒入水煮沸，放上小黄鱼，大火蒸15分钟即可蒸好的黄鱼把汤汁倒掉，倒入蒸鱼豉油，表面...
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豉椒蒸白鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸白鱼家常做法

  • 豉椒蒸白鱼

  • 用料白丝鱼青尖椒豆豉小料葱姜蒜调料盐味精，料酒，蒸鱼豉油豉椒蒸白鱼的做法白鱼打一字花刀，配上葱姜，黄酒腌渍入味青椒切小圈葱姜切细丝蒜切沫豆豉剁碎将豆豉炒香，倒入蒜末炒香，调基本味，放入青椒圈，盖在鱼身上，上锅蒸15分钟。蒸好取出，把汁倒出，用蒸鱼豉油兑汁浇在菜上，放上葱姜丝，炝...
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鲜美蒸大黄鱼的详细做法大全,简单又营养的鲜美蒸大黄鱼做法

  • 鲜美蒸大黄鱼

  • 休息一天，必定是想两个人一起在家做做饭的，想着爱吃鱼🐟的老公最近很少吃鱼了，最快捷的办法就是蒸一条大黄鱼450g的，一条就可以。用料大黄鱼1条葱3段或者小葱3撮料酒4汤勺姜5片，看自己口味生抽（蒸鱼豉油）5汤勺青椒半个尖椒一丢丢，看个人口味鲜美蒸大黄鱼的做法鱼洗干净，在鱼背两遍...
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