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六寸小米蛋糕烤箱的做法食谱

六寸小米蛋糕（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸小米蛋糕（烤箱）做法

  • 六寸小米蛋糕（烤箱）

  • 本来想蒸的，闺女一直哭，丢烤箱里了，出来还不错，事实证明，只要蛋白打的好，成功率都是大大的用料鸡蛋3个玉米油20克细砂糖40克牛奶60克小米粉70克低筋粉30克醋几滴六寸小米蛋糕（烤箱）的做法材料准备好，闺女一直哭，牛奶忘记放在一起拍了，好在操作的的最后时刻想起了牛奶😂蛋黄蛋白分离，...
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六寸低糖低脂粘米粉蛋糕美的10升烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的六寸低糖低脂粘米粉蛋糕美的10升烤箱做法

  • 六寸低糖低脂粘米粉蛋糕美的10升烤箱

  • 消灭粘米粉。改编自“九墨小厨”的方子，请做之前看下小贴士用料粘米粉100克鸡蛋3个牛奶90克橄榄油15克白砂糖30克白醋或柠檬水汁几滴六寸低糖低脂粘米粉蛋糕美的10升烤箱的做法称量好所有材料蛋黄蛋清分离，分别放在两个无油无水的盆里蛋黄里加入油，搅拌均匀再加入30克粘米粉...
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提拉米苏蛋糕六寸无烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏蛋糕六寸无烤箱做法

  • 提拉米苏蛋糕六寸无烤箱

  • 从意大利回来就念念不忘的美味甜品，每次和老公一起做都很幸福，同时又很简单。这种家庭甜品其实各种用料数量比较随意，都会很好吃的。快来做给你爱的人吧……用料蛋黄1个牛奶20克白砂糖30-40克奶油180克马斯卡彭250克咖啡酒10克黑咖啡50毫升吉利丁2片10克意大利手指饼干半包...
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六寸蛋糕(美的10l烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的六寸蛋糕(美的10l烤箱)做法

  • 六寸蛋糕(美的10l烤箱)

  • 用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油35克细砂糖38克低筋面粉55克六寸蛋糕(美的10l烤箱)的做法1.准备好所有材料；记得碗里的水要擦干净，不能有水。2.蛋清蛋白分离放两个大碗中备用。3.烤盘上油纸放好1..把牛奶倒入玉米油中搅拌均匀2.把牛奶+油，低筋面粉(用筛)倒到蛋黄中z字搅拌，无颗粒...
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六寸戚风适用小烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风适用小烤箱做法

  • 六寸戚风适用小烤箱

  • 初踏入烘焙这个殿堂，最先尝试最渴望成功的就是戚风蛋糕。人生中的第一套烘焙工具是利用学校给的餐补买的嘻嘻。从此，开始了一次又一次的戚风之旅。网上做戚风的方子很多，材料及用量都很好找到，但因为各家烤箱大小不同脾气不一样常常导致大家在时间和温度的把控上失败。我的这...
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六寸戚风蛋糕（松下蒸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕（松下蒸烤箱版）做法

  • 六寸戚风蛋糕（松下蒸烤箱版）

  • 六寸戚风蛋糕有普通的，有加高的。如果用普通六寸阳极模具，只需两个鸡蛋，其它材料按比例来配。六寸加高阳极模具，也只需要三个鸡蛋即可满模。用料鸡蛋2个玉米油25克牛奶30克细砂糖35克低筋面粉45克食盐0.5克柠檬汁3滴六寸戚风蛋糕（松下蒸烤箱版）的做法提前称出低筋面粉和糖的重...
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一次性做2个六寸提拉米苏蛋糕（无需烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的一次性做2个六寸提拉米苏蛋糕（无需烤箱）做法

  • 一次性做2个六寸提拉米苏蛋糕（无需烤箱）

  • 关于提拉米苏的一种解释是“带我走”：带走的不只是美味，还有爱和幸福。用料马斯卡彭芝士500g淡奶油300g（我买的安佳牌）吉列丁片3片牛奶30ml蛋黄2个细砂糖30g咖啡液80ml朗姆酒30ml手指饼干一袋（买专业的，下面有图）可可粉少许（撒封面用）一次性做2个六寸提拉米苏蛋糕（无需烤箱）的做法准...
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凯度r8蒸烤箱戚风蛋糕2个六寸的做法步骤及图解,美味正宗的凯度r8蒸烤箱戚风蛋糕2个六寸做法

  • 凯度r8蒸烤箱戚风蛋糕2个六寸

  • 用料鸡蛋5个约285-290克低筋面粉80-90克牛奶70-90克玉米油50克细砂糖50克凯度r8蒸烤箱戚风蛋糕2个六寸的做法玉米油+牛奶打至乳化，加入低粉，再加入蛋黄蛋清加入柠檬汁，开始打发，糖分三次加入，鱼眼泡一次，细腻后一次，出纹路后一次，打至硬发蛋黄糊中加入三分之一蛋清糊，切拌后倒入蛋...
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六寸戚风蛋糕（格兰仕烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕（格兰仕烤箱版）做法

  • 六寸戚风蛋糕（格兰仕烤箱版）

  • 跟着百度美食博主的戚风方子做的蛋糕太嫩了，每次都是半盆，自己一点点改进配方后，终于做出了能发满盆的戚风蛋糕。话说，格兰仕烤箱是真的温度高啊，官方推荐160℃蛋糕糊一进去就糊了，调整了好多次，90℃过一点点的温度才行。果然，每个烤箱都有它的脾气。怕自己忘了配方，发个菜谱记录...
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第一次用烤箱做出来的六寸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次用烤箱做出来的六寸蛋糕做法

  • 第一次用烤箱做出来的六寸蛋糕

  • 用料牛奶35克鸡蛋3个细砂糖30克玉米油20克低筋面粉50克第一次用烤箱做出来的六寸蛋糕的做法牛奶糖油先混合筛入面粉搅拌均匀蛋黄再放面糊里打蛋白三分之一与面糊搅拌均匀再倒到蛋白盆里搅拌最后的状态130度20分钟150度20分钟比较松软，下次减糖减油试一下拌好的状态...
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高温六寸戚风蛋糕（250℃老烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的高温六寸戚风蛋糕（250℃老烤箱版）做法

  • 高温六寸戚风蛋糕（250℃老烤箱版）

  • 我家的烤箱是N年前格兰仕的老款，不可控温，只有时间旋钮。百度了一下只有250一个温度，于是只好自己摸索烤制时间。用料鸡蛋3个低筋面粉55克花生油40牛奶40白砂糖10g+40g白醋几滴高温六寸戚风蛋糕（250℃老烤箱版）的做法三个鸡蛋的蛋清蛋黄分离，分别置于无水无油的碗中。蛋黄碗中...
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10L美的小烤箱六寸重芝士蛋糕（免水浴）的做法步骤及图解,美味正宗的10L美的小烤箱六寸重芝士蛋糕（免水浴）做法

  • 10L美的小烤箱六寸重芝士蛋糕（免水浴）

  • 这个方子是根据君之的方子改的，经过几次试验，改到适用于我的迷你小烤箱。用料蛋糕底：消化饼干100克黄油50克蛋糕糊：奶油奶酪250克细砂糖60克鸡蛋2个玉米淀粉15克牛奶80克10L美的小烤箱六寸重芝士蛋糕（免水浴）的做法将消化饼干敲碎，加入融化的黄油，搅拌均匀放入模具压实奶油奶酪室...
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长帝烤箱六寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的长帝烤箱六寸戚风蛋糕做法

  • 长帝烤箱六寸戚风蛋糕

  • 记录以后查看用料细砂糖（蛋黄用）5克玉米油16克鸡蛋（150克左右土鸡蛋）3个牛奶19克玉米淀粉5克底筋面粉28克盐0.3克糖（蛋清用）25克白醋（柠檬汁）几滴长帝烤箱六寸戚风蛋糕的做法在无水无油的盆里分离蛋清蛋黄面粉和玉米粉称好过筛3次蛋黄中加入牛奶，玉米油，盐，糖搅拌充分乳化预热烤箱15...
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六寸抹茶戚风蛋糕「小烤箱/新手/低糖」的做法步骤及图解,美味正宗的六寸抹茶戚风蛋糕「小烤箱/新手/低糖」做法

  • 六寸抹茶戚风蛋糕「小烤箱/新手/低糖」

  • 15L小烤箱也能做戚风！！低糖配方想做原味戚风的，不加抹茶粉，低筋面粉变成50g就可以了。★★★戚风成功与否的最关键因素：温度！！★★★其他具体的操作手法在温度面前都是浮云，先搞清实际温度，选对模具，再去研究更多小tips！自用配方记录，每一步的操作手法都在步骤中写了，防止自己忘了。本...
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小烤箱的六寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小烤箱的六寸戚风蛋糕做法

  • 小烤箱的六寸戚风蛋糕

  • 买东西送的美的十升小烤箱用来做正常的六寸蛋糕胚子很困难我这个方子是调整了很多次总结出来的写上来留着也方便自己用用料蛋黄糊蛋黄2个细砂糖7克牛奶25克玉米油20克低筋面粉27克玉米淀粉8克盐0.5克蛋白糊蛋白2个柠檬汁3.4滴白砂糖30克小烤箱的六寸戚风蛋糕的做法把蛋黄...
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蒸烤箱版六寸八寸十寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸烤箱版六寸八寸十寸戚风蛋糕做法

  • 蒸烤箱版六寸八寸十寸戚风蛋糕

  • 吊儿郎当在家里混烘焙界，烤箱戚风蛋糕自我感觉良好。自从换了蒸烤箱，以前未遇的种种“气疯”问题挨个虐我千百遍。经试验，此方成功，适用于凯度蒸烤箱SR56B—FD，涵盖六寸、八寸、十寸以及两个八寸烤法。用料六寸戚风蛋糕鸡蛋3个牛奶25克玉米油30克细砂糖50克（蛋黄23克蛋白27克）低...
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烤箱版六寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版六寸戚风蛋糕做法

  • 烤箱版六寸戚风蛋糕

  • 孩子吵着要吃蛋糕，但是最近有点咳嗽，外面的蛋糕又太甜，只好自己动手做啦。少糖又松软。用料鸡蛋。3个牛奶。30克玉米油。30克细砂糖。60克低筋面粉。65克蛋黄20克细砂糖。蛋清40克细砂糖。烤箱版六寸戚风蛋糕的做法所有要用到的食材，最好提前准备好，否则说不定会落下哪一个食...
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六寸小蛋糕的做法和图解 好吃的六寸小蛋糕家常做法

  • 六寸小蛋糕

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖蛋清35克蛋黄15克色拉油25克牛奶30克柠檬汁3、4滴奶油500_600克或者加点烘焙素，各人喜好各种颜色黄桃适量巧克力豆适量盐3克六寸小蛋糕的做法准备食材，把各种食材准备好，蛋清和蛋黄分开放。把蛋黄打开，分别放色拉油、牛奶、低筋面粉、白糖、盐...
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六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱做法

  • 六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱

  • 孩子喜欢吃蛋糕，家里隔段时间都要做一次，还很受欢迎的呢！用料鸡蛋4个牛奶60克玉米油40克低筋面粉70克柠檬汁5滴盐1克细砂糖30克六寸戚风蛋糕～松下JK180蒸烤箱的做法将60g牛奶和40g玉米油搅拌均匀乳化，加入70g蛋糕粉，采用后蛋法，搅拌均匀后加入4个蛋黄将加入的蛋黄一起搅拌均匀。...
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六寸戚风蛋糕—迷离烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕—迷离烤箱做法

  • 六寸戚风蛋糕—迷离烤箱

  • 用料纯牛奶100克低筋面粉80克白砂糖60克鸡蛋3个六寸戚风蛋糕—迷离烤箱的做法纯牛奶、30克白砂糖、低筋面粉倒入盆里搅拌至无颗粒状。蛋黄打入盆里，划井字手法把蛋黄均匀融入粉浆，不要打圈搅拌会使蛋黄起劲导致蛋糕发不起。蛋清放进无油无水的盆里，打蛋器不动，同一方向转动盆...
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九升烤箱普通面粉 六寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的九升烤箱普通面粉 六寸戚风蛋糕做法

  • 九升烤箱普通面粉 六寸戚风蛋糕

  • 此配方也可做蒸蛋糕用如果不喜欢太甜可以把蛋黄糊中白糖减量不建议蛋白中白糖减量（会影响蛋糕长高）用料鸡蛋3个黄油（植物油也可以）24克纯牛奶（也可用24克水＋10克奶粉）24克普通面粉40克玉米淀粉20克白糖（蛋黄糊）18个白糖（蛋白）35克白醋3－4滴（去蛋腥没有的也可不放）九升烤箱普通面粉六寸...
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六寸戚风蛋糕烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕烤箱版做法

  • 六寸戚风蛋糕烤箱版

  • 因为有人想吃哈哈哈所以想做用料蛋黄6个蛋白6个低筋面粉150克柠檬汁或白醋几滴泡打粉3克白糖150克植物油30毫升六寸戚风蛋糕烤箱版的做法把蛋黄和植物油搅拌均匀备用把低筋面粉和泡打粉搅拌均匀(如果有筛子，可以过一下筛备用)把蛋清，糖，柠檬汁混合均匀，用打蛋器打至鸡尾状加...
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六寸小米蛋糕（蒸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸小米蛋糕（蒸锅版）做法

  • 六寸小米蛋糕（蒸锅版）

  • 这个和烤箱版材料是一样的，就是记录一下不同做法，蒸的也好吃，不热气，尝试过把小米全换成了低筋粉，那叫一个腥啊，闺女都不吃，虽然加了小米口感有一点粗，但是也有一股很不错的香味，反正闺女爱吃，就这么做吧用料牛奶60克玉米油20克糖45克鸡蛋3个低筋粉30克小米粉70克醋几滴六寸小米蛋...
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六寸蛋糕 （烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸蛋糕 （烤箱版）做法

  • 六寸蛋糕 （烤箱版）

  • 用料细砂糖10+20克鸡蛋2盐一点色拉油20克水40克面粉40克香草精2滴六寸蛋糕（烤箱版）的做法烤箱预热170度五分钟1、蛋清蛋黄分离2、依次加入白糖10克，盐、色拉油、水，筛入面粉，拌匀3、蛋清中滴入2滴香草精，打发分三次加糖20克4、打发蛋白分三次与蛋黄液混合5、烤箱165度烤30分钟...
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六寸戚风蛋糕———松下181蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕———松下181蒸烤箱做法

  • 六寸戚风蛋糕———松下181蒸烤箱

  • 六寸，我的6寸蛋糕模具有点小，蛋糕糊都加满了，烤的时候只有爆头了哈哈😊，不过烤完就平整了。用料蛋黄糊：糖13克牛奶40克玉米油30克蛋黄3个低筋粉60克香草精（可不放）2滴蛋白糊：蛋白3个柠檬醋/白醋2滴糖35克六寸戚风蛋糕———松下181蒸烤箱的做法搅拌混合牛奶油和糖加入过筛低筋粉，...
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