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煎炒茄子块的做法食谱

煎炒茄子块的做法和图解 好吃的煎炒茄子块家常做法

  • 煎炒茄子块

  • 这是小时候最喜欢的茄子吃法用料茄子3个蒜碎1头煎炒茄子块的做法茄子去皮切块或片，打个鸡蛋加入一点点面粉，茄子表面轻轻裹一层就行。锅热放油煎炒至表面金黄，加少许盐蒜碎出锅小贴士最好吃的是小时候用大铁锅，大火爆炒的那种，酥脆更香。😀现在我减了油量味道还不错...
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香辣茄块（家常小炒 改变了一个小细节 让炒茄子更香了～）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣茄块（家常小炒 改变了一个小细节 让炒茄子更香了～）做法

  • 香辣茄块（家常小炒 改变了一个小细节 让炒茄子更香了～）

  • 最近生活中遭遇了一些变动，见识了人性的另一面，心境上是有些伤心的。整个人状态低落到甚至中午觉得自己无法做饭、早晨到公司楼下感觉自己都想逃跑。但还是坚持吃饭，坚持睡觉，一切自律的坚持仍在继续。这可能也是一种成长吧。想想美食是可以安慰人心的。小学时候每次去参加数...
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水煎茄子的做法和图解 好吃的水煎茄子家常做法

  • 水煎茄子

  • 不喜欢吃茄子的，可以这么试试，好吃～用料茄子一个盐适量白砂糖少许生抽少许味达美适量料酒少许葱末少许花椒少许醋适量水煎茄子的做法茄子去皮，切薄片，备用生抽、味达美，醋、料酒、盐、糖加水调汁，葱花切好备用（醋要多放）锅中放油，油热后放葱花、花椒，倒入茄子稍微煎一下（可多放点油）茄...
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煎炸茄子的做法和图解 好吃的煎炸茄子家常做法

  • 煎炸茄子

  • 用料圆茄一个油适量酱油适量白芝麻适量盐适量煎炸茄子的做法将圆茄切片稍厚一点将切好的茄片放入锅里烤烤一小会后（记得翻烤）放入少量油，继续翻烤之后放酱油继续翻烤出锅后撒适量盐和白芝麻调味...
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蛋煎茄子的做法和图解 好吃的蛋煎茄子家常做法

  • 蛋煎茄子

  • 这是我的超级快手菜之一，从准备到做好10分钟就好。某次很晚到家，已经没有菜买了，想着怎么搭配家里仅有的一些食材，做出这道蛋煎茄子，没想到外脆内软，搭配各种调料都很好吃。用料茄子一大根鸡蛋两颗盐生粉蛋煎茄子的做法茄子去蒂，切成两半，再中间剖开但不要切穿。如果买到圆茄子则...
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清炒茄块的做法和图解 好吃的清炒茄块家常做法

  • 清炒茄块

  • 这是一道家常小菜，美味又方便。用料茄子300g蒜2粒青椒1根酱油一勺清炒茄块的做法先把茄子切成小方块。青椒切成丝。锅烧热，加入油，待油热后将把蒜粒切碎放入炸香即可。加入茄块和青椒，用大火炒三分钟，稍微加点水，中火炒熟。加入酱油着色。最后加盐即可。小贴士注意火候，别把茄子...
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茄汁茄块，孩子都爱吃的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁茄块，孩子都爱吃做法

  • 茄汁茄块，孩子都爱吃

  • 孩子不爱吃茄子，但是像大多数孩子一样很喜欢西红柿🍅，就想着把两个结合起来，所以其实是番茄茄块用料茄子2个西红柿1个生抽盐香葱叶蒜头油茄汁茄块，孩子都爱吃的做法茄子去皮切滚刀块，用清水洗一下沥干，防氧化颜色更漂亮，这次茄子老了，嫩的颜色口感都更好蒜头拍碎，葱切段切丁都可以...
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鱼块茄子煲的做法和图解 好吃的鱼块茄子煲家常做法

  • 鱼块茄子煲

  • 用料茄子个3姜片2鱼块250克番茄2只啤酒少许酱油少许蒸鱼豉油少许小葱少许盐和糖少许柠檬汁少许鱼块茄子煲的做法鱼切块放入啤酒和柠檬汁腌制一下茄子切块，番茄切块茄子中放入少许盐腌一下锅烧热放油烧热放入生姜和鱼块煎至两面金黄后捞出备用在锅烧热放油放茄子和番茄炒几...
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脆皮茄子块的做法和图解 好吃的脆皮茄子块家常做法

  • 脆皮茄子块

  • 用料茄子2个脆皮茄子块的做法先将茄子块放5成热油中，捞出。再放热油中过一遍油。放料放料，一起炒，出锅。...
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红烧茄子鱼香茄子块预处理的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子鱼香茄子块预处理做法

  • 红烧茄子鱼香茄子块预处理

  • 用料茄子三个面粉适量淀粉适量鸡蛋一个红烧茄子鱼香茄子块预处理的做法茄子去皮，切滚刀块，撒一点盐，腌半小时。轻轻挤去茄块中的水分，放在盆子里。打入一个鸡蛋，放入面粉淀粉（可放一点调料）搅拌均匀。起油锅，茄块炸至发黄捞出即可。炸好的茄子。放凉后冷藏或分成适量的份冷冻，使用...
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茄子块炒肉的做法和图解 好吃的茄子块炒肉家常做法

  • 茄子块炒肉

  • 挺好吃的用料个茄子2个猪肉300克酱油2勺葱2根蒜2瓣盐20克干辣椒4个米酒1勺水1杯鸡精1勺茄子块炒肉的做法把肉，茄子，蒜，葱，干辣椒都切好，你喜欢什么形状都可以把茄子切好的块用水泡10分钟左右，完了之后放到一个盘子中肉炒熟，放一半葱蒜和一勺盐、酱油、米酒，完了之后将肉盛出把茄...
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鸡块烧茄子的做法和图解 好吃的鸡块烧茄子家常做法

  • 鸡块烧茄子

  • 鸡块烧茄子，再配点青辣椒，味道还不错。用料鸡块半只量茄子一个青辣椒一个蒜三四瓣姜三四片酱油适量蚝油适量鸡块烧茄子的做法鸡块入热锅中，炒干水分，盛出。锅倒油，待油热，放鸡块，煎到两面焦黄。如姜蒜爆香，放酱油。加少量水，炖煮几分钟。待汤汁收干，倒入蚝油，拌均即可，不用放盐。...
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茄子煎的做法和图解 好吃的茄子煎家常做法

  • 茄子煎

  • 属于妈妈的味道，特别喜欢，每次回家必吃的一道菜。用料茄子2-3个鸡蛋1个水适量淀粉适量盐少许料酒少许酱油少许茄子煎的做法茄子切薄片，越薄越好，准备葱姜末少许。锅中加少许油，下葱姜末爆香，下茄子翻炒，加水把茄子闷烂。茄子起锅放凉加水，根据自己想做多少加减水的份量。加入地瓜...
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上校茄子块的做法和图解 好吃的上校茄子块家常做法

  • 上校茄子块

  • 中医认为，茄子味甘性寒，无毒，具有清热止血，消肿止痛的功效，对于皮肤溃疡、口舌生疮等有一定的治疗功效，但由于茄子性味过于寒凉，脾胃虚寒容易拉肚子的人则不宜多食。用料茄子半根面粉1/4杯亚麻籽粉30g椰子粉10g黑胡椒适量芝麻适量盐适量上校茄子块的做法茄子去皮并切块，用盐腌一...
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青椒茄子块的做法和图解 好吃的青椒茄子块家常做法

  • 青椒茄子块

  • 用料茄子5个盐适量克大蒜子适量瓣青椒适量生抽适量青椒茄子块的做法茄子切块，泡水，取出放大蒜子炒放盐炒把茄子炒软来，大火炒，炒到茄子皮肉脱离放青椒，放点油。放生抽完成。小贴士茄子炒之前要用水泡一下，不要沥干再去炒，就不会烧焦来。另外炒茄子的时候放盐，这样才可以把茄子炒...
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熬茄子、煎茄子、下饭茄子的做法步骤及图解,美味正宗的熬茄子、煎茄子、下饭茄子做法

  • 熬茄子、煎茄子、下饭茄子

  • 皖北人，最喜欢就是妈妈做的这道茄子，今天刚好记录下来供大家学习用料圆茄子2个葱姜蒜若干若干西红柿1个生抽1勺鸡精适量盐适量面粉适量大料3颗熬茄子、煎茄子、下饭茄子的做法茄子切片，两面切花刀锅里热油，茄子两面裹上面粉放锅里煎煎至两面焦黄备用煎好放入锅内水漫过茄子加...
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肉块茄子面的做法和图解 好吃的肉块茄子面家常做法

  • 肉块茄子面

  • 我是一个茄子控，茄子做法千百种，每种都那样美味！用料猪肉茄子葱姜蒜生抽蚝油料酒五香粉鸡精甜面酱肉块茄子面的做法茄子洗净，控干水分五花肉切丁，块不要太小，要不不香葱姜蒜，大料准备好茄子切丁准备好锅中多放点油，把葱姜蒜，大料炒出香味倒入肉丁，多炒一会，把肥肉炒出油来，这样才香加...
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香煎茄子的做法和图解 好吃的香煎茄子家常做法

  • 香煎茄子

  • 这道菜是同学告诉我的，他卖家乡菜，不知道是茄子的原因还是做法的原因，总之很好吃很好吃，媲美饭店。虽然卖相差了点用料茄子个盐克蒜末青辣椒蚝油香煎茄子的做法茄子去皮切条(关键)用盐腌制10-20分钟左右(估算的)切蒜末，青椒末(挑不辣的)茄子腌好后用水冲洗下盐分热油放入茄子...
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煎茄子😊的做法和图解 好吃的煎茄子😊家常做法

  • 煎茄子😊

  • 用料茄子1个面粉适量（少）鸡蛋1个盐看口感正常就行用点黑芝麻和葱煎茄子😊的做法把茄子裹上面和鸡蛋然后煎一煎放点熟芝麻小贴士像煎面糊饼一样煎...
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家常炒茄子（煎茄子版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒茄子（煎茄子版）做法

  • 家常炒茄子（煎茄子版）

  • 这道菜是我外婆经常做的一道菜，从小到大最爱吃的了，现在自己在外面也会经常做来吃，摸索着记忆中外婆做的，味道差不多了，就是油的问题，茄子大家都知道是很费油的，但是外婆做出来的不会很多油，这个技能还没get到，但是我做的已经是较少的了^ _ ^用料大蒜4只左右青椒两只左右，我用的...
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煎茄子的详细做法大全,简单又营养的煎茄子做法

  • 煎茄子

  • 河南版的煎茄子，老公从小喜欢吃的，特学了做法！确实好吃呀，下饭！用料茄子1个鸡蛋1或2个面粉3木勺十三香适量，盐适量，永花麻辣鲜适量三四棵小葱煎茄子的做法一个茄子切薄片放入盆，小葱切段放入，増味。先放入适量盐，让茄子入味。再放一个鸡蛋，三勺面粉，搅成糊。倒入油，可以稍微多点，防止糊...
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炒锅煎茄子的做法和图解 好吃的炒锅煎茄子家常做法

  • 炒锅煎茄子

  • 用料茄子1个葱3根蒜8瓣孜然粉适量辣椒粉适量盐适量炒锅煎茄子的做法炒锅烧热，转小火，茄子切成两半直接放炒锅煎...
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煎茄子的做法和图解 好吃的煎茄子家常做法

  • 煎茄子

  • 自创菜，好吃。用料茄子1个猪肉1斤生抽1勺酱油1勺蒜4瓣葱1根红辣椒6个煎茄子的做法材料清洗要用的材料材料进行改切茄子下锅煎至微黄盛出备用下肉，红辣椒煸炒均匀的淋在茄子上撒葱节小贴士好吃，超级好吃...
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素炒茄块的做法和图解 好吃的素炒茄块家常做法

  • 素炒茄块

  • 非常好吃的一道快手菜，茄子比较吸油，可多放点油～做法简单好吃又不失营养。用料茄子一只青椒两个油适量葱姜蒜适量干辣椒2个花椒几颗老抽三四滴十三香少许鸡精少许素炒茄块的做法茄子洗净切小块，葱姜，干辣椒切好备用。热锅多倒些油，把茄子块放进去翻炒片刻把油均匀吸近茄子里，盛...
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面煎茄子（炒制版）的做法步骤及图解,美味正宗的面煎茄子（炒制版）做法

  • 面煎茄子（炒制版）

  • 有句话说，茄子美味赛过肉！尤其是小时候，只有过节才能吃到肉，平实解馋的美味之一，就是妈妈做的面煎茄子，现如今啥都不缺，可还是喜欢吃此菜。用料青茄子1个姜片适量葱适量大蒜1头五香粉适量面粉适量盐适量酱油适量面煎茄子（炒制版）的做法青茄子，没有，也可用紫茄子切成块状倒入一勺老抽...
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