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柠檬厚蛋烧玉子烧的做法食谱

柠檬厚蛋烧（玉子烧）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬厚蛋烧（玉子烧）做法

  • 柠檬厚蛋烧（玉子烧）

  • 原版玉子烧的房子来自一个旅日多年的厨师姐姐，我利用家里常备的食材丰富了一下原方的内容。其中柠檬砂糖和切达奶酪（CheddarCheese）是精髓，为平凡的玉子烧增添了特殊的风味，也使它的口感层次更为丰富。切达奶酪与方中的牛奶和淡奶油一脉相承，更多一份咸香，而砂糖中的柠檬碎则给...
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黄瓜玉子烧（厚蛋烧）的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜玉子烧（厚蛋烧）做法

  • 黄瓜玉子烧（厚蛋烧）

  • 都是大家常见的食材，当早餐吃是不是很合适呢？黄瓜配上鸡蛋很小清新的感觉，有颜有营养。以下重要点：1:蛋液要过滤。2:全程小火，煎时间不要太长容易焦。用料鸡蛋3个盐1克牛奶15克黄瓜1根黄瓜玉子烧（厚蛋烧）的做法准备材料：鸡蛋重量50克左右的需要三个。这个分量一共需要卷四次。黄...
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柠檬厚蛋烧的做法和图解 好吃的柠檬厚蛋烧家常做法

  • 柠檬厚蛋烧

  • 喜欢吃厚蛋烧，也喜欢柠檬，今天决定尝试下，味道非一般。用料鸡蛋3~4个柠檬汁适量柠檬皮屑适量炼乳适量温水适量盐适量柠檬厚蛋烧的做法鸡蛋打碎，加入所有材料。平底锅加少量油，到入蛋液，小火加热至淡液凝固。将蛋皮翻卷，推之一边。若是锅内无油，就加入少量油，有就不用加。重复第二...
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鲜蔬厚蛋烧/玉子烧的做法步骤及图解,美味正宗的鲜蔬厚蛋烧/玉子烧做法

  • 鲜蔬厚蛋烧/玉子烧

  • 一些切剩下的零碎蔬菜，全部用蛋液温柔的包起来~用料鸡蛋3个甜椒丁适量香菇丁适量葱花适量盐适量鲜蔬厚蛋烧/玉子烧的做法所有蔬菜切丁切末，蛋打散成蛋液。乾锅炒软香菇丁所有材料混合拌匀玉子烧不沾锅薄薄的抹一层油，倒入蛋液。用锅铲调整蔬菜均匀，略凝固即可卷起。做成喜欢...
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厚蛋烧（日式玉子烧）的做法步骤及图解,美味正宗的厚蛋烧（日式玉子烧）做法

  • 厚蛋烧（日式玉子烧）

  • 用料鸡蛋3个盐1g牛奶20克厚蛋烧（日式玉子烧）的做法鸡蛋，盐，牛奶混合在一起，搅拌均匀玉子烧锅放黄油（其他油也可以），烧热后转小火放入蛋液的四分之一，炒散，半凝固后推到边上倒第二次蛋液，薄薄一层即可，半凝固后开始卷起来第三层，重复上面动作第四层，往边上推定型四面定型凝固后是这样的...
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玉子烧&骰子厚蛋烧的做法步骤及图解,美味正宗的玉子烧&骰子厚蛋烧做法

  • 玉子烧&骰子厚蛋烧

  • 用料牛奶80毫升白糖1/2小匙盐1/8小匙鸡蛋3个植物油适量玉子烧&骰子厚蛋烧的做法糖及盐加进牛奶里搅散，再和搅打好的蛋液混合，搅拌均匀。玉子烧锅均匀抹上植物油并加热，用筷子蘸取蛋液划过锅底，如蛋液迅速凝结，表示油温足够，可以开始制作。倒入约1/5蛋液，如有气泡产生，用筷子...
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玉子烧，厚蛋烧，煎蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的玉子烧，厚蛋烧，煎蛋卷做法

  • 玉子烧，厚蛋烧，煎蛋卷

  • 这个是卷卷妈妈竹儿的菜谱，我之前尝试过好几个别的，一直不成功，今天终于第一次成功啦！纪念一下。可惜过程没图，后面补上。原菜谱为了回答各种提问已经很长了，我精简下来，备忘自己下次再做，有需要看详细版的，推荐去看原菜谱啊。这个不是我的菜谱，相关问题我也不解答，相关问题原帖子全...
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玉子烧·香葱厚蛋烧的做法步骤及图解,美味正宗的玉子烧·香葱厚蛋烧做法

  • 玉子烧·香葱厚蛋烧

  • 用料鸡蛋3个盐小半勺香葱2根油一勺玉子烧·香葱厚蛋烧的做法将鸡蛋打在碗里搅拌均匀，香葱切碎放入蛋液，放少许盐厚蛋烧锅下油均匀烧热，用厨房纸将多余油吸净倒入3分之1蛋液，小火均匀受热，用筷子将蛋皮卷起来靠在锅子一端再分两次倒入剩下蛋液重复上面步骤出锅切段装盘小贴士初...
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火腿厚蛋烧(玉子烧)的做法步骤及图解,美味正宗的火腿厚蛋烧(玉子烧)做法

  • 火腿厚蛋烧(玉子烧)

  • 配番茄酱,辣椒酱都可以的~这次配的是韩式辣酱~用料鸡蛋2个盐少许生抽少许午餐肉2片火腿厚蛋烧(玉子烧)的做法鸡蛋打散,加入盐,生抽午餐肉切碎,加入鸡蛋中搅拌均匀玉子烧锅抹少量油,中火锅烧热后倒入少量鸡蛋液,摇晃一下锅,使锅内均匀布满蛋液凝固后用铲子卷起推向一边重...
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奶酪玉子烧/厚蛋烧的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪玉子烧/厚蛋烧做法

  • 奶酪玉子烧/厚蛋烧

  • 加入了黄油和大孔奶酪，奶香浓郁，松软可口！❤️用料鸡蛋2个牛奶1勺黄油5克大孔奶酪1小块盐适量奶酪玉子烧/厚蛋烧的做法准备好食材，鸡蛋要提前从冰箱中拿出恢复室温，防止倒入液态黄油凝固。黄油微波炉高火叮10～20秒，使其融化，或者隔水加热融化。鸡蛋打入碗中，放入黄油、牛奶、盐，搅拌...
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玉子烧（海苔厚蛋烧）的做法步骤及图解,美味正宗的玉子烧（海苔厚蛋烧）做法

  • 玉子烧（海苔厚蛋烧）

  • 玉子在日语当中就是鸡蛋的意思，所以，玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。玉子烧的主要原料是鸡蛋和牛奶，其特点是鲜咸，口感柔嫩松软，这一次，我在里面加了培根、胡萝卜以及香葱，让蛋卷的内涵更加丰富。用料鸡蛋3个培根3-4片香葱2-3根胡萝卜半根牛奶75ml盐1茶匙糖1茶匙海苔10片左右玉子...
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火腿厚蛋烧/玉子烧的做法步骤及图解,美味正宗的火腿厚蛋烧/玉子烧做法

  • 火腿厚蛋烧/玉子烧

  • 简单快手，小朋友超爱。不放火腿碎就是原味厚蛋烧，也可以根据喜好添加肉松，胡萝卜，黄瓜之类的辅料。用料鸡蛋4个（中等大小）牛奶15克细砂糖8-10克酱油1/2勺火腿肠1/2根火腿厚蛋烧/玉子烧的做法鸡蛋打入碗中，加砂糖，酱油，牛奶。电动打蛋器打散。手动也行，不过手动打完过筛，厚蛋烧做出来...
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厚玉子烧的做法和图解 好吃的厚玉子烧家常做法

  • 厚玉子烧

  • 用料鸡蛋3个盐1克生抽6克水70克油适量（刷锅子用）黄瓜几片（装饰用）厚玉子烧的做法三个鸡蛋打入碗中。加入生抽、盐、水用蛋抽搅打均匀！锅中放入一点点油！用硅胶刷把锅子底部都刷一遍！倒上搅拌好的蛋液！稍微凝固厚卷起来！倒上蛋液，有点凝固继续卷起来。有一点点厚度啦，第三次倒入蛋液，...
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改良版玉子烧（厚蛋烧）(*¯︶¯*)的做法步骤及图解,美味正宗的改良版玉子烧（厚蛋烧）(*¯︶¯*)做法

  • 改良版玉子烧（厚蛋烧）(*¯︶¯*)

  • 看过深夜厨房后玉子烧情结严重~(*¯︶¯*)今天决定小试一把~传统玉子烧做法是蛋液中加入牛奶和味淋，可我是正宗北方女汉纸一枚，真心不能接受甜鸡蛋，所以按照心中所想，胡乱做上一番╮(╯▽╰)╭，结果味道真的不错呦(*¯︶¯*)用料鸡蛋3枚盐少许海苔一张千岛酱少许沙拉酱少许改良版...
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日式厚蛋烧（玉子烧）的做法步骤及图解,美味正宗的日式厚蛋烧（玉子烧）做法

  • 日式厚蛋烧（玉子烧）

  • 厚蛋烧，深夜食堂里的第一道菜，与小香肠并列，简单，暖胃。日剧中的版本是甜的，我不爱，所以未加糖，喜欢的各自根据自己的喜好来吧。用料鸡蛋3个盐少许花椒面少许日式厚蛋烧（玉子烧）的做法三个鸡蛋打散，加盐，花椒面打匀。玉子烧锅（日式厨具，方型的，专门用来做厚蛋烧）加热，倒一点点的油。锅热...
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火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法步骤及图解,美味正宗的火腿玉子烧（厚蛋烧）做法

  • 火腿玉子烧（厚蛋烧）

  • 用料鸡蛋3只牛奶50ml火腿两片盐适量生油适量火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法材料如图鸡蛋打散后加入盐和牛奶搅拌均匀搅拌好的牛奶鸡蛋浆锅子下点油烧热把火腿炒热玉子烧锅下游把每个间隙都沾满油慢火，倒进蛋浆。蛋浆铺满锅子蛋浆不再流动时加入火腿粒慢慢卷起卷好再放在火中间再...
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Q弹の厚蛋烧☆玉子烧的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹の厚蛋烧☆玉子烧做法

  • Q弹の厚蛋烧☆玉子烧

  • 为了做个减脂三明治觉得煎蛋不好吃学做了厚蛋烧一次成功啦啦啦用料鸡蛋3个水半蛋壳X3小粉1勺盐半勺油4刷子Q弹の厚蛋烧☆玉子烧的做法因为讨厌牛奶所以放的水看了其他人有放小粉的于是放了小粉而且作为减脂餐当然不能放糖咯所以放了一丢丢盐做的咸口重复上面卷蛋卷的步骤...
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爆浆厚蛋烧（玉子烧）的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆厚蛋烧（玉子烧）做法

  • 爆浆厚蛋烧（玉子烧）

  • 用料鸡蛋5-7个牛奶适量食用油适量爆浆厚蛋烧（玉子烧）的做法拿出量杯打散5-7个鸡蛋，打到蛋黄蛋清充分融合玉子烧锅少量加油烧热浇上蛋液充满锅底，半凝固泡泡状态起边叠起来翻的每层用尽力气压实压紧，把蛋饼推到前面掀起来加入蛋液，加的时候前面铺满就要抽出铲子加蛋液尽量少加，不...
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正确的玉子烧/厚蛋烧做法的详细做法大全,简单又营养的正确的玉子烧/厚蛋烧做法做法

  • 正确的玉子烧/厚蛋烧做法

  • 教大家做四个小料理，趁着天还没热，轻松去野餐吧～用料鸡蛋3个牛奶适量砂糖适量盐适量油适量正确的玉子烧/厚蛋烧做法的做法三个蛋，用半个鸡蛋壳倒入3次牛奶。再量半个蛋壳的砂糖，加入少许盐，搅拌均匀。厚蛋烧锅刷油，全程小火，倒入第一层蛋液。先搅拌成滑蛋形态，半熟就铲到一起。刷...
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玉子厚蛋烧的做法和图解 好吃的玉子厚蛋烧家常做法

  • 玉子厚蛋烧

  • 用料鸡蛋3个面粉少许水少许青椒少许红椒少许盐少许酱油少许玉子厚蛋烧的做法青红椒切碎，面粉加少许水调开，把所有材料拌匀，点火，玉子锅倒入油，把蛋液倒入内，摊平，保持中小火，然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。再次涂抹油，把一部分的蛋液倒进去，再折几折翻过来，重复以上步骤。...
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黑松露玉子烧（厚蛋烧）的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露玉子烧（厚蛋烧）做法

  • 黑松露玉子烧（厚蛋烧）

  • 用料鸡蛋4个牛奶50ml油适量酱油日本薄口酱油适量黑松露酱5克黑松露玉子烧（厚蛋烧）的做法鸡蛋、牛奶、酱油混合搅拌均匀，不要打出泡沫，中小火热锅，用硅胶刷在锅内均匀的涂满油，没有硅胶刷的可以用厨房纸涂抹均匀。然后均匀的倒上一层蛋液，底层开始凝固的适合从内往外卷，最好用和锅...
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虾仁厚蛋烧/玉子烧的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁厚蛋烧/玉子烧做法

  • 虾仁厚蛋烧/玉子烧

  • 日常健身日常需要补充蛋白质，有时候懒得做各种黏糊糊的肉就直接上蛋！用料鸡蛋4个虾仁150克盐一小勺葱花少许王中王香肠（可加可不加）1根黑胡椒研磨粒少许虾仁厚蛋烧/玉子烧的做法鸡蛋放一点盐打匀虾仁剁成泥放一丢丢盐虾仁葱花香肠鸡蛋液鸡蛋液里撒一点点黑胡椒研磨粒（加了黑胡...
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奶泡厚蛋烧（玉子烧）的做法步骤及图解,美味正宗的奶泡厚蛋烧（玉子烧）做法

  • 奶泡厚蛋烧（玉子烧）

  • 第二次尝试做厚蛋烧。发现把厚蛋烧泡到牛奶里更好吃~用料鸡蛋3个（至少）盐少许牛奶2勺奶泡厚蛋烧（玉子烧）的做法3个鸡蛋倒入碗中打匀加入一点点盐，2勺牛奶（剩下牛奶备用）最好用平底锅，倒入油把整个锅都沾满油，倒入一些蛋液，晃动锅柄使之摊平，小火略煎，有起泡的地方用筷子划破先倒一层...
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简易版厚蛋烧/玉子烧的做法步骤及图解,美味正宗的简易版厚蛋烧/玉子烧做法

  • 简易版厚蛋烧/玉子烧

  • 今天的减肥餐做了个无油版厚蛋烧，要做这个菜谱请各位小伙伴一定要先确认自己的锅一点都不粘才行！！！！用料鸡蛋4个盐适量糖适量，比盐多一些水约30毫升简易版厚蛋烧/玉子烧的做法四个鸡蛋，两个人吃都够啦～先加盐和糖，打散以后加入少量水，水一定不要加太多，不然会影响成型。水也可以换成...
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厚蛋烧/日本玉子烧的做法步骤及图解,美味正宗的厚蛋烧/日本玉子烧做法

  • 厚蛋烧/日本玉子烧

  • 日本玉子就是鸡蛋🥚的意思，所以玉子烧也叫厚蛋烧，是简单快手又美味的日料之一。本教程简单易上手，👏欢迎大家围观哦～用料鸡蛋3个牛奶50毫升盐1克糖5克食用油少量厚蛋烧/日本玉子烧的做法将3个鸡蛋🥚打入碗中，搅拌打散；加入准备好的砂糖、盐、牛奶，搅拌均匀备用；（牛奶的量决定整体...
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