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清蒸松茸童子鸡的做法食谱

简单易学的清蒸松茸童子鸡美食做法

  • 清蒸松茸童子鸡

  • 七月底八月初是松茸大量上市之际，一年一度的美味不能错过，加上今年安徽第一批童子鸡的到来，两者结合迸发出惊人的美味。增强体质，坚持抗疫，就从食补开始吧！用料童子鸡1只姜五片料酒两勺盐若干生姜清蒸松茸童子鸡的做法第一次做菜谱，没有及时拍图。我就简单介绍一下做法吧。1，洗干...
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松茸饭 松茸茶碗蒸的做法步骤及图解,美味正宗的松茸饭 松茸茶碗蒸做法

  • 松茸饭 松茸茶碗蒸

  • 用料松茸克橄榄油克酱油勺胡萝卜根米杯蚝油鸡蛋松茸饭松茸茶碗蒸的做法松茸处理干净切片胡萝卜切片没有拍步骤米洗净放入蒸饭煲用松茸煮水倒入饭煲待用。橄榄油入锅下蒜姜爆香炒松茸胡萝卜片加酱油蚝油一点点糖调味炒至香味出来后倒入蒸饭煲和米混合蒸熟松茸片和胡萝卜片...
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珐琅锅版清蒸童子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅版清蒸童子鸡做法

  • 珐琅锅版清蒸童子鸡

  • 用料童子鸡只黄酒克葱根姜片糖克盐克料酒勺珐琅锅版清蒸童子鸡的做法童子鸡洗净，用盐，椒盐抹匀，腌制20分钟。珐琅锅底部倒入油，大块生姜若干铺满锅底，大量葱铺在生姜上，也铺满锅底。摆入腌制好的童子鸡，淋入少量料酒，开始蒸。开大火，待珐琅锅有蒸汽冒出后，开小火。约蒸30分钟，蒸烂后...
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干蒸童子鸡的做法和图解 好吃的干蒸童子鸡家常做法

  • 干蒸童子鸡

  • 为爱的人做一道菜用料童子鸡1只葱2根姜3-5片盐适量料酒适量干蒸童子鸡的做法把鸡洗净，如果锅足够大可以整只入，葱打结垫底，盐用手给鸡抹匀，可以适当多加一点盐，这样才能激发鸡的鲜味，倒入两勺料酒，隔水放入高压锅内蒸，上气后小火蒸四十分钟即可，打开盖子满屋飘香，夏天必备佳品，喜欢...
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蒸松茸的做法和图解 好吃的蒸松茸家常做法

  • 蒸松茸

  • 又到松茸季节，刺身、黄油煎、煲鸡汤都是经典菜肴了，今天弄一个清蒸松茸，朋友推荐的，试了一下，简直无法形容，实在是原汁原味，非常好👍用料松茸5-7公分4个盐适量食用油适量蒸松茸的做法每一箱里面还是会有几个长得不标致的，就拿出来刮干净表皮，清水冲一下即可切片后平铺在盘中，散上一...
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清蒸童子鸡的做法和图解 好吃的清蒸童子鸡家常做法

  • 清蒸童子鸡

  • 给发育中的小朋友补补身子。用料童子鸡1只葱2根姜5片盐适量料酒1勺味精适量(可不加）竹荪适量虫草花适量黑木耳适量清蒸童子鸡的做法将一只童子鸡洗净备用。将鸡切成块，加入葱姜片和料酒，再将泡发洗净的菌类一起码上。放入蒸锅大火蒸十分钟后转中小火慢蒸一个小时，最后加盐和...
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清蒸童子鸡-感觉身体被掏空？三伏天吃个童子鸡补一补！的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸童子鸡-感觉身体被掏空？三伏天吃个童子鸡补一补！做法

  • 清蒸童子鸡-感觉身体被掏空？三伏天吃个童子鸡补一补！

  • 小时候最期盼的，除了过年，就是暑假了。一放暑假，我就往外公外婆家跑。因为外婆家的弄堂里有好多与我同龄的小朋友，滚铁圈、拍香烟牌子、踢鸡毛毽子、跳橡皮筋……只要大家可以混在一起，玩啥都很开心，而且总感觉玩不够，根本不知道无聊是什么。暑假里外婆也不太管我，让我玩得开心又...
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暑天进补—清蒸童子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的暑天进补—清蒸童子鸡做法

  • 暑天进补—清蒸童子鸡

  • 清蒸童子鸡是一道美味佳肴，也是暑天传统的进补方法，口感非常鲜香滑嫩…用料童子鸡1只（净重900克）葱2根姜4～5片盐2克暑天进补—清蒸童子鸡的做法冰鲜鸡，去头去尾，清洗干净，沥干水分备用。将鸡颈鸡脚和葱姜塞进鸡肚内，撒一点点盐，喜欢料酒的，也可以放一勺，我不太喜欢，所以这里没有放。准...
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铸铁锅松茸葱油童子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅松茸葱油童子鸡做法

  • 铸铁锅松茸葱油童子鸡

  • 松茸太适合各种动物脂肪了用料童子鸡1只姜片10片葱100克香菜50克松茸5朵盐10克料酒2勺油20克生抽1勺铸铁锅松茸葱油童子鸡的做法童子鸡洗好控干水份，里里外外抹上盐和胡椒粉，放1小时。铸铁锅锅底铺姜片在铺上葱段码好切片的松茸童子鸡背脊剪开，盖在松茸上淋上料酒，盖上锅盖，大...
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简单易学的清蒸 童子鸡美食做法

  • 清蒸 童子鸡

  • 箫妈家有未成年小朋友一枚，所以每年春天都会在农场订购5、6只童子鸡。童子鸡就是未成年的鸡咯😁童子鸡富含蛋白质，多种矿物质和维生素等营养物质，能满足人体对营养的需要，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。再配以羊肚菌、太子参，营养杠杠滴。👌废话少...
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清蒸童子鸡（月子餐）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸童子鸡（月子餐）做法

  • 清蒸童子鸡（月子餐）

  • 用料黄酒少许葱2根盐少许糖一勺姜少许童子鸡半只清蒸童子鸡（月子餐）的做法童子鸡洗净切块葱，姜，老酒，糖，盐一起放洗净的童子鸡拌匀腌制半个小时锅里水开放进去隔水蒸，大火🔥先蒸5分钟，然后小火蒸15分钟叫可以出锅码盘完成...
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清炖童子鸡的做法和图解 好吃的清炖童子鸡家常做法

  • 清炖童子鸡

  • 疫情期间带饭成了问题，每天做菜真头大，人也越来越懒。所以汤类成了首选。用料童子鸡只黄酒三分之一瓶葱带葱须姜片糖克盐克生抽勺竹笋2支咸肉厚百叶清炖童子鸡的做法童子鸡半只切块，半小时泡去血水，再过水。童子鸡，竹笋，百叶，咸肉放在一起，加水摸过，生姜，葱结，三分之一瓶黄酒，大火煮...
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松茸蒸鸡的做法和图解 好吃的松茸蒸鸡家常做法

  • 松茸蒸鸡

  • 松茸是一种非常高级的野生菌食物，它肉厚味香。含丰富的维生素和纤维素以及氨基酸，能提高人体的免疫能力，抗肿瘤。对体弱病者和产后人群有非常好的恢复作用，有所有植物食品没有的人体活性元素。用料松茸200克鸡肉300克生姜6片松茸蒸鸡的做法把松茸用清水洗干净。把鸡肉洗干净...
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獭祭清酒清蒸童子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的獭祭清酒清蒸童子鸡做法

  • 獭祭清酒清蒸童子鸡

  • 年前囤了瓶獭祭温酒，过年的时候没喝完～过年后，身体出现了些问题，医生告知以后不能饮酒了～于是想着把这瓶酒留着烧菜用，今天正好派上用场了！用料童子鸡半只干香菇5朵葱1根姜3片料酒适量獭祭温酒适量盐适量獭祭清酒清蒸童子鸡的做法童子鸡切块洗净后，浸在冷水里，出掉点血水～用冷水发...
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清炒童子鸡的做法和图解 好吃的清炒童子鸡家常做法

  • 清炒童子鸡

  • 从小到大，妈妈最喜欢给我做这道菜，鲜甜鲜甜的味道，嫩嫩的鸡肉，拌饭吃，当下酒菜都是非常棒的选择🤨用料童子鸡半只青椒（红椒）1个葱一段姜3片大蒜2瓣料酒1勺清炒童子鸡的做法童子鸡洗干净，切成小块，像这么大的。最好是菜场买新鲜的童子鸡，不过可能买不到😭那就超市的吧，一样加入1勺料...
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清蒸童子鸡的详细做法大全,简单又营养的清蒸童子鸡做法

  • 清蒸童子鸡

  • 苏北农村，空气新鲜，树林里散养，160多天的慢慢长大，童子鸡可以清蒸吃喽，这个时候肉质鲜嫩，是春天里孩子们补益的好食材用料童子鸡1只葱2根黄酒少许料酒1勺姜5片枸杞6粒盐少许香菇2朵红枣5颗清蒸童子鸡的做法清蒸童子鸡的方法如下：步骤一：鸡子清洗干净后，用牙签把鸡子全身扎一些小洞...
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蒸童子鸡的做法和图解 好吃的蒸童子鸡家常做法

  • 蒸童子鸡

  • 用料童子鸡0.5只葱0.5根姜4片盐2克料酒或花雕酒勺枸杞子（可选）数个以下是沾料水2汤勺味极鲜1汤勺蒸鱼豉油1汤勺香油2茶匙麻油1茶匙蒜末2头洋葱末（增加辛辣）适量蒸童子鸡的做法将盐和料酒均匀的抹在鸡身上，腌制20分钟盘底加入葱姜、放入鸡、加入适量枸杞，上锅蒸30分钟，还可以加点...
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新鲜松茸炖童子鸡-感觉身体被掏空？三伏天吃个童子鸡补一补！的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜松茸炖童子鸡-感觉身体被掏空？三伏天吃个童子鸡补一补！做法

  • 新鲜松茸炖童子鸡-感觉身体被掏空？三伏天吃个童子鸡补一补！

  • 小时候最期盼的，除了过年，就是暑假了。一放暑假，我就往外公外婆家跑。因为外婆家的弄堂里有好多与我同龄的小朋友，滚铁圈、拍香烟牌子、踢鸡毛毽子、跳橡皮筋……只要大家可以混在一起，玩啥都很开心，而且总感觉玩不够，根本不知道无聊是什么。暑假里外婆也不太管我，让我玩得开心又...
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清炒松茸的做法和图解 好吃的清炒松茸家常做法

  • 清炒松茸

  • 我选的是赤松茸，其他松茸，菌类都可以按照此方法操作。这样做杏鲍菇也是不错的。用料松茸250克盐2克彩椒/尖椒/柿子椒1个大蒜2瓣大葱三分之一根（不喜欢可减少）清炒松茸的做法松茸侧着切片0.3毫米厚度为宜，材料切好备用。水开后放入松茸，变软后捞出。中火锅中放入底油，葱蒜煸锅几...
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清汤松茸的做法和图解 好吃的清汤松茸家常做法

  • 清汤松茸

  • 用料鸡蛋1个松茸克盐克糖少许葱花清汤松茸的做法清水烧开，把洗净的松茸下锅，中火煮一会，待松茸的清香味出来，把打散的鸡蛋倒入锅中，加盐少许糖调味，小火煮一会，出锅加葱花点缀。...
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松茸土鸡丸子的详细做法大全,简单又营养的松茸土鸡丸子做法

  • 松茸土鸡丸子

  • 选用高原野生松茸，土鸡结合潮汕工艺。松茸，土鸡新吃法用料土鸡2只松茸酱100克盐40克生粉80克炸蒜油100勺冰150克松茸土鸡丸子的做法鸡肉去皮去骨，取净肉将鸡肉过碎肉鸡，进上浆机打15分钟最后加炸蒜，再绞5分钟先定型再煮20分钟即可出锅小贴士搅拌要控制温度。...
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清炖松茸的做法和图解 好吃的清炖松茸家常做法

  • 清炖松茸

  • 用料松茸每人两只清炖松茸的做法胖嘟嘟松茸拿小刀削掉根部牙刷刷洗一下泥巴等杂质细水长流冲洗放碗里隔水蒸40分钟盖盖子叮～时间到开盖即食，没放盐调味菌菇味浓郁就几口，精华啊，喝汤吃菇...
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松茸蒸鸽子的做法和图解 好吃的松茸蒸鸽子家常做法

  • 松茸蒸鸽子

  • 用料鸽子1只松茸6片姜5片葱若干盐若干料酒1小勺松茸蒸鸽子的做法将鸽子腹部剪开，在清水中浸泡1小时，中途可换水数次。然后去除臀部，去除头和颈，将余下的内容清洗干净，并剪成小块。撒上盐按摩一会，再次清洗干净。同时，将松茸浸泡10分钟，然后清洗干净，再次浸泡水中备用。（浸泡过松茸...
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松茸清鸡汤的做法和图解 好吃的松茸清鸡汤家常做法

  • 松茸清鸡汤

  • 汤很清，但是很好喝。松茸的口感真的很棒用料松茸150克土鸡半只姜2片盐适量松茸清鸡汤的做法1、新鲜松茸用小刷子把表面的脏污刷掉，鸡肉砍块洗净。2、锅里放油，放姜片爆香，下洗干净的鸡肉块翻炒，炒至鸡肉熟透，捞出。3、汤煲里放足够多的水，烧开后放炒好的鸡肉块。再次煮开后转小...
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松茸蒸蛋的做法和图解 好吃的松茸蒸蛋家常做法

  • 松茸蒸蛋

  • 有“菌中之王”之称的松茸是天然的滋补品，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、核酸衍生物、双链松茸多糖、松茸多肽、松茸醇等稀有元素。如此珍贵且营养丰富的松茸，怎样才能最大程度的保留它的营养成分同时将它做成美味的料理呢？今天我...
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