- 还是来自我老家徽州的美食,黄豆粉是精髓,可以自己炒了黄豆磨粉,我当然是买的。网上大多数黄豆粉是烤干了磨粉的,不香,我只找到人民食品这个是炒熟的黄豆磨成粉,特别香。传统豆黄粿是把豆黄和油渣包在粿(饼)里,然后用很多油去烫(煎)的。我妈修改了做法,用做千层饼的方法把豆黄馅当做油...
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- 去年去了广州第一次吃到豆黄,很惊艳,吃素后发现了好多好多新鲜食材。素食也可以丰富多彩,这个豆黄纯素纯手工制作。拌饭,炒菜,做馅料等等,无意间发现做煎饼特别好吃,而且做出来金黄金黄的,特别诱人,分享给大家。用料西葫芦1/4个盐2克黑胡椒少量豆黄60克面粉90克水220克青椒1个(可忽...
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- 咸鸭蛋好吃,蛋白怎么处理是个头疼的问题。丢掉了浪费,直接吃太咸,不如做个小菜消灭掉。用料线辣椒;二荆条要辣的那种,十来根,一般一个咸蛋白用6-8根。咸蛋白两个鸭蛋的量。大葱一根新鲜黄花菜二十朵左右生抽少量【豆黄原创】咸蛋白炒辣椒的做法青辣椒切成辣椒圈大葱切圈,比辣椒...
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- 以前上学的时候家里早餐常常要吃泡饭(其实不是开水泡饭那么简单),当然除了泡饭,还有其他干粮,我小时候讨厌吃泡饭,妈妈常给我买这个“豆黄饼”吃,这是我一直喜欢的早点之一,很香,现在回去妈妈还会买来给我解解馋,其实我们自己也做过,不过就缺少样“专业”工具,所以总觉得不如买的香,因...
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- 爱吃甜爱吃糯的可以自己动手哦用料糯米粉适量白糖/木糖醇适量熟黄豆粉适量红糖粉适量花生末适量熟白芝麻适量熟黑芝麻适量黄豆糍粑/福清豆黄糍粑“豆黄西”的做法糯米粉加水和成面团,再捏成这样的小团团,不要太大煮不熟哦。滚水下锅煮到膨胀浮起来煮透就行。🎈左边是熟黄豆...
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- 黄豆除了打豆浆,还可以这样吃哦😛煮好的黄豆,豆皮都已脱落,通风人士只要不吃豆皮,少量吃豆子还是可以的小美就是这个功能贼好,特别人士也能照顾到👍用料黄豆(干的)300克老抽7克生抽25克冰糖25克八角1个桂皮1小块香叶1-2片干辣椒5-8个小美·酱黄豆·焖黄豆·卤黄豆,随你怎么叫都...
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- 豆乳,无论是从味道还是营养价值上来说,都是无可替代的。制作豆乳所需的材料非常简单,过滤掉豆乳后,剩下的豆渣还可以用来制作无奶蛋版的纯素布朗尼旦糕或是豆渣素丸子,可谓是一举多得。--《咬一口天然的素食烘培》用料干黄豆150克盐四分之一勺水900克砂糖30克黄豆豆乳的做法将...
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- 废话不多说,赶紧进入主题~动手做菜。做完吃完洗完还要去四海八荒寻姑姑&姑父哈~~用料黄豆一大把豆腐一块猪肉一小块洋葱半棵姜片、红椒、葱、蒜头适量盐、糖、生抽、蚝油、胡椒粉适量黄豆焖豆腐的做法黄豆提前泡发,泡好后先煮熟,这样后面不用焖那么长时间。香菇泡发切丁,洋...
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- 用料黄豆适量水黄豆量的二倍熟黄豆豆浆的做法把干黄豆洗净加水泡一夜。水要多一些,黄豆很吸水的。泡好的黄豆把水倒掉,重新加水用高压锅压,我用的电高压锅,选蹄豆功能。这时也要多加水。煮好的黄豆放进破壁机,按照豆与水1:3来放就行。喜欢甜就加入适量糖。我磨了一分钟吧,很顺滑...
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- 用料豆渣适量豆瓣酱一勺糖一小勺油一勺豆渣黄豆酱的做法油热下一勺豆瓣酱炒香以自己口味加入豆渣加入小半碗水不停炒浓稠炒香然后装瓶放冰箱保存,可以烧菜夹饼夹馒头,保存越久越香...
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- 酸奶溶豆是很多小宝宝的最爱,不仅好抓握,而且入口即化的口感特别享受。但酸奶溶豆用到的是蛋清,对于蛋清过敏的宝宝就无福消享了。不过还有一款溶豆,同样能做到入口即化,并且只需要蛋黄就能完成。另外只需再用到奶粉就行,不论是婴儿吃的配方奶粉,还是大孩子吃的全脂奶粉,都可以做...
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- 黄豆面配上糯米的好多东西都好好吃与糍粑是绝配与汤圆也是很好的搭配用料黄豆1把芝麻五指1小灼花生5颗左右自制黄豆面(黄豆粉)的做法把黄豆洗干净,沥干。锅中不用放油,倒入黄豆小火炒香炒熟,大概1-2分钟花生去皮,跟芝麻一起倒入炒30秒。全部稍微放凉用磨粉机(我用的是料理机配的...
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- 我也想吃蟹黄豆腐鲜掉眉毛,没有蟹黄的时候咋办?上咸蛋黄!也可以用咸蛋黄酱。不喜欢豆腥味喜欢更嫩滑的口感的话,试试日本豆腐吧,给你惊喜!我也做过内脂豆腐版本,鲜嫩比日本豆腐稍逊了一些。如果你家附近没有内脂豆腐,日本豆腐可以完美替代。用料咸蛋黄2个日本豆腐2条胡椒粉少许水...
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- 用料蛋黄6个砂糖10克奶粉60克玉米淀粉30克蛋黄溶豆豆的做法蛋黄加入砂糖搅拌均匀用打蛋器高速打,打至浓稠状加入玉米淀粉加入奶粉用刮刀翻拌均匀翻拌至无干粉颗粒即可装入裱花袋,在油纸上挤出适当的大小入炉,上下火100度,烘烤30分钟即可...
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- 每天早起一小时,用美食、美文温暖你我的心和胃。豆浆第1辑~补充钙质、蛋白质的黄豆豆浆用料黄豆60克水600克冰糖适量黄豆豆浆的做法备好材料注水600克破壁机选择香浓豆浆功能25分钟左右OK如上...
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- 谁能想到我做的红豆糕、绿豆糕、黄豆糕中最好吃的竟然是黄豆糕。用料黄豆200克麦芽糖100克玉米油10克白糖适量白面适量奶粉20克黄豆糕(消耗黄豆)的做法1.黄豆200克用电压力锅猪蹄键多加点水煮软。2.捞出来用绞馅机搅烂,如果太干就加点水和油。此时加奶粉,4勺,就是奶粉罐里配的...
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- 用料蛋黄3个奶粉6-7勺柠檬汁100度烤30分钟中层蛋黄豆豆的做法很怀疑看到的方子100度12-15分钟,我用100度烤了近30分钟还是感觉不到位,而且中间数次开箱导致塌陷,下次试试110度20分钟...
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- 熟豆浆用料黄豆与水2:1黄豆豆浆的做法.黄豆泡一晚上2.煮豆子:取泡发的豆子于高压锅,加入较多的水,开始煮,上气后关小火,闻到黄豆香味时关火。开盖,倒掉豆皮和煮豆的水,只留下熟豆子。3.磨豆浆:加熟豆子到杯子的3分之1、加水到杯子的2分之1、加糖,开启破壁机,打到均匀无颗粒;加水至满...
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- 黄豆粉详细做法用料黄豆500克糖可不加自制黄豆粉/黄豆面的做法炒熟的黄豆粉,用密封性很好的盒子装起来,放进冰箱冷藏,保证一个月都不坏!称500克黄豆,用清水洗干净,晾干水分后倒进锅里中小火炒到黄豆表面有点点焦黑就可以盛起来,也顺便炒干豆子里的水分,(有人说要炒熟,要炒到熟手太...
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- 用料绿豆20克黄豆10克黄冰糖适量黄豆绿豆黄冰糖豆浆破壁机的做法洗净1100ml水五谷浆模式还有几分钟时候,趁破壁机不注意,从它天灵盖扔进去黄冰糖马上盖好😄美味清新的绿豆香味儿~清热去火...
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- 🌕酥黄豆:搭配杂酱面,担担面,零嘴和下酒菜等黄豆、盐、孜然粉/胡椒粉1️⃣黄豆洗净,加少许盐浸泡2小时,捞出沥干水分,并用厨房用纸轻轻吸干水分2️⃣锅加油,油微热放入豆子,中小火炸10分钟捞出3️⃣待油温上升至7-8成热时进行复炸,炸制微焦黄、浮起来捞出控油,拌入盐、孜然粉或其他喜欢的...
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- 用料熟黄豆粉任意克蜂蜜任意勺豆根糖(黄豆粉棒)消耗黄豆粉的做法蜂蜜倒碗里放微波炉里加热,目的是使粘稠发硬的蜂蜜变稀一点,只要能变稀就行倒入熟黄豆粉,像揉面团一样,混合均匀,到不粘手为止,成团为止案板撒上熟黄豆粉,防粘,把熟黄豆粉团放案板上,手动捏成长方形,喜欢图案的自行设计...
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- 用料黄豆80克白糖适量炒炒炒黄豆,炒完黄豆翻跟头,自制黄豆粉的做法黄豆炒出香味放凉入搅拌机加糖干磨磨完晾一会放干爽的瓶子里盖紧盖子,可以做豆乳盒子,驴打滚,表面装饰...
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- 用料绿色黄豆绿黄豆豆浆的做法洗净泡发一晚,泡发之后变黄了许多加清水放到豆浆机中磨好啦!有了豆浆机就是方便呀加少少冰糖就开喝啦...
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- 用料盐克黑豆克黄豆葱姜蒜生抽老抽胡椒大料粉(类似13香)按自己口味加调料肉炒黑豆黄豆的做法黑豆黄豆泡一晚上,第二天洗干净用水煮熟,捞出洗净控干水。热油葱姜蒜肉丁炒熟加黄豆继续炒,放盐继续炒、放生抽老抽继续炒、放其他你喜欢的调味料、大火炒收汁。完成✅(因为家里有好的...
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