彩椒土豆丝
- 快手菜
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颜值美味并存(。•ᴗ-)_
用料
红椒 | 半个 |
土豆 | 1个 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
油盐 | 适量 |
生抽耗油 | 适量 |
彩椒土豆丝的做法
如图所示,土豆去皮用削皮刀削成丝,然后清水冲洗几遍,把淀粉洗掉,炒出来清脆不易断,红椒切成小粒,姜蒜切成末,热油下姜蒜末红椒,翻炒一下加入土豆丝,炒至断生,放生抽耗油适量盐,加入适量开水,翻炒均匀,出锅😉
小贴士
想吃酸辣土豆丝的,可以放些醋哦,口味也不错哒(❁´▽`❁)
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