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妈妈牌土豆炖鸡腿的做法食谱

简单易学的妈妈牌土豆炖鸡腿美食做法

  • 妈妈牌土豆炖鸡腿

  • 远程老妈指导下第一次炖鸡腿，记录下以后就不用问麻麻啦嘻嘻用料土豆1-2个盐克料酒勺冰糖2-3粒琵琶腿1-2只胡萝卜1根蚝油老抽啤酒可选生抽1勺妈妈牌土豆炖鸡腿的做法琵琶腿解冻后，可以剃成肉块鸡腿肉冷水下锅，放上姜片和料酒，煮开后捞出蚝油老抽盐大料葱拌在一起，腌制鸡腿肉20...
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简单易学的妈妈牌土豆牛腩美食做法

  • 妈妈牌土豆牛腩

  • 我家的味道用料牛腩一斤土豆一斤葱适量姜适量老抽少许上色用盐适量白糖适量妈妈牌土豆牛腩的做法牛肉切大块，肥瘦相间最好～切的时候先找到牛肉的纹理，然后与纹理垂直切开，不要顺着纹理切肉。然后将切好的牛肉和葱段，姜片，放入容器里，倒入适量老抽，盐，白糖，用手拌匀，腌制20分钟。土豆...
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妈妈牌土豆炖红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌土豆炖红烧肉做法

  • 妈妈牌土豆炖红烧肉

  • 饮食文化源远流长，而本人吃来吃去觉得红烧肉才是真正滴王道！菜谱上形形色色滴红烧肉制作方法让菜鸟新手的我纠结不已，百般纠结中还是选择请教万能滴神厨妈妈，简单易学，不用炒糖上色，不用担心味道发苦颜色发黑，初学者滴我们也能做出美味滴红烧肉哦~\(≧▽≦)/~用料五花肉适量土...
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妈妈牌美味干煸土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌美味干煸土豆丝做法

  • 妈妈牌美味干煸土豆丝

  • 小时候超喜欢妈妈做的干煸土豆丝，绵软喷香，金色的锅巴加上小葱的清香……mua😋现在，闺女也超喜欢各种妈妈做的土豆🥔比如，这种结合了外婆牌干煸土豆丝和云南做法的干煸土豆丝，就深得妹妹和哥哥的喜爱😄哥哥称其为“土豆丝比萨”😋用料土豆1-2个小香葱一根油适量盐适量鸡精适量...
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妈妈牌土豆火腿沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌土豆火腿沙拉做法

  • 妈妈牌土豆火腿沙拉

  • 很爱这道土豆沙拉，和妈妈学会的，用的材料没有很复杂，都是家里有的，也很好买到的，但味道超好吃～家里人都很喜欢，每次家里聚会都会做这个用料丘比千岛酱适量土豆两个鸡蛋两个无淀粉火腿半根妈妈牌土豆火腿沙拉的做法土豆洗净去皮，然后切成小方块在切土豆的时候，将两个鸡蛋煮熟ps:锅...
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老妈牌炖鸡的做法和图解 好吃的老妈牌炖鸡家常做法

  • 老妈牌炖鸡

  • 用料食材半只鸡黄花鱼酱油2勺盐克鲜辣味粉生姜粉老妈牌炖鸡的做法鱼肉兼炖...
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一人食妈妈牌快手彩椒焖鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的一人食妈妈牌快手彩椒焖鸡腿做法

  • 一人食妈妈牌快手彩椒焖鸡腿

  • 去年一家人去英国旅行，吃腻了外面的披萨汉堡，于是晚上回到公寓就在楼下超市买了一盒七八个的鸡腿，还有彩椒，妈妈用短短的时间就做好了，特别好吃。至今都会想起那时候在外面一家人互相依靠的感觉，想起寒冷的秋天，昏暗的灯光下，吃掉了好几个鸡腿，还有中国味道的面条。如今在美国留学...
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老妈牌乱炖的做法和图解 好吃的老妈牌乱炖家常做法

  • 老妈牌乱炖

  • 这几天上班比较忙，终于抽空回了趟家，然后就各种吃吃吃，啊！减肥白减了！由于是我老妈自己做的，味道虽然没那么好但就是记忆中的味道！用料土豆个1豇豆一把猪肉差不多一斤白菜半个姜三片八角2个盐适量冰糖5块粉条一把老妈牌乱炖的做法切好葱姜蒜，还有大料切切切切切切配菜切好热油炒...
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妈妈牌茄子炖土豆 成功完成第一次😄的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌茄子炖土豆 成功完成第一次😄做法

  • 妈妈牌茄子炖土豆 成功完成第一次😄

  • 非常爱吃妈妈做的茄子炖土豆，今天第1次自己尝试来做，竟然成功了，好开心。用料茄子🍆1-2个土豆1-2个蒜5-7瓣盐几克生抽2勺蚝油1勺妈妈牌茄子炖土豆成功完成第一次😄的做法将土豆打皮，切成块状，茄子也切成块状，蒜拍了切两半，准备好食材。热锅，加花生油，放蒜，炒出蒜香，放入茄子🍆。茄子...
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妈妈牌炖鱼的做法和图解 好吃的妈妈牌炖鱼家常做法

  • 妈妈牌炖鱼

  • 小时候麻麻经常做的菜菜～每次腌制好多鱼尾，听妈妈说我一次吃一条啊！吃一条啊吃一条～那一身肉肉就是那惊人的饭量养成哒～用料花鲢鱼尾、鸡蛋、白酒盐、花椒、干辣椒葱、姜、蒜醋、生抽、老抽、糖妈妈牌炖鱼的做法鱼尾全身抹少量料酒，将盐和花椒用小火炒制，抹到鱼尾外部和肚子里。...
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简单易学的妈妈招牌烧鸡腿美食做法

  • 妈妈招牌烧鸡腿

  • 这是我妈自己研究出来的，小时候记忆里面最美的味道。现在在国外也要学来自己做给自己吃。用料鸡腿油盐糖酱油胡椒粉大蒜干辣椒豆瓣酱（辣椒酱）黄酒妈妈招牌烧鸡腿的做法先把鸡肉洗干净，表皮划刀，让其更入味锅里面放入水黄酒，胡椒粉，盐一点点，焯下鸡腿肉。大蒜稍微切下，油锅烧热油，煸...
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简单易学的妈妈牌炖鸡肉美食做法

  • 妈妈牌炖鸡肉

  • 白条鸡是我今天在市场买的，我之前看我妈妈做过，今天又打电话问了几个注意的地方，我是第一次做哟，哈哈，看来家里人优秀的厨艺我可以传承啦～用料葱切片适量姜切片蒜适量酱油适量盐适量土豆2个鸡一只炖肉的料一包白糖适量清水适量妈妈牌炖鸡肉的做法今天在市场买的时候让卖鸡的给...
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简单易学的妈妈牌炒土豆丝美食做法

  • 妈妈牌炒土豆丝

  • 家的味道用料土豆四大个蒜五六瓣白醋10滴油适量克盐适量克妈妈牌炒土豆丝的做法把土豆上的芽芽都削掉，还有表面不平整的那些。开始削皮用到工具，擦丝器和沥水盆，擦丝的时候要用力均匀！粗一些！这次我就做的很细！还要快！不然土豆丝变色啦！会氧化暗沉！！！！！！削皮！把上面的芽芽，和一些坑坑洼洼...
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妈妈牌土豆咸菜尾饭的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌土豆咸菜尾饭做法

  • 妈妈牌土豆咸菜尾饭

  • 土豆咸菜尾饭从小吃到大，超好吃的！但是好像没看到别人发过这菜谱，在外面也没有吃过这种饭。【可能也是我们这个地方才有的食物（？）】【潮汕土豆咸菜尾饭（?）】今天妈妈要做这个，所以我做个记录嘿嘿ԅ(¯﹃¯ԅ)用料香菇适量【这里下了十几朵，视食量决定】土豆适量【这里下了5颗，看大小决...
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妈妈版的土豆炖鸡背/山药炖肉的做法的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈版的土豆炖鸡背/山药炖肉的做法做法

  • 妈妈版的土豆炖鸡背/山药炖肉的做法

  • 用料葱姜蒜（八角）料酒盐蚝油鸡精香菜妈妈版的土豆炖鸡背/山药炖肉的做法的做法土豆炖鸡背：冷水下锅，葱姜料酒，焯鸡背，水开后撇去浮沫关火捞出鸡背。切好葱姜蒜,锅里倒适量油小火烧热,放葱姜蒜炒香,用手指在锅底均匀撒入少许盐(防炒鸡背粘锅),下鸡背翻炒,倒入少许料酒去腥,加入...
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妈妈牌啫鸡的做法和图解 好吃的妈妈牌啫鸡家常做法

  • 妈妈牌啫鸡

  • 用料料酒2勺酱油2勺蚝油1.5勺鸡半只糖适量姜片三片葱喜欢可以多放芫茜喜欢可以多放葱头妈妈牌啫鸡的做法鸡切块，加入料酒、糖、酱油、蚝油、姜片、葱头腌制半小时就可以放上炉先大火后慢火啫。汁干马上加入少许水，加入葱，芫茜继续啫熟为止老公说要吃鸡汁面，煮了白面加进去十...
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妈妈牌炖鸡肉～非常美味的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌炖鸡肉～非常美味做法

  • 妈妈牌炖鸡肉～非常美味

  • 今天因为要体检回家，妈妈给我炖鸡肉吃～说让我在旁边自己看着学学，回头自己可以自己做些吃，我记录下这一刻。用料土豆1个葱4片姜4片盐少许大料5粒花椒少许辣椒依口味添加油少许妈妈牌炖鸡肉～非常美味的做法清洗鸡肉切姜，葱4，5片，大片鸡肉切块，把肺清理出来锅烧干倒入花生油，将鸡油融...
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妈妈牌炖肉的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌炖肉做法

  • 妈妈牌炖肉

  • 喜欢吃老妈炖的肉，咸香不甜，假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香，直接下肉，翻炒，加1颗八角，酱油稍多点，少许糖，炒两分钟加开水，盖好锅盖小火炖40分钟。...
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简单易学的妈妈牌：土豆片美食做法

  • 妈妈牌：土豆片

  • 妈妈牌的土豆片，厨房小白，一学就会，不用提前泡水不用过水焯的土豆片，完全不粘锅，还非常好吃。用料土豆2个小米椒2个葱一小根蒜1瓣生抽少许盐少许妈妈牌：土豆片的做法1、土豆切片备用。2.小米椒切小圈，葱切碎，蒜切末。3、锅热油（油尽量多放一些），油温热。4、下土豆片，翻炒至变黄，断生。...
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妈妈牌照烧鸡腿捞粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌照烧鸡腿捞粉丝做法

  • 妈妈牌照烧鸡腿捞粉丝

  • 用料鸡腿2只食用油适量照烧酱3勺薯粉1勺盐适量胡椒粉适量妈妈牌照烧鸡腿捞粉丝的做法洗干净，沥干，用叉子扎小孔，方便入味，3勺照烧酱，薯粉，油，盐，胡椒粉一起加入腌制半个小时。锅里下少许油，不要用，中火煎至金黄色，加入腌制剩下的汁加点水一起加入锅里焖煮。煮米粉，孩子吃，考虑到有照烧...
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妈妈牌～酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌～酸辣土豆丝做法

  • 妈妈牌～酸辣土豆丝

  • 用料土豆1个大的油适量米醋2汤匙蒜适量干辣椒适量味极鲜2汤匙盐2克妈妈牌～酸辣土豆丝的做法——土豆去皮，切丝，用水淘洗几遍，去除淀粉，淘洗完毕，泡在水里，以防氧化。——准备蒜粒，干辣椒切丝。——大火，热锅，倒凉油，紧接着就到蒜和辣皮子，翻炒出香味。——抓土豆丝入锅，抓的时候带点水...
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妈妈牌酱鸡的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酱鸡做法

  • 妈妈牌酱鸡

  • 刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的，外婆是湖州人，所以这道酱鸡是江浙口味的，是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪剪下去掉足尖，鸡头和鸡脖分开，去掉鸡尖备用将香葱打结、...
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补气养血土鸡汤（妈妈牌）的做法步骤及图解,美味正宗的补气养血土鸡汤（妈妈牌）做法

  • 补气养血土鸡汤（妈妈牌）

  • 在外工作，吃腻了外卖快餐，偶尔会格外地想念家里那口又醇又香、回味悠长的妈妈牌鸡汤😣。想吃吃不到最痛苦了，于是跟麻麻开视频让她远程指导！做法很简单，分享给大家～★更新：大家可以看我另一个炖鸡汤的菜谱，里面有更加详细的药膳方子哟！用料土鸡三分之一只（一人份）茶籽油2勺白酒3勺枸...
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简单易学的妈妈牌排骨炖豆角美食做法

  • 妈妈牌排骨炖豆角

  • 图片是在网上找的，因为我不会做菜，按照妈妈告诉我的做法，真的很好吃，而且用料少！用料排骨适量豆角适量八角1-2葱适量姜3-4片蒜适量蚝油适量老抽适量酱油适量盐适量糖适量鸡精或味精适量妈妈牌排骨炖豆角的做法1.水开放入排骨，焯出血末捞出备用。2.锅中放入油，放入适量的糖，用勺子...
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妈妈牌的做法和图解 好吃的妈妈牌家常做法

  • 妈妈牌

  • 用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒，稍微变色，倒醋。不用翻动，下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
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