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冬天最爱一锅炖的做法食谱

15分钟完成一锅全家福，冬天最爱一锅炖好吃的烹饪方法 15分钟完成一锅全家福，冬天最爱一锅炖的地道做法和步骤

  • 15分钟完成一锅全家福，冬天最爱一锅炖

  • 全家福，可以算是江浙一带年夜饭的标配了。江浙版全家福的基本配置里，会有肉皮、蛋饺、咸肉、肉丸、爆鱼（熏鱼）等等，升级版还会有鱼肚、鲍鱼等高级食材。考虑到小厨们的南北差异性，我们今天介绍的是家庭快手版，选用的是最基础的食材，这一锅中可以包含万千食材，想加进去什么自己家心...
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冬天最爱的皮蛋瘦肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的冬天最爱的皮蛋瘦肉粥做法

  • 冬天最爱的皮蛋瘦肉粥

  • 真的特别感谢发明这道菜的人，太好喝了，怎么能这么好喝呢？经常都会想喝。还记得前面的菜谱一直说，分装打好的肉，这里就是。只需要一小坨，从冰箱拿出来解冻，带点肉味儿就好。用料姜一小坨大米150克水米量乘以7或者7.5瘦肉碎一小坨皮蛋2个盐适量葱适量冬天最爱的皮蛋瘦肉粥的做法姜...
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冬日一锅炖的做法和图解 好吃的冬日一锅炖家常做法

  • 冬日一锅炖

  • 用料花甲半斤西葫芦半个金针菇适量豆腐适量大蒜一根土豆一个黄豆酱一勺辣椒酱一勺半盐少许冬日一锅炖的做法西葫芦切块，豆腐切块，土豆切丁放凉水备用，辣椒切圈圈清水放花甲、西葫芦、豆腐、土豆，开水烫过的金针菇，黄豆酱，辣椒酱，大火煮开转小火炖放大蒜、青椒煮一会后起锅...
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肉酱面--冬天的最爱的做法步骤及图解,美味正宗的肉酱面--冬天的最爱做法

  • 肉酱面--冬天的最爱

  • 说起“酱”，你们是不是总会认为是一种辅料。今天我做的这个酱，不仅可以很奢华得撩面，也是很上得了台面的饭搭子。看似朴实无华，尝过才知是难觅的好酱，与主食随意搭配，好吃到停不下来用料猪五花肉糜1000g葱头末20g细砂糖10g料酒300ml豆瓣酱60g妞妞家私房牛肉酱60g肉酱面--冬天的...
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冬日暖锅，冬天一菜一餐的做法步骤及图解,美味正宗的冬日暖锅，冬天一菜一餐做法

  • 冬日暖锅，冬天一菜一餐

  • 旧时沪上除夕有吃暖锅的习俗。用烧碳的紫铜火锅，就是北方吃涮羊肉的锅子。从下往上依次排列油焖大虾，熏鱼，白切鸡，白切猪肚，肉丸，蛋饺，咸肉等熟料。加水加碳煮开，然后全家围坐一起，暖意融融。吃完，加菠菜和粉丝。现在大概少有人家如此。其味和其俗不输南方的盆菜。懒得那么复杂地摆...
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冬天最爱的黄桃罐头的做法步骤及图解,美味正宗的冬天最爱的黄桃罐头做法

  • 冬天最爱的黄桃罐头

  • 孩子爱吃，索性把方子写下来，想吃了就找到做一下，适合记性不好的自己！用料黄桃个冰糖克冬天最爱的黄桃罐头的做法买回来冻的黄桃，放入凉水，室温完全解冻-中途可以把冰自己清理一下，或是再换几次水（我比较着急）不急的，慢慢等待即可用小称称出黄桃的重量，我就是半片半片直接蒸的，没有切...
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最适合冬天吃的，砂锅花菜一锅乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的最适合冬天吃的，砂锅花菜一锅乱炖做法

  • 最适合冬天吃的，砂锅花菜一锅乱炖

  • 冬天吃饭就得吃点暖和的，尤其在南方没有暖气的情况下，不管炒啥菜，饭没吃完呢，菜就凉了，吃着饭，越吃越冷。所以我就想到了这个菜，我也不知道该叫它啥，就姑且强名曰，一锅乱炖吧。吃着它，保证你一身暖和和的。做法也简单，特别省时。用料五花肉一小块胡萝卜1根平菇一小棵，约150克左右花菜...
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冬天一定要喝🉐️最新版冰糖炖雪梨的做法步骤及图解,美味正宗的冬天一定要喝🉐️最新版冰糖炖雪梨做法

  • 冬天一定要喝🉐️最新版冰糖炖雪梨

  • 小孩吃多了不消化可以试试，止咳化痰等有奇效用料梨1个冰糖4块红枣1颗橘子皮1片橘子瓣1个水适量冬天一定要喝🉐️最新版冰糖炖雪梨的做法准备需要的食材根据我的经验，雪梨🍐要一个（大个的，好放食材）红枣洗净，先切成长条再切成大小均匀的小丁用刀把梨的顶部切下来，用勺子把梨肉挖出...
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冬日最爱那一味羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的冬日最爱那一味羊蝎子火锅做法

  • 冬日最爱那一味羊蝎子火锅

  • 昨天跟闺蜜聊天，说起想吃烤包子，闺蜜说那来我家吧，我妈妈从新疆拿来新鲜的羊肉，于是昨天在闺蜜家烤包子（食谱等一下上），今天她说想吃火锅，刚好昨天晚上睡前化了羊蝎子，来我家吃羊蝎子火锅吧！这是怎么样的革命情感！用料羊蝎子两斤黄豆酱适量郫县豆瓣酱适量八角四颗花椒一小把香叶五片...
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冬天最爱的猪肉炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的冬天最爱的猪肉炖粉条做法

  • 冬天最爱的猪肉炖粉条

  • 天气变凉，回到家里一锅热腾腾的猪肉炖粉条再适合不过了！用料五花肉200克粉条2-3把白菜3-4片八角2-3个老抽1勺姜3-4片葱少量干辣椒2个生抽2勺料酒2勺香叶2片冬天最爱的猪肉炖粉条的做法猪肉切块备用葱姜，干辣椒切好，白菜切块，粉丝泡发备用倒油，油热后下五花肉煸炒，待变色捞出用剩...
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冬天的最爱🌹：快速寿喜锅的做法步骤及图解,美味正宗的冬天的最爱🌹：快速寿喜锅做法

  • 冬天的最爱🌹：快速寿喜锅

  • 立冬以后，天愈来愈冷，吃个寿喜锅，暖暖身，日子简直不要太舒服哦！只是平常吃一次寿喜锅就要买好多调料，简直是麻烦，幸好味好美出了锅物酱料组合，只需把酱料加水再煮食材就好了，太适合我这种懒人了😁😁😁今天的寿喜锅就是用了味好美寿喜锅锅物酱料，超快手🍲2人份用料味好美寿喜锅酱料1...
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家庭泡菜 冬天最爱的做法步骤及图解,美味正宗的家庭泡菜 冬天最爱做法

  • 家庭泡菜 冬天最爱

  • 用料原料扁or卷心菜1个胡萝卜1根佐料大蒜头1个小老姜1块小米椒抓一把调料盐糖好多好多白醋1瓶凉白开家庭泡菜冬天最爱的做法去买菜扁or卷心菜，不洗，外面的脏叶子去掉，对半切开，挖出菜心，叶子撕成片，菜心切片；胡萝卜洗干净后切片。卷心菜和胡萝卜放盐腌制半小时。tips：全部放到一...
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暖冬一锅鲜·肉丸炖笋「全家都爱」的做法步骤及图解,美味正宗的暖冬一锅鲜·肉丸炖笋「全家都爱」做法

  • 暖冬一锅鲜·肉丸炖笋【全家都爱】

  • 妈妈教给我的这道菜惊喜的征服了男票的胃～没有一滴盐，健康又简单。一年四季都有的春笋冬笋或时令笋配上炸肉丸、鱼丸或是肉糕豆腐，鲜香入味，既满足了肉食之欲，笋的清甜爽口又解了油腻，汤味咸鲜满足，老人小孩都喜欢，就是大夏天男票一个人也能吃掉一锅，不会做饭的新手小集美们也可以...
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东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子做法

  • 东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子

  • 用料酸菜500克猪肉500克姜10片味精5克食用油100克葱100克五香粉10克腐乳汁15克香油20克酱油一勺精盐二小勺鸡蛋1只牛奶50克面粉300克东北人的冬天的最爱一酸菜馅饺子的做法面皮:把面粉加入鸡蛋、牛奶和面，省半小时。然后就把酸菜剁碎，洗净，用手压去水份。肥瘦相间猪肉剁碎。...
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🔥冬天最爱，酸菜炖粉条✅，吃不腻系列的做法步骤及图解,美味正宗的🔥冬天最爱，酸菜炖粉条✅，吃不腻系列做法

  • 🔥冬天最爱，酸菜炖粉条✅，吃不腻系列

  • 酸菜炖粉条是东北传统菜，口味酸爽美味~冬天吃太爽啦~~用料酸菜一份粉条一份蒜末2-3瓣生姜、干辣椒适量🔥冬天最爱，酸菜炖粉条✅，吃不腻系列的做法1⃣️✅锅里放油爆香葱姜蒜，干辣椒，加入酸菜炒至水分蒸发2⃣️✅加入适量的水煮开，加入提前泡发好的粉条，然后慢煮8分钟，加蒜苗，盐，一勺生...
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红焖羊肉，冬天的最爱！的做法步骤及图解,美味正宗的红焖羊肉，冬天的最爱！做法

  • 红焖羊肉，冬天的最爱！

  • 冬天到了，自己在家做一锅香喷喷的红焖羊肉，一家人围坐其中，其乐融融！满足了味蕾又增加了亲情！反正我喜欢自己在家做！边吃肉还能边涮菜！得劲！用料羊腿肉一斤羊腊扇一斤羊排骨一扇葱姜蒜适量料酒一汤勺冰糖50克自配大料一份郫县豆瓣酱一袋红焖羊肉，冬天的最爱！的做法大料放到水里煮，水...
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冬天里的一碗烩面——北方人的冬日最爱的做法步骤及图解,美味正宗的冬天里的一碗烩面——北方人的冬日最爱做法

  • 冬天里的一碗烩面——北方人的冬日最爱

  • 北方的冬季时间长还很寒冷，周末在家不出门，炖上一锅浓浓的羊肉汤，和上筋筋的面片，饿的时候下一碗烩面，有汤有面有菜，既能饱腹有很热乎还很简单，美的很呢！用料面片材料中筋面粉400克盐4克水208克汤料羊肉750克葱，姜少许千张皮海带香菜羊骨头冬天里的一碗烩面——北方人的冬日最爱的...
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冬天里一锅暖暖的英式炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的冬天里一锅暖暖的英式炖肉做法

  • 冬天里一锅暖暖的英式炖肉

  • 很多年前学会做的一道菜，下厨房里翻了下居然没有菜谱，所以记录下来分享下。据说传统的配方是用羊肉，这里改良成猪腿肉，苹果+番茄的组合赋予猪肉很浓郁的西式风情～冬天里炖上这么一大锅，暖暖滴很舒服。配米饭也可，但我更喜欢配上法式蒜香片，蘸饱汤汁味道十分和谐～用料猪腿肉一碗番...
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❤️魔芋烧鸭：冬天最爱的炖菜‼️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️魔芋烧鸭：冬天最爱的炖菜‼️做法

  • ❤️魔芋烧鸭：冬天最爱的炖菜‼️

  • 用料鸭随意魔芋1盒千叶豆腐1块配料蒜片、小葱段、小米辣、姜片、泡姜调料盐、白糖、郫县豆瓣、生抽、老抽、黄豆酱❤️魔芋烧鸭：冬天最爱的炖菜‼️的做法准备好食材热锅烧油把鸭肉炒熟鸭肉熟后，加入蒜片、姜片、小葱段炒香加入泡姜加两勺郫县豆瓣炒匀加水末过食材，放入千叶豆腐...
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孜然牛肉火锅🔥冬天里的最爱的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉火锅🔥冬天里的最爱做法

  • 孜然牛肉火锅🔥冬天里的最爱

  • 感觉冬天吃火锅最省事👌烧好一锅牛肉再把喜欢的素菜做锅底营养丰富又省事😋用料牛腩1000克蒜头一个姜一块青蒜3根香料类:草果1个香叶2片桂皮1小块孜然粒可以稍多些调味料:辣豆瓣酱适量料酒适量生抽适量红烧酱油适量红油辣子1勺香菜随意食用油适量多些孜然牛肉火锅🔥冬天...
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冬天最爱-凉拌菜心的做法步骤及图解,美味正宗的冬天最爱-凉拌菜心做法

  • 冬天最爱-凉拌菜心

  • 大白菜真是个宝啊，怎么做都好吃😋用料香菜2根生抽1勺盐适量醋1勺糖少许葱三分之一棵菜心1棵辣椒面2勺油适量蚝油1勺冬天最爱-凉拌菜心的做法选一棵白菜，洗净，从中间一切两半，把里面嫩嫩的菜心拿出来，切丝备用。把葱和香菜切碎待用。把葱、辣椒面（也可以用干辣椒）放到菜心上。锅...
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最爱冬天里的一锅大杂烩砂锅暖锅(⑉°з°)-♡的做法步骤及图解,美味正宗的最爱冬天里的一锅大杂烩砂锅暖锅(⑉°з°)-♡做法

  • 最爱冬天里的一锅大杂烩砂锅暖锅(⑉°з°)-♡

  • 天冷了就想吃点热和的，拿砂锅炖一锅暖锅真是又方便省事又巴适得很哟～用料蔬菜（生菜，娃娃菜，豆芽，西兰花，萝卜，笋等等）菌菇（金针菇，蟹味菇，海鲜菇，香菇等等）肉类（猪🐷，牛🐮，羊，鱼🐟，禽类）丸滑类豆制品（豆腐，百叶，豆泡等等）水浓汤宝最爱冬天里的一锅大杂烩砂锅暖锅(⑉°з°)-♡的做法①所有材料都...
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寒冷的冬天要来一锅麻辣炖的做法步骤及图解,美味正宗的寒冷的冬天要来一锅麻辣炖做法

  • 寒冷的冬天要来一锅麻辣炖

  • 和孩子两个人的饭菜一做就多，又想多吃几种蔬菜怎么办🧐？买来了砂锅，居然很惊喜的收到了味好美公司寄过来的火锅底料体验装，一起都是刚刚好的完美！🥳于是，炖菜成了今年冬天我家餐桌上的主角🥰用料土豆一个胡萝卜半根白菜两片粉条一把花菜几小朵火腿肠一根火锅丸子适量牛肉羊肉卷...
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最爱吃的麻辣一锅乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的最爱吃的麻辣一锅乱炖做法

  • 最爱吃的麻辣一锅乱炖

  • 每次做这道菜的时候，我都有一种大厨的感觉，一通乱做，完全不用考虑会失败，完成后麻辣鲜香，色泽诱人，无敌下饭用料丸子，肉类，蔬菜等适量葱2根（没有也行）姜3片（没有也行）蒜0.333333头八角1只（没有也行）香叶1片（没有也行）干辣椒5个（没有也行）火锅底料1/6包辣椒干碟5g（没有也行）花椒油2勺（花椒也行）...
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冬天最爱这一口淮山枸杞猪心汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬天最爱这一口淮山枸杞猪心汤做法

  • 冬天最爱这一口淮山枸杞猪心汤

  • 北风呼呼吹，踏入家门时有一锅热腾腾香喷喷的好汤在等你，是件多么幸福的事啊！淮山枸杞猪心汤，淮山炖得糯糯软软，加些枸杞红枣，猪心一定要搭上一块瘦肉，它俩一搭一配就是香、很香、太香了，调味很简单，只要一小勺太太乐鲜鸡汁和一点点海盐就鲜美极了！这碗汤怎么喝也喝不腻，营养健康美味...
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