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卤麻椒鸡拐的做法食谱

卤麻椒鸡拐的做法和图解 好吃的卤麻椒鸡拐家常做法

  • 卤麻椒鸡拐

  • 卤的叫一个有味，哈哈用料鸡拐适量麻椒适量姜片7片葱段6段盐适量卤肉包一包卤麻椒鸡拐的做法鸡拐冲洗干净，锅中放油，放姜片，葱段，加水放适量麻椒，放卤肉包，放入焯水过的鸡拐，放盐，然后盖上锅盖闷熟然后就可以啦啦...
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辣椒鸡蛋卤的做法和图解 好吃的辣椒鸡蛋卤家常做法

  • 辣椒鸡蛋卤

  • 东北人好像不喜欢吃饭的时候就喜欢整点面条，下点卤子，今天和孩子在家就做了这个，每个人一个做法，希望互相指教用料鸡蛋3个青椒1个酱油生抽2勺盐5～10克豆瓣酱4勺面条1份鸡精少许糖3克葱花适量淀粉（可选）适量辣椒鸡蛋卤的做法辣椒切碎葱花切碎我用的这个黄豆酱，里面有黄豆粒超市买...
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简单易学的椒麻鸡-卤整鸡美食做法

  • 椒麻鸡-卤整鸡

  • 找了好多食谱都是拌着的，我想做整鸡，在网上搜到这个方子，自留备看，有需可参考用料三黄鸡1只生姜一个大葱1根花椒25g青藤椒25g干辣椒段60克白酒少许生抽少许老抽少许冰糖10克八角桂皮小茴香白芷少许椒麻鸡-卤整鸡的做法鸡皮抹白酒，用姜片揉搓，后塞入鸡肚子，腌制一两个小时也可以...
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卤麻辣鸡爪的做法和图解 好吃的卤麻辣鸡爪家常做法

  • 卤麻辣鸡爪

  • 这个卤汁可以卤菜、卤蛋、卤肉用料鸡爪10-20只鸡翅鸡腿牛肉一块鸡胗姜3片料酒2勺香叶3-4片冰糖3-4生抽5勺老抽3勺干辣椒20个盐3勺生姜2个桂皮2块豆蔻2个麻椒叶2片小茴香一小撮青红花椒一把卤麻辣鸡爪的做法鸡爪剪指甲浸泡血水后冷水加料酒焯水去浮沫后清洗干净锅里加以上...
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鸡蛋尖椒卤的做法和图解 好吃的鸡蛋尖椒卤家常做法

  • 鸡蛋尖椒卤

  • 用料尖椒2个鸡蛋3个香其酱半碗鸡蛋尖椒卤的做法准备食材嫩炒鸡蛋，划成小块炒软辣椒，放鸡蛋一起炒一会倒入香其酱+水（可混合加入）出锅开吃...
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香烤鸡拐的做法和图解 好吃的香烤鸡拐家常做法

  • 香烤鸡拐

  • 趁着烤红薯的烤箱一块烤了吧用料鸡拐2斤耗油适量蒸鱼豉油适量老抽适量糖5克孜然适量花椒面适量南德调料/五香粉适量料酒15ml香烤鸡拐的做法鸡拐骨冷水下锅焯水去血沫（鸡拐在图中左上角）。在盆中混合调味料。拌匀，腌制20分钟以上。220左右烤箱烤，时间20分钟左右，不要烤太长时间...
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一鸡两吃——卤水鸡&椒麻鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一鸡两吃——卤水鸡&椒麻鸡做法

  • 一鸡两吃——卤水鸡&椒麻鸡

  • 家里买到很肥的鸡要怎么做才好吃呢？想吃麻辣的，奈何家里老人小孩不吃麻也不吃辣，咋整？🤣别急😃下面这样做解决了以上问题^_^太太乐作为家中常备调味品，一直深受我们家的喜爱^_^太太乐让你家的菜更鲜更香更美味✌🏻😃用料卤水鸡用料：1.肥鸡1只(净重3.5斤左右)2.鸡蛋🥚6-10个3.鹌...
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爆麻拐的做法和图解 好吃的爆麻拐家常做法

  • 爆麻拐

  • 用料麻拐俩人吃一斤左右（剖后）辣椒青椒红椒切碎姜蒜紫苏自己看着办草果俩爆麻拐的做法热油锅、下姜丝和草果，爆下麻拐，爆下切好的紫苏、辣椒、大蒜，爆料酒，生抽，爆加汤、焖。出锅前盐和糖。over。小贴士1.汤汁可以多点，好煮面；2.加生抽好过老抽，汤要白白更美；3.在菜市场买回剖好的麻...
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麻辣卤鸡头的做法和图解 好吃的麻辣卤鸡头家常做法

  • 麻辣卤鸡头

  • 比买的好吃多了我做的时候放了点中药，没火锅料也可以用料鸡头2000克豆瓣酱40克甜面酱70克桂皮两小块小荤香适量八角2个麻椒一小把胡椒小半勺盐少许味精适量辣椒适量姜适量酱油适量料酒适量麻辣卤鸡头的做法把鸡头洗静凉水下锅，煮一下捞出，用凉水洗一下，放到筐里控水油炸，滚油...
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麻辣卤鸡头的详细做法大全,简单又营养的麻辣卤鸡头做法

  • 麻辣卤鸡头

  • 用料鸡头40只只麻辣卤鸡头的做法鸡头清洗干净，冷水下去锅中锅中加入香料，煸炒至入味...
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麻辣卤鸡心的做法和图解 好吃的麻辣卤鸡心家常做法

  • 麻辣卤鸡心

  • 麻辣卤鸡心是一道色香味俱全的菜肴，汤汁入味，麻辣味浓，口感鲜嫩，作为下酒菜也是很给力的。用料鸡心个红99麻辣烧鸡浓缩调料酒糖麻辣卤鸡心的做法将鸡心处理洗净，焯水后再次洗净，滤干水分备用。锅中倒油，放入红99麻辣烧鸡浓缩调料炒匀。加入酒、糖和少量水，小火焖一下，开盖收干汁水...
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麻辣牛拐筋的做法和图解 好吃的麻辣牛拐筋家常做法

  • 麻辣牛拐筋

  • 无它，想吃了而已用料花椒粒八角个盐克桂皮八角香叶葱姜蒜辣椒麻辣牛拐筋的做法清水泡2小时冷水下锅煮出血水杂质捞出洗干净重新冷水下锅，放入调料，除了家常香料还加了自己炒的辣酱小火慢炖2小时个人比较喜欢吃土豆和粉条就放了一些，喜欢吃啥放点啥出锅😁色香味俱全，牛筋真的很...
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麻辣卤鸡爪的做法和图解 好吃的麻辣卤鸡爪家常做法

  • 麻辣卤鸡爪

  • 用料鸡爪2斤卤料、葱、姜、蒜、油辣椒、花椒粉、五香粉、鸡精麻辣卤鸡爪的做法洗干净，放进锅里去水（两分钟）卤料放进水了煮到沸腾，把鸡爪放进沸腾的卤水里小火慢煮，直到鸡爪变软将煮软的鸡爪放入碗里放入切好的葱、姜、蒜等配料成品...
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卤麻辣鸡翅的做法和图解 好吃的卤麻辣鸡翅家常做法

  • 卤麻辣鸡翅

  • 用料鸡翅一斤半卤料一包50克辣椒适量花椒适量料酒四勺盐两勺糖少许生抽四勺老抽四勺卤麻辣鸡翅的做法将洗好的鸡翅（鸭翅）放入烧开的水中，煮三分钟，捞出用冷水冲洗干净后沥干。姜切片煮锅中加入1000克水，再将卤料，花椒，姜片，干辣椒，生抽，老抽，糖，盐放入，大火煮开将沥干的鸡翅（鸭翅）放入卤...
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拐拐蛋炒饭的做法和图解 好吃的拐拐蛋炒饭家常做法

  • 拐拐蛋炒饭

  • 男朋友喜欢吃鸡蛋两个人懒起来了又不想做别的然后就有了各种蛋炒饭用料鸡蛋3个米饭1碗油少量洋葱半个盐适量胡椒粉少许拐拐蛋炒饭的做法洋葱切丁，将米饭倒入两个鸡蛋液中，加少许油，拌匀，另用小碗打好一个鸡蛋，加入少许盐，少许胡椒，炒至7成熟乘出放一边待用锅中倒入适量油，将搅拌...
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麻辣卤鸡脖的做法和图解 好吃的麻辣卤鸡脖家常做法

  • 麻辣卤鸡脖

  • 下酒菜用料八角2个老抽2勺香叶2片鸡脖8只桂皮1块花椒10粒麻椒1把白糖5克料酒2勺干辣椒5个生抽2勺姜5片麻辣卤鸡脖的做法生鸡脖子洗净。锅中加水，加姜片，料酒去腥，下鸡脖子，水烧开后关火捞出。起锅加油，先加花椒，麻椒，姜片，辣椒段炒出香味，加一小块火锅底料增香鸡脖子下锅，煎至两面...
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简单易学的香辣薄荷炸鸡拐拐美食做法

  • 香辣薄荷炸鸡拐拐

  • 爱吃香辣菜，觉得既江湖又爽快，比清淡素净的菜多了一份鲜明的个性，身边有的朋友一听油炸的菜式就害怕，其实油炸菜只要选对油，对油温把控得好，香酥鲜嫩口感超正，留在食物中的油也不会太多，第一次吃这道香辣薄荷炸鸡拐拐是在云南菜馆里，起初是被鸡拐拐这个名词新鲜到，上菜后才知道这道...
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麻辣卤鸡尖的做法和图解 好吃的麻辣卤鸡尖家常做法

  • 麻辣卤鸡尖

  • 用料白洋葱1个干辣椒花椒鸡尖青花椒白芝麻麻辣卤鸡尖的做法提前卤好的鸡尖准备配料干辣椒洗净沥干水分白洋葱切丁锅中烧油，加入青花椒加入干辣椒炒香加入姜蒜炒香加入鸡尖加入白洋葱，少许盐翻炒加入鸡精，白芝麻完成...
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简单易学的剁椒蒸鸡拐拐美食做法

  • 剁椒蒸鸡拐拐

  • 第一次做的半生不熟老赵也吃光了❤用料鸡翅吃多少搞多少剁椒一层生抽2勺子蚝油1勺子料酒2勺子姜丝一小撮蒜2大瓣白胡椒粉1坨淀粉1坨花椒1大坨小葱几根剁椒蒸鸡拐拐的做法鸡拐拐清水洗净划几刀泡早半小时去血水加生抽料酒蚝油白胡椒粉淀粉姜丝抓匀腌时间能多久就多久🌚腌...
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简单易学的我屋里的麻拐美食做法

  • 我屋里的麻拐

  • 每个人都有从小就爱吃的东西吧.我小时候百吃不厌的有很多.诸如牛肉干,小龙虾,蕹菜,还有这个,青蛙腿儿.我们这边方言叫做"麻拐".小学课本里都说,麻拐是益虫.所以害我从小时起吃得就很纠结.一边内疚,一边还是想吃-_-现在很多拍档都有这道菜主打的菜式,美其名曰"跳跳蛙".我...
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网红🐙麻辣小八爪顺拐鸡翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的网红🐙麻辣小八爪顺拐鸡翅尖做法

  • 网红🐙麻辣小八爪顺拐鸡翅尖

  • 用料迷你小八爪🐙哎...家里只有4只了😂酱油适量蚝油适量韩式辣椒酱一小勺子郫县豆瓣酱必不可少的，两勺味精一丢丢可不加盐一丢丢白糖两勺葱姜蒜适量各种香料陈皮，八角，三奈，干辣椒段，千里香，花椒，麻椒，香叶辣椒面两勺，喜辣多放，不喜少放网红🐙麻辣小八爪顺拐鸡翅尖的做法先把小八爪...
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鸡蛋辣椒卤的做法和图解 好吃的鸡蛋辣椒卤家常做法

  • 鸡蛋辣椒卤

  • 2人份用料鸡蛋3个辣椒4根花椒面半勺面条香港寿桃牌台式刀削面鸡蛋辣椒卤的做法我煮的这个面非油炸的口感也特别好一袋里6个面饼辣椒切碎打3个鸡蛋锅热下鸡蛋不断搅和熟了到2勺豆瓣酱和辣椒...
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麻辣卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的麻辣卤鸡爪做法

  • 麻辣卤鸡爪

  • 喜欢啃鸡爪子的朋友可以自己做做看，麻辣甜香，可以当夜宵，饭后零食吃这个配料也可以卤鸡翅尖，千页豆腐，豆皮，藕片，香菇等等用料鸡爪一斤干辣椒若干个老抽一勺花椒若干粒姜三-四片香叶三-四片料酒两勺桂皮三块八角两个盐少量生抽两勺冰糖七八个白砂糖两大勺蚝油两勺大葱两段麻辣卤...
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尖椒鸡蛋卤的做法和图解 好吃的尖椒鸡蛋卤家常做法

  • 尖椒鸡蛋卤

  • 用料小杭椒3根鸡蛋2个小米辣椒2根葱花少许香其酱半袋甜面酱一勺尖椒鸡蛋卤的做法将两颗鸡蛋打散加少许水和一滴白醋（可以使鸡蛋变得蓬松软嫩）将两种辣椒切成小丁，我比较爱吃辣所以用的都是比较辣的辣椒，不爱吃辣的宝宝可以选择用炒椒。起锅烧油、油热后将打散的鸡蛋倒入锅中...
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麻辣卤鸡翅的做法和图解 好吃的麻辣卤鸡翅家常做法

  • 麻辣卤鸡翅

  • #二木食记#其实很乡土的卤鸡翅，配上骚气的小盘盘小垫垫小筷筷，就很骚气很小清新了！用料鸡翅生姜花椒干辣椒生抽老抽八角桂皮盐冰糖香片麻辣卤鸡翅的做法鸡翅洗净沸水撇去血沫将鸡翅和除老抽外所有佐料放入锅中，加水没过鸡翅，大火煮开后转中小火炖15分钟倒入老抽上色，再炖5分钟，...
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