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剁椒蒜蓉剁椒的做法食谱

简单易学的剁椒、蒜蓉剁椒美食做法

  • 剁椒、蒜蓉剁椒

  • 用料红辣椒600克蒜泥35克姜末10克食盐50克白糖10克白酒20克剁椒、蒜蓉剁椒的做法杭椒小米椒各一半，洗净晾干。杭椒剖开晾晒片刻。小米椒直接用厨房剪刀剪碎（圈圈）。加入蒜泥和姜末。加入细盐、白糖、白酒。戴上医用手套拌匀。装入罐中密封保存半个月后就可以炖鱼头辣。剁椒...
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蒜蓉剁辣椒的做法和图解 好吃的蒜蓉剁辣椒家常做法

  • 蒜蓉剁辣椒

  • 突然想吃剁辣椒了，那就动手做吧用料指天椒一斤大蒜一斤生姜两大块盐适量植物油蒜蓉剁辣椒的做法指天椒大蒜姜洗净晾干，我怕辣手直接用机子榨的，机子洗干净擦干水开榨，榨好拌盐(盐自己看着放)植物油烧热浇在剁椒里面拌好用保险碗密封好放冰箱小贴士放油是为了防止剁椒变酸...
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蒜香剁椒酱的做法和图解 好吃的蒜香剁椒酱家常做法

  • 蒜香剁椒酱

  • 用料剁椒半斤左右蒜一头白酒约30克盐20—30克蒜香剁椒酱的做法小米椒，去蒂，洗净，晾干。大蒜剥皮。放入绞肉机，开快档，搅碎。搅碎。1分钟后放入白酒。加盐。搅拌均匀，装罐。玻璃罐洗净，吹干，用白酒消毒。小贴士腌制半个月左右就可以啦！...
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［剁椒蒜蓉手抓骨］的做法步骤及图解,美味正宗的［剁椒蒜蓉手抓骨］做法

  • ［剁椒蒜蓉手抓骨］

  • 简单易做的，【剁椒蒜蓉手抓骨】，少油少盐，肉质酥烂，微辣、鲜香可口。可以一试喽😊用料猪排骨，剁椒、蒜蓉、八角香叶、耗油、料酒、葱、姜白糖，小米辣。盐，各适量。［剁椒蒜蓉手抓骨］的做法备好食材。锅内加入冷水，放入排骨烧开，撇去浮沫。见汤清了放入料酒，八角、香叶、耗油、葱姜段，盐...
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蒜蓉剁椒茄子（蒸箱）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉剁椒茄子（蒸箱）做法

  • 蒜蓉剁椒茄子（蒸箱）

  • 茄子和蒜简直就是绝配，再加上适量的剁椒，简直是米饭收割机！^ω^一般茄子都会用油炸，但是这道菜是主要是蒸制的，不会特别油😋️用料茄子1个剁椒酱2勺大蒜10瓣葱绿适量耗油2勺酱油2勺鸡精1小勺白芝麻适量食用油适量香菜适量蒜蓉剁椒茄子（蒸箱）的做法茄子去皮，切半，放入大盘子里（推荐切...
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剁剁辣椒的做法和图解 好吃的剁剁辣椒家常做法

  • 剁剁辣椒

  • 湖南的剁椒鱼头好吃又下饭，家家户户都会做有用料红辣椒500克姜100克蒜头100克盐80克剁剁辣椒的做法准备好红辣椒去把洗净晾干表面水分姜，蒜洗净晾干表面水分姜蒜切沫辣椒切碎将切好的辣椒，蒜，姜和在一起加入盐上坛腌制，7天可以食用...
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蒜茸剁椒的做法和图解 好吃的蒜茸剁椒家常做法

  • 蒜茸剁椒

  • 北漂多年，一直很想念媽媽做的菜，包括辣椒，辣椒是我們桂林最出名的特產之一，暑假回家跟媽媽好好學了學辣椒醬的做法，這次老公去武漢出差，想帶點給朋友，所以就有了第一次剁辣椒醬。用料紅辣椒500g大蒜250g豆豉適量鹽適量高度酒少許蒜茸剁椒的做法選用上好的紅辣椒，洗凈暴曬，去把，這裏...
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蒜蓉剁椒的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒家常做法

  • 蒜蓉剁椒

  • 我是湖南人，湖南人吃辣是大家都知道的，我比较喜欢湖南剁椒，妈妈的味道，2018年回了趟长沙，特地学了怎么做剁椒，这一次正好赶上新疆辣椒丰收，买了10公斤，做了好几坛剁椒和一坛泡酸辣椒，炒菜后味道非常满意！用料白糖50克盐500克线椒5公斤白酒适量姜500g蒜500g蒜蓉剁椒的做法线椒挑选好...
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自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头做法

  • 自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头

  • 喜欢辣味儿。其实辣椒酱的口味是各种各样的，不同方法制作的辣椒酱适合不同的烹调。今天推荐的蒜蓉辣椒酱适合做烹饪调料，而不是蘸料，更像剁椒。用本款蒜蓉辣椒酱烹调剁椒鱼头简单到只需要洗干净鱼就行了，待发布。让下厨变得简单而丰富是初心😊这款蒜蓉辣椒酱还能继续加工成OX...
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销魂蒜蓉剁椒辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的销魂蒜蓉剁椒辣椒酱做法

  • 销魂蒜蓉剁椒辣椒酱

  • 用料大蒜一斤小米椒400g盐适量糖适量花生油六碗销魂蒜蓉剁椒辣椒酱的做法小米椒洗干净，充分晾干水分，去掉头（枝梗）。大蒜去皮，想怎么去怎么去，选新鲜多汁的比较好。大蒜剁碎，小米椒剁碎（我喜欢剁很碎很碎的，做饭拌面蘸酱都能用，太粗了个人不喜欢）。锅里放4-5碗花生油，烧热还不至于冒...
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蒜蓉剁椒酱的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒酱家常做法

  • 蒜蓉剁椒酱

  • 超市一罐20块几天没了。自己做成本低，干净卫生便宜，还能锻炼身体(哈哈哈我做的量大搞了大半天)。拌饭，夹馍，蒸鱼，沾菜，～超级美味，吃的时候淋油放葱花味精鸡精都可以。我什么都没放，直接吃的。用料小米辣4斤盐400克蒜900g买了两斤剥出来这么多二荆条4斤姜80g高度白酒150克红花椒20g...
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辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒做法

  • 辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒

  • 大概我幼儿园时期吧，邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ)，姑姑家做的就是这种咸甜口味的，真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道，自己买来原料尝试着做一下，确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
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蒜香剁椒的做法和图解 好吃的蒜香剁椒家常做法

  • 蒜香剁椒

  • 在外面买的辣椒酱不是不够辣就是不卫生，不如自己动手，丰衣足食！用料蒜5瓣小红辣椒150克白糖，白醋，盐适量蒜香剁椒的做法辣椒用开水烫两分钟捞起放凉，剁成碎末，同时把大蒜也剁好。可根据个人口味咸淡添加调味料。把白醋，酱油倒进去，搅拌均匀，装瓶，完毕。好好吃(ˊo̴̶̷̤ᴗo̴̶̷...
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蒜蓉剁椒面的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒面家常做法

  • 蒜蓉剁椒面

  • 喜欢蒜蓉剁椒的真的要试试用料面饼或面条1份鸡蛋1个蒜6瓣剁椒1勺生抽1勺酱油1勺鸡精｜胡椒粉｜白糖少许蒜蓉剁椒面的做法准备食材，剁椒我用的是只有咸味的剁椒，里面没油；蒜要切成蒜末煎一个荷包蛋备用锅底热油烧微热，加入蒜末炒香，加剁椒翻炒，加一勺生抽、少许白糖调味，翻炒至有点稠...
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蒜蓉剁椒虾的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒虾家常做法

  • 蒜蓉剁椒虾

  • 用料鲜虾蒜蓉剁椒姜末蒜蓉剁椒虾的做法将新鲜红辣椒（必须是很辣的小辣椒，如果用大菜椒制作将不会有味美的效果）洗净、晾干、切碎，加适量的油、切碎的大蒜拌匀，然后用用盐腌上放到瓶子里，一般半个月左右就可以制成。它可以作为调料或者直接食用鲜虾洗净先把蒜蓉和姜末铺在去头的...
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蒜香剁椒鱼的做法和图解 好吃的蒜香剁椒鱼家常做法

  • 蒜香剁椒鱼

  • 用料彩云鲷或大头鱼一条什么鱼按自己口味大蒜末看鱼一到两整头姜末适量葱末适量胡椒粉一丢丢盐适量耗油一勺蒸鱼豉油两勺鸡精一丢丢自制剁辣椒一大勺蒜香剁椒鱼的做法首先要说的是剁椒是自己做的哦，这是新剁的前一批最后这一丢丢了腌鱼配方：少许盐味精一丢丢鱼肚子里面也要...
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蒜蓉剁椒油的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉剁椒油做法

  • 蒜蓉剁椒油

  • 用料小尖椒适量大蒜根据需要盐食用油蒜蓉剁椒油的做法大蒜清洗，切碎，根据自己口味，喜欢酸味重就多一些，我弄了8瓣。红尖椒洗净切碎锅中入油，半成热，放入尖椒碎，边烧边搅拌，一分钟后加入蒜末，一起烧，4分钟后入盐起锅。...
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剁椒腌大蒜的做法和图解 好吃的剁椒腌大蒜家常做法

  • 剁椒腌大蒜

  • 其实大蒜是做剁椒时放的一个小调味品而已。。而且根本用不着像我一样放这么多蒜可是这个酸爽的味道和嘎嘣脆的口感让我简直停不下来！最近因为一不小心手抖了买了4斤蒜回来。。所以想尽各种办法消灭家里有一大罐剁椒还没吃完所以就直接来个省事儿版的专门吃蒜的菜谱吧下稀...
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蒜蓉剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉剁椒酱做法

  • 蒜蓉剁椒酱

  • 邻居从抖音上看的，我跟邻居学的，只是为了记录下菜谱自己方便看，如果有侵权请告知删帖。用料姜四五片片蒜十头盐七八勺，根据自己口味调整白糖一小勺油1/4桶根据食材定香叶七八片片香菜三四颗大葱两根洋葱一大个个八角两个个鸡精适量朝天椒，小米椒，螺丝椒一盆白芝麻一碗蒜蓉剁椒...
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剁蒜蓉辣椒的做法和图解 好吃的剁蒜蓉辣椒家常做法

  • 剁蒜蓉辣椒

  • 仅为自己记录用量，以便下次改良用料大蒜2斤盐150g白糖30g白酒50ml指天椒3.5斤生姜0.8斤剁蒜蓉辣椒的做法指天椒，生姜摘洗干净，晾干蒜买了2斤剥好的搅碎，不要太碎，有颗粒感更好吃生姜搅碎辣椒也要搅轻点，有颗粒感全部倒一起糖就剩这点，有30g吧，盐用了150g拌匀，腌30分钟放白酒50ml，拌...
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蒜粒剁椒的做法和图解 好吃的蒜粒剁椒家常做法

  • 蒜粒剁椒

  • 准备一个盆和密封罐子(干净无水)用料红辣椒蒜瓣老姜盐油蒜粒剁椒的做法辣椒洗净沥干水剁碎放到干净无水的盆子里蒜瓣剥皮老姜去皮洗净沥干水蒜瓣跟老姜剁碎蒜粒跟姜末也放到盆里放适量盐拌匀将拌匀的辣椒舀入罐子里油烧热烧熟，最好是菜油会更香哦晾凉倒入罐子里罐子上放少...
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剁椒蒜薹的做法和图解 好吃的剁椒蒜薹家常做法

  • 剁椒蒜薹

  • 蒜薹凉拌非常好吃。用料蒜薹剁椒、香油醋生抽剁椒蒜薹的做法锅中加油盐烧开，蒜薹焯水断生捞出过凉打结过用手撕开调味即可装盘...
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姜蒜剁椒的做法和图解 好吃的姜蒜剁椒家常做法

  • 姜蒜剁椒

  • 这个是最简单最地道的做法。凉拌菜，下饭都是很美味的。用料美人椒1000克大蒜4个姜适量盐适量白酒少许冰糖适量姜蒜剁椒的做法美人椒洗净凉干水分姜蒜去皮剁碎美人椒去杆剁碎剁碎的美人椒加姜蒜碎，白酒，冰糖，食盐混合把混合好的食材用罐子或者保险盒装好密封。一星期左右就可...
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剁椒蒜蓉酱（加姜）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒜蓉酱（加姜）做法

  • 剁椒蒜蓉酱（加姜）

  • 没有防腐剂的辣椒蒜蓉，是可以自己创造的。随手一勺，便可以炒出美味。用料剁椒800g蒜600g姜300g芥花籽油1L剁椒蒜蓉酱（加姜）的做法辣椒洗干净，隔夜晾干去蒂（请忽略柠檬，在柠檬酵素里的食材）辣椒去蒂，蒜剥皮，姜去皮，一切准备好均匀搅碎，放置玻璃容器，加入一杯的芥花籽油，搅拌均匀时间，将会...
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美善品蒜蓉剁辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的美善品蒜蓉剁辣椒酱做法

  • 美善品蒜蓉剁辣椒酱

  • 爱酱一族，怎么能少的了它用料红辣椒250g蒜150g油100g盐40g糖20g白酒40g美善品蒜蓉剁辣椒酱的做法准备材料准备材料按图上步骤。放凉装瓶子...
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