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姜汁炖奶消耗蛋白的做法食谱

姜汁炖奶（消耗蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁炖奶（消耗蛋白）做法

  • 姜汁炖奶（消耗蛋白）

  • 为了消耗我的蛋白，今天做了一款蛋白版的姜撞奶，不过它是蒸的，除了边缘蛋白凝结的气孔，内部口感嫩滑，味道和姜撞奶一样，重要的是不用注意牛奶的温度，不用特意榨姜汁，不用必须使用水牛奶和老姜或小黄姜，用普通牛奶和生姜即可，因为蛋白可以帮助它凝固，所以我把它叫做姜汁炖奶。用料分量...
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消耗多余蛋白食谱——蛋白炖奶的做法步骤及图解,美味正宗的消耗多余蛋白食谱——蛋白炖奶做法

  • 消耗多余蛋白食谱——蛋白炖奶

  • 对于宝宝还没有尝试过蛋清的妈妈们来说，不管是做蛋糕、蛋羹等，都会多出蛋清，于是消耗蛋清是最令姐妹们头痛的事情，最近微信好多妈妈都私聊问我有没有什么消耗蛋清的方法，之前有给大家介绍过蛋清蛋糕，但姐妹们嫌麻烦，那今天咱们就来个超级简单的“炖奶”个人微信号：fushi1025我是...
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双皮奶（消耗蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶（消耗蛋白）做法

  • 双皮奶（消耗蛋白）

  • 做完蛋挞后蛋白总有剩余，就把蛋白也拿去烤一烤喽用料蛋白一个牛奶50克细砂糖6克淡奶油50克双皮奶（消耗蛋白）的做法做蛋挞剩下的蛋白一个过筛搅拌放入打蛋盆里，用手动打蛋器搅散，加入细砂糖，搅拌均匀，加入50g牛奶搅拌均匀，再加入50g淡奶油，倒入锡纸壳中，可用锡纸盖盖子，烤盘中放入好...
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菠萝汁蛋白糖（消耗蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝汁蛋白糖（消耗蛋白）做法

  • 菠萝汁蛋白糖（消耗蛋白）

  • 最近说喜欢蛋白糖的人很多呢😊都说喜欢酥酥脆脆的一点甜。做法完全是意式蛋白霜的做法，将到120度的糖水分次加入蛋白霜里，一齐打发至硬。用料菠萝汁（煮糖水用）23水（煮糖水用）5糖（煮糖水用）75蛋白45糖（蛋白）10菠萝汁蛋白糖（消耗蛋白）的做法100度烤至外壳干凉后能离开油纸。要密封保存...
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蛋白脆片（消耗蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白脆片（消耗蛋白）做法

  • 蛋白脆片（消耗蛋白）

  • 用料蛋白2个（50克）玉米油25克砂糖10克低筋面粉45克装饰芝麻适量蛋白脆片（消耗蛋白）的做法备好材料（低筋面粉过筛）蛋白，砂糖，玉米油混合打发至砂糖融化即可少量多次加入过筛好的低筋面粉，一定要过筛，要少量多次最后成型的样子装入裱花袋挤压（画圈圈最佳）成薄圆状撒上装饰芝麻（也可以是...
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葡式蛋挞低糖版+消耗剩余蛋白的牛奶炖蛋的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞低糖版+消耗剩余蛋白的牛奶炖蛋做法

  • 葡式蛋挞低糖版+消耗剩余蛋白的牛奶炖蛋

  • 做挞皮的葡式蛋挞好吃不好做，买挞皮的葡式蛋挞好吃又好做～做过挞皮的懒人如我并不打算再折腾一通，于是这几天想吃蛋挞，果断决定买冷冻挞皮做～起～来～～关于一个葡式蛋挞的方子为什么会搭上牛奶炖蛋：首先是因为我喜欢吃炖蛋……其次因为蛋挞液只用到蛋黄，蛋白多出来可以用这个炖蛋消耗...
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火龙果溶豆 | 婴儿辅食 | 小零食 | 消耗奶粉 |消耗蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果溶豆 | 婴儿辅食 | 小零食 | 消耗奶粉 |消耗蛋白做法

  • 火龙果溶豆 | 婴儿辅食 | 小零食 | 消耗奶粉 |消耗蛋白

  • 💕火龙果的颜色太漂亮了，但是火龙果泥水份比较大，所以可以熬浓稠一点，更容易成功！💕火龙果有甜味所以只加了一点点糖稳定蛋白，吃起来是很淡淡的味道！建议最好不要减糖，火龙果溶豆真的太容易消泡了～💕烤箱是40升，这个份量烤了2层～💕热风模式100℃烤60分钟～用料蛋白3个（93克）火龙果泥30...
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牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶布丁（消耗蛋白）做法

  • 牛奶布丁（消耗蛋白）

  • 用料牛奶375克白砂糖45克蛋白6个牛奶布丁（消耗蛋白）的做法准备一个干净容器，加入蛋白。Z字体打散蛋白。加入牛奶和白砂糖。搅拌均匀至白砂糖全部融化。过筛入碗。烧一锅开水。水滚入锅蒸15分钟。出锅马上开吃比较嫩，待冷却以后放入冰箱冷藏再吃口感更好，也可以加水果、果酱或...
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牛奶蛋白吐司（消耗蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶蛋白吐司（消耗蛋白）做法

  • 牛奶蛋白吐司（消耗蛋白）

  • 做冰淇淋，做蛋挞，做虎皮蛋糕卷后，总会剩下很多蛋白，除了我喜欢的Q润戚风和费南雪，做吐司也能消耗蛋白，而且，只用蛋白的吐司拉丝效果更好。配方为450克吐司盒2条，糖不多，清爽系用料蛋白128克牛奶250克细砂糖50克高筋面粉500克新鲜酵母24克（干酵母8克）黄油50克盐6克牛奶蛋白吐司（消耗蛋...
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酸奶天使蛋糕（消耗蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶天使蛋糕（消耗蛋白）做法

  • 酸奶天使蛋糕（消耗蛋白）

  • 上次做芝士烤牛奶剩的蛋白，搜了方子做了天使蛋糕，第一次做没经验，蛋糕放凉之后蛋清的腥气太重了。这次又尝试了一下，自己结合好几个方子做了修改，成品竟然出乎意料的好吃。本来是自家做着吃的，过程中没有拍照，直接用的方形模具，快吃完了才拍了成品图，记录一下方便自己下次制作，后期...
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消耗咸蛋白的做法和图解 好吃的消耗咸蛋白家常做法

  • 消耗咸蛋白

  • 消耗咸蛋白的几个想法，因为是刚想到，因为是在上班，所以还没有实践。用料咸鸭蛋5个水150克姜汁15克鸡蛋1个消耗咸蛋白的做法分离出咸蛋白打散，加水，姜汁，打均匀，水稍微多点没关系。就平时蒸水蛋差多。搅匀上锅蒸熟。用筷子把蒸好的蛋拨散碎，等水份释出，把水过滤掉。打入鸡蛋，搅拌后，...
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奶牛蛋糕卷，消耗蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的奶牛蛋糕卷，消耗蛋白做法

  • 奶牛蛋糕卷，消耗蛋白

  • 无蛋黄，轻柔洁白好吃用料蛋白4个低筋面粉100g糖50牛奶或水100g柠檬汁几滴黑加仑葡萄干若干奶牛蛋糕卷，消耗蛋白的做法烤盘铺上油纸，铺上黑加仑葡萄干把面粉筛入牛奶中，搅拌均匀打发蛋白，打至8分发。取三分之一蛋白到面糊中，搅拌均匀将面糊倒入蛋白中，翻拌。面糊倒入烤盘中，抹匀，震...
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鲜奶吐司 消耗蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶吐司 消耗蛋白做法

  • 鲜奶吐司 消耗蛋白

  • 方子来自金大旺感谢！用料高粉260g牛奶110g蛋白70g糖35g盐3g油30g酵母3g鲜奶吐司消耗蛋白的做法后油法揉至完全扩展然后发酵2-2.5倍大发酵好后面团分割3份松弛15分钟上下松弛好的面团擀成牛舌状卷成筒再松弛15分钟再次擀卷卷筒放进吐司盒二次发酵约8成发，烤箱200度40分钟上...
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奶油蛋白椰蓉小球（消耗蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛋白椰蓉小球（消耗蛋白）做法

  • 奶油蛋白椰蓉小球（消耗蛋白）

  • 做了蛋挞后剩下了蛋白，正好也有剩余奶油，因此改了别人的方子，烤出来特别香🥰用料蛋白2个奶油20克（看情况加减）椰蓉80克+15克细砂糖45克面粉25克奶油蛋白椰蓉小球（消耗蛋白）的做法把白糖，80克椰蓉，面粉混合均匀蛋白用筷子搅拌开把混好的粉和蛋白混合，这时候加奶油，加到可以用手轻揉成...
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消耗蛋白奶牛天使蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蛋白奶牛天使蛋糕卷做法

  • 消耗蛋白奶牛天使蛋糕卷

  • 为了消耗蛋白，除了马卡龙，这款天使蛋糕是个不错的选择，也没有马卡龙糖粉高，可以试试。用料天使蛋糕胚低筋面粉80克炼乳15克椰子油（也可以换成玉米油）25克牛奶80克蛋白176克白砂糖60克白醋或者柠檬汁2滴可可粉2克（画奶牛用）咖啡冻夹馅（丰富口感可加可不加）淡奶油35克牛奶40克黑咖啡（...
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消耗蛋白的鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蛋白的鲜奶吐司做法

  • 消耗蛋白的鲜奶吐司

  • 记录贴，方便自己查看，原方子点击链接自己做了黑芝麻馅原味和奶黄馅虽然直接法，但是我吃不出来和中种汤种的区别。蛋清做吐司蛋黄做卡仕达酱，包进吐司，真是完美组合！用料卡仕达酱用料蛋黄1个牛奶100克淀粉10克糖按自己口味添加黄油10克我没有放消耗蛋白的鲜奶吐司的做法混合以后...
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消耗蛋白的做法和图解 好吃的消耗蛋白家常做法

  • 消耗蛋白

  • 用料多余的蛋白N消耗蛋白的做法为什么会有需要消耗的蛋白？一定是因为做了某种甜品，这时候为了消耗蛋白再做一种的话，首先可能没精力了，其次可能吃不下那么多东西。这时候我的最佳选择是把这个想法扼杀在摇篮里！炒蛋白诞生了！蛋白没油，多放点油不然跟容易粘锅。也可以再加一两个...
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消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕做法

  • 消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕

  • 做奶酥剩了3个蛋清研究了好多方子决定自己试着做薄脆（还做了9个椰蓉球用料蛋清2个黑芝麻（装饰用一丢丢糖粉25克椰蓉60克黄油40克低筋面粉15克消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕的做法黄油软化加入糖粉加入蛋清筛入低筋面粉和椰蓉搅拌均匀团成团无干粉感觉湿润即可我没有模具...
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消耗蛋白粉的做法和图解 好吃的消耗蛋白粉家常做法

  • 消耗蛋白粉

  • 买了一大罐ON的乳清蛋白粉，太难吃了，想尽各种办法消耗掉。用料鸡蛋3个蛋白粉90克香蕉1根桂格燕麦片70克消耗蛋白粉的做法蛋白蛋黄分离，蛋白打发蛋白粉加入，蛋黄和香蕉打碎加入，燕麦片加入，混合入烤箱200度，上下烤10分钟热量图，分成16块，每块热量61大卡小贴士第一次做，这样做出来其...
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奶油奶酪溶豆（消耗蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪溶豆（消耗蛋白）做法

  • 奶油奶酪溶豆（消耗蛋白）

  • 大部分食谱都是讲的酸奶溶豆，我又偏想吃奶酪口味的，于是就自己研究了一番，终于在几次失败中逐渐摸索出了材料的比例，特此记录一下。个人认为超级好吃，喜欢奶酪的不要错过哦~溶豆虽小，但难度不低，希望大家做之前先认真看看食谱，严格按照食谱来做，我能成功，你也能成功！用料奶油奶酪40...
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消耗蛋白：奶香脆脆蛋白饼干的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蛋白：奶香脆脆蛋白饼干做法

  • 消耗蛋白：奶香脆脆蛋白饼干

  • 消耗蛋白的第二波做法类似蛋白糖和溶豆口感会更清脆保存时间较长1.成品较甜请根据自己能接受的程度调整糖量2.蛋白要打发至硬性有光泽的状态打发的不到位或者过度变渣都会影响成品3.加入奶粉要翻拌，注意手法，避免消泡4.出炉彻底放凉后才会变脆如果分离蛋清打发蛋白都不会的...
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消耗蛋白之“双皮奶”的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蛋白之“双皮奶”做法

  • 消耗蛋白之“双皮奶”

  • 要注意哦，牛奶千万不要多，多了会很稀，不成型用料牛奶一盒半，约350g鸡蛋清两个糖4小勺白醋/柠檬汁2-3滴消耗蛋白之“双皮奶”的做法加入糖（糖放在牛奶里也行，看个人喜好），打发蛋清，打到微微发白有泡沫（筷子也可以），加柠檬汁/白醋（为了去腥）牛奶放入奶锅、砂锅、搪瓷锅等（薄底铁锅不行，厚的...
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奶香面包（消耗蛋白和蛋液）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香面包（消耗蛋白和蛋液）做法

  • 奶香面包（消耗蛋白和蛋液）

  • 想必厨友们做烘焙都会有剩蛋白或者蛋液的时候，所以这个面包的主旨就是不浪费！我这个是利用做桃酥剩的蛋白和蛋液顺手做了面包，做成老面包的形状更有层次，做的时候发现高筋粉少点了，就用低筋粉来凑数其实蛋白蛋液的量并不一定要完全按方，液体总量固定就可以～用料高筋面粉219克低...
  • 10120
姜汁炖奶的做法和图解 好吃的姜汁炖奶家常做法

  • 姜汁炖奶

  • ❤️感谢“72物候元气生活”❣️牛奶+姜汁一起吃，脾虚之人也不容易脾湿添堵，还润到心肺。但是，姜撞奶有一些“凝固玄学”，材料和温度拿捏不对，容易撞不成功。❣️原汁甘蔗红糖，有自然入脾的香和甜，和姜味是绝配。阴虚的人，可以用凉性的白糖代替。再加一颗血肉有情之品的鸡蛋🥚，取它补阴...
  • 29061
火辣辣番茄炖菜-姜食堂拌面酱汁消耗篇的做法步骤及图解,美味正宗的火辣辣番茄炖菜-姜食堂拌面酱汁消耗篇做法

  • 火辣辣番茄炖菜-姜食堂拌面酱汁消耗篇

  • 为了消耗周末做的拌面酱汁每天都在想吃什么，今晚刚好新烤了面包很想吃炖菜，于是！其实就是普通的番茄炖菜加上姜食堂拌面的酱汁啦，意外的非常合适，配上软绵绵的吐司面包真的好幸福，因为这个炖菜今晚吃掉了半条吐司😂番茄炖菜我平常就很喜欢做（来自咖啡之友的余韵）超级快手又很适合...
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