![简单易学的油焖五花春笋美食做法]( "简单易学的油焖五花春笋美食做法")
- 用料春笋4根五花肉100克多盐3克酱油7~8勺料酒5勺姜4~5片油焖五花春笋的做法炒锅中放少许底油烧热，下五花肉片煸炒出油并肉片金黄。放入姜片及笋片，继续翻炒至笋片油亮油亮，加入盐、料酒并沿锅边倒入酱油（使酱油与热锅接触爆出酱香气），迅速翻炒均匀，盖上锅盖改小火焖6、7分钟，即可...
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![春笋烧五花的详细做法大全,简单又营养的春笋烧五花做法]( "春笋烧五花的详细做法大全,简单又营养的春笋烧五花做法")
- 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料猪五花肉300g春笋4根大葱1段生姜3片料酒20g生抽15g老抽8g冰糖20g植物油适量开水500ml春笋烧五花的做法五花肉清洗干净后，切成小块备用。春笋剥去较老的外皮，切成滚刀块，备用。烧一小锅开水，将春笋块焯水3-5分钟后，捞出备用。锅中倒一...
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![油焖春笋的详细做法大全,简单又营养的油焖春笋做法]( "油焖春笋的详细做法大全,简单又营养的油焖春笋做法")
- 用料春笋四根生抽一勺干辣椒段适量老抽两勺糖适量蚝油一勺啤酒一罐葱花适量油焖春笋的做法1、春笋从中间切开，这样壳就很容易剥开了～然后用刀背拍笋切段，和拍黄瓜一样一样的～～～这样更容易入味。2、热锅冷油下笋翻炒至微焦。3、加入干辣椒段、生抽、酱油、糖、蚝油加入啤酒盖上...
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![春笋焖五花肉（客家菜）的做法步骤及图解,美味正宗的春笋焖五花肉（客家菜）做法]( "春笋焖五花肉（客家菜）的做法步骤及图解,美味正宗的春笋焖五花肉（客家菜）做法")
- 记录菜单，别到时候忘记了。客家人在外，这道菜也是我很怀念的菜。用料五花肉500克春笋适量客家咸菜适量姜5片蒜4瓣冰糖适量生抽适量盐适量蚝油适量春笋焖五花肉（客家菜）的做法买来的春笋冷水下锅，10分钟后倒掉热水过冷水泡。准备蒜，姜片，还有我们客家的咸菜再准备五花肉切成块状...
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![简单易学的春笋焖五花腩美食做法]( "简单易学的春笋焖五花腩美食做法")
- 用料五花肉180克蒜3瓣盐适量豆瓣酱一小勺春笋3小棵料酒生抽春笋焖五花腩的做法切好的春笋放入锅中加适量盐焯水去掉涩味后盛出过凉水备用。五花肉切稍厚的片状，加盐，料酒，生抽腌制，这个可以放在焯春笋的时候做。热锅适量冷油煸炒腌制五花，待五花中的肥肉部分出油，微卷时盛出放...
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![简单易学的油焖五花肉春笋美食做法]( "简单易学的油焖五花肉春笋美食做法")
- 这个季节适合吃笋，预示事业节节高。用料春笋4根盐10克冰糖2克生抽1勺葱1根姜3片五花肉500克盐1勺酱油1勺油焖五花肉春笋的做法1、剥了皮2、用热水过一下，大约2～3分钟放点盐3、切好笋，用刀拍一下切段4、切好五花肉5、开始用热水糟一下翻炒放入肉，在到温水漫过肉进行盖锅盖焖至1...
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![春笋烧五花肉的详细做法大全,简单又营养的春笋烧五花肉做法]( "春笋烧五花肉的详细做法大全,简单又营养的春笋烧五花肉做法")
- 现在是春笋大量上市的时候，查找菜谱感觉没有合适的。于是就自己把烧菜的过程分享给大家。特色是：不放油！零基础都能烧的好吃😊用料五花肉500克生抽1勺姜6片料酒6勺老抽6勺八角1个桂皮1块冰糖10克葱花适量春笋1只春笋烧五花肉的做法春笋去衣切厚片，锅里放水，加点盐，放入笋片煮开...
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![油焖春笋的做法和图解 好吃的油焖春笋家常做法]( "油焖春笋的做法和图解 好吃的油焖春笋家常做法")
- 春天是吃笋的好季节，好的春笋俗称"黄泥拱"，挖出来的笋，尖顶上嫩嫩的韭芽黄。好的春笋无论怎样煮都好吃，嫩嫩的，甜口的，鲜美无比。用料笋片1碗生抽2勺料酒半勺葱花少许八角1个菜油适量油焖春笋的做法笋中间部位一断，切片。锅内放入水煮开水，放入笋焯一下水。用开水焯笋是好吃的关...
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![春笋五花肉的做法和图解 好吃的春笋五花肉家常做法]( "春笋五花肉的做法和图解 好吃的春笋五花肉家常做法")
- 想着给家人改善伙食，就在单位大姐请教了这道菜。用料春笋根五花肉克姜片蒜瓣料酒勺糖克盐克春笋五花肉的做法完工完工。...
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![早春油焖笋的做法和图解 好吃的早春油焖笋家常做法]( "早春油焖笋的做法和图解 好吃的早春油焖笋家常做法")
- 身为南方女孩当然喜欢所有的浙江春季特产，油焖笋就是从小到大不变的最爱。记忆中爷爷会从自己的竹林里挖几个新鲜的春笋，妈妈就开始准备晚饭啦用料春笋4-6根糖少许油50克生抽1勺海鲜酱1勺盐1勺老抽1勺早春油焖笋的做法选择最新鲜的春笋，种植的均匀一些方便切，自家的大小可能...
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![春笋油焖鸡的做法和图解 好吃的春笋油焖鸡家常做法]( "春笋油焖鸡的做法和图解 好吃的春笋油焖鸡家常做法")
- 这道春笋油焖鸡以鸡腿、春笋为主料，以酱焖的技法，成菜后色泽红润、酱香浓郁、鲜嫩滑爽、清脆爽口。这道菜我分别撰写了两个版本：煎制法与家常法。根据自己个人的爱好，选择喜欢的制作方法。春笋油焖鸡主料：鸡大腿2只、春笋300克配料：葱姜蒜、洋葱、橙皮调料：盐、白醋、花椒、高度...
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![油焖春笋😋的做法和图解 好吃的油焖春笋😋家常做法]( "油焖春笋😋的做法和图解 好吃的油焖春笋😋家常做法")
- 到了吃鲜春笋的时候喽～怎么做都好吃。用料春笋4根生抽2勺蚝油3勺盐1小勺冰糖5颗植物油少许醋一丢丢油焖春笋😋的做法冰鲜的春笋到货😋去皮，去除不嫩的部分。切小条。加盐水焯3分钟。控水。锅放油后放入10颗冰糖左右，小火使冰糖融化。开始加春笋，翻炒。加入生抽和蚝油后加水，盖...
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![猪油焖春笋的做法和图解 好吃的猪油焖春笋家常做法]( "猪油焖春笋的做法和图解 好吃的猪油焖春笋家常做法")
- 猪油简直是春笋的灵魂伴侣，想吃红烧肉味的春笋必须用猪油～用料春笋（天目山雷笋）三支猪油三勺味极鲜酱油三勺红糖两勺黄酒一勺猪油焖春笋的做法春笋去皮洗净，切滚刀块猪油三勺，热锅润一下锅底放入春笋大火翻炒、依次加入酱油（生抽，我偏爱味极鲜）、糖、黄酒，翻炒均匀后，加入半碗开水，盖...
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![蚝油焖春笋的做法和图解 好吃的蚝油焖春笋家常做法]( "蚝油焖春笋的做法和图解 好吃的蚝油焖春笋家常做法")
- 现在这个季节正是吃春笋的时候油焖春笋或者腌笃鲜都可以做的喜欢的朋友可以试试用料新鲜春笋适量蚝油辣虾鲜适量糖鸡粉适量朝天椒葱花适量蚝油焖春笋的做法新鲜春笋去壳处理干净，切滚刀块，李锦记蚝油辣虾鲜锅里放油烧热，放一点点辣椒碎，倒入笋翻炒，加蚝油，辣虾鲜翻炒均匀，小火慢...
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![油焖笋 春的做法和图解 好吃的油焖笋 春家常做法]( "油焖笋 春的做法和图解 好吃的油焖笋 春家常做法")
- 用料春笋5根冰糖10克酱油2勺盐0.5克油焖笋春的做法春笋💚江南风味挖好洗干净，切除老根，拍扁，切段切段，焯水捞出❗️锅里倒油，小火把冰糖炒出糖色倒入笋煸炒至微焦，加入两勺酱油开始炖煮吧…中火炖至汤汁差不多收干即可好啦油焖笋完成...
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![简单易学的五花肉焖春笋美食做法]( "简单易学的五花肉焖春笋美食做法")
- 小时候不听话，大人经常说，是不是想吃竹笋炒肉了？其实就是要被揍了。以至于有很长一段时间不敢吃奶奶做的五花肉焖春笋，总怕吃完就被揍，后来初中住校了，食堂经常有这道菜，现在相当的怀念用料五花肉250克春笋3根蒜米4瓣红朝天椒1个盐2克生抽5克蚝油10克食用油20克葱花适量五花肉焖...
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![油渣焖春笋的做法和图解 好吃的油渣焖春笋家常做法]( "油渣焖春笋的做法和图解 好吃的油渣焖春笋家常做法")
- 现在就是各种方式吃春笋的季节……“油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。油渣焖春笋和传统油焖笋相比，颜色没有那么深，猪油的香味和春笋的鲜味完美结合。用料春笋1-2根猪肥...
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![「季节菜」油焖春笋五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的「季节菜」油焖春笋五花肉做法]( "「季节菜」油焖春笋五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的「季节菜」油焖春笋五花肉做法")
- 春天里的笋、长江的刀鱼、河豚、各种野菜都是大自然的馈赠，每到不同季节总是想尽办法找到当季食材吃上几顿，才能切身感受到四季的变化。用料五花肉200克春笋4干蒜米4粒指天椒3个生抽三勺白糖5克老抽半勺【季节菜】油焖春笋五花肉的做法新鲜的春笋外表皮还带着泥土，看着就很...
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![春笋焖面——油焖笋+焖面的做法步骤及图解,美味正宗的春笋焖面——油焖笋+焖面做法]( "春笋焖面——油焖笋+焖面的做法步骤及图解,美味正宗的春笋焖面——油焖笋+焖面做法")
- 油焖春笋+焖面的结合体。买了两斤笋，剥得手疼。但是痛并快乐着！谁让我爱吃笋呢\^O^/用料春笋2根菌菇适量鲜面1人份酱汁：生抽2勺（12克）老抽半勺（3克）陈醋半勺（3克）水1小碗藤椒油/辣椒油/芝麻油1小勺其他油3～4勺糖5克葱花适量芝麻适量春笋焖面——油焖笋+焖面的做法笋去壳洗净，用刀背...
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![「油焖春笋」的详细做法大全,简单又营养的「油焖春笋」做法]( "「油焖春笋」的详细做法大全,简单又营养的「油焖春笋」做法")
- 油焖春笋这道菜，春笋嫩是首要。立春至清明前后这段时间，就是它最佳的食用期。这时候的春笋，肉质鲜嫩、口感脆爽。不管是凉拌、清煮还是炖汤，都格外甘醇，就更别说是用油焖了。虽说嫩笋有最佳食用期，但怎么挑到更嫩的，也有小技巧。总结起来，无非是“四看”。一看笋壳，以嫩黄色为佳；二...
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![黄油焖春笋的做法和图解 好吃的黄油焖春笋家常做法]( "黄油焖春笋的做法和图解 好吃的黄油焖春笋家常做法")
- 封城期间，海味山珍轮着来，这次尝试一下美味山珍。用料春笋4根盐适量黄油（或色拉油）约30克冰糖5-6小颗耗油1小勺生抽1勺醋1小勺香葱适量黄油焖春笋的做法买回来的新鲜春笋，带着泥土的芬芳从根部往尾端切，尾端可以切深一点。然后剥开。去掉所有不够嫩的部分。尾端如果刀不太好切，...
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![时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法步骤及图解,美味正宗的时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋做法]( "时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法步骤及图解,美味正宗的时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋做法")
- 隔壁送来的春笋，刚拔出来的！很赞👍时鲜货！用料春笋3根生抽3勺冰糖20克蚝油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法把春笋玻壳切块，准备三颗整蒜把春笋往开水里串一下捞起，可放少许盐去一下涩味捞起装盘起锅热油放冰糖，烧至焦黄色倒入春笋上色最后倒入...
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![简单易学的春笋焖五花肉美食做法]( "简单易学的春笋焖五花肉美食做法")
- 用料春笋（冬笋）两只五花肉一条姜三四片老抽两勺白糖少许盐3克胡萝卜🥕一根莴笋一根春笋焖五花肉的做法五花肉一条，洗干净切厚块锅烧热下少许油煸炒，微微出油即可，这样肉吃起来不腻。肉加入老抽两大勺，煸炒几下，放入姜片，倒入热水盖过肉面，加盖中小火焖煮30分钟。处理春笋，可以让菜...
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![油焖春笋🎍的详细做法大全,简单又营养的油焖春笋🎍做法]( "油焖春笋🎍的详细做法大全,简单又营养的油焖春笋🎍做法")
- 自己上山挖的新鲜的春笋…第一次烧试了下味道还不错、🎋用料春笋4根老抽3勺料酒5勺油焖春笋🎍的做法准备4根剥好皮洗净的春笋备用、切成麻将大小的块状、油温7成热放入切好的春笋下锅炸…炸成微微发黄的时候转小火继续炸、中途要翻动翻动以防焦了😂炸成有点干干的即可、...
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![油焖小春笋的做法和图解 好吃的油焖小春笋家常做法]( "油焖小春笋的做法和图解 好吃的油焖小春笋家常做法")
- 又到了吃笋的季节，以前都是炒酸菜、炒腊肉，今天换个吃法，第一次做油焖的。用料春笋一把生抽一勺老抽半勺葱花少许盐少许蚝油一勺大蒜两个小米椒两个油焖小春笋的做法春笋切滚刀，大蒜子、小米椒切好。油烧热后，倒入笋子快速翻炒。放少许盐、蚝油翻炒均匀。再放一勺生抽、半勺老...
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烹调屋
