- 上周做了这款葱香肠仔面包,咸香味面包,带点葱香味,刚出炉只尝了一个,就被我妈送给邻居啦,口味满分,收获了大大的赞,开心。大家问这款面包的配方的也比较多,今天就把详细做法分享给大家!喜欢美食和烘焙的朋友可以关注我的公众号【荔枝烘焙】用料高筋面粉260克黄油30克盐2克细砂糖30...
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- 年味儿标志就是罐香肠呀……此配方只针对新手哟,因为太简单、毫无技术含量,哈哈😄没做过香肠的又不想买着吃的,看过来吧……外面罐的香肠我觉得看着很脏,还是自己在家罐着吃起更香,自己动手、丰衣足食。方子份量特别说明:好人家的调料3包装了3包*6斤=18+1(多放了一斤)=19斤肉蜀香...
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- 用料菠菜1把姜末适量白糖少许盐少许生抽适量凉白开少许鸡精少许香油少许美味的姜汁菠菜绝对让减肥的你赞不绝口!的做法菠菜洗干净,放入加盐的开水中,焯熟。捞出,过凉水,菠菜攥干水分,放入碗中定型(可以省去定型这步,至今放盘子里)。压紧实,扣入盘中,姜末,加盐,糖,生抽,香油,鸡精,凉白开拌...
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- 烤海苔,也是烤紫菜,孩子们都太爱了,买的一点点就好贵,自己动手做,一点都不输买的,而且没有添加剂、防腐剂、干燥剂,五块钱吃出二十块钱的量儿,过瘾。试过烤箱寿司夹心版,要么没有风干功能,要么皱巴皱巴不美观,个人还是建议不粘平底锅版碎海苔,一是更容易上手,成功率高,适合新手,二是更入...
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- 牛奶淡奶油糖粉蛋黄蛋挞皮(买现成的)用料牛奶75ml淡奶油150ml糖粉16kg蛋黄2个蛋挞皮八个原味蛋挞(绝对不会腻味)的做法牛奶淡奶油糖粉加一起搅拌再加入搅拌好的蛋黄慢慢倒入买现成的倒膜里上下170温度烤40分钟。烤好关闭电源取出铁板凉凉更酥脆小贴士步骤一,牛奶淡奶油糖...
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- 用料糖15克(放牛奶)白凉粉15克(放牛奶)牛奶250水400白凉粉20(放水中)糖20(放水中)味道与颜值担当果冻的做法芒果一只,削皮备用销好皮芒果,用削皮削皮特方便,大家试试吧削好的芒果粒,我切大了,要切小点,后面,切块时方便牛奶中加糖,白凉粉,搅拌均匀,火上加热,边烧边搅动,烧开一分关火,倒入模具中...
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- 小丸子和她爷爷在房间里烤饭团的那一幕,让人一下子想要尝尝烤饭团呢味道用料米饭碗油克酱油黄豆酱黑胡椒烤饭团,私人调味绝对美味的做法酱油,油,黄豆酱放一起搅拌,就好啦,然后酱油我用的煲仔饭酱油,其实别的也可以啦饭团里面放适量黑胡椒,这一步非常重要捏好的饭团刷上酱料,210°7...
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- 用料口蘑若干个食盐3克蒜10瓣小米椒2个颜值担当——蒜香口蘑的做法蒜、青红小米椒剁碎,拌少量食盐备用。口蘑去蒂洗净。锅中刷少量植物油,口蘑先口朝下小火煎约五分钟,后翻面,口朝上煎制。待口蘑出水,填入蒜末小米椒,锅中加少量水。煮约五分钟。成盘,开吃咯,那个鲜啊……...
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- 非常时期不出门添乱,在家包饺子,今天包了三种馅的,韭菜猪肉馅,玉米胡萝卜馅,还尝试着做了个泡菜猪肉馅...家人都说是黑暗料理,没想到吃起来赞不绝口,先简单记录一下用料五花肉250克泡菜100克鸡蛋1只玉米粒50克马蹄3个葱1棵盐,白砂糖少许泡菜猪肉饺子馅(麻辣口味)绝对惊艳你的味蕾的...
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- 吃一口,似神仙。吃一碗,恋人间。用料香辣小龙虾一锅方便面面饼1块绝对神仙口味的泡面吃法的做法香辣小龙虾收汁期,在一旁煮一小锅清水。清水煮开后,放入面饼。断生后沥干水份,留下面条。盛出小龙虾,锅底刚好留一小杯汤汁的量。倒入断生的方便面,搅拌。盛起,上桌。收拾厨房期间,就...
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- 用料大蒜5.6头蚝油一勺油若干生抽一勺生蚝越多越好姜末一点小米椒6.7个盐少许烤生蚝(绝对美味)的做法生蚝清理干净,放在烤架上,我是直接让老板帮我开盖的。将蒜挤成蒜末,小米椒切碎,锅内油稍微多点一起下锅,炒出香味,倒入碗内,放入盐,生抽,蚝油,芝麻,搅拌均匀,然后给每个生蚝上面铺满酱...
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- 俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,天气逐渐热了起来,伴随初夏的蝉鸣,大理的仔姜已经在菜场上市了,对于无辣不欢的人来说,绝对不能错过这道重口味的爽辣仔姜鸭。这次做的仔姜鸭,美中不足的鸭子不是现宰的鲜鸭,口感和味道都会差一些,有条件的朋友,一定要选择鲜鸭,毕竟好的食材才是一道美味的基础...
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- 最近天气特别的热,想必大家都想吃点凉爽的,今天花了4块钱,买了一盒内脂豆腐,今天做素的,平时都是加皮蛋,加皮蛋就不加花生米,加醋姜。其实每个家庭主妇都是这样,每天都想着三餐,要做什么菜,绞尽脑汁,别看小价钱的家常菜,偶尔换个口味蛮不错的,主要还是快手,简单,拍个照,晒一晒,满足感爆棚...
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- 作为一个忠犬少女,诚意便当是必备的!这款便当回民是可以做哒~~也是很减脂少油的!用料鸡蛋1个盐一点吐司2片鸡胸肉半块生菜很多片西红柿一点点沙拉酱适量黑胡椒看自己用量橙汁(可以自己改)一小瓶绝对诚意的心!❤一颗!「很重要」绝对诚意100%便当的做法鸡胸肉煮10分钟加入一点姜煮!然...
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- 用料汤种:高筋面粉25克水100克主面团高筋面粉250克糖40克盐3克酵母3克鸡蛋1只淡奶油60克水20克黄油25克绝对简单,绝对美味,奶香吐司的做法25克高粉100克水煮至浆糊状,放凉。主面团中除黄油外所有材料入厨师机,放入80克汤种一起搅拌。搅拌出筋性,脱缸加入软化的黄油搅拌出延展性...
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- 汪涵版葱爆面改良版,本人北方人,不过原味不变还是有苏杭阳春面似的淡雅。平生第一次煎鸡蛋,纪念下!用料小葱半根白糖2勺(根据口味,面量)海鲜酱油4勺(根据口味,面两)挂面(买劲道点的)1/4袋花生末2勺肉酱(妈妈做的)3勺辣椒2勺葱爆面(北方口味+担担面配料)的做法水煮沸下面条同时,备齐妈妈炒...
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- 自己在家炸既经济又实惠吃起来过瘾味道也超棒!简单好做~用料鸡腿/鸡翅都可以洋葱蒜生抽椒盐鸡蛋料酒辣椒粉炸鸡腿/鸡翅绝对比KFC麦当劳好吃的做法我一般第二天吃头天晚上睡前把鸡腿或鸡翅拿出来解冻泡血水不要小看这一步一夜能泡出不少血水呢洋葱一个切条蒜5瓣切片料酒生...
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- 卖虾的大姐教的法子。她保证好吃。并拍胸表示如她所言确实不错就再来买她的虾。嗯,我真的会常去了。用料小龙虾三斤左右姜蒜小米椒姜蒜可以多,小米椒不能吃辣的放五六个就行紫苏一把韭菜半抓佐料生抽蚝油豆瓣酱盐糖等绝对好吃的口味虾的做法剥蒜、洗姜、切小米椒。姜蒜小米...
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- 用料黄油130克糖粉60克蛋清30克低筋面粉160克杏仁粉25克白巧克力150克盐渍樱花100克0失败的樱花曲奇饼干,颜值口味双担当!的做法食材准备好黄油室温软化后,用打蛋器打至颜色微微发白,再加入60g糖粉继续打至体积膨大变白。继续加入蛋清搅匀,筛入低筋面粉、和杏仁粉拌匀饼干糊完...
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- 家里买了黑米粉又不知怎么捣鼓好不想和精面粉混一起做包子蛋糕天天想着怎么快怎么懒于是乎方子出来了重要是味道不错外形也拿得出手热量嘛,低,绝对的低用料黑米粉适量,第一次做没有称鸡蛋一只椰蓉适量黑米曲奇(口感担当)-的做法黑米粉加鸡蛋,上手,混合均匀,揉几下即可此时粉团应...
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- 我试验了N多次综合各个菜谱问了广东朋友最后得出的蒸鱼必杀技用料鱼一条小葱三四五六根姜一块蒸鱼豉油油花椒两三粒清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩的做法切葱姜,小葱切几个长段,姜切片用来腌鱼,架鱼,和放在鱼肚子里,再切葱丝姜丝准备放在鱼上(可以多切点,更香)腌鱼:把鱼洗净,在两面涂一点...
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- 从小喜欢吃小龙虾,但是觉得外面买的煮好的小龙虾不干净,乘五一放假有时间,自己动手,好吃干净又美味。教你怎么处理干净,怎么烧的好吃!用料小龙虾3斤色拉油适量花椒33粒姜1小块啤酒1罐酱油1勺白砂糖1小勺醋1小勺干辣椒9个香叶6片豆瓣酱2勺蒜头9瓣大葱1根芹菜3根绝对绝对好吃的香...
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- 涌泉蜜橘真是目前吃到的最好吃的橘子,橘肉甜嫩多汁,橘味浓浓,关键是薄薄的橘皮也好好吃。心里一直有个念头,要把它做成戚风,事实证明简直是太美味了,简直是我做过的所有戚风里的口味担当!这里给得份量比较大,6个5寸烟囱纸模的量,如果转化成6寸中空模,请将此方子量÷6×1.5即可用料...
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- 用料羊排800克姜蒜适量生抽老抽适量干辣椒3个洋葱半个青蒜叶一小把草果1个红烧羊肉~绝对美味的做法羊排泡水洗净,如果来不及泡水就多洗几次。姜蒜辣椒准备好,加一个草果。锅内油热放入香料煸炒。下羊排快速翻炒,煸出羊肉中的油脂,大概需要三分钟。放入生抽翻炒一分钟后,加适量...
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- 太喜欢吃橙子了,什么都想来点橙子味🍊用料鸡翅10个甜橙1个橙子皮若干蜂蜜1勺生抽1勺老抽半勺盐少许白胡椒少许花胶少许花雕酒1勺生姜几片香橙鸡翅~烤翅新口味,绝对0⃣️翻车的做法空气炸锅铺橙子皮鸡翅用盐,花椒,花雕酒,生姜,焯水;浸泡在用生抽,老抽,蜂蜜,白胡椒粉,橙子挤出汁水,调制的...
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