- 牛奶鸡蛋是做面包的基础材料,可是牛奶鸡蛋并不是人人喜欢。有吃了它们过敏的宝宝😊、有吃了上火不舒服的宝宝😊、有吃了不容易消化的宝宝😊、还有有信仰不愿意吃他们的宝宝😊。宝宝们,不用鸡蛋牛奶也可以吃到可口的面包。来试试吧!用料面包粉500克水300克(根据面粉干湿程度可...
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- 因为自己是一个素食主义者。所以调整了下面包机原本的食谱配料。本菜谱中使用亚麻籽代替鸡蛋,亚麻籽不含胆固醇,富含纤维和欧米茄3。对皮肤很好,可以改善皮肤的脂肪含量。需使用工具:电子秤,手套,面包刀。用料高筋面粉280克酵母4.2克温水170g(水温约40-50度)克盐5克糖18克亚麻...
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- 这个方子,是面包机里自带的,是我第一个尝试的面包,一次成功。它与其他吐司不同之处,是没有放鸡蛋、牛奶和盐,材料很简单,侧重了纯纯的甜味。做过好多送人,有个朋友拿到单位,她同事喜欢的连剩下的面包渣都吃光了。用料水220g糖60g植物油/黄油15g高粉400g酵母5g甜吐司(无蛋奶无盐.面...
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- 减脂期的优质碳水来源~500克面包的用量哈用料全麦面粉(可替换一些为莜麦粉/小米粉等粗粮)250g水170g酵母4g盐4g脱脂奶粉(可选)10g无油无糖无蛋无奶的全麦面包(aca面包机)的做法将水倒入面包机倒入面粉在面包桶的一角放入盐将面粉中间挖洞,埋入酵母粉如果要加脱脂奶粉,可以加啦选...
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- 1、根据小红书“奥地利的小胡”制作夏巴塔改良版面包的教程,结合自家情况反复尝试改良的配方。2、无奶无黄油无鸡蛋,当做主食吃,毫无负担。3、制作方法简单,无须揉出手套膜,只需要一次发酵。4、改良形状后,非常适合制作三明治等衍生美食。用料高筋面粉(王后柔风吐司高筋面粉)630...
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- 方子记录,因为真的太懒了,所以我的所有步骤只需按顺序倒入面包机,盐在底层,酵母在面粉上扣个洞,埋进去用料水152克盐3克全麦粉100克中筋面粉100克酵母1克无油无糖无奶无蛋中筋面包机全麦面包的做法1倒入水,角落放盐。2倒入所有面粉。3在面粉上挖个洞埋下酵母。4选择全麦面包模...
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- 10个早餐面包或4个麻花面包配方:用料520克面包高筋粉,耐糖酵母5克,水305克,植物油40克,糖60克,盐4克纯素柔软拉丝面包(无蛋无奶无黄油)的做法做法:1.面粉+酵母+糖+水,揉面机揉5分钟2.加入植物油,揉面机揉20分钟3.加入盐,揉面机再揉20分钟4.平均分成10份,排气整形放烤盘发酵一小时(冬天...
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- 我们纯素的面包怎样能做到又香又甜,无油无糖呢,其实很简单,就是用水果泥和面发酵即可,怎样做到没有烤箱也能行呢,就是用蒸的方法。用料面粉克酵母克葡萄水克纯素面包(无油、无糖、免烤箱版)的做法选用水果,可以是葡萄,梨,苹果,桃,提前煮软,然后捣成泥,放凉,放入面中,加入酵母粉,和成面团,三...
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- 择一时静静的与食物相融感受那般美妙!清新的素食,带来清新的心情幸福其实很简单!用料面粉260克水180克菠菜汁油25克酵母3克泡打粉2克也可不用小苏打1克防止菠菜汁变色盐2克白糖40克谱素面包"无蛋无奶"的做法将以上所有食材放入面包机内和面,也可手揉。发酵至2倍大分...
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- 近来和素食扛上了。想做个土豆面包搜不到想要的,试做了这个方,觉得可以,材料简单,做法简单,揉不楺面都可以,连擀面杖都不用,口感也不错,放第二天也不硬。有兴趣不妨试下啦。用料土豆泥100克清水180—200克中筋或高筋面粉300克细砂糖25克食盐3克食用植物油30克干酵母3克白芝麻(装饰...
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- 用料高筋面粉200克低筋面粉50克椰子油/植物油20克龙舌兰蜜/枫糖浆/椰子花蜜18克椰子粉6克(1大勺)食盐3克(1小勺)燕子酵母1.4g克(半小勺)水150克-160克纯素无蛋奶面包—松下PT1001面包机的做法选择程序4松软庞多米,成品外壳酥脆、内瓤松软。第一次按配方说的放190克水,面太太太稀...
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- 用料高筋面粉125克低筋面粉35克水95克糖15克盐2.5克酵母2克菜籽油15勺无蛋奶面包的做法混合所有材料,发酵到2倍,分成6个小坨醒10分钟,做出造型发酵到2倍。180度25分钟...
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- 一人份~用料自己喜欢的面粉(我用的荞麦和全麦粉一半一半)1cup泡打粉1+1/2tsp.盐一小撮儿无特殊味道的油1tbsp.熟香蕉2根蜜枣4-5个oat/soy/almondmilk3tbsp.迷你版香蕉面包(无糖无蛋奶)的做法烤箱预热350度(摄氏约175)香蕉和蜜枣用搅拌机搅打成糊状大碗中混合干性材料加入香蕉糊、...
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- 喜欢吃粗粉的,可以换为全麦粉。牛油果加香蕉夹在一起也很好吃的。用料高筋面粉500克酵母粉5克糖50克(可根据口味调整)盐2克水160克棷浆100克玉米油50克纯素无蛋奶面包(ACA面包机)的做法先放液体材料,水,油,椰浆,再放糖、盐放高筋面粉,最后放酵母放好后,按法式面包就可以了...
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- 孩子牛奶鸡蛋过敏,特别爱吃牛角面包,改造了一下配方,做了几次都很成功,分享给有同样困扰的朋友用料高筋面粉200克低筋面粉50克豆奶或燕麦乳或水150毫升干酵母6克盐5克白砂糖30克椰子黄油125克无奶蛋纯素牛角面包的做法原料中的椰子黄油放至常温软化,取25克,与其他所有材料搅拌,...
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- 宝宝鸡蛋牛奶过敏,想吃面包只能自己做用料种子面糊高筋面粉100克水80-100克糖2克酵母1克面团面粉200-250克水50克盐1克糖10克酵母2克菜籽油(玉米油)20克小面包(无蛋无奶无黄油)的做法晚上先把种子面糊所有材料加速一个容器中,水要按面粉吸水性添加搅拌调成粘稠面糊,放冰箱冷藏6...
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- 麸质不耐受的人有一定比例牛奶和鸡蛋以及酵母不耐受。我是明确麸质不耐受,其它几个原料还在试是否耐受。吃了这款面包四五次了,整个人感觉是很舒服的。烤的过程中香气扑鼻,味道也比较接近全麦面包,口感因为比较保水,有点软弹比全麦面包好。用料盐2克水适量吉利丁粉少量用于代...
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- 家里有个从小就牛奶鸡蛋过敏的娃,从来没吃过面包,老母亲为了一日三餐愁,如今娃终于吃上面包啦,晚饭吃好吃了2个。老母亲激动的记录一下,方便以后自己翻出来看,参考了王太家的圆滚滚汉堡基础胚,至于馅料,造型都可以变化的,只要不放奶油和鸡蛋,我家娃早餐又多了一个选择,老母亲以后也...
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- 这款冰淇淋里用了一种叫“甘酒”的饮品,甘酒是日本的一种用大米煮成粥后加入酒曲发酵而成的类似国内酒酿的饮品,完全不含酒精而且很甜,它的甜味来自于米中的淀粉在酒曲的作用下分解出的葡萄糖,这款抹茶冰淇淋就是用甘酒取代细砂糖来做甜味剂的。我在进口超市买到了甘酒,不知道...
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- 来自爱和自由的方子,略有改动~春节过后是不是都胖了3456斤😂,天气开始转暖,再不减肥,夏天就要露肉肉了😬懒的揉面发酵的时候,用面包机做的很健康的一款全麦果干面包方子无蛋无奶无油,糖也几乎没有,口感是咸味的,全麦粉有韧劲,用果干增加自然的甜味和坚果香味~注:此款面包不同于口感软...
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- 用料面包粉350克豆腐100克水150克酵母6克植物油35克盐6克糖30克无黄油无牛奶无鸡蛋纯素食面包的做法搅拌机中混合100克豆腐和150克水加入6克干酵母搅拌均匀,再加入糖30克盐6搅拌均匀,加入植物油35克搅拌均匀,再加入面包粉350克混合翻拌均匀,盖上保鲜膜。静置15分钟揉搓光滑,盖...
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- 邻居的妈妈纯素食,一直没有买到纯素面包,希望我能帮忙做几个无蛋无奶无黄油的🍞我记录下来,下次再做可以再这个基础上调整的更好!用料高筋面粉500克黑糖15克鲜酵母15克盐6克水300克蜂蜜35克橄榄油55克黄金糖15克老面(可以不放)90克无蛋无奶无黄油纯素面包🍞(自己配方)的做法除盐,...
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- 简单操作的纯手工版面包,无需面包机;粗粮、少油、少糖更健康;无奶无蛋更易存放。用料全麦面粉300克中筋面粉100克盐1/2teaspoon40度左右温水200-230克(根据天气和全麦粉吸水性适当调整)红糖20克酵母粉1teaspoon特级初榨橄榄油1tablespoon吐司模具(选择性)1个手工版无奶无蛋全麦...
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- 这是一款真真正正无糖的面包。不是低糖,也没有放木糖醇等任何代糖制品。仍然是用的我最爱的液种发酵法。用料A料:液种面团高筋面粉100g水100g酵母1gB料:主面团水90g酵母3g高筋面粉200g盐3g植物油30最朴素的咸面包——无糖无蛋无奶无黄油(液种发酵)的做法将A料液种材料混合拌...
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- 萱萱妹妹是个蛋奶过敏儿。我个南方人不会和面发面就咸鱼淘了个面包机。(人家年会奖品全新没用过还给我包了顺丰非常大气的姐姐。感恩)这个方子主要是给小孩吃的。配方简单,相当快手。懒人如我用了馒头用的普通面粉,当然口感也会打折扣。尽量选高筋面粉吧。我用的包子用的...
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