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咖啡核桃面包的做法食谱

简单易学的咖啡核桃面包美食做法
  • 咖啡核桃面包

  • 用料g7咖啡粉1袋高筋面粉300克黄油20克椰子汁170克糖20克盐3克酵母3.5克鸡蛋1核桃适量咖啡核桃面包的做法甜味面包750g浅色(先一个和面程序再加盐和黄油)小贴士记一下自己配料这回不怎么甜下回再加5g试试...
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巧克力咖啡核桃全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力咖啡核桃全麦面包做法
  • 巧克力咖啡核桃全麦面包

  • 用料中种面团:高筋面粉240克全麦粉180克糖10克牛奶250克水30克鲜酵母9克主面团:高筋面粉180克可可粉30克奶粉30克糖40克盐6克鸡蛋1个水80克鲜酵母6克黄油40克香蕉片、蛋清少许巧克力咖啡核桃全麦面包的做法用的85%的黑巧和4袋雀巢醇黑黑巧隔水融化加入擀碎的咖啡粉,根据自己...
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核桃咖啡墨西哥面包的做法步骤及图解,美味正宗的核桃咖啡墨西哥面包做法
  • 核桃咖啡墨西哥面包

  • 喜欢咖啡,喜欢核桃,所以全加进面包里。用料高筋面粉200克水100克酵母5克鸡蛋1个玉米油15克糖粉10克盐5克奶粉10克肉松适量墨西哥酱::速溶咖啡1条玉米油50克低粉50克鸡蛋1个糖粉40克核桃适量核桃咖啡墨西哥面包的做法一般揉面团程序,发酵到2倍大。也可以晚上揉好放冰箱,第二天早...
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咖啡红枣核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡红枣核桃软欧包做法
  • 咖啡红枣核桃软欧包

  • 这是一款经常喜欢做的健康美味的主食面包,这次制作加入了烫种,成品皮脆里软,非常好吃。每次制作都喜欢尝试各种花纹割口,还是觉得这个更简单美观,发个食谱记录一下。用料烫种:高筋面粉20克,水100克主面团:高筋面粉300克,牛奶90克,速溶咖啡粉5克,蛋液55克,盐1克,白砂糖40克,酵母3克,橄榄...
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简单易学的香浓咖啡核桃面包美食做法
  • 香浓咖啡核桃面包

  • 原配方来自《职人手感吐司》,因为家属更喜欢带着一只只面包与同事分享,所以就把吐司改成橄榄型的面包造型啦。法国老面的加入能让面包更保湿,吴老师的配方参考这个链接:。老面冷藏保存,三天内使用完毕,提前根据自己的使用量制作。用法国面包粉最佳,或是日清百合花、拿破仑高粉。...
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简单易学的核桃咖啡面包美食做法
  • 核桃咖啡面包

  • 一提到咖啡,大家第一个想法就是冲泡,其实咖啡还能有多种吃法,最常用的就是烘焙中啦,做各种饼干、面包等样样都能用到它,不仅保留了咖啡原有的醇香,还能中和掉一些苦味,怕苦又喜欢咖啡味的我所以经常拿来做各种小点心,上次跟大家分享了咖啡豆饼干的做法,今天来分享一道面包的做法,成...
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超松软咖啡(核桃)面包(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的超松软咖啡(核桃)面包(面包机版)做法
  • 超松软咖啡(核桃)面包(面包机版)

  • 用烤箱做面包太费时、费力,想偷懒用面包机直接做出的面包又偏干、偏硬。小小改良了面包机自带的食谱(面包机是美的牌),居然成功做出了超松软的咖啡面包,意外的收获,关键超简单、方便,按配方顺序统统放进面包机,一键启动,坐等1小时58分后的美味咖啡面包。用料水110克鸡蛋1个(50克)黄...
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喝咖啡配咖啡核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的喝咖啡配咖啡核桃吐司做法
  • 喝咖啡配咖啡核桃吐司

  • 我有一本书,很多页面沾了很多面粉,用手抚摸面粉的多寡可以大概判断这页的内容有没有实践做过,这页的内容做得次数是一次还是超过一次。这是本吐司书。吴克己的《职人手感吐司》。以前还不太会做面包的时候,没发现这本都是配方的书有什么特别。但是在网上看了很多方子,跟老师上...
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咖啡核桃吐司(面包机+烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡核桃吐司(面包机+烤箱)做法
  • 咖啡核桃吐司(面包机+烤箱)

  • 一直想做个核桃吐司,想着咖啡配核桃不错,于是动起手来,参考着人家的食谱,自己也做了一个用料高筋面粉270g细砂糖40g黄油25g食盐3g高活性干酵母5g鸡蛋20g水145g速溶咖啡一条(13g)核桃仁100g咖啡核桃吐司(面包机+烤箱)的做法首先准备食材,把除黄油、核桃之外的配料放入面包机桶,选择...
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咖啡蔓越莓核桃面包的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡蔓越莓核桃面包做法
  • 咖啡蔓越莓核桃面包

  • 好美味松软的咖啡面包用料材料A即溶咖啡1大匙热水2大匙材料B高筋面粉450克中筋面粉50克即溶酵母21/2小匙黄油50克鸡蛋1个牛奶120ml水120ml细砂糖70克核桃90克蔓越莓适量刷面鸡蛋液盐1/8小匙撒面黑白芝麻适量咖啡蔓越莓核桃面包的做法核桃事先要烤,160度烤大约10-15分钟,烤...
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简单易学的欧蕾核桃咖啡面包美食做法
  • 欧蕾核桃咖啡面包

  • 配方来自《顶级吐司面包全书》。这本书是我今年flag的一部分,尽量练习到每一款面包,这款面包因为一直没找到合适的面包模具,做了有五六遍,但咖啡面包真的吃不腻,爱咖啡的同学应该会很喜欢。(方子为250克吐司模具X2)用料面包面团A中裕高筋面粉240克细砂糖20克全蛋24克咖啡水106克...
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咖啡核桃全麦面包 50%全麦 直接法的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡核桃全麦面包 50%全麦 直接法做法
  • 咖啡核桃全麦面包 50%全麦 直接法

  • 咖啡➕核桃➕全麦这个组合好像不是很常见,我也第一次做这个。用了王后大包细麸/细粒,添加量为50%,这个比例在首页上方2号贴的全麦粉测评中ABC类都是可以使用的,所以不需要太麻烦的挑选~咖啡的话用速溶咖啡粉、意式浓缩Espresso都可以甚至咖啡店售卖的拿铁咖啡也没问题,因为拿铁...
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咖啡核桃墨西哥面包(爱和自由方子)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡核桃墨西哥面包(爱和自由方子)做法
  • 咖啡核桃墨西哥面包(爱和自由方子)

  • 配方来自《跟爱和自由玩转面包机》。做这款面包的工序还是很多的,比如要做焦糖核桃,还要做墨西哥酱。但是出来的成果你会超级无敌惊喜,因为真心太好吃了!!!份量:9个用料面团面包粉200g低筋面粉50g速溶咖啡粉5g即发干酵母3g细砂糖40g盐3g奶粉10g蛋液38g水117g(请根据自家面粉吸水...
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简单易学的核桃咖啡全麦面包美食做法
  • 核桃咖啡全麦面包

  • 喜欢咖啡的香味,喜欢全麦的嚼劲,喜欢坚果的营养,三者结合就有了这款面包。用料高筋面粉175克全麦粉75克纯咖啡粉10克牛奶168克酵母3.5克黄油18克细砂糖20克盐4克葡萄干和蔓越莓干80克琥珀核桃仁60克核桃咖啡全麦面包的做法把高筋粉+全麦粉+咖啡粉+牛奶+细砂糖+酵母,按先液体...
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咖啡核桃吐司(面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡核桃吐司(面包机)做法
  • 咖啡核桃吐司(面包机)

  • 一只全蛋、一次发酵也用烤箱烤过(配方加量),还是觉得用面包机简单省事儿,而且口感味道一样好!面包机做吐司系列🍞抹茶红豆吐司用料💗面包机操作步骤1⃣鸡蛋+牛奶140克细砂糖20克黑全麦粉60克面包粉160克酵母粉2.5~3克💗面包机操作步骤2⃣盐2克速溶咖啡粉(雀巢)1条(15克)玉米...
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咖啡核桃饼的做法和图解 好吃的咖啡核桃饼家常做法
  • 咖啡核桃饼

  • 第一次做其实类似这种饼干蛮简单说白了就是材料混在一起每天早上起来一杯牛奶一两片饼一个苹果营养满分💯而且脂肪含量不高奥肚子饿的时候来一片也不错用料低筋粉120g鸡蛋一只速溶咖啡粉2勺核桃50g红糖30g黄油5g泡打粉0.5g咖啡核桃饼的做法核桃去壳掰成两半不要弄碎所有...
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焦糖核桃仁咖啡墨西哥面包的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖核桃仁咖啡墨西哥面包做法
  • 焦糖核桃仁咖啡墨西哥面包

  • 用料金像高粉220g金像低粉50g奶粉30g糖40g盐3g干酵母3g现磨咖啡10g水100g蛋液40g无盐黄油25g焦糖核桃核桃仁100g红糖60g水15g咖啡墨西哥酱黄油40g蛋液40g低粉40g糖粉40g速溶咖啡5g盐0.5g焦糖核桃仁咖啡墨西哥面包的做法所有面团材料混合揉面至扩展阶段,1发约1小时至2倍大,...
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咖啡核桃酥的做法和图解 好吃的咖啡核桃酥家常做法
  • 咖啡核桃酥

  • 把咖啡融入桃酥,配上核桃仁和红糖,入口微苦香甜,酥松爽口!😍记录下方子。用料低筋面粉200克小苏打1.5克泡打粉2克色拉油90克鸡蛋一个红糖50克咖啡粉(雀巢卡布基诺)16克(一支)咖啡核桃酥的做法首先准备材料:将1、油+糖+鸡蛋+咖啡混合搅拌融化;将2、低筋面粉+泡打粉+小苏打混合过筛再...
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咖啡核桃吐司面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡核桃吐司面包机版做法
  • 咖啡核桃吐司面包机版

  • 咖啡吐司,非常浓郁的香气烘烤期间就可以闻到诱人的咖啡香稍凉后撕着吃特过瘾不知不觉就下去一大半撕开的一瞬间,照片定格了浓郁的咖啡香天气渐凉,味蕾也开始活跃起来没有使用面包机的一次发酵,像平常做烤箱吐司一样,一发整形二发烘烤下次可以试试懒人的一发出炉,相信味道同样很...
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黑芝麻核桃杏仁咖啡面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻核桃杏仁咖啡面包做法
  • 黑芝麻核桃杏仁咖啡面包

  • 相貌一般,味道还好用料黑麦燕麦老面50+15+100老面酵母1鸡蛋液40新良面包粉90马克发小麦粉160奶粉15速溶咖啡粉(黑)5白糖30淡奶油40牛奶36盐2橄榄葡萄籽油14杏仁,核桃仁,黑芝麻适量黑芝麻核桃杏仁咖啡面包的做法除干果和盐油外,所有原料混合,用打蛋器1、2档和到出筋,加入盐油,打蛋...
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柏翠面包机—咖啡核桃无花果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机—咖啡核桃无花果吐司做法
  • 柏翠面包机—咖啡核桃无花果吐司

  • 坐标:厦门气候类型:湿热我超喜欢干果、坚果面包今天做完给小伙伴们尝了下都说挺松软好吃的~叫我写个方子给他们特此记录分享~~~ps:因为每次我做一大个吐司250g面粉的吐司都吃不完,所以我将面粉和其他用量减半~这样一天内就能吃完~如果想吃再做新鲜的也不浪费~用料A高筋面粉130克A中...
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简单易学的核桃莓蜜咖啡面包美食做法
  • 核桃莓蜜咖啡面包

  • 用了米粉面粉,吸水率很高,多加了48g液体。一发用冷藏发酵。用料老面60克烫种60克米粉面粉300克淡奶油20克牛奶30克水128克黑咖啡液25g液态糖55盐4.5克奶粉9克鲜酵母10黄油20克蔓越莓(干)35克核桃(烤)50克蜂蜜丁30克咖啡娇力酒(泡莓干)10ml核桃莓蜜咖啡面包的做法提前一天晚上做老...
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超柔软全麦核桃咖啡面包~天然酵种的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软全麦核桃咖啡面包~天然酵种做法
  • 超柔软全麦核桃咖啡面包~天然酵种

  • 咖啡面包有种独特的香味,加了天然酵种所以即使只给了几克油,依然柔软,而且热量低。糖量适中,基本感觉不到甜味~用料高筋面粉250克天然酵种230克盐5克细砂糖30克水70克鸡蛋1个核桃30-50克咖啡粉1袋超柔软全麦核桃咖啡面包~天然酵种的做法排气后包入核桃或葡萄干,烤箱2发40分钟左...
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美的面包机咖啡核桃包的做法步骤及图解,美味正宗的美的面包机咖啡核桃包做法
  • 美的面包机咖啡核桃包

  • 给我自己记录一下首次做成功的面包机面包用料牛奶85g鸡蛋50g液体总重量需要达到135-140g黄油24克白砂糖40克咖啡粉3克盐3克高筋面粉(新良面包粉)250克酵母3克切碎的核桃50克美的面包机咖啡核桃包的做法1.按照液体—黄油—盐&糖—粉类(酵母除外)—坚果类的顺序依次放入面...
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简单易学的咖啡香蕉核桃面包美食做法
  • 咖啡香蕉核桃面包

  • 消耗多余酵种,给自己做过记录用料鸡蛋1个速溶咖啡1tsp香蕉1核桃1cup泡打粉1/2tsp植物油8tbs苏打粉1tsp盐3/4tsp红糖1/2cup天然酵母3/4cup面粉11/2cup香草精1tsp咖啡香蕉核桃面包的做法香蕉捣烂,将所有湿料搅拌均匀,加入糖,筛入面粉,bakingpowder,bakingsoda,拌入切碎的核桃,烤...
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