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大蒸包的做法食谱

豆角大蒸包的做法和图解 好吃的豆角大蒸包家常做法

  • 豆角大蒸包

  • 用料面粉豇豆猪肉豆瓣酱姜蒜花生油生抽老抽蚝油蒸鱼豉油豆角大蒸包的做法先和面！面粉里加盐一小勺，酵母！温水里再放入少量酵母搅匀！一边倒水一边搅面！搅匀用手和面！室温2个小时！醒面期间准备包子馅！肉六分瘦四分肥！手切肉比用绞肉机做的肉馅好吃！先切肉丁再剁一会，不用剁的太碎！豆角...
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简单易学的芸豆猪肉大蒸包美食做法

  • 芸豆猪肉大蒸包

  • 用料面粉酵母温水五花肉馅500g白芸豆适量大葱油盐姜粉十三香料酒蚝油老抽芸豆猪肉大蒸包的做法温水化开酵母，放入面粉揉成光滑面团，盖膜发酵芸豆洗净切碎，葱切碎开中火，炒菜锅热放油，加入葱花，煸出葱香味放芸豆碎，开大火不断翻炒，加入适量盐，炒至芸豆八成熟倒老抽，翻炒均匀关火放凉...
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简单易学的雅俗共赏大蒸包美食做法

  • 雅俗共赏大蒸包

  • 用料面粉400克笋一只（约两三斤）肉馅300克酵母适量盐适量酱油适量雅俗共赏大蒸包的做法冬笋去皮切片焯水五分钟晾凉切碎猪肉剁馅加适量盐酱油两者混合同一方向搅拌均匀温水化酵母粉和面醒发包馅二次醒发水开后入锅蒸20分钟停火三分钟后开盖做一份蔬菜或者鸡蛋汤嗯，就是这么简...
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白菜手切肉大蒸包好吃的烹饪方法 白菜手切肉大蒸包的地道做法和步骤

  • 白菜手切肉大蒸包

  • 最近天气变冷，北方人都喜欢吃热气腾腾的大包子，早餐也罢，午餐晚餐也好，自己做的真材实料，面皮松软，咬一口满满的肉香，好满足。再熬点葱花面水粥，和点蒜泥，小时候老妈常做的经典味道。受老妈影响，自己从小酷爱面食，成家后经常自己做，家里人也都爱吃。如果你也喜欢，不妨抽空也做一锅尝尝...
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简单易学的五花肉茄子大蒸包美食做法

  • 五花肉茄子大蒸包

  • 最近妞儿嚷着吃蒸包，来吧，安排用料酱油2勺蚝油2勺盐4克五花肉800克茄子3个葱6根姜6片普通面粉750克五花肉茄子大蒸包的做法面粉加水，酵母粉揉成面团，盖上盖子发酵五花肉切碎，稍微剁剁起锅热油，放入五花肉煸炒，肉很肥，炒出油脂，加生抽，下葱花，姜片，放盐，耗油翻炒。提前把茄子去皮，切成丁...
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芸豆猪肉大蒸包（山东版）的做法步骤及图解,美味正宗的芸豆猪肉大蒸包（山东版）做法

  • 芸豆猪肉大蒸包（山东版）

  • 山东老家，妈妈常给我们做，离得远，很回味这个味道，自己问妈妈要来做法尝试了下，除了卖相不好，其他都很nice用料芸豆600克猪肉600克大葱一根（如图）耗油40克五香粉2克香油2勺盐3小勺（如图）酱油2勺温水300克面粉720ml（量杯）酵母5克芸豆猪肉大蒸包（山东版）的做法洗静后，准备上锅蒸一下差不多...
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烟台大蒸包的做法和图解 好吃的烟台大蒸包家常做法

  • 烟台大蒸包

  • 远嫁才知道原来妈妈的味道是那样的让人怀念😞️奈何离妈妈很远只能自己学着动手做了自己动手丰衣足食🍚️没结婚前印象里好像基本没自己干过什么活儿最拿手的饭就是炒鸡蛋和煮方便面……现在什么包子饺子面条🍜随便来用料温温温水适量面粉适量酵母适量馅儿：茴香肉丁或者肉沫适...
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简单易学的素三鲜大蒸包美食做法

  • 素三鲜大蒸包

  • 素三鲜大包子，松软又香。用料豆腐粉条木耳海米葱姜素三鲜大蒸包的做法发好面，豆腐切碎，葱花姜末切好，下锅煸炒海米提前用水泡好后，切末加入锅中一起煸炒煸炒过程中要小火，馅子出香味，颜色也好看木耳切末下锅继续煸炒粉丝泡好后，攥出水分，切碎下锅煸炒所有馅料炒匀，加盐炒至豆腐金黄...
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奶白牛肉胡萝卜大蒸包（大包子）的做法步骤及图解,美味正宗的奶白牛肉胡萝卜大蒸包（大包子）做法

  • 奶白牛肉胡萝卜大蒸包（大包子）

  • 近期第二次做大包子，第一次包的牛肉豆角馅，发面不太好，总结了经验教训，今天再次进攻，包了胡萝卜牛肉大肉丸馅儿，十分成功！嫩软白香，嘎嘎！马上分享菜谱！用料馅料部分：胡萝卜4根牛肉400-450克鸡蛋一只葱一根姜少许蚝油2勺料酒（花雕酒）2勺生抽2勺味达美1勺白胡椒2克黑胡椒撒少许食盐依据...
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简单易学的豆角猪肉大蒸包美食做法

  • 豆角猪肉大蒸包

  • 今天跟大家分享下鲜豆角猪肉大蒸包，过程很简单的，味道香香，喜欢的可以试试，这绝对的好吃！用料鲜豆角750克猪后肘肉500克面粉1000克温水适量（和面要软）酵母10克葱1根姜1小块十三香适量（根据自己口味调整）盐适量（根据自己口味调整）酱油适量植物油适量豆角猪肉大蒸包的做法先发上面（发面...
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简单易学的茄子发面大蒸包美食做法

  • 茄子发面大蒸包

  • 茄子发面大蒸包，真的很好吃，现在这个季节蔬菜新鲜，快试试吧，用料茄子6个生抽一茶勺盐适量猪肉适量克五香粉适量鸡精适量老抽一茶勺熟花生油适量小葱切末茄子发面大蒸包的做法茄子洗净入皮切片切条再切丁，放少许盐腌出水分猪肉切丁放盐，鸡精，熟花生油，老抽，五香粉，生抽茄子攥干水分...
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蒸好大包子的小经验的做法步骤及图解,美味正宗的蒸好大包子的小经验做法

  • 蒸好大包子的小经验

  • 用料酵母6克面粉600克温水300克约30度蒸好大包子的小经验的做法1、面粉全部放入干净容器中2、用小碗盛出准备好的部分温水，将酵母倒入，搅拌均匀，然后倒入面粉中3、分次慢慢加水，将面粉调成絮状，面和硬一点，揉匀之后，盖上盖子或者保鲜膜，放置在一旁发酵4、约2-3小时以后，面粉呈现大...
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加拿大面包蟹蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的加拿大面包蟹蒸水蛋做法

  • 加拿大面包蟹蒸水蛋

  • 用料加拿大面包蟹（最好用新鲜，盒马有或者用膏蟹花蟹）1只鸡蛋4只（最多10）加拿大面包蟹蒸水蛋的做法宰杀面包蟹，掀出蟹盖摘走脏东西，用刷刷洗干净。把蟹的一个关节砍掉，锋利处砍掉，并冲洗（不要冲洗刀口的地方）也可以直接把蛋放在盖子上蒸，蟹盖蒸蛋将蟹摆回鞋形，放入葱条和姜片，撒入适量胡...
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牛肉大葱水煎包与蒸包的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉大葱水煎包与蒸包做法

  • 牛肉大葱水煎包与蒸包

  • 老公喜欢生煎，儿子喜欢蒸包，女儿两种都喜欢，随我。自己做虽然费时，但很解压，看到家人都吃得开一，自己也开心。😄用料面粉两满碗生抽2勺蚝油2勺姜泥1勺盐1勺淀粉5勺牛油2勺大葱2根安琪发酵粉10克鸡蛋2个牛肉大葱水煎包与蒸包的做法2大碗的中筋面粉加上一小勺盐，一小勺糖，发酵粉，一...
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儿时味道🥟豇豆馅大蒸饺（生酮大包子）的做法步骤及图解,美味正宗的儿时味道🥟豇豆馅大蒸饺（生酮大包子）做法

  • 儿时味道🥟豇豆馅大蒸饺（生酮大包子）

  • 我在北方，小时候夏天苦夏，家里最爱吃的组合，豇豆馅大饺子，再来碗甜绿豆汤🍵大热天的巨下饭。我家爱吃纯素馅豇豆的，蒸出来有种特别的香味。（所有料根据自己家包饺子的习惯，我家喜欢薄皮大馅，所以馅料准备的多。因为我自己生酮，家人正常吃，所以准备了两种。）用料【普通蒸饺面团】中筋...
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蒸出来的手撕大面包的做法步骤及图解,美味正宗的蒸出来的手撕大面包做法

  • 蒸出来的手撕大面包

  • 用料高筋面粉250克鸡蛋4个盐1克酵母3克糖2勺《喜欢吃甜可多放点》蒸出来的手撕大面包的做法大碗内打入4颗鸡蛋加3克酵母一勺白糖1克盐搅拌均匀倒入250克高筋面粉搅拌成絮状倒入20克食用油和成面团，然后拿出吃奶的劲使劲揉搓，至面团出膜出膜后盖保鲜膜，室温醒发至2倍大，手指粘...
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韭菜肉大包子美味蒸包好吃的烹饪方法 韭菜肉大包子美味蒸包的地道做法和步骤

  • 韭菜肉大包子美味蒸包

  • 韭菜肉包子，即使在炎热的夏季，也非常有食欲。自己动手在家包，简单美味又卫生。用料肉适量韭菜适量生抽适量老抽适量香油适量食用油适量五香粉适量蚝油适量盐适量面粉适量酵母适量水适量韭菜肉大包子美味蒸包的做法肉切丁切好的肉放入碗中腌制：放入蚝油生抽老抽蚝油香油腌制，盖...
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蒸包子(附带精美包子不塌陷大法)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸包子(附带精美包子不塌陷大法)做法

  • 蒸包子(附带精美包子不塌陷大法)

  • 用料水适量面粉300克酵母5克馅料一个包子2勺，约15个包子蒸包子(附带精美包子不塌陷大法)的做法酵母加面粉，水混合，搅拌成絮，揉成面团发酵2倍大，准备馅儿倒出来，排气分成两个挑(大小随意)平均分成7或8个揉圆○擀成面皮，厚度0.4-0.6cm放入馅儿，包起来篦子上涂层油，码好👌🏻盖上盖静...
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西葫芦猪肉大包子（蒸包）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦猪肉大包子（蒸包）做法

  • 西葫芦猪肉大包子（蒸包）

  • 每到这个季节公公种的西葫芦就开始大量结瓜，总也吃不完，比起包水饺感觉蒸包更好吃呢用料西葫芦6个猪肉1斤盐适量豆瓣酱2勺葱花1棵花生油40克水5勺普通面粉1000克酵母粉5克温水450-500克酌情增减西葫芦猪肉大包子（蒸包）的做法西葫芦去皮，自己种的西葫芦有点老了，如果买的是嫩的...
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蒸大菜包子的详细做法大全,简单又营养的蒸大菜包子做法

  • 蒸大菜包子

  • 用牛奶和面更好吃😋孩子平时不喜欢吃炒的蔬菜🥬，可以包在包子里，哈哈哈😄全吃光光用料酵母3克蒸大菜包子的做法面粉加入适量牛奶和面搅絮状揉光滑面团发酵两倍大分成小剂子准备蔬菜🥬搅拌包子馅包起来上锅蒸熟开吃啦出锅真的很香...
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蒸猪肉芹菜大肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的蒸猪肉芹菜大肉包子做法

  • 蒸猪肉芹菜大肉包子

  • 其实很多对美食的欲望都是发生在很微妙的时刻，比如看到某个电视镜头，又比如看到某个平面广告，甚至某一瞬间自发想起，就抑制不住。早上无意中看到某网站的包子，就动了今天要吃包子的念头。为了留下肉做馅，上午解冻了并没吃，而是去门口小店买了豆腐和香菇做午餐。这次捏褶子有进步...
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「辅食」大头菜蒸包的做法步骤及图解,美味正宗的「辅食」大头菜蒸包做法

  • 【辅食】大头菜蒸包

  • 用料鸡蛋2只面粉若干大头菜若干木耳若干胡萝卜若干猪肉若干虾仁若干酵母2克【辅食】大头菜蒸包的做法面粉＋酵母＋水和成光滑面团，发酵至两倍大（可以用①烤箱的发酵功能②电饭煲内胆中加入40℃温水，将放有面团的容器放入③自然发酵）猪肉＋虾仁剁成肉泥加入少许柠檬汁胡萝卜、大头菜...
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蒸包子猪肉大葱馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的蒸包子猪肉大葱馅儿做法

  • 蒸包子猪肉大葱馅儿

  • 2020年2月3日，非常时期，自己动手做包子。希望我们都百毒不侵。用料大葱2根猪肉350克面粉吃饭碗三碗酵母一袋5克老抽3勺盐15克橄榄油五香粉适量。蒸包子猪肉大葱馅儿的做法前面儿忘了拍照片儿，这是包好的包子。是上面的，蒸锅盖有点压。用三小勺白糖，半碗水，把5克的酵母冲开静置1...
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蒸蒸日上 大吉大利（蒸猪舌）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蒸日上 大吉大利（蒸猪舌）做法

  • 蒸蒸日上 大吉大利（蒸猪舌）

  • 猪舌，广州也叫猪脷，和大吉大利的利同音，采用蒸的做法，有蒸蒸日上的寓意。祝大家猪年蒸蒸日上，大吉大利🎉用料猪舌1条姜片6片盐1勺油1勺糖半勺酱油2勺生粉2勺白胡椒粉适量蒸蒸日上大吉大利（蒸猪舌）的做法猪舌冲洗干净，锅里放水烧开，把猪舌放下去焯30秒。捞起来后用刀把猪舌的舌苔刮...
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大米蒸蒸糕的做法和图解 好吃的大米蒸蒸糕家常做法

  • 大米蒸蒸糕

  • 简便+易上手+美味。🌹🌹🌸用料大米260克大米加水泡发10小时以上糖60克奶粉33随自己喜好，多少随意，不加也可😊克盐一丢丢😊一份炒青菜的量。酵母6克无铝泡打粉一丢丢😊🌸也可不加。克干面粉20克左右。葡萄干洗净备用装饰表面增加口感。克红心火龙果切丁备用。装饰表面增加口...
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