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红烧草鱼炖豆腐的做法食谱

简单易学的红烧草鱼炖豆腐美食做法

  • 红烧草鱼炖豆腐

  • 就是自己钓的鱼🐟没法处理就给它炖了🤣用料草鱼1条（1斤左右）葱两根姜五片醋1勺（可不放）蒜4瓣酱油2勺（喝汤的小汤勺）糖若干花椒若干料酒2勺豆腐若干八角3个红烧草鱼炖豆腐的做法就是首先把新鲜鱼内脏处理之后用料酒姜丝胡椒粉腌制15分钟，鱼背刮开三刀，好入味其次就是十五分钟后，热...
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鱼头炖豆腐（红烧版）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼头炖豆腐（红烧版）做法

  • 鱼头炖豆腐（红烧版）

  • 用料姜八九片蒜3瓣葱2根香菜2根料酒4~5勺酱油2～3勺老抽1勺白糖1小勺白糖适量盐适量豆瓣酱1勺半八角1个鱼头1个鱼头炖豆腐（红烧版）的做法把需要用到的配料准备好，防止等下手忙脚乱。鱼头洗干净，内外均匀涂抹少许盐和半勺豆瓣酱（我用的是六月香），腌20~30分钟。（时间来不及不腌也没有...
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腐乳炖草鱼的做法和图解 好吃的腐乳炖草鱼家常做法

  • 腐乳炖草鱼

  • 看到网上有一位姐姐做过这道菜，味道不错，记录一下，备用，用料草鱼3斤左右1条姜葱各4-6片分两份料酒1勺盐半茶匙油3勺蒜3瓣豆瓣酱1勺生抽1勺老抽半勺蚝油半勺糖半勺腐乳红方2块香菜或香葱2根腐乳炖草鱼的做法草鱼处理好后，首尾两侧切一刀，抽去两侧腥线，背部横断切开，约3厘米宽，切断...
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鱼头炖豆腐（红烧）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼头炖豆腐（红烧）做法

  • 鱼头炖豆腐（红烧）

  • 用料豆腐1块鱼头1个劈开蒜一头姜5片大葱5cm大蒜叶若干青辣椒1个红干辣椒1个郫县豆瓣酱1勺生抽5勺老抽3勺料酒2勺糖1勺香菜1根鱼头炖豆腐（红烧）的做法鱼头煎一下，盛出。煎鱼头的锅子要洗干净再加油爆葱姜蒜和青辣椒，要不然腥气。加郫县豆瓣酱，炒香。然后加生抽，老抽，糖，红辣椒，一颗...
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土豆炖草鱼-好吃到爆的红烧鱼！的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖草鱼-好吃到爆的红烧鱼！做法

  • 土豆炖草鱼-好吃到爆的红烧鱼！

  • 之前经常做红烧草鱼，但是只是“鱼”。最近创新了一下，加入宽粉、土豆，真的太好吃啦！迫切想和伙伴们分享。用料【主菜】草鱼1条土豆1个宽粉适量【配料】姜1段大蒜5瓣小米辣2个香菜适量花椒适量【调味料】盐4克老抽10勺（参考图片）醋1勺土豆炖草鱼-好吃到爆的红烧鱼！的做法⚠️先把草...
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红鱼炖豆腐的做法和图解 好吃的红鱼炖豆腐家常做法

  • 红鱼炖豆腐

  • 用料红鱼片2片豆腐1块料酒少许盐适量生抽适量姜3片葱一棵红鱼炖豆腐的做法油热下葱姜爆香，加入生抽，加入鱼块翻炒，再加入少许料酒翻炒一下。加入温水，水可以多放点，放入豆腐块，大火烧开小火炖15分钟左右。中间用锅铲轻轻抄一下锅底，防止粘锅，放少许味精出锅。好吃，汤也好喝。...
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简单易学的红烧豆腐炖鱼美食做法

  • 红烧豆腐炖鱼

  • 又是吃到撑的第n➕1天～用料鲫鱼🐟1条老豆腐1块盐适量生抽适量蚝油适量豆瓣酱1勺蒜5瓣小葱一把姜适量白糖半勺醋半勺青椒1个红烧豆腐炖鱼的做法鲫鱼洗净，放姜在肚子里，用少量料酒泡5分钟锅中放油，葱蒜末炒香，放鱼🐟晃动锅子，翻面，使鱼受热均匀，放一勺料酒去腥，一勺豆瓣酱，两勺酱油，半...
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红烧系列——豆腐红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧系列——豆腐红烧鱼做法

  • 红烧系列——豆腐红烧鱼

  • 用料卤水豆腐块鱼条料酒勺葱根老抽勺姜片白糖克盐克蒜半瓣红烧系列——豆腐红烧鱼的做法1、铁锅放油，鱼头双面煎1-2分钟，鱼肉微微发白2、放入鱼块、葱、生姜片、蒜头、料酒、滴两滴老抽（看个人喜好）3、大火烧开，调成小火慢炖4、卤水豆腐（冻豆腐也可）切块备用5、德庄火锅料，哈哈哈...
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豆腐红烧鱼的做法和图解 好吃的豆腐红烧鱼家常做法

  • 豆腐红烧鱼

  • 好吃的红烧鱼炖豆腐，以及很渣的拍照技术！用料鱼（买了冻的catfish）若干块老豆腐一盒葱姜蒜干辣椒一根豆腐红烧鱼的做法因为买了冻的catfish，所以先拿出来泡水解冻。解冻完了之后用酱油酒葱姜蒜把鱼稍微腌一会。老豆腐切块，用盐水焯一遍，捞出备用。热锅热油，把葱姜蒜辣椒爆香，然后放...
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红烧草鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧草鱼做法

  • 红烧草鱼

  • 用料草鱼1条大蒜4瓣小米椒6个老干妈2勺盐1勺胡椒粉1勺料酒1勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺花椒20粒洋葱半个香菜一根啤酒1瓶红烧草鱼的做法草鱼一条洗干净切块如图依次放入调料：胡椒粉一勺盐1勺料酒1勺3勺生抽1勺老抽1勺耗油2勺老干妈腌制20分钟砂锅内放油先爆香葱，花椒，洋葱...
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简单易学的红烧鲫鱼炖豆腐美食做法

  • 红烧鲫鱼炖豆腐

  • 本来是去钓鲫鱼的，无奈没钓到只钓了几条马口鱼，虽然不是对象鱼但是这种鱼对水质要求很高味道也极其鲜美！当然鲫鱼也不错，本来是用鲫鱼来做的。用料小鲫鱼（我用的马口鱼）若干条葱一根豆腐一小块姜一片小葱一根生抽两勺盐适量料酒两勺花椒六七粒干辣椒适量糖一勺红烧鲫鱼炖豆腐的...
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简单易学的红烧罗非鱼炖豆腐美食做法

  • 红烧罗非鱼炖豆腐

  • 话说桌儿以前很排斥做鱼的，因为总觉得鱼腥味非常难以处理，一不留神就腥掉了一整锅，而且鱼摸上去滑滑的，鱼头看上去也是有点小恐惧。真是个不合格的厨娘呢。但是周末回家吃了一次桌儿爸烧的红烧鱼，一下子勾起了馋虫，觉得无论如何也要做一次了。所幸现在的社会，越来越适合懒人生存...
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红烧鱼豆腐的做法和图解 好吃的红烧鱼豆腐家常做法

  • 红烧鱼豆腐

  • 用料鱼条豆腐葱根姜片蒜瓣干辣椒个花椒豆瓣酱料酒勺生抽勺盐克糖克陈醋胡椒粉鸡精香菜根红烧鱼豆腐的做法鱼正反面改花刀。放入姜片，小葱挽成结挤出葱汁，放入料酒五克。葱结抹匀鱼身，鱼肚，腌制五分钟。锅中倒油，油温五成热加入盐三克，下鱼煎至两面金黄捞出。锅中油温五成热，下花...
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简单易学的红烧鱼炖豆腐美食做法

  • 红烧鱼炖豆腐

  • 小时候最爱吃的就是红烧鱼里面的老豆腐，总是吃不够。长大后离开北方，到了沿海城市，多的是各种海鲜，却没想过做这道菜。前几天想起来一做，买了条小桂鱼，烧出来虽然没有儿时铁锅大鲤鱼的味儿，却更鲜美好吃，连着饭都多吃几碗。用料卤水老豆腐1块大葱葱白两段老姜1块独蒜1头盐看着放...
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黄磊老师的红烧鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的黄磊老师的红烧鱼炖豆腐做法

  • 黄磊老师的红烧鱼炖豆腐

  • 向往的生活第二季第6期用料鱼条豆腐料酒葱辣椒黄磊老师的红烧鱼炖豆腐的做法炖鱼前先油炸放锅里不要动。鱼榨干了才能动，否则一动就碎了看图看图鱼要泡在油里炸，不能扒拉到边上炸好后换锅做。先倒入鱼块。倒入料酒。倒入开水如图的模样加盖烧开如图烧开了加入豆腐块如图的...
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草鱼炖豆腐的做法和图解 好吃的草鱼炖豆腐家常做法

  • 草鱼炖豆腐

  • 第一次做鱼味道快赶上我妈了用料草鱼1条豆腐1块花椒5粒盐克香菜一根姜3片白糖少许豆瓣酱3大勺大蒜5瓣白酒五香粉酱油草鱼炖豆腐的做法新鲜鱼泡几个小时泡出血水用酒姜片白糖香醋酱油五香粉腌制两小时菜板切几刀方便入味抽掉鱼线凉锅凉油多放油煎鱼块，待煎到表皮熟了拨到一...
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红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼做法

  • 红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼

  • 吃海鲜的季节真的好幸福，各种鲜鲜鲜，超级下饭。每天换着海鲜吃，爽爽爽。豆腐鱼肉质嫩，入口吸一吸就化了，好吃。在杭州这边，普遍叫豆腐鱼。在台州，方言就是潺或水潺。用料豆腐鱼（水潺，龙头鱼）一斤（刚好一盘）葱1根姜小块蒜3瓣料酒2勺酱油1勺盐小勺糖少量（可不用）红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜...
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红烧鱼炖豆腐/莴笋/金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼炖豆腐/莴笋/金针菇做法

  • 红烧鱼炖豆腐/莴笋/金针菇

  • 红烧一切配菜，一切鱼用料鱼350g左右1条豆腐/配菜一块葱姜蒜老抽生抽糖花椒油丹丹郫县豆瓣酱（控糖期减半）红烧鱼炖豆腐/莴笋/金针菇的做法1.鱼处理好彻底擦干，下油，能推动再翻面，下锅煎到两面金黄就不会粘锅。（小鱼不用改刀否则会裂开）偷懒就略过直接下一步。（冰鲅鱼要切段裹淀粉煎...
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红烧黄花鱼炖豆腐，老少皆宜的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼炖豆腐，老少皆宜做法

  • 红烧黄花鱼炖豆腐，老少皆宜

  • 用料黄花鱼2条生抽5勺料酒3勺姜若干片葱若干段豆腐2元红烧黄花鱼炖豆腐，老少皆宜的做法黄花鱼处理干净，划口子，在盘子里用葱姜码好，倒上料酒腌制十五分钟。锅里下油，中火煎鱼。两面煎熟。这个样子了。我今天火调的有些小，将煎好的鱼沥油捞出来，放在盘子里。炸过得葱姜扔掉。锅里...
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红烧鲅鱼炖豆腐「下饭菜本菜」的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲅鱼炖豆腐「下饭菜本菜」做法

  • 红烧鲅鱼炖豆腐【下饭菜本菜】

  • 家常做法，做法简单！太香太下饭啦🍚一定要拌米饭！真的太好吃啦！豆腐炖的特别入味，像一大块一大块的鱼肉一样一定要试一下😋绝啦～～～用料葱姜蒜干八角鲅鱼豆腐香菜生抽老抽醋红烧鲅鱼炖豆腐【下饭菜本菜】的做法鲅鱼块小火煎制两面金黄锅里留底油，姜片小火煎到金黄捞出放入葱蒜、八角...
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红烧鱼头豆腐的详细做法大全,简单又营养的红烧鱼头豆腐做法

  • 红烧鱼头豆腐

  • 用料鱼头1个姜2片蒜1瓣葱3根老抽1勺料酒2勺糖若干盐若干干辣椒3个豆腐1块醋少许红烧鱼头豆腐的做法1、忘记拍照，下次补上，先把鱼头两面煎一下，2、放入调料，葱姜蒜老抽料酒糖醋，加入水没过鱼头，大火烧开再转中火煮25分钟左右，3、加入豆腐中火煮20分钟，豆腐可以拨入底部，更入味。4、...
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草蘑炖豆腐的做法和图解 好吃的草蘑炖豆腐家常做法

  • 草蘑炖豆腐

  • 草蘑，是大自然的馈赠，大自然的味道，慢慢嚼着草蘑，唇齿间有淡淡的味道，这是草蘑原本的味道。用料草蘑适量豆腐适量胡萝卜1根莴苣1根盐适量草蘑炖豆腐的做法将草蘑用清水泡软后洗净。（凉水热水都可以）将草蘑放入锅内炒几分钟后，加水煮，放入豆腐胡萝卜莴苣和少量盐，煮熟即可。...
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红烧豆腐鱼的做法和图解 好吃的红烧豆腐鱼家常做法

  • 红烧豆腐鱼

  • 用料盐3克姜5片葱3根酱油1勺蒜5瓣面粉100克生抽2勺耗油1草鱼1条洋葱半个老豆腐N块金针菇半把啤酒1瓶小米椒几个红烧豆腐鱼的做法先加面粉清水清洗去黑膜去腥线清水泡一下调料汁料汁摸均切半个洋葱小米椒蒜老豆腐煎两面金黄炒洋葱下洋葱，金针菇，草鱼下料汁加一瓶啤酒大火烧...
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草鱼烧豆腐的做法和图解 好吃的草鱼烧豆腐家常做法

  • 草鱼烧豆腐

  • 用草鱼烧豆腐味道鲜美，用一条1公斤重的草鱼烧的哟！用料草鱼1条豆腐1小块青椒1个盐1小勺味极鲜2匙草鱼烧豆腐的做法把草鱼洗净后从中间切一刀用油烧热后，把草鱼和豆腐两面煎黄放入水煮15分钟把青椒切丝准备待用煮熟后放入盐、味极鲜和青椒放入锅里闷5分钟既可小贴士可以不用...
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草鱼炖萝卜豆腐-喝鱼汤版的做法步骤及图解,美味正宗的草鱼炖萝卜豆腐-喝鱼汤版做法

  • 草鱼炖萝卜豆腐-喝鱼汤版

  • 超级简单又美味的一道鱼汤！我们家吃到最后都是一点汤汁都不剩噢！用料萝卜根豆腐块姜片花椒粒盐克大葱根料酒生抽草鱼炖萝卜豆腐-喝鱼汤版的做法草鱼切大段洗净抹干水份倒油下热锅2面煎黄倒入生抽料酒姜大葱然后加入开水大火烧开用筷子轻轻的夹起鱼块放入火锅中！我喜欢吃冻豆...
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