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手拍青瓜的做法食谱

手拍青瓜的做法和图解 好吃的手拍青瓜家常做法
  • 手拍青瓜

  • 用料青瓜1根大蒜5瓣海天米醋1勺白糖半勺厨邦生抽1勺盐半勺鲁花芝麻香油几滴指天椒5小根手拍青瓜的做法青瓜洗干净就用削皮器削掉“疙瘩”多的地方,然后横刀一刀,再竖刀一刀,把青瓜分成4半。接着拿个保鲜袋用刀背拍。记得封口处要捏紧,要不然汁会溅出来。处理好就把青瓜切成条...
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刀拍青瓜的做法和图解 好吃的刀拍青瓜家常做法
  • 刀拍青瓜

  • 用料黄瓜2根蒜2只醋2勺盐2勺糖3-4勺(视个人口味)麻油4勺淡盐酱油半碗豆瓣酱2勺胡椒粉少许刀拍青瓜的做法用刀把青瓜拍扁去除青瓜的籽,然后用盐抓一下出水,冲洗干净晾干备用调酱汁。用盐、淡盐生抽(普通酱油太咸,影响口味)、醋、白糖、胡椒粉、芝麻油、豆瓣酱(没买小米辣儿子又想...
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冰爽拍青瓜的做法和图解 好吃的冰爽拍青瓜家常做法
  • 冰爽拍青瓜

  • 用料青瓜一条蒜头两粒盐糖酱油香油米白醋冰爽拍青瓜的做法青瓜洗白白后上砧板用刀背往青瓜身上拍青瓜拍好,加所有的调味料,我真不知道自己是用了多少克盐啊糖啊!大家按照自己喜欢的口味加吧,可以酸点,毕竟是瘦身嘛哈哈拍好的青瓜放冰箱冰十分钟后开吃小贴士1青瓜最好用拍,不用...
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夏日快手菜之拍青瓜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日快手菜之拍青瓜做法
  • 夏日快手菜之拍青瓜

  • 夏天天气热,就想吃一些清爽可口的食物。拍青瓜就是其中一道快手小菜。用料青瓜1-2根生抽1勺盐10克醋2勺辣椒粉1勺白芝麻1勺蒜4-5瓣夏日快手菜之拍青瓜的做法青瓜削皮,拍几下,切小段,装入大碗。放一勺盐,腌制4,5分钟,倒出水,不用洗蒜蓉,辣椒粉,白芝麻各一勺1:1等比例放入小碗备用,油...
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简单易学的手拍青瓜(偏辣)美食做法
  • 手拍青瓜(偏辣)

  • 用料黄瓜2/3根陈醋3勺辣椒3个盐1勺生抽4勺糖1勺香菜8根麻油5勺大蒜5瓣辣椒油5勺手拍青瓜(偏辣)的做法先拍好青瓜,放在盆子里放入调料,切好小菜,(蒜米,香菜,小辣椒)之后就可以搅拌一下,放入冰箱2个小时之后就可以吃了小贴士不够咸的可以多放点酱油或者生抽规矩自己味道调好就行,可以...
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秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜做法
  • 秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜

  • 酸辣爱好者最爱之一这是什么人间美味!黄金比例?秘诀:一定要浇热油!一定要试试,味道太棒了!我只做很简单的菜,很好吃,分享~用料黄瓜1根蒜3瓣小米椒2个香菜2根盐1勺糖1勺醋2.5勺酱油1勺鸡精1勺蚝油1勺香油适量老干妈2叉勺秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜的做法准备好要洗切的食材,蒜头和辣椒扔...
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快手拍青瓜的做法和图解 好吃的快手拍青瓜家常做法
  • 快手拍青瓜

  • 这是我家妞和哥哥最爱吃的拍青瓜,因为小孩子吃我都不会放蒜蓉和辣椒所以很健康用料黄瓜我的是日本小黄瓜8根酱油2勺糖5克麻油1勺熟白芝麻随意添加生抽2勺陈醋2勺香菜少许橄榄油1勺快手拍青瓜的做法准备好材料青瓜可以去点皮不要全部削了整条拍爽haha如果喜欢吃辣的➕老干...
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拍青瓜的做法和图解 好吃的拍青瓜家常做法
  • 拍青瓜

  • 用料青瓜1根蒜适量剁椒适量辣鲜露适量陈醋适量麻油适量糖适量盐适量拍青瓜的做法1.青瓜约150g拍烂,去瓜馕2.放1.2g盐腌制15min3.蒜茸5g,剁椒10g,辣鲜露2.5g,陈醋10g,麻油5g,糖1g,盐0.2g拌匀小贴士去馕,避免出水...
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凉拌青瓜「拍青瓜」的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌青瓜「拍青瓜」做法
  • 凉拌青瓜「拍青瓜」

  • 我有青瓜适合凉拌,你要麽?农场主的青瓜,拒绝了化肥与农药,给你一份天然与健康。生长在山窝窝里,泉水自山上流下来用于浇灌;菜地里竖着好多黄色的粘虫板;菜地边上肥料池子里有泡水的花生麸跟烧过的草木灰;坚持人工除草。用料青瓜2根食盐2小勺干辣椒、花椒各1小撮(喜辣者可多加)白糖1...
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简单易学的快手拍青瓜🥒美食做法
  • 快手拍青瓜🥒

  • 之前参考了别的方子做了拍青瓜🥒,最热门的收藏,调味料比例都是写适量,看到很多人都说最讨厌适量,如果我知道适量是多少还用参考你的方子吗?的确,对于当时没做过的我只能凭感觉来调味,在做的过程中我尝过觉得还可以的,但是到了能吃的时候又觉得不是太酸就是太辣或者不够酸,经过几次...
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麻辣拍青瓜的做法和图解 好吃的麻辣拍青瓜家常做法
  • 麻辣拍青瓜

  • 用料黄瓜2根蒜适量陈醋适量盐适量酱油适量糖二勺辣椒油适量麻油适量辣椒适量香菜适量自制辣椒酱适量麻辣拍青瓜的做法青瓜拍好,切好备用。葱白、红辣椒、香菜、大蒜、自制辣椒、盐、糖、红油、麻油、陈醋、香菜调好料后尝一下,盐合适了就倒入黄瓜中拌一下,放入冰箱,大概30分...
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简单易学的凉拌黄瓜手拍青瓜美食做法
  • 凉拌黄瓜手拍青瓜

  • 英雄难过美人关,美人难过酸菜关。女人都是特别钟爱酸酸辣辣的味道,凉拌黄瓜就是一道很受青睐的凉拌菜了。用料黄瓜一根蒜七八瓣醋适量芝麻适量香菜适量盐适量生抽适量香油适量白糖适量花生米适量老干妈适量凉拌黄瓜手拍青瓜的做法青瓜一根,洗干净,晾干水,放在保鲜袋里,用擀面杖...
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搅拌青瓜(拍青瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的搅拌青瓜(拍青瓜)做法
  • 搅拌青瓜(拍青瓜)

  • 拍青瓜是一道很家常的凉拌菜,很适合夏日食用。拍拍拍拍起来!以下用料为两人份。用料青瓜2条蒜2瓣香菜一小把辣椒一条盐两勺香油一勺醋两勺糖两勺生抽适量搅拌青瓜(拍青瓜)的做法将需要的食材准备好,将青瓜前后蒂切掉,切成块用刀背拍扁,然后将拍好的青瓜放进碗里。在放有黄瓜的碗...
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木耳拍青瓜的做法和图解 好吃的木耳拍青瓜家常做法
  • 木耳拍青瓜

  • 用料小黄瓜4根400克木耳一小撮香油适量生抽10毫升蚝油5毫升蒜1瓣盐适量糖15毫升李锦记辣椒酱15毫升陈醋15毫升鸡精适量木耳拍青瓜的做法青瓜拍扁切段,用适量的盐腌制30分钟沥干水分加入调味料拌匀木耳泡开后放入锅中煮几分钟,最好用老鼠耳,口感好,软滑。捞起晾干倒入青瓜里面...
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醋拍青瓜的做法和图解 好吃的醋拍青瓜家常做法
  • 醋拍青瓜

  • 儿子的最爱用料青瓜1根醋拍青瓜的做法1、青瓜洗净去皮,用刀拍扁切小段;2、青瓜中加入2调羹玫瑰醋,1调羹酱油,少许白糖,轻轻翻动碗。让青瓜均匀浸入酱料中。静置15-20分钟即可。OK小贴士青瓜要新鲜,或者冷藏后口感更脆...
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简单易学的拍青瓜拍黄瓜美食做法
  • 拍青瓜拍黄瓜

  • 一直都很喜欢吃青瓜。外边吃一碟十几块。有点贵。所以自己在家研究了一下。做出来味道也不错的!你看都吃得干干净净的!赶紧试试吧!哈哈哈用料黄瓜3根香油几滴黄豆酱2大勺香菜可放蒜粒4个陈醋三勺拍青瓜拍黄瓜的做法将黄瓜洗干净,削皮(可以不削),然后拿菜刀整条拍扁(用力拍),然后切...
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手拍黄瓜的做法和图解 好吃的手拍黄瓜家常做法
  • 手拍黄瓜

  • 用料黄瓜1根陈醋2勺白糖3勺盐适量蒜4-5瓣香菜3根手拍黄瓜的做法把黄瓜拍碎,放入准备好的配料搅拌均匀即可,喜欢鸡精味道的朋友也可以加入适量的鸡精。...
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简单易学的清凉手拍青瓜美食做法
  • 清凉手拍青瓜

  • 这边的气温已经到了三十五度这么热的天还是吃点手拍青瓜吧用料新鲜青瓜一个朝天红辣椒五个(根据个人口味)大蒜适量紫苏适量罐装剁椒适量酱油陈醋清凉手拍青瓜的做法青瓜洗净切成三公分长小段每段中间十字刀分成四份用刀将青瓜拍烂(一般就好太烂影响美观)用盐渍五分钟(为了去掉...
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生拍青瓜的做法和图解 好吃的生拍青瓜家常做法
  • 生拍青瓜

  • 用料黄瓜2根葱半截芝麻适量蒜头3瓣豆瓣酱/老干妈/辣椒油1汤匙陈醋1汤匙生抽1汤匙白糖5克鸡精适量盐酌情生拍青瓜的做法青瓜拍扁切段,葱切末。芝麻稍煎。放于青瓜和葱末上。锅入油,入蒜末,豆瓣酱,陈醋,生抽,糖,鸡精,盐酌情,炒香到于葱末上。拌匀,入冰箱冰镇更美味。Enjoy!小贴士1.老...
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简单易学的手拍凉拌青瓜美食做法
  • 手拍凉拌青瓜

  • 用料黄瓜2根老干妈辣椒油2勺米醋1勺生抽4勺蒜4瓣盐适量小米辣适量手拍凉拌青瓜的做法把黄瓜拍好,切好装好找个小碗,把所有调料装一起,调好,然后倒进切好的青瓜里,拌匀,再放冰箱冷藏15分钟就可以吃了!...
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快手菜拍青瓜/凉拌黄瓜(3人份)的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜拍青瓜/凉拌黄瓜(3人份)做法
  • 快手菜拍青瓜/凉拌黄瓜(3人份)

  • 广东叫青瓜,有的小伙伴也叫黄瓜。是同一个东西。简单容易好吃😋用料黄瓜1.5根蒜3瓣香油/芝麻油3勺醋3勺生抽3勺盐少量糖1勺小辣椒(选)1个快手菜拍青瓜/凉拌黄瓜(3人份)的做法青瓜我用了一根半因为家里就剩这么多。所以全做了。大家可以根据人口调整。去掉部分皮。可以直接拍烂...
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👀一道不用拍的拍青瓜的做法步骤及图解,美味正宗的👀一道不用拍的拍青瓜做法
  • 👀一道不用拍的拍青瓜

  • 因为疫情需要,每天待在家里,弟弟早上跟我说想吃拍青瓜所以这道拍青瓜就诞生了。😋用料黄瓜3根(小根那种)蒜4瓣醋3勺生抽2勺糖少量盐半勺香油1勺香菜1棵辣椒6小个👀一道不用拍的拍青瓜的做法这是所用的材料把青瓜洗净后,切条放半勺盐,抓一抓让它在10分钟内释放下自己趁青瓜放...
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简单易学的超快手拍青瓜美食做法
  • 超快手拍青瓜

  • 家里剩下的调味料和青瓜,随手就做了一道拍青瓜,2分钟一道菜上桌我一个人能吃一大碗用料黄瓜2根陈醋2勺盐1小勺生抽1勺橄榄油1勺老干妈3勺超快手拍青瓜的做法黄瓜洗净刀平着把青瓜拍成图片状态拍青瓜刀肯定要平着拍,不要用切的方式切开不入味的拍扁后,把它切成小段放入大碗中...
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凉拌拍青瓜的做法和图解 好吃的凉拌拍青瓜家常做法
  • 凉拌拍青瓜

  • 凉菜做法简单,一学就会用料黄瓜1根陈醋3勺盐一小匙老干妈1勺生抽2勺蒜2~3瓣香菜2棵白糖适量凉拌拍青瓜的做法黄瓜洗净去皮(皮要留一半)用刀背拍打切成一块块的,用开水烫一下(几秒即可,用来过生水的);将香菜、小米椒、蒜剁碎放进入青瓜里面加入盐、老干妈、陈醋、生抽、白糖、加入...
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酸辣拍青瓜的做法和图解 好吃的酸辣拍青瓜家常做法
  • 酸辣拍青瓜

  • 用料陈醋4勺蒜6瓣盐1克青瓜2条酱油2勺小米椒6条麻油一点点酸辣拍青瓜的做法把小米椒和蒜洗净剁好把青瓜洗干净后,用刀拍青瓜,整天拍,先不用切开,拍完后才切开一段一段,再把刚刚的小米椒和蒜蓉倒进去加陈醋、酱油、麻油,搅拌均匀,放入冰箱,冰一冰,更好吃!😘😘小贴士喜欢香菜的可以加...
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