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戚风蛋糕电饭锅版的做法食谱

戚风蛋糕（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（电饭锅版）做法

  • 戚风蛋糕（电饭锅版）

  • 用料鸡蛋5个低筋粉90g玉米油50g鲜牛奶60g糖80g柠檬汁5滴香草精少许戚风蛋糕（电饭锅版）的做法首先来个全家福我习惯先做蛋黄糊。蛋白蛋黄分离后，将香草精加入蛋黄中搅拌均匀加入少许白糖搅拌直融化倒入玉米油，快速搅拌至乳化加入牛奶继续搅拌均匀面粉及你想要的调味粉过筛加入...
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戚风蛋糕（电饭锅版）好吃的烹饪方法 戚风蛋糕（电饭锅版）的地道做法和步骤

  • 戚风蛋糕（电饭锅版）

  • 比起有嚼劲的馒头、大饼之类的面食，松软香甜的蛋糕无疑更能得到孩子们的喜爱。戚风蛋糕属于海绵蛋糕，是最常作为生日蛋糕的胚子的类型，它的组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是最受欢迎的蛋糕之一。很多人喜欢吃蛋糕，但又受限于没有烤箱或不会做，今天分享的这款电饭...
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高压锅或电饭锅版戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅或电饭锅版戚风蛋糕做法

  • 高压锅或电饭锅版戚风蛋糕

  • 想吃蛋糕自己做用料面粉适量鸡蛋5个玉米面适量淀粉少量白糖两勺椰子粉（春光）一包柠檬几滴食盐微量蜂蜜两勺高压锅或电饭锅版戚风蛋糕的做法取适量面粉放入盆中，蛋清蛋黄分离，蛋黄倒入面粉中，蛋清单独放入另外盆中向面粉盆中加入椰子粉（没有可以不加）白糖，然后倒入牛奶，搅拌成均匀...
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拿手甜品 1:戚风蛋糕（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的拿手甜品 1:戚风蛋糕（电饭锅版）做法

  • 拿手甜品 1:戚风蛋糕（电饭锅版）

  • 关键在于要把奶油打发，蛋白不能沾水和油，不能掺蛋黄！蛋糕里面的气泡可以上下震出来！也可以左右晃动！上面用勺子🥄底刮一遍！如果做其他口味，如核桃蛋糕，就把核桃仁先用擀面杖擀碎，在用刀切，最后那步，拌里面放电饭锅做用料鸡蛋4、5个细砂糖多放点低筋面粉90克（3/1碗）玉米油或色拉油1勺牛...
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八寸戚风蛋糕（电饭锅改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕（电饭锅改良版）做法

  • 八寸戚风蛋糕（电饭锅改良版）

  • 用料鸡蛋4个蛋糕粉68g牛奶36g（可以用配方奶粉4g+32g凉开水）白糖48g+24g柠檬或者白醋几滴盐1g色拉油32g八寸戚风蛋糕（电饭锅改良版）的做法首先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，并保证装蛋清的盆无油无水分这一步非常关键。打发蛋清，打蛋器调中速把蛋清打出鱼眼状加入48g糖中的一小部分（需...
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电饭锅版蛋糕——原味戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版蛋糕——原味戚风蛋糕做法

  • 电饭锅版蛋糕——原味戚风蛋糕

  • 没有烤箱的同学，你们是不是也很想自己动手做蛋糕？？可是没有烤箱怎么办呢？？你总有电饭锅吧！没有？！那就买一个！别忘了，电饭锅这货是万能的！！电饭锅做的蛋糕不上火！咱烤箱的吃多了，不妨也来做做电饭锅版的戚风！哈哈O(∩_∩)O哈哈~用料鸡蛋3个面粉80g（盛米的量杯一杯不要太满）牛奶适量糖4汤匙（...
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电饭锅版戚风蛋糕-宝宝餐的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版戚风蛋糕-宝宝餐做法

  • 电饭锅版戚风蛋糕-宝宝餐

  • 未完待续…用料蛋白5个蛋黄5个牛奶克细砂糖克电饭锅版戚风蛋糕-宝宝餐的做法备料蛋白打发打发至提起有小尖角蛋黄及加料23倒入电饭锅，我家电饭锅🈶️蛋糕功能，我一般定时45分钟出锅，倒扣，晾凉开始各种版本成品…净版，啥都不放的。234葡萄干版23松子仁，蔓越莓干…香蕉版…...
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免烤电饭锅戚风蛋糕（电压力锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的免烤电饭锅戚风蛋糕（电压力锅版）做法

  • 免烤电饭锅戚风蛋糕（电压力锅版）

  • 用的是老板的电压力锅，有蛋糕的功能用料低筋面粉110克牛奶100克白砂糖85克玉米油20克盐1克鸡蛋5个香草精几滴免烤电饭锅戚风蛋糕（电压力锅版）的做法蛋黄蛋清分离蛋黄打散，加入全部牛奶拌匀。面粉过筛，搅拌至无颗粒备用。可以加几滴香草精进去，去除蛋腥。油的话我觉得不加也可以...
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电饭锅蛋糕 戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅蛋糕 戚风蛋糕做法

  • 电饭锅蛋糕 戚风蛋糕

  • 我是第一次做就成功了，所以把这个经验分享给有需要的人！网上看有酸奶做的，我以为会有酸奶味，结果做出来跟牛奶一样..第一次分享菜谱有不足的请多指教。用料鸡蛋6个糖60克玉米油40克柠檬汁5滴普通面粉90克玉米淀粉30g浓稠酸奶90g玉米淀粉10g电饭锅蛋糕戚风蛋糕的做法准备好所...
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一次失败的电饭锅版戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次失败的电饭锅版戚风蛋糕做法

  • 一次失败的电饭锅版戚风蛋糕

  • 做了太多次戚风蛋糕，从最开始的爆炸头，东非大峡谷，半熟半不熟，到后来的完美.经历了不下10次失败，也经历了不下100次成功，到后来已经觉得缺少挑战性了，转战吐司和可颂，直到前两天朋友跟我说：她是因为没有专业的工具才做不好戚风蛋糕，我又来了兴致，我能不能用电饭锅做蛋糕呢？说做就做，第...
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电压力锅电饭锅成功戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅电饭锅成功戚风蛋糕做法

  • 电压力锅电饭锅成功戚风蛋糕

  • 这个不是原创，但多次试验终于成功了的戚风，给大家些信心哦！这里不用介绍具体步骤了，亲们都能查到好多方子，我也是查别人的，对比我最近三次的图片，成功后特别开心啊！提示，我用的电压力锅，有蛋糕功能，从入锅到熟才用了15分钟哦，前两次失败可能都是时间问题！还有蛋白，打到插上筷子也不倒时...
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抹茶戚风蛋糕 电饭锅版的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶戚风蛋糕 电饭锅版做法

  • 抹茶戚风蛋糕 电饭锅版

  • 亲戚家里没有烤箱只能用带烤蛋糕的电饭煲来做了，过程都一样。用料鸡蛋5个面粉90克牛奶45克植物油45克白醋5滴盐1克糖放蛋黄25克糖放蛋白45克绿茶粉6克抹茶戚风蛋糕电饭锅版的做法所有材料全部备齐，称量好。绿茶粉过筛。面粉过筛两次。蛋清，蛋黄分离，分别放入无水无油的盆里备...
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电饭锅版——戚风蛋糕（8寸用量）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版——戚风蛋糕（8寸用量）做法

  • 电饭锅版——戚风蛋糕（8寸用量）

  • 💗想要学习的朋友，请绕道💗我是烘培小白，只是为自己下次做的时候方便，所以发这个菜谱，记录材料的用量。用料鸡蛋（蛋黄蛋清分离）4个蛋黄中加入：低筋面粉➕玉米淀粉85克➕15克牛奶60克色拉油（不要用花生油）45克细砂糖15克蛋白中加入：细砂糖（分三次加入）50克盐一丢丢电饭锅版——戚风蛋...
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电饭锅版抹茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版抹茶戚风蛋糕做法

  • 电饭锅版抹茶戚风蛋糕

  • 用料低筋面粉100克粟米粉10克抹茶粉10克白糖110克（分3次使用）牛奶100克鸡蛋5个电饭锅版抹茶戚风蛋糕的做法将100克低筋面粉、10克粟米粉、10克抹茶粉倒入同一容器，混在一起过筛，筛到干净的容器里。（重复筛两次，令粉末充分混合！）将鸡蛋的蛋黄、蛋白分离，分别放在两个无水、无油的容...
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最详细的电饭锅版戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的最详细的电饭锅版戚风蛋糕做法

  • 最详细的电饭锅版戚风蛋糕

  • 发了图上朋友圈，好多小姐姐喊我出教材好吧，马上安排🐼用料低筋面粉127克牛奶50克细砂糖95克蛋清300克玉米油50克蛋黄随蛋清个数最详细的电饭锅版戚风蛋糕的做法准备两个无水无油的大盘子按份量称好配料分离蛋清a和蛋黄b，分装在两个盘子里蛋清300g，蛋黄随蛋清的只数蛋黄盘子放...
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懒人版电饭锅戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版电饭锅戚风蛋糕做法

  • 懒人版电饭锅戚风蛋糕

  • 烘焙小白第三次的成品，各位按照斤两来做应该没什么问题用料鸡蛋6个牛奶75克低筋面粉95克玉米油70克细砂糖100克玉米淀粉10克懒人版电饭锅戚风蛋糕的做法蛋清蛋白分离玉米油加牛奶一起拌均匀，加入过筛后的面粉用Z字手法分3次倒入搞拌均匀拌至无干粉，再后加入蛋黄搞拌均匀蛋白...
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电饭锅戚风蒸蛋糕（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅戚风蒸蛋糕（懒人版）做法

  • 电饭锅戚风蒸蛋糕（懒人版）

  • 本人比较懒，麻烦的步骤都不想做，但是大热天又不想出门，就做个简单快手的吧。。用料鸡蛋3-4个低筋面粉80克牛奶40克玉米油40克泡打粉1克干爽打蛋盆2个生粉10克椰蓉适量塔塔粉2.5克细砂糖80克电饭锅戚风蒸蛋糕（懒人版）的做法准备材料完毕分离鸡蛋黄和蛋清，蛋黄可以有少许蛋白，但是...
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电饭锅6寸戚风蛋糕（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅6寸戚风蛋糕（家庭版）做法

  • 电饭锅6寸戚风蛋糕（家庭版）

  • 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🧀🧀🧀🧀🧀🧀用料蛋白96克细砂糖35克柠檬汁1克盐0.5克玉米油32克纯净水（可替换牛奶）32克低筋面粉45克蛋黄45克电饭锅6寸戚风蛋糕（家庭版）的做法准备好原材料蛋清蛋黄分离好水+玉米油搅拌均匀之后+低筋面粉搅拌均匀最后加入蛋黄搅拌均匀搅拌成这样就可以啦然后放...
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电饭锅牛奶戚风蛋糕（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅牛奶戚风蛋糕（无油版）做法

  • 电饭锅牛奶戚风蛋糕（无油版）

  • 一次成功！口感超细腻的戚风蛋糕🍰不用烤箱0基础无油健康易上手！只需要一个电饭锅即可⚠️注意注意：容器一定要无油无水！容器一定要无油无水！容器一定要无油无水！（重要的事情说三遍）🌟筷子打发太绝望请别轻易尝试（如果只有筷子：建议用四根筷子）快速打发，不要停！分三次加糖！🌟电饭煲要预热（...
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花生戚风蛋糕（电饭锅蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的花生戚风蛋糕（电饭锅蛋糕）做法

  • 花生戚风蛋糕（电饭锅蛋糕）

  • 家里有花生酱的朋友可以试一下哦用料鸡蛋4个（中等个头鸡蛋）低筋面粉100克细砂糖70克花生酱50g牛奶或水80克玉米油50克白醋约2、3滴花生戚风蛋糕（电饭锅蛋糕）的做法准备好材料注意接触蛋白的容器和工具都要无水无油哦！！我是另外拿一个碗和勺子一个个分开蛋白蛋黄的把油、蛋黄和...
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戚风蛋糕 电饭锅版 少糖少油的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 电饭锅版 少糖少油做法

  • 戚风蛋糕 电饭锅版 少糖少油

  • 电饭锅版的戚风蛋糕，口感很棒，还不用看锅不用担心烤火大，很适合我这样的懒虫~比例有所调整，是少油少糖的，比较适合小宝宝~喜欢吃甜食的可以适当增加糖量。油的话不局限于橄榄油、色拉油，玉米油豆油我都试过，都可以的哦！用料鸡蛋5只白砂糖（蛋黄）15g白砂糖（蛋白）30g牛奶60g油20g低筋粉8...
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电饭锅/电饭煲可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅/电饭煲可可戚风蛋糕做法

  • 电饭锅/电饭煲可可戚风蛋糕

  • 参考了这里好多张菜谱，加上做点心很棒的大姑指导，才完成了我的第一道点心^_^所有工具都是第一次使用哦，厨房新手们不用怕啦，快来加入下厨房大军吧！用料低筋粉80g泡打粉1g鸡蛋4个绵白糖80g玉米油40g牛奶40g可可粉5g电饭锅/电饭煲可可戚风蛋糕的做法将蛋白蛋黄分离，放在两个不锈...
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电饭锅蛋糕，烤箱版戚风好吃的烹饪方法 电饭锅蛋糕，烤箱版戚风的地道做法和步骤

  • 电饭锅蛋糕，烤箱版戚风

  • 用料鸡蛋5个牛奶75克或水柠檬汁几滴或白醋色拉油70克或玉米油白砂糖60克或糖粉低筋面粉85克电饭锅蛋糕，烤箱版戚风的做法把蛋黄蛋清分离在两个盆里，蛋清的盆不能有水和油，否则打发不了！把油，奶，过筛的低筋面粉倒入蛋黄的盆里，搅拌成图片1的状态几滴白醋或者柠檬汁放入蛋清中去腥...
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电饭锅版 的 戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版 的 戚风蛋糕做法

  • 电饭锅版 的 戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋4个白糖低筋面粉100克牛奶80毫升电饭锅版的戚风蛋糕的做法将就看看仔细了哦这是在锅里的样子切开来差不多就这德行了哈哈小贴士1：蛋白和蛋黄要隔离好蛋白里不能有一滴水和油和蛋黄一滴也不行2：蛋白要打到位3：搅湖时要上下搅不能圈圈搅4：锅要刷油预热5：冷却了再切...
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电饭锅戚风蛋糕（附带烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅戚风蛋糕（附带烤箱版）做法

  • 电饭锅戚风蛋糕（附带烤箱版）

  • 用料1:蛋黄糊3个蛋黄牛奶42克玉米油39克糖粉18克低筋面粉54克玉米淀粉6克2:蛋白霜3个蛋白细砂糖27克柠檬汁或者白醋几滴电饭锅戚风蛋糕（附带烤箱版）的做法牛奶，糖粉混合搅匀，加入玉米油继续搅匀（以达到乳化目的）筛入低筋面粉，玉米淀粉翻拌均匀加入3个蛋黄继续翻拌均匀蛋白加几滴...
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