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蒜蓉清炒紫贝菜的做法食谱

简单易学的蒜蓉清炒紫贝菜美食做法

  • 蒜蓉清炒紫贝菜

  • 紫贝菜本为野菜，如今好多人自种，毕竟除草剂各种出现后，很多野菜不那么容易找了。在乡下，我们叫“红背菜”，都是夏天晒干后用来泡茶或者煲凉茶消暑，小时候经常跟着隔壁的二娘去山里采药，对一些野草野菜还是比较了解。用来做菜还是头一次！之前听好友说过她在餐厅吃火锅时候，这个菜特...
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蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝做法

  • 蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝

  • 自己用了好几年的方子，忘记在哪看的了，记录一下用料蒜切碎小米辣切碎葱切碎白洋葱切碎蚝油生抽盐蒜蓉酱蒜蓉生蚝蒜蓉扇贝的做法蒜蓉切碎后洗一下，用细的漏勺捞出挤干水分锅里烧油微热后加【一半】蒜蓉，小火熬，常搅拌别糊了！剩下一半待用，炸几分钟出香味后把小米辣，洋葱，葱都加上熬...
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NO.1清炒蒜蓉油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的NO.1清炒蒜蓉油麦菜做法

  • NO.1清炒蒜蓉油麦菜

  • 边学边练，坚持✊。简单快速的菜更适合每天下班回家做饭的我们。这道菜制作简单易上手，希望小伙伴们喜欢😘用料油麦菜适量油适量蒜瓣盐适量鸡精适量糖克NO.1清炒蒜蓉油麦菜的做法第一步：准备好相应的食材；第二步：油麦菜切好洗净，放一边沥水备用；第三步：根据油麦菜的多少，拨一些蒜并...
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蒜蓉清炒皇帝菜（蒜蓉类蔬菜通用方法）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉清炒皇帝菜（蒜蓉类蔬菜通用方法）做法

  • 蒜蓉清炒皇帝菜（蒜蓉类蔬菜通用方法）

  • 又跟婆婆学到一个小诀窍，用来做所有蒜蓉类清炒菜都可以，好吃😋用料皇帝菜500g大蒜1个油克盐少许蒜蓉清炒皇帝菜（蒜蓉类蔬菜通用方法）的做法1.皇帝菜洗净用热水焯一下，捞出过一下冷水，切成食指长度的小段，1个整蒜分成两半，一半切碎，一般做成蒜蓉。2.锅中放油放入切碎的蒜瓣3.放入皇...
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锡纸焗蒜蓉紫苏白贝的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸焗蒜蓉紫苏白贝做法

  • 锡纸焗蒜蓉紫苏白贝

  • 焗炉是做贝壳类食材的好朋友用料白贝2斤蒜蓉100克紫苏100克葱100克锡纸焗蒜蓉紫苏白贝的做法烧开清水，加入白贝至开口（有助吐沙）蒜蓉和紫苏切碎，加入适量盐、糖、酱油、油、胡椒粉，搅拌后备用焗炉180度预热；白贝拌入准备好的配料，用锡纸完全包裹白贝，放入焗炉180度烤15分钟即可。...
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清炒油麦菜（蒜蓉油麦菜）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒油麦菜（蒜蓉油麦菜）做法

  • 清炒油麦菜（蒜蓉油麦菜）

  • 我真是一只食肉动物啊啊啊啊啊啊～奈何爸爸命令要求必须每天吃青菜，然后其实我只吃油麦菜/茼蒿上次有茼蒿菜谱～这次出油麦菜～（其实差不多方法）用料油麦菜1颗油一勺（炒菜勺）蒜末3瓣盐半匙（八宝粥里面的塑料匙）清炒油麦菜（蒜蓉油麦菜）的做法菜菜洗净，要从中间一切二～蒜切末锅中倒油，八成熟...
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蒜蓉紫菜酱的做法和图解 好吃的蒜蓉紫菜酱家常做法

  • 蒜蓉紫菜酱

  • 紫菜要常吃。将近30%的蛋白质含量已让一般食物难以望其项背，它还包含了多种人体必需氨基酸、丰富的矿物质和大量的B族维生素。所以，经常食用紫菜对血压血糖的调节都不无好处。此外，它还是个抗辐射的好伙伴。用料干紫菜30-40g纯净水150ml生姜4片大蒜5瓣橄榄油盐辣椒粉白芝麻...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）做法

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）

  • 用料主料大扇贝6只粉丝200g大蒜100g红椒5g青椒5g调味料盐1g鸡粉2g糖1g鸡汁3g蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）的做法将扇贝打开取肉，把扇贝的橙色带子和黑色内脏去掉，洗净。壳洗净，备用青椒，红椒，切小粒，备用大蒜切末。锅里烧油，油烧热以后，将一半大蒜倒入，炸至金黄色，飘香后，停火。锅里的热...
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清蒸扇贝或蒜蓉扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸扇贝或蒜蓉扇贝做法

  • 清蒸扇贝或蒜蓉扇贝

  • 扇贝肉蒸5分钟，主要考虑杀菌。其实，扇贝肉3分钟可蒸熟。生抽，用不含糖生抽。若生抽含糖较多，加入的白糖需减量。用料甲，清蒸扇贝的食材扇贝若干香醋或米醋自定乙，蒜蓉粉丝扇贝的食材扇贝12~14只（或500克，供2人食用）大蒜6瓣细粉丝（可选）一小摄植物油15~30毫升盐（非糖尿病人）①15毫升生...
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蒜蓉红贝+清蒸黑口贝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉红贝+清蒸黑口贝做法

  • 蒜蓉红贝+清蒸黑口贝

  • 得天独厚的地理环境造就了独一无二红贝源自大海的馈赠用料红贝两斤黑口贝1斤大蒜两头小米辣2个小葱2根蚝油1勺蒜蓉红贝+清蒸黑口贝的做法黑口贝外壳周围的足丝用剪刀清理掉多余部分，并刷洗干净。红贝也刷洗两面刷洗干净，红贝用勺子撬开，将肉刮到一边方便加入蒜蓉酱。蒜蓉酱:...
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速成 清蒸蒜蓉扇贝(浅色清淡版)的做法步骤及图解,美味正宗的速成 清蒸蒜蓉扇贝(浅色清淡版)做法

  • 速成 清蒸蒜蓉扇贝(浅色清淡版)

  • 无壳扇贝丁，吃起来更爽在大润发生鲜买纯扇贝肉一小袋就可以回家开始速成美食了用料纯扇贝肉大润发生鲜25元左右洋葱三分之一个蒜半头小葱一根蒸鱼豆豉适量粉丝1把香菜2棵速成清蒸蒜蓉扇贝(浅色清淡版)的做法第一步洗好扇贝丁葱，蒜，洋葱切小碎粉丝烫洗绿瓶蒸鱼豆豉~备用第二...
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「清爽春菜」蒜蓉炒青瓜花的做法步骤及图解,美味正宗的「清爽春菜」蒜蓉炒青瓜花做法

  • 【清爽春菜】蒜蓉炒青瓜花

  • 用料青瓜花200克蒜2瓣油8克盐3克生抽少许蚝油少许【清爽春菜】蒜蓉炒青瓜花的做法春天独有稀罕见的菜，一看到非买不可的哈，如果你遇见千万不要错过这道美味；青瓜花很嫩很新鲜，清洗干净控干水分就好，去蒂口感会好些，当然你也可以不去幼梗，这都不影响食用；热油锅拍两个蒜头放进去爆...
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贝类杀手--蒜蓉！蒜蓉烤扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的贝类杀手--蒜蓉！蒜蓉烤扇贝做法

  • 贝类杀手--蒜蓉！蒜蓉烤扇贝

  • 烧烤，清蒸都可以，炭烧是本人真爱！用料扇贝6只蒜2头小葱2根香菜1绺小米椒3颗海鲜酱油（海天）2勺蚝油2勺盐少量（可不放）贝类杀手--蒜蓉！蒜蓉烤扇贝的做法挑选、清洗新鲜大扇贝剁蒜炒蒜蓉，小火慢慢炒，油温不用太高否则容易糊，蒜蓉分两次或者三次下入（不同成熟度的蒜蓉口味融合那真是太美...
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清蒸蒜蓉海虹（青口贝）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸蒜蓉海虹（青口贝）做法

  • 清蒸蒜蓉海虹（青口贝）

  • 开学前一天，家里的海虹被我分成两半，一半清蒸，一半烤啦(ฅ>ω<*ฅ)用料青口贝12只料酒或者白酒2勺大蒜5-6瓣小葱1根姜3片盐一点点蒸鱼豉油3勺粉丝一把小米辣1只清蒸蒜蓉海虹（青口贝）的做法青口贝解冻，清洗。我看网上有用面粉清洗的，有用盐清洗的，之前处理别的海鲜还有滴油，放铁筷...
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蒜蓉炒鲜贝的做法和图解 好吃的蒜蓉炒鲜贝家常做法

  • 蒜蓉炒鲜贝

  • 简单快手，鲜美下饭～用料鲜贝250克粉丝1把蒜3～4瓣蒸鱼豉油7克蒜蓉炒鲜贝的做法鲜贝洗净控干水份、干粉丝泡软，蒜拍扁切碎末。锅烧热放底油，加入蒜末，小火炒香放入鲜贝，改大火翻炒加入蒸鱼豉油继续炒鲜贝会有汤汁渗出，放入粉丝吸附汤汁出锅。也可以加一些豌豆点缀。🌹豌豆预先焯水，...
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清淡健康「清炒蒜蓉空心菜」的做法步骤及图解,美味正宗的清淡健康「清炒蒜蓉空心菜」做法

  • 清淡健康【清炒蒜蓉空心菜】

  • 用料空心菜1大把蒜末4瓣生抽1勺醋1勺葱、姜若干片盐2克清淡健康【清炒蒜蓉空心菜】的做法【葱姜蒜】若干，葱姜炝锅；蒜末备着后面用【空心菜】一大把，洗好后，切三段热锅后，下油，油热后转小火，放葱姜煸出香味让切好的空心菜，转大火，翻炒炒到六成熟，让生抽，大概一饭勺，翻炒2-3下放盐一小...
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蒜蓉娃娃菜（清炒）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉娃娃菜（清炒）做法

  • 蒜蓉娃娃菜（清炒）

  • 鲜嫩可口娃娃菜即使是用最简单的调味料也会很美味呢~3~用料娃娃菜一颗大蒜3瓣油适量盐适量生抽一点点鸡粉一点点蒜蓉娃娃菜（清炒）的做法首先，挑选鲜嫩的小型的娃娃菜作为食材，不能是很大颗的不甜。将娃娃菜洗净后，控干水分。把大蒜切成蒜末。起锅烧油，放入蒜末爆香，注意小火爆香...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝（附扇贝清洗方法）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝（附扇贝清洗方法）做法

  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝（附扇贝清洗方法）

  • 早上我妈在市场买回来四个扇贝，于是有了这道蒜蓉粉丝蒸扇贝用料扇贝4只小刀1把牙刷1支油一点大蒜酌量白糖酌量耗油酌量香油酌量酱油酌量醋酌量粉丝1把香菜酌量小米辣1个蒜蓉粉丝蒸扇贝（附扇贝清洗方法）的做法除扇贝外的调料等，油和香菜忘记入镜了。刚买回的扇贝用小刀从中间...
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蒜蓉紫贝菜的做法和图解 好吃的蒜蓉紫贝菜家常做法

  • 蒜蓉紫贝菜

  • 用料紫贝菜一把大蒜适量凤球唛蚝油适量大蒜一片蒜蓉紫贝菜的做法先把紫贝菜洗净，控干水份起油锅，放入大蒜籽爆香。放入紫贝菜大火翻炒至变软，撒入盐，放入蚝油炒匀出锅...
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蒜蓉炒紫贝菜(素菜)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉炒紫贝菜(素菜)做法

  • 蒜蓉炒紫贝菜(素菜)

  • 用料紫贝菜1斤蒜蓉3勺盐适量蒜蓉炒紫贝菜(素菜)的做法准备食材：紫贝菜+蒜蓉+盐。紫贝菜去掉菜根清洗干净，沥干水分，待用。锅热油，倒入蒜蓉炒香，倒入紫贝菜，大火翻炒至断生即可盛出装盘。小贴士👌...
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蒜蓉炒白贝的做法和图解 好吃的蒜蓉炒白贝家常做法

  • 蒜蓉炒白贝

  • 白贝平时也不贵，味道好，分量又不会太多，多吃不长胖，所以推荐有空下厨房做啦(ಡωಡ)卤煮拍照拍不好用料白贝500g蒜2-3片姜片若干生抽两勺糖一勺蒜蓉炒白贝的做法白贝泡水去垃圾(ಡωಡ)开锅咯！⊙ω⊙放油烧开，蒜切蒜蓉，丢下锅，姜片丢下锅，炒香(ಡωಡ)加一点点水，大概1/4碗水左右，白...
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NO.12清炒蒜蓉油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的NO.12清炒蒜蓉油麦菜做法

  • NO.12清炒蒜蓉油麦菜

  • 边学边做✊，第二次做这道菜感觉比第一次做的好吃多啦。^_^用料油麦菜适量油适量蒜瓣盐适量鸡精适量NO.12清炒蒜蓉油麦菜的做法步骤见NO.1。...
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清蒸蒜蓉粉丝干贝娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸蒜蓉粉丝干贝娃娃菜做法

  • 清蒸蒜蓉粉丝干贝娃娃菜

  • 用料粉丝一把娃娃菜若干片干贝一把小葱若干清蒸蒜蓉粉丝干贝娃娃菜的做法先将大蒜压成细末状，油加热放入蒜末，待金黄色后起锅倒入泡好的粉丝里，拌均匀。依次在盘里摆入娃娃菜、粉丝、干贝，入蒸锅，即可。...
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蒜蓉紫背菜的做法和图解 好吃的蒜蓉紫背菜家常做法

  • 蒜蓉紫背菜

  • 在外面吃饭有吃过紫背菜，但自己从来没有做过，这次看到有卖的，就买了一点回来用蒜蓉炒，说不上什么好不好吃的，反正就是当野菜吃，有药用价值，有营养就行啦！再说，很适合夏天食用啊～摘录《全国中草药汇编》菊科三七草属，多年生宿根草本植物。半野生蔬菜，鲜叶和嫩梢含维C较高，含有黄酮苷，可...
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蒜蓉扇贝的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉扇贝做法

  • 蒜蓉扇贝

  • 说起海鲜,怎能少了扇贝?每次看到外卖卖的扇贝又大又香,光是闻着味就口水直流啦,其实自己在家也可以做出味道鲜美的扇贝大餐呦。用料扇贝只粉丝把蒸鱼豉油勺料酒勺蒜瓣蒜蓉扇贝的做法扇贝解冻加入粉丝用整箱或蒸锅蒸，上蒸汽后5-6分钟加入蒜蓉、葱花，浇热油，加少许生抽。可以...
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