![塞式红酒烩牛尾Oxtail Stew的做法步骤及图解,美味正宗的塞式红酒烩牛尾Oxtail Stew做法]( "塞式红酒烩牛尾Oxtail Stew的做法步骤及图解,美味正宗的塞式红酒烩牛尾Oxtail Stew做法")
- 买了新的DutchOven的塞小姐最想做的菜其实是JuliaChild的BoeufBourguignon，无奈目前的是电烤箱不给力。折中了一下改做这道红酒烩牛尾。用料牛肉汤1碗牛尾1根番茄5个胡萝卜1根马铃薯1个洋葱1个生姜半块西芹1瓣蒜2瓣月桂叶2-3片现磨黑胡椒适量红酒2杯清水2-3升橄榄油适量新...
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![胡萝卜炖牛尾 Oxtail stew的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜炖牛尾 Oxtail stew做法]( "胡萝卜炖牛尾 Oxtail stew的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜炖牛尾 Oxtail stew做法")
- 秋冬来临，来一碗热腾腾的牛尾~用料牛尾3大块胡萝卜3根洋葱1/4个芫荽少量老姜1块八角3个白胡椒粉适量胡萝卜炖牛尾Oxtailstew的做法牛尾洗净，切去白色油脂。胡萝卜洗净，滚刀切块。牛尾焯水后冲凉水。锅中座油，烧热后加入生姜。加入牛尾，煎至表面微黄。加入八角，盐，白胡椒粉，生抽，老...
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![红酒烩牛尾braised oxtail in red wine的做法步骤及图解,美味正宗的红酒烩牛尾braised oxtail in red wine做法]( "红酒烩牛尾braised oxtail in red wine的做法步骤及图解,美味正宗的红酒烩牛尾braised oxtail in red wine做法")
- 胶原蛋白满满的牛尾，绝对是养颜美容佳品，吃完面膜都省了。除了传统的番茄牛尾汤，白萝卜牛尾汤，还可以试一试这道异域风情的，但毫不违和中国人胃的法式红酒牛尾浓汤，稍有情调的可搭配主食法棍，接地气的可用馒头或者做盖饭吃，真是别有一番风味！👉此方子也适合炖牛腩。👉没有百里香可...
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![Oxtail stew Caribbean Style的做法步骤及图解,美味正宗的Oxtail stew Caribbean Style做法]( "Oxtail stew Caribbean Style的做法步骤及图解,美味正宗的Oxtail stew Caribbean Style做法")
- 牛尾1lb洋葱1彩椒1thyme一点tomatopaste3-4汤勺redwinevinegar1汤勺spicerum1汤勺3clovesgarlic高汤can1peppersaltcumuncurrypowder用料如上OxtailstewCaribbeanStyle的做法加盐和胡椒腌牛尾煎至金黄放一边炒香洋葱和彩椒牛尾彩椒扔进炖锅加tomatopaste高汤加剩下所有调...
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![韩式红烧牛尾 Korean style Oxtail stew好吃的烹饪方法 韩式红烧牛尾 Korean style Oxtail stew的地道做法和步骤]( "韩式红烧牛尾 Korean style Oxtail stew好吃的烹饪方法 韩式红烧牛尾 Korean style Oxtail stew的地道做法和步骤")
- 这是一道好吃到会让你吮指回味的韩式红烧牛尾。牛尾经过压力锅高压炖煮变得软烂脱骨，Q弹嫩滑，鲜香醇厚，满满的韩式甜辣味，温暖又丰富的味道让你回味无穷。再来一碗热腾腾的米饭，嗯…年度最佳cp，绝对是一个值得你尝试的食谱。快把这个带到你的厨房试试吧，你的家人一定会非常喜欢...
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![spicy oxtail的做法步骤及图解,美味正宗的spicy oxtail做法]( "spicy oxtail的做法步骤及图解,美味正宗的spicy oxtail做法")
- 用料oxtail1kg/2.2lbsspicefennelseeds1tspsalt1tspbayleaves3anise3cinnamonstick1smallpeppercorns1tbspchillipepper1/4cupotherflavoringsscallion2ginger1slicesoysauce1tbspdarksoysauce1tbspveggiecarrot1daikon1/3spicyoxtail的做法soakincoldwatertoremovethest...
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![好吃的牛尾巴OXTAIL的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的牛尾巴OXTAIL做法]( "好吃的牛尾巴OXTAIL的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的牛尾巴OXTAIL做法")
- 用料牛尾500克葱3根姜5片洋葱1个料酒2勺啤酒1瓶花椒一小撮桂皮1平方厘米白胡椒一小撮五香粉一小撮生抽酌量蒜头2瓣香油2滴好吃的牛尾巴OXTAIL的做法将牛尾巴用冷水洗净。在冷水中加入一片生姜，几滴料酒，并把牛尾巴骨放入冷水中焯水。焯水焯至白色泡沫浮出水面。将牛尾倒出，...
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![牙买加炖牛尾/加勒比海风味炖牛尾/Jamaican stew oxtail的做法步骤及图解,美味正宗的牙买加炖牛尾/加勒比海风味炖牛尾/Jamaican stew oxtail做法]( "牙买加炖牛尾/加勒比海风味炖牛尾/Jamaican stew oxtail的做法步骤及图解,美味正宗的牙买加炖牛尾/加勒比海风味炖牛尾/Jamaican stew oxtail做法")
- 牙买加风味的盖浇饭用料牛尾克葱根胡萝卜根洋葱个大蒜瓣番茄酱勺红糖勺百里香枝大蒜粉勺多香果粉/allspice勺辣酱油/Worcestershiresauce勺棕酱/browningsauce勺红椒粉/paprika勺苏格兰甜椒/Scotchbonnetpepper勺酒勺高汤碗酱油勺黑胡椒勺盐克蚕豆罐牙买加炖牛尾/加勒比...
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![西餐26: Rich Oxtail Soup牛尾浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的西餐26: Rich Oxtail Soup牛尾浓汤做法]( "西餐26: Rich Oxtail Soup牛尾浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的西餐26: Rich Oxtail Soup牛尾浓汤做法")
- 译自澳洲菜谱。serve3，烹饪时间2.5小时。用料牛尾切块1根橄榄油1汤勺洋葱切碎1个大蒜瓣切碎3个普通面粉半汤勺牛肉高汤（见另方）500克月桂叶1个番茄paste1汤勺Worcestershiresauce伍斯特郡酱1茶勺土豆切碎2个parsnips防风草（切碎）1个胡萝卜切碎1根西红柿切碎2个parsley切碎1汤...
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![Oxtail stew的做法步骤及图解,美味正宗的Oxtail stew做法]( "Oxtail stew的做法步骤及图解,美味正宗的Oxtail stew做法")
- 原菜谱链接：_stew/amp/用料洋葱1西红柿4个土豆2个大蒜3瓣胡萝卜2根黑胡椒适量香叶3片盐适量牛尾2个大牛尾，切开红酒2cupThymeOxtailstew的做法Browntheoxtails:Patdryoxtailswithpapertowels.Sprinkleoxtailsalloverwithsaltandpepper.Heat1tablespoonofoliveoilonmediumto...
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![20小时低温慢煮烤脱骨牛尾 20-Hour Sous Vide Fall-off-the-Bone Oxtail的做法步骤及图解,美味正宗的20小时低温慢煮烤脱骨牛尾 20-Hour Sous Vide Fall-off-the-Bone Oxtail做法]( "20小时低温慢煮烤脱骨牛尾 20-Hour Sous Vide Fall-off-the-Bone Oxtail的做法步骤及图解,美味正宗的20小时低温慢煮烤脱骨牛尾 20-Hour Sous Vide Fall-off-the-Bone Oxtail做法")
- 声明：没有真空机和低温慢煮机，这道菜是很难完成的。用料牛尾一整条自关节处分离白洋葱1个干Porcini蘑菇（或新鲜白蘑菇）适量盐适量黑胡椒适量迷迭香适量大蒜适量酸奶油适量20小时低温慢煮烤脱骨牛尾20-HourSousVideFall-off-the-BoneOxtail的做法新鲜牛尾，务必从骨关节处离断。...
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