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酱油闷鸡爪的做法食谱

酱油闷鸡爪的做法和图解 好吃的酱油闷鸡爪家常做法

  • 酱油闷鸡爪

  • 用料鸡爪糖生抽老抽八角姜大蒜水酱油闷鸡爪的做法新鲜鸡爪清洗干净放水把鸡爪，放料水闷二十到三十分钟均可闷好鸡爪，准备好出锅上盘...
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酱油鸡爪的做法和图解 好吃的酱油鸡爪家常做法

  • 酱油鸡爪

  • 用料鸡爪20只大蒜一头盐生抽老抽料酒冰糖酱油鸡爪的做法鸡爪洗净收拾好，去掉指甲、挤干净血水，冷水下锅加入料酒，开锅后把水倒掉。焯过水的鸡爪再次洗净，冷水下锅，加多一点生抽、适量冰糖、适量盐（酱油咸度够可不加），少许老抽调颜色。水开后转小火，放蒜，参考配比：20个鸡爪约一整头大...
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炒鸡爪（酱油鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡爪（酱油鸡爪）做法

  • 炒鸡爪（酱油鸡爪）

  • 需要焯水，炒糖色会好看很多，因为没冰糖了这次没炒。用料鸡爪12只姜5片葱1根料酒2大勺大蒜2瓣小米辣3个生抽适量老抽少许白糖适量盐适量炒鸡爪（酱油鸡爪）的做法切好姜、蒜，小米辣；葱打结，分出来两片姜用来焯水。鸡爪洗好砍去尖尖，爪子对半砍或者砍小块，如果整只建议中间划一刀，看个...
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油闷酱油鸡的做法和图解 好吃的油闷酱油鸡家常做法

  • 油闷酱油鸡

  • 这是一道非常简单用电饭煲就可以完成的美食。用料姜1大块老抽1汤匙生抽2汤匙盐少许花椒10粒香葱4啤酒易拉罐半瓶油闷酱油鸡的做法先把一只三黄鸡洗干净，大概1斤半左右，凉干水，用料酒和少许盐给鸡做个全身里外按摩。鸡油另外放。用个小碗生抽老抽生姜丝葱白放一起，再来按摩一...
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酱油闷鱼头的做法和图解 好吃的酱油闷鱼头家常做法

  • 酱油闷鱼头

  • 用料鱼头2个姜2片酱油适量料酒适量葱一把酱油闷鱼头的做法鱼头洗净，葱姜垫底，码入锅内，加水加料酒加酱油，没过鱼头一半。烧开，开盖，知道鱼头熟，咸度适合。...
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大酱闷鸡蛋的做法和图解 好吃的大酱闷鸡蛋家常做法

  • 大酱闷鸡蛋

  • 平时爱吃鸡蛋，感觉这个超级下饭。用料大酱2勺鸡蛋5个葱适量尖椒适量盐适量油适量生抽适量大酱闷鸡蛋的做法找一个比较深的盘子，放入酱油（稍微多放点）大酱，葱，尖椒，盐（少放一点，可以选择不放，酱油，大酱都有盐）搅拌均匀打入五个鸡蛋，倒点油放上蒸锅开锅蒸8分钟，关火闷三分钟不确定熟没熟...
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酱油焖鸡爪的做法和图解 好吃的酱油焖鸡爪家常做法

  • 酱油焖鸡爪

  • 用料鸡爪1斤酱油适量糖适量盐适量姜片若干酱油焖鸡爪的做法洗干净新鲜鸡爪焯水斩件准备姜片酱油热锅，下姜片煸香，加入鸡爪翻炒，加入酱油，适量的水(水量和鸡爪齐平)，盐，一勺蚝油，适量糖，中小火焖。大概15到20分钟，收汁上锅。可以撒点葱花摆盘。真的软糯香喷喷，米饭🍚来几碗。大家一...
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酱闷八爪鱼的做法和图解 好吃的酱闷八爪鱼家常做法

  • 酱闷八爪鱼

  • 用料八爪鱼适量姜适量葱适量八角一颗糖少许味极鲜少许醋少许黄豆酱（海天）三勺左右酱闷八爪鱼的做法去掉八爪鱼的嘴去掉眼把头一翻去掉头里的脏东西油热放入八角.葱，姜爆香以后放入八爪鱼炒至大部分断生，沿锅边滴少许醋，在滴少许味极鲜，再放入黄豆酱，糖倒入适量水大火烧，汤汁收干...
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酱油鸡爪鸭爪鸡翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的酱油鸡爪鸭爪鸡翅尖做法

  • 酱油鸡爪鸭爪鸡翅尖

  • 用料酱油5-7勺姜片盐适量蒜半只洋葱4分之一个尖椒1个（喜辣多加）耗油3勺鸡精1勺鸡爪鸭爪等一斤半酱油鸡爪鸭爪鸡翅尖的做法我开始没想到要放菜谱，所以没有拍步骤图，不过我可以口述，哈哈😄。1.先把鸡爪鸭爪用开水过一遍，捞出。2.起锅烧油，把姜，蒜，尖椒，洋葱（切碎的）一起放下锅中爆炒，炒...
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酱油闷鸡翅的详细做法大全,简单又营养的酱油闷鸡翅做法

  • 酱油闷鸡翅

  • 用料鸡翅个酱油勺耗油盐大蒜指天椒姜片冰糖/白糖酱油闷鸡翅的做法1.准备好作料，姜切碎，大蒜切碎，指天椒切碎，待用。2.鸡翅洗净沥干水后，在鸡翅两面划几刀，用少量的盐腌制。3.油下锅，放入作料，爆香。4.把腌制好的鸡翅放进去，放点白糖为了上焦色，也可以放冰糖。5.煎至略带金黄色。6....
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酱油泡鸡爪的做法和图解 好吃的酱油泡鸡爪家常做法

  • 酱油泡鸡爪

  • 看电视剧就想啃的鸡爪爪，试着做做吧……挺简单的用料鸡爪若干只香菜2根洋葱适量仔姜若干片大䓤随意酱油适量柠檬随意花椒适量小米椒5个酱油泡鸡爪的做法冷水下锅，先把鸡爪过一遍水，水开后捞出。再放水，水开后加入鸡爪，加料酒，姜片。煮6分钟，关火。捞出放入冰水待用。看图就懂。...
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红闷鸡爪的做法和图解 好吃的红闷鸡爪家常做法

  • 红闷鸡爪

  • 用料鸡爪15只生抽1勺香叶2片蒜4瓣蚝油1勺老抽1勺啤酒500亳升1瓶桂皮1块八角2个鸡精1勺姜1块料酒5勺干辣椒5个青椒2个红闷鸡爪的做法把鸡爪洗净，上面调料除啤酒和青椒外都跟鸡爪一起倒入碗里腌制20分钟，然后捞出鸡爪，腌料汁备用，起锅烧油倒鸡爪翻炒两分钟再倒入腌料翻炒一分钟...
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鸡爪闷虾煲的做法和图解 好吃的鸡爪闷虾煲家常做法

  • 鸡爪闷虾煲

  • 鸡爪与明虾的碰撞给予味蕾独特的鲜香味味用料虾8只鸡爪8只葱2根料酒2勺白糖冰糖两颗豆瓣酱半勺土豆半个洋葱半个干辣椒3只生抽1勺盐3克蒜5瓣姜5片白胡椒1克鸡爪闷虾煲的做法鸡爪修剪指甲切两半放水里泡着10分钟明虾修剪干净，挑好虾线干净备用🧄蒜要整瓣，姜片备用配菜：土豆黄...
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酱油闷鸡的做法和图解 好吃的酱油闷鸡家常做法

  • 酱油闷鸡

  • 在宿舍简陋的厨房条件下没有很多调味品啦，但是做出来我和大狒狒都很爱吃。（肉嫩嫩的）用料酱油适量小鸡半只盐适量食用油少量姜片4片酱油闷鸡的做法鸡块（我让老板帮我切块了）洗净，过血水，加盐和酱油腌一会。锅放姜（擦一下锅）然后放腌好的鸡块把鸡皮的油煎出来，然后一点点油，炒到鸡块...
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酱闷鸡爪煲的做法和图解 好吃的酱闷鸡爪煲家常做法

  • 酱闷鸡爪煲

  • 用料鸡爪800克土豆1个胡萝卜1根豆瓣酱1勺蚝油1勺老抽1勺生抽3勺料酒0.5勺洋葱1个郫县豆瓣酱1勺鱼丸适量鸡翅500克金针菇1把酱闷鸡爪煲的做法鸡爪去爪尖一分两半和鸡翅该刀下水焯水捞出备用备料土豆胡萝卜切块洋葱切丁备料汁，3勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺鸡精，一勺白糖，一勺...
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酱闷鸡翅的做法和图解 好吃的酱闷鸡翅家常做法

  • 酱闷鸡翅

  • 喜欢吃鸡翅。炸的，闷的都爱吃。用料鸡翅中8个姜3片料酒1勺豆瓣酱1勺酱油2勺盐5克蚝油1勺生抽2勺酱闷鸡翅的做法鸡翅清洗干净，剁成小块比较入味，加入生姜3片，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，糖5克盐5克腌制两小时。腌制越久越入味。腌制好鸡翅之后泡发干香菇，新鲜香菇用开水烫一下，都切块...
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简单易学的砂锅酱闷鸡爪美食做法

  • 砂锅酱闷鸡爪

  • 口感细腻，老人小孩年轻人都爱吃的。用料鸡爪1斤装八角1个老抽1小勺料酒1小勺姜2片糖1小勺酱油1小勺最关键的是不能少了咱们宝泉岭的豆瓣酱，个人很喜欢宝泉岭的酱。（半碗酱）砂锅酱闷鸡爪的做法鸡爪解冻，切开分三段，用水焯一下取出备用。炒锅里倒入油，葱姜蒜八角爆过，放入糖料酒红...
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梅菜闷凤爪的做法和图解 好吃的梅菜闷凤爪家常做法

  • 梅菜闷凤爪

  • 曾经在某饭店吃过一次，甚是想念，室友今日一展生手用料凤爪七个梅菜150g葱姜等梅菜闷凤爪的做法洗净切三段，放入油锅和葱姜一起煸炒，待变色后倒入事先调好的酱料！梅干菜洗净，浸泡之后，去水拧干！放入前面的锅中，跟凤爪一起翻炒！盖上锅盖焖煮！小贴士梅干菜放入之后，稍微加点水，盖过食材为...
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酱油闷河蟹的做法和图解 好吃的酱油闷河蟹家常做法

  • 酱油闷河蟹

  • 用料东古酱油勺葱根干辣椒若干蒜瓣姜片啤酒2瓶酱油闷河蟹的做法活河蟹，清洗干净，锅中放油，多放一些，放入清洗干净的河蟹，备料：葱段，辣椒段，姜片，蒜，香菜把河蟹煎至两面金黄放入配料，香菜除外炒香配料，放入酱油，大概5勺，蚝油，根据自己口味酌情增加减少，翻炒我用的是这个酱油放入啤酒，我放的...
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酱油闷香菇木耳鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的酱油闷香菇木耳鸡蛋做法

  • 酱油闷香菇木耳鸡蛋

  • 每次我妈做这道菜，队友总是吃很多٩(❛ัᴗ❛ั⁎)还可以加入豆腐干和五花肉一起炖煮，也很好吃如果下五花肉的话，五花肉不要买太肥的，并且要先下少许盐水煮15-20分钟后，去油腻，切片后再一起放入炖煮老妈口述的菜谱，没说太清楚，回头再做的时候补照片用料木耳20朵香菇15朵鸡蛋3-5个...
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啤酒闷鸡爪的做法和图解 好吃的啤酒闷鸡爪家常做法

  • 啤酒闷鸡爪

  • 用料啤酒1瓶鸡爪15只八角1个老抽5勺酱油2勺冰糖5克啤酒闷鸡爪的做法水烧开放入鸡爪过水后，然后炒一遍，放入啤酒...
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黄豆闷鸡爪的做法和图解 好吃的黄豆闷鸡爪家常做法

  • 黄豆闷鸡爪

  • 用料鸡爪12只黄豆干黄豆一小碗提前泡好，蒜瓣两瓣姜切几片片盐适量料酒四五滴葱少量酱油适量黄豆闷鸡爪的做法这是泡好的黄豆泡好的黄豆用压力锅压五分钟左右备好用料，鸡爪洗好去指甲开火起锅，放入适量的油，感觉油热之后放入姜片，切好的辣椒和葱节爆香之后盛出备用放入鸡爪炒至...
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香到不得了的酱闷鸡爪！的做法步骤及图解,美味正宗的香到不得了的酱闷鸡爪！做法

  • 香到不得了的酱闷鸡爪！

  • 因为疫情缘故出不了门，还好冰箱里还剩一袋速冻鸡爪，索性拿来酱焖，时隔多日再吃到肉，不争气的眼泪从嘴角流了下来🤪😆😆一个字！好吃！！三个字！好吃不得了！数学不好但厨艺还凑和🤫😜用料鸡爪10只黄豆酱70g左右生抽1勺老抽1勺啤酒半罐(一罐500ml)葱蒜干辣椒适量十三香一丢丢耗油1勺香...
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葱油闷鸡的做法和图解 好吃的葱油闷鸡家常做法

  • 葱油闷鸡

  • 感恩节微信推送的菜谱，看朋友晒过，也做过一次，于是连做两次，午餐孩子们吃正好。用料蚝油2大勺，约10-15ml生抽2勺，约10ml老抽1大勺，约5-7ml白胡椒粉1勺，葱2根，150g姜6片，20g蒜10瓣，40g料酒2大勺，约15ml榛蘑大约50克（泡发后）魔芋丝1盒（200g，建议焯水后备用）文昌鸡1只（去头，鸡屁股）葱油闷鸡的做...
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闷鸡爪的做法和图解 好吃的闷鸡爪家常做法

  • 闷鸡爪

  • 1.先给鸡爪洗干净，放进预先烧开的滚水里（水里加点盐和姜，料酒），给鸡爪倒进去焯下水，马上捞出来。2.加一个大蒜，一大驼姜切片，放耗油，厨邦酱油一起盐半个小时。3.然后直接倒入电压力煲里面，有的电压锅盖上面出气那有调压力的功效，有难煮，易煮，标准三个选择，我选的易煮。然后按煮饭键启动...
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