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酸菜炒猪肠的做法食谱

酸菜炒猪肠的做法和图解 好吃的酸菜炒猪肠家常做法

  • 酸菜炒猪肠

  • 用料猪大肠300克左右酸菜适量油少许盐少许水半量杯盖酸菜炒猪肠的做法油和酸菜一起放进主锅（酸菜切片）设定2分钟/V健/反转小勺（可以下几片生姜）下猪大肠（白煮熟的）、水、盐，盖好，设定5分钟/V健/反转小勺，最后30秒从量杯孔中扔进葱段、辣椒丝。装盘、趁热享用。...
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超级下饭的酸菜炒猪大肠的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的酸菜炒猪大肠做法

  • 超级下饭的酸菜炒猪大肠

  • 酸菜炒猪大肠真的太下饭了！酸酸辣辣，爱吃猪大肠的朋友可以尝试做一下！用料猪大肠500克酸菜400克小米椒3个八角2个花椒适量姜5片蒜5瓣生抽适量盐适量鸡精适量料酒适量老抽少许超级下饭的酸菜炒猪大肠的做法准备材料1.酸菜切丝（如图）2.蒜拍扁3.姜切片4.小米椒切粒5.猪大肠洗净（清...
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简单易学的猪大肠炒酸菜美食做法

  • 猪大肠炒酸菜

  • 酸爽美味开胃家常菜用料肥肠我买12元酸菜1颗小米椒3-4个(自己随意)大蒜2瓣姜2-3片(可以切丝)青辣椒1个红辣椒1个猪大肠炒酸菜的做法大肠洗干净，把肥肠里面的肥油尽量去除掉。大肠切小块，绰水去腥。捞起过冷水备用酸菜洗干净切好，换几次清水反复抓洗，洗去咸味沥干水分备用。锅...
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卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）做法

  • 卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）

  • 用料肥肠2斤大料若干酸菜或者酸豆角若干辣椒若干卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）的做法清洗肥肠后，冷水下锅煮一下再捞起来沥干水，洗干净待用！是不是很干净！八角桂皮等大料（卤料包也可以）放砂锅里，加水没过猪大肠，煮开后，小水炖1-1.5小时。捞出来，家里人少，不敢弄太多！切块就可以吃了。也可...
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肥肠/猪大肠炒咸菜/酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的肥肠/猪大肠炒咸菜/酸菜做法

  • 肥肠/猪大肠炒咸菜/酸菜

  • 用料肥肠3斤酸菜两小颗料酒1勺姜5片生抽适量盐适量卤大肠肥肠3斤八角2个香叶3片草果1个小茴香适量干辣椒适量姜4片肥肠/猪大肠炒咸菜/酸菜的做法撒一把盐用手用力揉搓，搓出粘稠胶质，再用清水将其冲去。再撒食盐再继续手揉搓，用清水冲洗干净。反复洗两三次。大肠翻面，里面翻出...
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简单易学的猪粉肠炒酸菜美食做法

  • 猪粉肠炒酸菜

  • 猪粉肠可能是潮汕地区的吃法，也是小时候的记忆，其实做起来简单又快。用料猪粉肠250克酸菜1棵姜丝6片葱2根酱油1勺大蒜6瓣小米椒1个料酒半勺白胡椒50粒猪粉肠炒酸菜的做法猪粉肠洗净后，盐和料酒泡一会儿，另一面烧水来焯一下。冷水下姜片和葱，烧开后放入猪粉肠，同时下半勺料酒焯...
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酸菜炒生肠的做法和图解 好吃的酸菜炒生肠家常做法

  • 酸菜炒生肠

  • 用料生肠300g酸菜250克辣椒2个生抽5勺盐1汤匙酸菜炒生肠的做法生肠用盐洗搓干净，切小块，焯水，热水气泡就捞起放姜蒜爆香，下酸菜，炒熟，再下生肠、酱油、盐，炒匀就可以啦...
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简单易学的清炒酸菜炒猪大肠美食做法

  • 清炒酸菜炒猪大肠

  • 用料肥肠4斤酸菜两颗蒜一只姜少量蚝油少量料酒少量盐少量辣椒两个清炒酸菜炒猪大肠的做法先把猪大肠洗干净，切好，沥干，水开后把大肠放进去，搅拌两下千万别煮老了，捞出来沥干，放冷，倒入蚝油，生粉，盐，放点料酒搅拌一下，放一边准备好酸菜，生姜，蒜头，辣椒先把姜，蒜，辣椒炒出香味，倒入酸菜，放点...
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酸菜炒大肠（清洗猪大肠的小贴士）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒大肠（清洗猪大肠的小贴士）做法

  • 酸菜炒大肠（清洗猪大肠的小贴士）

  • 很好的一个下饭菜，就是清洗猪大肠时候有点麻烦。嘴巴馋的时候，看到有猪大肠就会自己买来炒。这个菜主要是看火候，电磁炉就别考虑了。要煤气炉，大大火来炒才够味用料猪大肠酸菜青红椒姜片蒜头生粉米酒白糖生抽酸菜炒大肠（清洗猪大肠的小贴士）的做法＃洗猪大肠＃猪大肠翻转后，把里面的...
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酸菜炒鸭肠的做法和图解 好吃的酸菜炒鸭肠家常做法

  • 酸菜炒鸭肠

  • 用料酸菜250克鸭肠500克姜5片蒜4瓣料酒2勺盐2克糖一勺生抽两勺蚝油两勺酸菜炒鸭肠的做法鸭肠我买的冷冻的，用流动的水冲洗解冻很快，解冻完用盐搓洗两遍，洗干净后用开水烫一遍，用刀切成三厘米左右酸菜洗干净，控干水分切成这种大小准备姜蒜，喜欢吃辣可以放辣椒放油爆香姜蒜放入酸...
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卤猪大肠炒酸菜-狗哥版的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪大肠炒酸菜-狗哥版做法

  • 卤猪大肠炒酸菜-狗哥版

  • 用料猪大肠1斤酸菜1颗糖3勺酱油1勺耗油1勺蒜头随意八角1个香味2片料酒2勺桂皮1小块姜3片卤猪大肠炒酸菜-狗哥版的做法这是基础材料，酸菜冲洗一遍捏干大部分水，而猪大肠用生粉和料酒搓洗冲洗干净，用八角香叶桂皮料酒姜煮40分钟。锅倒油放入蒜头出香味后倒入砂糖和耗油快速翻...
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酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）做法

  • 酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）

  • 前段时间腌制了酸菜，可以开罐食用了于是乎，某人心心念念，想吃酸菜炒猪大肠和酸菜大肠汤所以就有了这个食谱，哈哈哈😂用料新鲜猪大肠1000g酸菜一颗姜2小块蒜3瓣胡椒粒适量香菜2根食盐适量粗盐适量酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）的做法新鲜猪大肠，特地提前交...
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酸菜猪大肠的做法和图解 好吃的酸菜猪大肠家常做法

  • 酸菜猪大肠

  • 老家自己腌的酸菜，非常脆很好吃，炒猪大肠一流啊～用料猪大肠适量酸菜适量姜片5片盐适量蒜3瓣生抽1勺酸菜猪大肠的做法洗干净猪大肠，反过来洗一遍，然后用盐再搓几下，听说是有留点猪便便才好吃更甜。哈哈，我实在受不了那味道，反复冲了好几遍。直接在水龙头接水进去冲，可以冲很干净的...
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猪肠炒酸菜的做法和图解 好吃的猪肠炒酸菜家常做法

  • 猪肠炒酸菜

  • 用料酸菜适量盐适量猪肠适量红辣椒一个小米椒五六个耗油白砂糖猪肠炒酸菜的做法蒜头，辣椒，葱段切好备用。忘记买青椒猪肠，酸菜，切好备用起锅烧油，油温六成时放入蒜头蒜头炒香，加入猪肠猪肠翻炒一会，加入酸菜，酸菜翻炒一会后加点白糖翻炒均匀，加入红椒，小米椒，如果有青椒就放一些翻炒...
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大肠炒酸菜的做法和图解 好吃的大肠炒酸菜家常做法

  • 大肠炒酸菜

  • 用料肥肠200克很酸的酸菜/很酸的咸菜（推荐芦溪或潮汕）100克小米辣1个姜一点酱油一勺盐几粒料酒一勺大肠炒酸菜的做法把酸菜切小块，切丁更好。小米椒切图上样子，姜也是切图上的样子大肠洗干净，用盐巴，醋，地瓜粉抓洗。洗干净焯水要用铁锅，因为要爆炒，锅烧热加油，要烧很热很热很热很热...
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粉肠炒酸菜的做法和图解 好吃的粉肠炒酸菜家常做法

  • 粉肠炒酸菜

  • 外婆一到夏天就苦夏，整天就是吃不下啊，所以一到夏天我家的菜就变成酸辣style。等我渐渐长大，到了夏天总是要做这一道粉肠炒酸菜，食物里埋着记忆的话语用料酸菜粉肠葱姜蒜米酒粉肠炒酸菜的做法粉肠买回来后要从一头灌水冲洗，可是挤的太厉害就不好吃了，所以冲洗要耐心粉肠切均匀...
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客家美食－擦菜（酸菜）炒猪粉肠的做法步骤及图解,美味正宗的客家美食－擦菜（酸菜）炒猪粉肠做法

  • 客家美食－擦菜（酸菜）炒猪粉肠

  • 擦菜，是客家人的传统手工小菜，用芥菜类辅以盐进行发酵。擦菜也是酸菜的一种。如果有需要，以后我会建一个擦菜的制作菜谱，大家一起交流学习。话说这菜很下饭的呀，请看完小贴士再动手做菜，另外食材的用量别太拘泥于给出的数据，数据可以变动的呢用料擦菜（酸菜）200g猪粉肠300g姜一小块...
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咸菜炒猪肠的做法和图解 好吃的咸菜炒猪肠家常做法

  • 咸菜炒猪肠

  • 老妈上次来的时候给我腌了瓶咸菜😊到时候可以吃了，买菜看到猪大肠，搭起来好经典～我自己卤了猪肠，懒得卤的可以买现成的用料猪大肠300g十三香1茶匙生抽2汤匙老抽1茶匙水适量咸菜1/3棵蒜瓣4个姜丝少量食用油适量咸菜炒猪肠的做法猪肠我买的时候是干净的，煮了开水的。放进高压锅，...
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简单易学的酸甜猪大肠炒酸菜美食做法

  • 酸甜猪大肠炒酸菜

  • 猪大肠别名:肥肠，有润燥，止渴止血之功效。虽然有腥臭味处理好了就是道美味佳肴。用料猪大肠250克酸菜250克姜适量辣椒3个蒜1瓣芹菜蒜苗各一根西红柿2个酸笋10克酸甜猪大肠炒酸菜的做法先将肥肠和酸菜处理切好，肥肠先用适量盐加上酒抓洗，去除腥臭味！清洗干净把水煮开后加入适量...
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酸菜炒肥肠的做法和图解 好吃的酸菜炒肥肠家常做法

  • 酸菜炒肥肠

  • 川菜系列，色泽淡雅，口感筋道。用料熟大肠500g酸菜200g青线椒2根小米椒3个葱20g姜3~6片蒜3瓣泡野山椒适量基本味适量白醋10g生粉适量生抽2勺蚝油2勺辣鲜露1勺十三香1勺料酒2勺胡椒粉10克白糖适量酸菜炒肥肠的做法1、大肠切块，酸菜洗净切片，线椒切片；小米椒切圈，小料切丁。2、大...
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简单易学的酸菜炒猪大肠美食做法

  • 酸菜炒猪大肠

  • 用料肥肠克酸菜克姜片料酒勺生抽勺蚝油小米辣蒜酸菜炒猪大肠的做法撕肥肠内膜同肥膏，切块，放盐，生粉抓腌一会，飞水，放凉水冲一下爆炒姜蒜小米辣，再放酸菜炒出味，再放猪大肠炒，放蚝油，生抽加一点水翻炒几下出锅...
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简单易学的酸菜炒猪大肠猪肘美食做法

  • 酸菜炒猪大肠猪肘

  • 本来是想要煮隆江猪脚饭的，一不小心老抽放少了看起来不像样，干脆炒酸菜了。一样很好吃的哦，嘻嘻～🤭用料肥肠250克猪肘250克酸菜250克姜片5片桂皮1节八角3颗酱油略多老抽适量料酒略多冰糖一小块盐少许蒜瓣3瓣酸菜炒猪大肠猪肘的做法一锅水里加冰糖、姜片、桂皮、八角、生抽、...
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肥肠炒酸菜的做法和图解 好吃的肥肠炒酸菜家常做法

  • 肥肠炒酸菜

  • 用料猪大肠500克酸菜500克尖椒1个蒜苗1根姜片6片蒜头2粒生抽10克蚝油15克白糖10克淀粉少许白酒几滴肥肠炒酸菜的做法准备材料先处理肥肠，用两勺盐，两勺淀粉，半勺油放入肥肠里用力搓揉3到4分钟然后用清水冲干净，反复做3次再把肥肠反过来锅放水烧开把肥肠放入焯水，大概两分钟就...
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酸菜猪肠粉的做法和图解 好吃的酸菜猪肠粉家常做法

  • 酸菜猪肠粉

  • 猪肠粉是一种米浆做成的食物，因为其形状酷似猪肠，因此得名。它的口感其实和沙河粉和肠粉差不多，做法也比较多，可蒸可拌可炒。现在天气热，晚上胃口不好，不想吃炒菜米饭，来点这个特别不错。今晚就买了一点做一道酸菜猪肠粉，第一次这样炒，味道真的不错哦！加了点自己腌的酸萝卜干，酸酸的...
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酸菜炒香肠的做法和图解 好吃的酸菜炒香肠家常做法

  • 酸菜炒香肠

  • 用料酸菜200克香肠250克姜2～3片葱1根蒜5～6瓣蚝油20克花椒4～5粒八角1~2个酸菜炒香肠的做法热锅下油花椒混八角爆香后加葱姜蒜炒着香味加酸菜炒加入香肠再略微炒一下，然后装盘...
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